鉄板焼き あさひ(【旧店名】鉄板料理 嘉せ)
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
池袋にある鉄板焼の鉄板焼きあさひ。お店は地下にあり隠れ家に入っていくような感じでドキドキします。今回は金木犀コース。特に特徴的だった料理は以下です。魚料理の前のスープ。このスープは、舞茸とコンソメでシンプルなのですが、味に奥行きがあります。鳥のもみじで1日、こんぶで1日、2日間かけて旨味を抽出し、舞茸を入れて香りを移し塩だけで味付け。そのため味も香りもよく、濃厚な旨味を感じ幸せな感じになります。お肉の前のデニッシュバーガーと自家製ピクルスは、パテの肉の旨味とデニッシュのバターの香り、後追いでいただくピクルスの酸味が口内調理で1つの料理として完成する感じは体験的にも面白かったです。ステーキは、見せ場のフランベも大きな火が立ち香りもいい感じ。しかもシャトーブリアンとサーロインという2大部位をいただけるのも嬉しいです。どちらもその部位の特徴を感じられるお肉で美味しかったです。〆のオムライス。鉄板でケチャップライス、きれいなふわふわのオムレツを作りフォンドボー仕立てのソースをかけたクセになる美味しさ。フォンドボーは、デミグラスソースよりも軽いですがさっぱりとした旨味はあるので、〆の一品としてはお腹いっぱいでも食べられます。カウンターで調理風景を眺めながら会話を楽しみ、美味しい料理をいただくことができました。料理も食材への火入れも良く、香りも気にした料理もあり、五感で楽しめました。この価格で、ひと手間かかった料理と良い質のお肉をいただけるのはとてもお得感があります!鉄板焼きあさひ〒171-0022東京都豊島区南池袋1丁目22−5鈴木ビル地下1階
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
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Spice&Cafe FamFam (スパイス&カフェ ファムファム)
代官山/カレーライス、ダイニングバー、カフェ
【Spice&CafeFamFam】📍代官山今日はとっても美味しいカレーを紹介しちゃいます😋ここは代官山にある隠れ家空間🌿@spicecafe_famfamランチタイムに訪れたこの日数あるカレーメニューの中から選んだのはこちら☟─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─☑︎チキンとキーマのあいがけカレーチキンカレーもキーマカレーもたべたい…!そんな願いをどちらも叶えてくれるあいがけカレー👏🏻✨盛り付けのお洒落感もさることながらマイルドなチキンカレーと和出汁のきいたキーマカレーの組み合わせが最高でした。☑︎とろとろ豚肉とオクラのアメリカ南部風カレー思わず惹かれてしまったメニュー名。アメリカ南部料理のガンボスープをイメージして作られたんだとか😊とろとろの豚の角煮がとにかく柔らかく魅力的でした。─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─付け合わせのサラダやラペがたっぷりなのも嬉しいポイントです。どちらのカレーも美味しくて他のカレーも食べてみたくなりました😌🧡...@rina_teatimeさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
代官山のお洒落なカフェへ行ってきました!カレーがイチオシのお店で、この日はキーマとカレーのあいがけを頼みました〜出てきたカレーの綺麗な盛り付けに感動しつつ、味わってみると笑顔になるおいしさ!あっという間に完食しました◎
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Planetarium Cafe&Bar Misora(プラネタリウムカフェ&バー ミソラ)
東山区・山科区/バル・バール、カフェ、バー
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀京都で唯一の夜空が見えるカフェ💫💫̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆PlanetariumCafe&BarMisora𓊇♡京都♥祇園四条♡2022年7月7日にオープンした『PlanetariumCafe&barMisora京空』は京都の都会で満天の星が見られる“プラネタリウムカフェ&バー”><♡夏休みに同期3人で行ってきたよ⸜♡⸝『八坂神社』より徒歩1分という立地からお店の名前には“みやこの空”という意味が込められているんだとか(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)リゾートライクな店内にはプラネタリウム・クリエイターが制作した『MEGASTARCLASS』が映し出す100万の星が幻想的に輝きます♡ロマンティックな空間はカップルや友人との思い出作りにもぴったり(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”♡昼間はカフェタイム夜はバータイムでおしゃれなドリンクと共にロマンティックなプラネタリウムを楽しめます(˶'ᵕ'˶)フォトジェニックなドリンクが豊富なのでデートや女子会も一気に盛り上がりそう♡他のお店とは違うプラネタリウムを楽しめるカフェ&バーは京都旅行の締めにもぴったり♡普段見られない星空をぜひ京都の都会で満喫してみて꣘꣘⑉ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⑉♡店名:PlanetariumCafe&BarMisora予約:可アクセス:京阪本線祇園四条駅徒歩5分 阪急京都線京都河原町駅徒歩8分 地下鉄東西線三条京阪駅徒歩10分祇園四条駅から408m営業時間:[月〜金]15:00~23:00(L.O22:30)、最終入店22:00 [土・日・祝]12:00~23:00(L.O22:30)、最終入店22:00定休日:なし♡
.Misora京空🌌プラネタリウムcafe&bar🪐京都祇園京都で唯一の場所✨パイン、オレンジ、レモン🍍🍊🍋を混ぜた酸味のきいたノンアルコールカクテル🍸@happy.aoi1201様、ご協力ありがとうございました😊
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大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店
新宿御苑/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋、牛料理
【営業時間】17:00〜23:30【定休日】日曜日【おすすめ】つくね¥300生ピーマン¥180鳥の半身揚げ780【コメント】メニューで名物と書かれているつくねとピーマン。まわりはしっかりめに焼かれてあるので香ばしい感じで、中はフワッとしていて、とってもジューシー🙂味はしっかりめについてるので、ピーマンとの相性が最高!孤独のグルメでも出ていたあの感じで食べると、ピーマンのほろ苦さとシャキッとした食感が合う👍お店の看板にもある鳥の半身揚げは、外はパリッパリに揚げられていて、食感が良い👍半身揚げなので色々な部位の味わいが楽しめるの良い!モモはジューシーで、ムネはしっとりと柔らかい!お酒と合わせたら優勝です🍺どっちも旨すぎてトップの写真悩みました💧朝引きの鳥の刺身も新鮮で食感良くて旨かったし、煮込みも出汁がしっかりきいてて旨かった!お酒好きにたまらない居酒屋メニューもたくさんあって、絶対にリピートしたいお店でした🙂店内の写真は人がいないタイミング狙っただけで、実際にずっと店内混んでたので人気なお店なんだなと思った。新宿御苑前駅から徒歩数分でアクセスも良いし、新宿とか新宿三丁目に比べたら人も少ないので穴場です☝️⚠️営業時間、定休日、価格などは投稿時の情報です。@office_workers_meal様、ご協力ありがとうございました😊
新宿御苑前「大衆酒場鳥の素揚げほしの」宮崎地鶏刺身盛り合わせ1740円、白レバーたたき760円、鳥の半身揚げ930円、つくね380円、生ピーマン250円、もつ煮580円、他。新宿御苑前駅からすぐのこちらは大衆酒場と言ってますが、こだわりの鳥料理がメインのお店。看板メニューは素揚げと鳥刺し。宮崎地鶏の刺身は弾力のあるもも肉、しっとりしたむね肉、湯引きのササミ肉、歯応えのある砂肝と珍しい部位も含めた4種の盛り合わせ。にんにく醤油やごま油塩で色々楽しめます。鳥刺し好きはたまらないやつです。白レバーは低温調理で火入れしたもので、臭みがなくしっとりクリーミーで美味しい。もう一つの名物の半身揚げはその名の通り、鳥の半身なので色々な部位を楽しめる。皮がパリパリに揚がっていて肉はジューシー。シンプルな塩味だけで十分に美味しい。鳥のつくねは甘辛いタレ焼きで、生ピーマンに挟んで一緒にパリパリ食べるとつくねがさっぱり食べられて最高。どのメニューも美味しくてお酒がめちゃくちゃ進みました。
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旬彩和食 口福(コウフク)
金沢/かに、魚介料理・海鮮料理、ちゃんこ鍋
石川県金沢市へ🚗☀️朝早く出発して、金沢日帰り観光に行きました♪午前中に到着したわたしたちは、まずは金沢の海鮮料理の揃う“近江町いちば”へ🦐🦑♡金沢といえばやはり日本海の海の幸を食べなきゃね❗️ということで近江町いちばを散策〜‼️🚶♀️🚶ランチの時間も近付いて、混む前にお店に入っちゃおう❗️ということで選んだのがこちらの“旬彩和食口福”さん🎵私はぴかぴか輝く海鮮が散りばめられた“海鮮ひつまぶし”、夫は海鮮丼をオーダー💛金沢は金箔をお料理やスイーツに乗せたりするのも有名✨金箔が海鮮の上にふわりと乗せられてすごくゴージャスな気分にさせてくれました🥰お昼のランチからこんなに贅沢などんぶりを味わっていいのかしらというくらい、新鮮でおいしかった❣️私の住む新潟県も海の幸がおいしいけど、金沢もおいしいですな〜💛金沢名物をたくさん堪能して日帰り観光を楽しみたいです🩷
「旬彩和食口福」に行ってきました!ノドグロを食べてみたくて行ったのですが、今まで食べた塩焼きの中で一番好きでした!脂の量が他の魚と比較にならないくらいあって、お魚と思えないジューシーさ!カニの刺身を食べたのですが、個人的には茹でてある方が好きでした。
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