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コアな九州名物が食べられる居酒屋「松鶴家」この日お伺いしたのは新宿駅東口徒歩５分「松鶴家」さんです。彼氏と久しぶりに居酒屋で飲みたいという話になり、彼氏に勧めてもらったこちらのお店に行きました。非常にコアな九州名物を提供されている居酒屋さんらしく、非常に楽しみにしながら来店。店内は全席半個室になっています。そのため、人目を気にすることなく自由な会話を楽しめました。【注文メニュー】・ゴマカンパチ（￥880）・ガツ刺し（￥680）・博多明太子（￥580）・からしレンコン（￥630）・刺身盛り合わせ（￥1500）・大根の魚味噌添え（￥680）・馬郡のミンチ天（￥680）・チキン南蛮（￥780）・地獄蒸し（￥980）・升寿司（￥490）*ゴマカンパチゴマの風味香るたれで漬けられたカンパチです。ゴマの香ばしい香りとカンパチの濃厚な味わいが相性抜群！お酒のあてにピッタリです。＊からしレンコンからしのピリッとした味わいが特徴的なからしレンコンです。サクサクの触感がたまりません。＊刺身盛り合わせ非常に新鮮な刺身盛り合わせです。刺身の色合いが非常に美しく、新鮮なことがよくわかります。どの魚もおいしかったのですが、特に美味しかったのがつばめうお！初めて聞くお魚です。淡白な味わいが端麗辛口の日本酒と相性抜群です。＊大根の魚味噌添え大根がすごくとろとろ！この大根だけでもおいしいです。味噌と相性抜群。見つけたらぜひ食べてほしい一品です。＊チキン南蛮みんなが好きな宮崎のソウルフード！チキン南蛮です。甘酢の味とタルタルソースが絶妙に絡み合って絶品！芋焼酎とも相性抜群です。＊地獄蒸し大分別府温泉の名物・地獄蒸しです。現地では温泉の熱を使って食材を蒸していただきます。こちらのお店ではそれを模して蒸し野菜などをいただくことができます。ほっくり蒸されて甘さが増した野菜は絶品！＊升寿司あら汁がセットになったお得な升寿司です。これが￥５００ってすごい・・・！あら汁が隠れたおいしさです。九州の地酒のメニューも豊富で、お料理もおいしく大満足です。また大人数の居酒屋などにも利用したいと思います。@bishoku_photogenic様、ご協力ありがとうございました😊

こちらは新宿駅の中央東口から徒歩1分の駅近好立地の北海道の海鮮が楽しめる完全個室の居酒屋。日本酒マイスターが常駐しているのでお酒と料理とのペアリングもバッチリです。こちらのお店では単品飲み放題にハートランドの樽生ビールや越乃寒梅・男山・紀土・辛丹波のプレミアム日本酒4種が入ってるんでそちらをお願いし、早速ハートランドで乾杯。料理はまずはメニューに「スタッフ一押し」の表記のあるトロサーモンの塩麹和えからスタート。ねっとり脂の乗ったサーモンに塩麹の塩味が合わさってこれはお酒の進む一品。北海道名物のラーメンサラダはさっぱりと食べられますが、コシのあるラーメンも入ってるのでしっかり食べ応えあってアテにもなるのがいいですね。お次の大漁板盛りはお店の名物メニューで、お刺身の盛り合わせが何と2人前で500円とゆう超破格値。お魚も初めて食べる赤サバってのも入っててどれも新鮮。これは注文マストかと。まだまだお腹に余裕あったので、こちらもお店の名物となっている本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子に、本鮪とトロサーモンの2種の極ユッケ刺し、地鶏のチキン南蛮、トロほっけの炉端炙りを追加。どのメニューもかなりのボリュームなので少々食べすぎた感ありますが、どれも美味しいんで残さず完食。特にトロほっけは今まで食べた中で1番分厚いんちゃうかってぐらいの分厚さでした。〆には北海かに&かに味噌まみれ丼をシェアしましたが、ご飯の上にはかにの身とかに味噌がたっぷりトッピングされた贅沢仕様。もうこれは間違いのないやつですね。最後までペロッと頂き、超絶腹パンでディナー終了。メニューめちゃくちゃ豊富やし、コスパいいしお酒のメニューも取り揃ってるので、ここはおすすめのお店です。駅近やから終電ギリまで飲めるしね。

華金の新宿で当日でも予約ができたのでこちらへ。新宿の人混みとお店探しの困難さはすごい。そんな消去法的に入ったお店でしたが、かなり当たり🎯刺し盛りが値段を忘れてしまったけど破格でした。確か500円とか。どのおつまみも美味しく、最高の華金となりました🌸

昨日はガッツリ十勝名物の豚丼のランチでタンパク質補給(^^)200円追加で肉を1.5倍に！食べ応えあったなー今日はシフトの都合でお休みだし、昨日栄養たっぷり補給したし、久しぶりに400ccの献血(^^)午後から仕事関係の商談に行ってきまーす。良い一日を〜

2016年6月8日オープンの懐石和食を主とした日本海に面した北陸越前の新鮮な魚介類と食材を使用したお料理と地酒を提供してくださる日本料理店。お席は全席個室。テーブル個室、掘りごたつ個室、VIP個室がありVIP個室からは夜景も楽しめます。福井の職人さんが作られた釘を使わずに木を組む技術が施された組子の引戸が目を惹きます。★はれやコース9800円★ウーロン茶500円はれやコースの内容は＊板長厳選先付け・よもぎ豆腐・海老のいも寿司・蛸煮・ローストビーフ・赤蒟蒻＊季節の旬菜盛合せ・もずく酢(本来は日本酒ですが、お酒が飲めないので変更してもらいました）・海老の塩辛・鯖のへしこ・塩雲丹湯葉オクラ＊本日の煮物椀蟹真薯＊旬魚のお造り盛合せ・天然ひらめ・本鮪中トロ赤身・もんごういか・縞鯵＊はれや別邸特選・炙り鯖寿司・蒸しアワビ鮑肝ソースふくさ蒸し＊季節の和牛肉料理自家製和牛もも肉のローストビーフサラダ仕立て蓮根チップ＊越前おろし蕎麦＊デザート自家製プリンみたらし風ソースどのお料理も丁寧なお仕事ぶりが窺える、見た目も美しく細やかで繊細なお料理。とくに炙り鯖寿司と自家製ローストビーフがお気に入り。越前おろし蕎麦はお蕎麦はもちろん、お出汁も美味しくて飲み干したほど。デザートの自家製プリンも今まで食べた中で1番を争うほどの美味しさでした。酒粕の風味が広がるプリンでみたらし風のソースとの相性も最高すぎました。

心斎橋にある貝と海老そして蟹さんへなんばマルイでレトルトカレーのイベントの折玉鬘のママにご紹介頂いた中村さんのお店やっとお伺い出来ました〜カウンター6席だけの隠れ家の様な落ち着いた雰囲気のお店でゆっくり食事を楽しむ事が出来ます✨中央の席に着席させて頂きハイボ…では無く白ワインをプハーして喉を潤したら⭐️『蟹身たっぷり蟹味噌フォンデュ』からスタートココットの中でくつくつと煮立つフォンデュは蟹味噌の濃厚な香りパンの上に載せてチーズと共に頬張ると口の中がパラダイス😍💖💖💖💖ワインとめちゃくちゃ合いますね〜続いては予約しないと食べれない⭐️『極上鍋で作る活けオマール海老ハーブ蒸し』目の前で生きたオマール海老ちゃんとご対面これから頂戴しますねと感謝を伝えてから調理場へ大きなストウブの蓋をぱっか〜んすると赤く染まったお姿に‼️‼️食べやすい様にカットしてから提供されます身離れ良くて歯応え良くプリップリ‼️‼️ハーブの香りと海老の旨味が絶妙です😋✨✨✨✨ウマ過ぎる〜💕続いては提供されてるのを知ってて楽しみにしてた⭐️『しじみらーめん』⭐️『貝飯』しじみ醤油としじみ出汁を使われていて優しくもめっちゃしじみ感‼️飲んだ後には最高ですよね〜プリッと歯応えの良い麺を食べ終えたら貝の香りと旨味がギュッと詰まった貝飯にスープを回しかけて堪能です😋✨✨✨キッチンにあった玉子が気になったので⭐️『日本一こだわり卵のたまごかけご飯』お箸で卵黄が持ち上がる程新鮮️‼️白トリュフの醤油やだし醤油などで風味付けして食べますよ〜黄身が濃くてうんま〜い😋最後にデザートで⭐️『あずきアイス』中村さんの地元で同級生の信州にあるエルバートさん謹製のアイスは手作りで保存料や安定剤などは使われていません厳選された材料を使い素材の味が活きてます後口サッパリでめちゃくちゃ美味しい‼️しっかり食べてお腹いっぱい大満足‼️中村さんご夫妻の息のあった連携もさすがですお酒の勢いで馴れ初めなんかも聞いちゃって(笑)素敵なお話ありがとうございます😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。

こちらは新橋駅前のニュー新橋ビルのB1Fに位置する蟹料理専門の居酒屋。店内入口の生簀や冷凍ケースには所狭しと色んな種類の蟹が鎮座しております。今回初めての訪問でしたが、アラカルトではなく釜茹での本ズワイガニ&紅ズワイガニの食べ放題に飲み放題が付いた8,888円のコースをチョイス。ほどなくして到着した蟹はアツアツかつめちゃくちゃ大ぶりで、それを店長さんがまずは見本として手際良く剥いてくれますが、蟹の脚一本一本にしっかり身が詰まってます。食べ放題の蟹って実際剥いてみたら中身貧相なパターンが多い中、こちらははるかにその域を凌駕してますね。蟹爪も旨味がギュッと詰まっててまた違った食感でこれまた最高。この後単品で蟹味噌甲羅焼きを追加し、コンロでふつふつなってる蟹味噌に蟹脚を付けて食べましたが、より濃厚な味わいになってめちゃくちゃ美味しいです。アラカルトもコスパ良さげですし、30分329円(税込)飲み放題も可能なので、酒飲みにとっては天国ですね。