うなぎ時任
麻布十番/懐石・会席料理、うなぎ、フレンチ
(^^)/鰻が食べたくて!羽釜で炊き立てのご飯に関東風の蒲焼蒸し器で蒸された鰻を炭の上で芳ばしく焼かれた鰻はふっくらしていて美味しかった。ちょっと残念なのが卓上の山椒が香りがなく辛味もないのが・・・ここもこだわってくれたらまた行きたいのにーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーうな重(1匹)肝吸いに変更ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍うなぎ時任☑︎麻布十番駅徒歩4分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
🇯🇵『うなぎ時任』📍東京都港区麻布十番2-5-11AZABUMAISON201食べログ3.862022百名店今回はいつもの巨匠時任さんのうなぎではなく、『巨匠中村』さんの関西地焼のうなぎをいただけるとのことで急遽訪問本来は訪問日の翌日ということでしたが、特別に焼いていただきました時任さんは野田岩で修行され、『野田焼き』のふわっとした関東風の蒸し焼きで、何度かいただたいたことがありますが、とても美味しいです今回の中村さんは以前のお店は六本木の『黒長堂』で腕を振るわれおり、コロナ禍は地元にお帰りなり、今回こうして相反するお二人でやられることになり、つい先日そのようなお話があがりましたがこんな早くいただけるとは❤️中村焼き!美味しい😊😋白焼きも「バリっふわっ」ゆず、山葵、柚子胡椒、梅とあり、そのままでも充分美味しいでそのままでもよいですが、梅がとくに美味しかったですうな重も白焼きも大きなサイズでボリュームもあり「パリっふわっ」健在2年ぶり以上、記憶が甦りながら噛み締めていただきます時任さんのタレとうまく絡むよう調整をされとるとのことです😊焼き上がるまでの前菜もうなぎ尽くしうなぎシチューとうなぎの肝入りパテ本来ならワインやシャンパンかなー💖今後はランチで週2回で中村さんがお立ちになるかも??のようです@satoshitokitoさま@nakamura.hisashiさま、ご馳走様でした😊またお伺いさせていただきます💖【menu】🥢前菜🥢白焼き🥢特上うな重、漬物付き🥢肝吸い🥤黒烏龍茶
星評価の詳細
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(Artisan de la TRUFFE Paris)
六本木/フレンチ、ワインバー、牛料理
ArtisandelaTRUFFEPARIS(アルティザンドゥラトリュフパリ)でランチをして来ました。ミキティと私の誕生日のちょうど中間の月。これからもよろしくね😃アニバーサリープレートを用意していただきましたよ。デザートには2人のHappyBirthday♪トリュフを含めた料理はもちろんですが、テラスからは冬はイルミネーション、桜の季節は桜が綺麗で人気のレストラン。早めに予約しておかないと。テラスから一面桜が満開の景色はきっと素晴らしいことでしょう。いただいたのは乾杯スパークリングワイン付き【MENUA】前菜2品と選べるメイン、デザートの4品コース。AMUSE-BOUCHEトリュフ入りスクランブルエッグ「ウフ・ブウイエ」ScrambledEggswithTruffle香り、高いトリュフとおしゃれな器に悶絶。APPETIZER前菜3種オニオンスープ、サーモンマリネ、チーズと生ハム青リンゴ添えリンゴと🍎🍏スパイスのソースMAINDISHクロワッサンのトリュフクロックマダムCroissantCroque-madamewithTruffleorトリュフリゾットアスパラガスと長野県産山茶茸、パルメザンチーズTruffleCheeseRisottowithAsparagusandSanchadakeMushroomsor小海老のトマトトリュフクリームパスタ春キャベツと厚切りベーコンTruffleTomatoCreamPastawithShrimp,CabbageandBaconorフレッシュトリュフのシーザーサラダTruffleCaesarSaladorトリュフが入ったマカロニミートチーズMeatMacaroniCheesewithTruffle2人ともクロワッサンのトリュフクロックマダムをチョイス。トリュフの香り高く、大満足。DESSERT本日のデザートトリュフ満載のティラミスこちらもトリュフの香り高く、濃厚で美味しゅうございました。Today'sDessertCAFEコーヒーまたは紅茶ご馳走さまでした。
ミッドタウンにあるトリュフ専門店へトリフ尽くしの幸せランチMENUAです。前菜2品と選べるメイン、デザートの全4品でメインは、フレッシュトリュフの贅沢リゾットを選びました。素敵なレストランで、お料理もとても美味しかったです。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
カフェドゥラプレス(CAFE de la PRESSE)
関内/フレンチ、カフェ
歴史的建造物にあるカフェドゥラプレス。情緒ある雰囲気はどこか異国情緒溢れていますね。海外のカフェに来たかのような気分にさせてくれるステキな空間です。人気のカフェということもあって待ちましたね。整理券を発行して9組待ちで30分弱くらいで入ることができました。携帯電話の呼び出しも可能だから外で待てるのも良いですね。オムレットはふわふわの柔らかいスポンジにディプロマットクリームが挟まっています。甘くて美味しいいちごがわかるようにクリームが甘さ控えめになっているのがまた良いですね。春らしくドリンクは春限定のさくら&ベリーの紅茶をセレクトしましたよ。口に含むとふわっとさくらの香りがして春の季節にピッタリの爽やかな紅茶でしたね。
3、4年ぶりぐらいに美大時代の親友2人との再会。ランチは横浜のクラシカルな異国情緒溢れる「CAFEdelaPRESSE」。ランチメニューもスイーツも綺麗で丁寧!お店の雰囲気も手伝って、久しぶりの友人達との時間を特別な時間に変えてくれる。コーヒーや紅茶の名前でオシャレなものも。紅茶は香りが良いからお砂糖無しでも充分美味しい。建築美とホスピタリティを感じるメニュー達は、大人の憩いの場として再訪したいお店。
外部サイトで見る
星評価の詳細
STRI
立川・八王子・青梅/フレンチ、ダイニングバー、バイキング、ピザ、イタリアン、カフェ
エレベーターをおりると、開放的なレストラン。町田で人気のビュッフェレストラン【STRI】さんに行ってきたよ☆ここでは地場食材を活かした武相料理という独自ジャンルを展開。人気のパン屋さんのパンや卵にもこだわり、野菜を多めに魚介、パスタ、お肉にデザート...色とりどりの美味しそうな料理がビュッフェ台に立ち並ぶ。今月末まで、『太陽のマンゴーフェア』を開催、デザート台にはマンゴーをふんだんに使ったデザートが並ぶ。この日はちょっと女子会、背伸びしてウェルカムスパークリング付きのラグジュアリーフロアランチビュッフェ(〃艸〃)ちょっと奥の静かなお席に好きなお料理を沢山とってきてゆっくりしちゃった☆ウェルカムスパークリングのほか、フロアのデトックスウォーター各種は飲み放題。更に紅茶(カップでいただくアイスティー♥)もいただける。どれも美味しそうで目移りして沢山とったよฅ(̳>·̫<̳ฅ)もちろん、全部美味しくいただきました(´▽`)ノ開店時の予約にしていたけれど、お席は二時間制。出る時には外はすごい待ち(°д°)!!サービスのスタッフさん達もホテルのレストランの方々のように洗練されていて、レベル高い!!ここは人気なのが納得。秋のビュッフェもきっと美味しいんだろうなぁ(*´д`*)ご馳走様でした。
9月5日今日は、久しぶり会う友達4人❗️1年振りぐらいですが…全く違和感なく…最近会ったばかりみたいに…🤣皆さん、私より年上、おねい様達です^^子供がサッカーをやってた頃からの繋がりの仲間です^^東京町田市、STRIさんにて!町田駅から徒歩3分ぐらいのビル8階にて200席ぐらいある広々とした店内、非日常的な空間です^^女子会やパーティーにはもってこい❗️昼はホテル風のビュッフェ夜は本格的イタリアンたくさん、色々と食べたのですが、写メはこれだけ…笑あれ⁉️もっとパチリした気でいましたが…いつもの事、話に夢中…ちょっと贅沢なランチ、スパークリングワイン(◠‿◠)今日も良き日でした…この中の1人は、19時からママさんバレーの練習に行くとの事、元気ーっ、皆さん、パワフルです^^その後、またお茶しながら2時間⏰❗️どんだけ〜〜笑笑
ネット予約可能な外部サイトで見る
夜景の見えるレストラン YOUR TABLE 岡崎
岡崎/フレンチ、スペイン料理、カフェ、パスタ
何食べてもとっても美味しいので、何度も行っているYOURTABLEへランチに行きました!予約はいつもしてから行きます!ちょっと贅沢ランチをしたい方にはぴったり!誕生日プレートなども用意してくれるのでお友達のお祝いなどで利用したこともあります!夜は夜景が綺麗なのでデートにもおすすめです!
岡崎市美術館にあるユアテーブルでわんことランチ♪テラス席はわんこOKなんです‼️前菜も盛り沢山でとっても美味しい料理ととても綺麗な景色を眺めながら最高のランチ🍴テラス席では膝掛けを貸してもらえるので多少、寒い日ならテラスでも全然OKです😚😚なかなかおしゃれなカフェでわんこOKなところがないので嬉しい💓ランチの後は公園でわんこと遊べて人にもわんこにも嬉しい場所です😆
外部サイトで見る
星評価の詳細
ル・リオン(le Lion)
恵比寿/フレンチ、ビストロ、カフェ
恵比寿にある「LeLion(ル・リオン)」へオープンカフェテラスがある百名店2021のイタリアンです!ここは、自信を持って激推しできるお店😲この時期にテラス席でランチやディナーしたいときにおすすめ!ーー------------ーーーーー|※今回の投稿を気に入った方は||・フォロー||・保存||・コメント||・イイネ||をぜひよろしくお願いします👍|ーー------------ーーーーー【注文したメニュー】・お魚ランチ1,030円・牛ロースステーキ1,850円白身魚にかかったソースが最高!野菜とも絡んで良いハーモニー演出してます作り方教えてほしいレベル🐟あと、牛ロースは肉自体が結構良いやつ使ってそう!噛めば噛むほど旨味が出てきて感動しました🐮どっちも美味すぎて、値段が倍でも全くおかしくないくらいのコスパかと思いました😅「他にも美味しいイタリアンを知ってる❗️」という方や「このお店とどっちが美味しかった?」と気になる方は、ぜひコメントにてお知らせください📝【味】95点【コスパ】100点【雰囲気】75点【接客】70点@ebisu_nakame_gourmetでは、年間400店舗行く僕が、恵比寿や中目黒を中心としたおすすめの東京グルメや、地方の美味しかったお店をまとめています📕お店選びでハズしたくない方は、ぜひフォローをお願いします😋@ebisu_nakame_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
【leLion】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⭐値段:6⭐味:8⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コスパ:8ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー恵比寿駅東口から徒歩5分ほどのビストロ銀座にある「ル・ジャルダン・デ・サヴ―ル」というフレンチの名店でサービス及びソムリエを担当されていた方のお店です 店内はこじんまりとしており、パリにありそうな内装、雰囲気もよしで家族や恋人とのお決まりのお店にしたくなりますテラス席もありワンちゃんOKです ■田舎風パテ■サラダ■サーモンのカルパッチョ■牛ほほ肉の赤ワイン煮■ガトーショコラ一口入れた瞬間に、あっ美味しい…とつぶやきたくなるお味味は濃すぎるわけではないのにフレンチらしく、酸味、塩味、脂質、苦味がうまく調和され口の中で味が完成します綿密に計算された美味しいに決まっている調理の仕方にも関わらずお値段はリーズナブルでびっくりですこちらはビストロの先駆者として業界の方からも支持の声が多い確かなサービスとお味赤いボードに白字のメニュー表もここが始めたんだとか!!ご厚意でカルヴァドスの味比べもさせて頂いて味と香りもよくとても良い体験をしました 【営業時間】[月~金]ランチ11:30~14:00ディナー18:00~23:30(LO22:30)[土・祝]ランチ12:00~15:00ディナー18:00~23:30(LO22:30)【定休日】日曜日・月1回不定休
外部サイトで見る
星評価の詳細
ASAHINA Gastronome(アサヒナ ガストロノーム)
茅場町/フレンチ
東京証券取引所の向かい、重厚な石造りの落ち着いたエリアにあるフレンチレストラン。店内は白やシルバーを基調としドレスアップして訪れたいエレガントな雰囲気。クラシカルなフレンチにシェフのチャレンジが詰まったコース料理は前菜3品から始まり魚、お肉、デザート2品と続き、食後の飲み物とワゴンサービスがいただける大変満足できるコース‼︎メインの付け合わせ「茸スープ」や食後の「フレッシュハーブティー」を目の前でサイフォンで淹れてくれる演出もオシャレで五感で楽しめました(^o^)
ミシュラン二つ星に輝く「ASAHINAGastronome」。扉を開けた瞬間から、ここがただのレストランではなく、美食の舞台であることを感じる。静謐な空間に満ちる緊張感と、それを和らげる温かなサービス。フレンチの伝統に根ざしながらも、独自の解釈で再構築された「MENUDégustation」は、まさに珠玉の9品だった!料理はひと皿ごとに計算された構成美を感じさせる。トラウトサーモンとトラフグの洗練された前菜に始まり、オマールブルーや仔鳩といったクラシックな食材が、新たな生命を吹き込まれたかのような表現で登場する。火入れの妙、食感の対比、香りの重なり──すべてが綿密に組み立てられ、食べ進めるごとに次の皿への期待が膨らむ。特に印象的だったのは、フラン仕立てのフォアグラとソリレスの組み合わせ。滑らかなフランに絡むソースシュプレームの奥行きは、クラシックの極みでありながら、新鮮な驚きをもたらしてくれる。デセールも秀逸。ポムダムールは、リンゴのタタンの濃厚な甘みをカルヴァドスが優雅に引き締め、余韻が長く続く。。。最後の小菓子とともに供されるコーヒーまで、すべてが計算され尽くしたコースの締めくくりとしてふさわしい。料理、サービス、空間。そのすべてが一体となり、一夜の物語を紡ぐ。まさにフレンチの真髄を味わうひとときだった✨
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
