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TROIS VISAGES(トワヴィサージュ)
銀座/フレンチ
東銀座駅から徒歩5分ほど神楽坂の名店「ルマンジュトゥー」で9年間修業を積んだ國長亮平氏が2022年にオープンしたスタイリッシュなガラス張り&オープンキッチンカウンター席のフランス料理店。着席すると円型の器に鴨川の農園で採れたハーブやメニューが書かれた単語帳が詰まっており、お皿毎にオリジナリティある小さなサプライズが用意されています!特にデセールの前のコンソメスープはお客様が来店してから福島産川俣軍鶏を使用して一時間半煮詰め上品で味わい深い感動する一皿でした。全体的にハーブや野菜を沢山使用して組み合わせや調理法がよく研究されており、料理を引き立てるソースの完成度もとても高く食材の香りと味の変化が楽しめるフレンチで再訪したいお店になりました♪③長葱、生姜ブラマンジェ④函館横綱穴子フリット⑤榎木ソーセージ⑥八色椎茸&ムール貝のグラチネ(^o^)⑦川俣軍鶏コンソメスープ⑧⑨柿ネグローニ⑩栗と黒ビールのミルクレープ
2回目の訪問。今回は夏のメニュー。以前は秋のメニュー。夏のメニューということもあり全体的にさっぱりとしたメニューでした。シェフの感性が前回同様に感じられる料理の数々でしたが、旨味を感じるというよりは素材そのものの味を感じてもらうような料理に思えました。夏ということもありますが、少し味に関しては物足りなさを感じつつも見た目や香りはとても良く、素敵な時間を過ごせました。以前と違ったのは、締めにパスタを追加できること。またデセールも見た目に美しいですが、味は伸びしろありそう。酸味と甘さ、コクと言う部分で深みはあまりなく見た目のインパクトがやや強く感じました。斬新さ、美しさ、フードロスなどを考えて作られた料理ですが、やっぱり料理は、まず口に入れたときに美味しいと思える料理のほうが好みです。また時期を変えてどこまで伸びてくるかを感じてみたいです。TROISVISAGES東京都中央区銀座7-16-21雲ビル1階
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Bistro Omnibus(ビストロオムニバス)
六本木/洋食・欧風料理(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ワインバー、フレンチ、ビストロ、イタリアン
もうすぐバレンタイン...ディナーの予約を迷っている方に、知ってたら自慢出来ちゃいそうな素敵な隠れ家レストラン【BistroOmnibus】がおすすめ!!全国の生産者様の思いが詰まった食材をストーリーに載せて提供いただける素敵なレストラン。以前ご紹介したことのある【おむすび処みこと】さんの夜の営業形態が【BistroOmnibus】さん。店内は白×ウッディのカフェっぽいインテリア。なんとシェフのおまかせコースはジビエもふんだんに使い、盛り付けも綺麗で¥6600と破格のお値段!訪問した際のコースは、・稲作本店コシヒカリのポタージュ・北海道昆布森の牡蠣エシャロットフランボワーズ・イタリア産ウサギのサラダ仕立て・鰆白子といくらゆずクリーム・福岡県糸島市眠り〆熟成猪タスマニアマスタードと菊芋・岩手県花巻産ホロホロ鳥低温調理マッシュルームとアニスソース追加として・ホワイトチョコレートムース薔薇の香り牡蠣に白子、いくら、ウサギ、猪、ホロホロ鳥...ちょっと待って、こういう素材を使っていて¥6600!?私、ジビエ類はかなり好きな方なのですが、それ故に臭みや血抜きなどで残念な思いをすることも。ここはそれが一切なかった!!お酒を飲める友人と行ったのですが、おすすめのペアリングで楽しませて頂きましたが、これもまた種類も多彩!六本木、麻布十番エリアでこの破格なのは、生産者様との繋がりを大事にされているからこそできること。ソムリエの方がいらっしゃるイベントデーもチェックの上予約すると、お酒が好きな人にはより楽しめると思う。ちなみに、行った日は満席!お料理もお酒も、ほんっっっとうに美味しかった♡ご馳走様でした。
〜六本木の火入れパチパチなビストロ屋さん❣️〜皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて今回はガツンッ❗️と美味いものでも食べに行きますか〜♪♪六本木にある「BistroOmnibus」さんにお邪魔します🖐🏻。六本木駅から歩いて10分前後の場所にあるんですが、こんなところにビストロがあるのは知らなんだ😗今日はおまかせコース¥10000〜頂きます🙏☆CiuCiuマルカ州のワイン意外とアッサリだね。。☆Emishiki滋賀県の日本酒キリッとしながら、ふくよか✨☆CEDRAIAオレンジワイン🍊柑橘系のような酸味はなく香りと伸びがありますね😀。★コシヒカリのポタージュまさかのお米で出来たポタージュ✨。お米感が感じないぐらいにまろやか。。しかもお蕎麦に使うような出汁をふんだんに(〃ω〃)。★昆布森牡蠣ジュレアハっ(//∇//)❗️これにはワインでしょうな🍷★峯村牛タルタルトリュフ長野県東郷市の牛で年間75頭しか生産されない牛だそうです🐮。赤身肉のタルタルとトリュフ。アンムッ❣️。。(♡〰️♡)❗️赤身のお肉とトリュフの香りが渾然一体となって、、これヤベェヤツだ😂😂😂★鰆白子お(`・ω・´)。フレンチでは定番のポワレ☆どれどれ、、(`・∀・´)👍火入れも表面はパリッと、中は驚くぐらい瑞々しい✨白子も丁度いい温かさ、、良い火入れ⭐️これは反則な美味さ🤣🤣💦★ホロホロ鳥ホロホロ鳥は結構パサパサしがちなお肉なんですが、、😉👍やっぱり美味い。。キチンとした火入れ仕方次第で肉の柔らかさがしっかりと織り成してくれますね✨★猪イノシシはどうかな??。。😳。肉質は柔らかく完璧ですねo(・x・)。★チョコレートムースご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・食べログ〜予約。アラカルトもコースも対応出来るお店なので幅広く食べられそう✨・ワイン苦手な方にもノンアルが充実してるので、料理を楽しみたい方でも気軽に行けます❣️
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HITSUJI(ヒツジ)
桜木町/フレンチ、ビストロ、バル・バール
『HITSUJI』横浜の野毛にある飲み屋は豊富なクラフトビールが楽しめるお店。お料理は全部写真映えしそうおしゃれな一品ばかり。見た目だけではなく味も格別でした。外観もオシャレで入りやすく、デートや女子会、男性2人でのサシのみにもよさそうな雰囲気でした!野毛飲みする方ぜひ行ってみてください◎
(^^)/クラフトビール🍺が飲めるお店!やみつき!豚のあたりめがソフトジャーキーのような感じで美味しい。まさにやみつきになりそう!牛すじ煮込みやサクサクのサツマイモチップスもビールと相性も良くて楽しかった!📍🍺(TWORABBITS/滋賀)🍠🐖!豚のあたりめ🐂ハーフ🍋【GoogleMap】https://goo.gl/maps/PikmnQvJdPgKhdHP7
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ジュピター
神保町/洋食、フレンチ
《ジュピター》@竹橋☆☆☆予約可、個室有、各種決済可、喫煙所有国産牛グルメコーススパークリングワイン、白ワインetc体調:病み上がり、腹ぺこ竹橋の如水会館のレストランです。行った頃はまだコロナが根深く、私たち以外は誰も居ませんでした。もう復活しているかも知れませんが、完全予約制だったようです。親戚のお祝いがあったので、個室を借りたり、少し早めに入って準備したりなどあったのですが、親切に対応してくださいました。美味しかったです。全部わかりやすく、トラディッショナルなメニューに味付けでしたが、それでちゃんと美味しいのさすがだと思う。マロンシャンテリーは甘いの苦手な人としては少し量多かったですが、流石に丁寧に作ってありました。イマドキのお洒落さはゼロですが、伝統と格式が感じられてとても良いと思いました。如水会館にイマドキのお洒落さがあったら少し違う感じがしちゃう気もするし。お値段も、もちろん安くは無かったですが、オーバープライスドでは無かったです。なかなか機会も無いかも知れませんが、行く機会があれば、お料理を楽しみにしてOKなところだと思います。
レトロな趣が感じられる大人な隠れ家的レストラン🍽️竹橋駅から徒歩5分ほどの如水会館1階にあるレストランジュピター東京會舘伝統のフランス料理を堪能できます。コース料理がメインのフォーマルなイメージですが、ランチは意外と良心的🙌コースランチは3500円から日替わりランチはなんと1100円から🙌しかも平日14:30まではコーヒー、紅茶はセルフでお代わり自由☕️ランチ時は数量限定で看板スイーツのマロンシャンテリーのミニサイズも注目できますよ💕ゆっくりくつろげました♪現在ディナーは予約のみ受付なのでご注意を東京會舘のケーキやクッキーも販売しました!
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GOOD GOOD MEAT(グッドグッドミート【旧店名】GOOD GOOD GOOD MEAT&HOKKAIDO)
西梅田/ステーキ、フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
今日は母と妹と昼飲みをしに大阪梅田へ!ちょい飲みセットってメニューが気になって来店お酒1杯とおつまみ2種で¥1,500しかもその2種が11品の中から選べる!その種類豊富だけでなくちゃんとした量があるの!だから3人で3セット頼んでおつまみは6種類も選べたよ!これだけでかなり満足その中でも感動したのは、チータラの春巻き!これ最高のつまみ!家で簡単に作れそうだし無限にお酒飲めそう!パリパリ食感だけでなく中はもっちり食感たらこが良いアクセントに!昼飲みするならここおすすめだよ!ぜひ行ってみてね!
『GOODGOODGOOD』 昨年、ルクア大阪のバル地下に openしたこちらのお店! 北海道の食材を使ってて お野菜もお肉も美味しい🥰💕 注文したメニュー ◯北海道インカのめざめ ホクホクポテト¥450 ◯殻付き帆立のバター焼き¥820 ◯北海道名物!鶏のザンギ(M)¥710 ◯牧草あか牛赤身ステーキ¥2060 インカのめざめ甘くて美味しい✨ 北海道のじゃがいもほんと好き☺️ 帆立は身がしっかりしてて バターの香りで食欲そそる💕 赤身ステーキは食べ応えある! 横に添えられたマスタードも こだわりあるもので美味しい🥰 たまにお邪魔するんだけど 女子会でも飲み会でも 歓送迎会にも使いやすいです✨*****************●店名●GOODGOODGOOD●場所●ルクア大阪地下2階バルチカ●予算:参考程度●昼1000-1999円夜4000-4999円*****************
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オムマリス
宇都宮/フレンチ、ビストロ、西洋各国料理(その他)
🍽️洋食ビストロオムマリスオムライスの専門店です。(パスタもビーフシチューもハンバーグもあります)オムライスのソースの種類・ピンク色の明太子クリームソース・昔ながらのオムライスソース・デミグラスソース・トマトソース・小エビのトマトクリームソースなどがあります。🥫昔ながらのオムライスとトマトソースのとろとろオムライスをいただきました。(中のごはんもオムライスにより違います。ケーキはレモンケーキとショコラテリーヌ)前菜とコーンスープと小さなピザ+ケーキが付くBセットランチ美味しかったです。カウンター席もあり、一人で来ても入りやすいお店です。
前菜からテンション上がる⤴️コスパ最強!Aランチ¥1.200Bランチ¥1.500オムライスのご飯はお願いすれば、少なめにしてもらえまーす♪アットホームなお店でした^_^
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マタギ亭
岐阜市/フレンチ、カフェ
新店開拓シリーズ!今回は追いエツ@gifuetsulogそして追いジャック@jack_n_stagram各務原の人気店マタギ亭さんのランチに来ましたーオーダーはもちろんお得すぎるサービスランチ¥1,100・ハンバーグ・チキンソテー・海老と魚のフライ・サラダ・コーンスープ・パンorライスなんとなくパンを選んだのですが付け合わせが和風のおかずたくさんだったので🤷♂️ライスにせんかったん!と反省しきりバケット1切れお残ししてしまった🥺ごちそうさまでした!!!@yasue838様、ご協力ありがとうございます😊
cafeマタギ亭📍各務原市蘇原宮代町1丁目21⏰8-17(ランチタイム11:30〜)㉁火曜🅿️店舗前(※ネット情報より)各務原市にある『マタギ亭』さんへ行ってきました〜💨着いたのは11時30分ちょい過ぎもう駐車場はちらほら停まっている車が‼️早く来てよかった〜サービスランチがとにかくすごいんです‼️🤣モリモリ🥺この日のサービスランチは・海老フライ・魚フライ・ハンバーグ・鰆のムニエルサラダ、スープライスorパンメインのお皿にはなすのフライやお惣菜ものっててお腹パンパン🤣他のお客さんもほぼサービスランチを注文してみえました次から次へお客さんみえてあっという間に満席帰る頃には駐車場の待ちも出ていました🅿️駐車場は店舗前そして隣の建物を挟んだ向こう側ごちそうさまでした〜😆Instagramも更新中@7pi7piで検索してね🥸🔎
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ルバーブ マルエイガレリア店
栄/フレンチ、ダイニングバー、カフェ
マルエイガレリアにある、ルバーブマルエイガレリア店にてランチです。大名古屋ビルヂングに入っているルバーブと同じガレットのお店です。平日のランチタイム。広い店内ですが、おっさん2名では貸切でした。ランチメニューは、2500円〜で、ガレットに加えクレープとドリンクがセットです。2500円だとガレットがハムorベーコンorソーセージorトマト・アンチョビのどれかクレープが、サトウキビのお砂糖or塩バターキャラメルorチョコレートorジャム飲み物は、コーヒーor紅茶orそば茶なんかさみしい感じです。但し、うっかりトッピングすると4000円とかになってしまいますので、オーダーは、ソーセージガレットとサトウキビのクレープ、そば茶にしました。コスパ的にはイマイチので印象。ごちそうさまでした。
🍽Rhubarbe@rhubarbe.marueigareria誘惑するきのこたちこれははずせない!だってルバーブだものメニューの名前が独創的で面白かった笑@jaimelematcha様、ご協力ありがとうございました😊
ネット予約可能な外部サイトで見る
SRY+ IZAKAYA French Italian Creation とうきょうスカイツリー駅前店(スライ イザカヤ フレンチ イタリアン クリエーション)
東京スカイツリー/フレンチ、モダンフレンチ、イタリアン
スカイツリー駅から徒歩1分。入った瞬間にステキ空間(꜆˙꒳˙)꜆以前から気になってたお店。ハンバーグランチを注文してみた✨️全くどんな感じで出て来るか分からなくハンバーグが出て来た瞬間感動しました😳✨ソースがホントにおいしいしホントにコスパもいい(*´꒳`*)リピ確定です♡@sryplus_oshiage📍場所とうきょうスカイツリー駅から徒歩1分〒131-0045東京都墨田区押上2丁目1−1🕛営業時間lunch11:00~15:00(Lo.14:30)dinner17:00~23:00(Lo.22:00)☁️定休日☁️HPをご確認ください。@uena_7724様、ご協力ありがとうございます😊
押上・スカイツリー駅から徒歩3分にお店SRY+でランチコ-スを食べに行って来ました!デザートとドリンクまでついていてこのお値段は満足です!とっても美味しかったのでまた行きたいです。SRY+IZAKAYAFrenchItalianCreation東京スカイツリー駅前店スカイツリー/押上/フレンチ/イタリアン/創作料理/ワイン/日本酒/居酒屋/飲み放題東武伊勢崎線とうきょうスカイツリー駅東口より徒歩約1分月~日、祝日、祝前日:11:00~15:00(料理L.O.14:30ドリンクL.O.14:30)17:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:00)
Sincere +(シンシアプラス)
原宿/フレンチ、バイキング、パン
JR原宿駅から徒歩7,8分のおしゃれなフレンチです。こちらのお店のバスクチーズは、中身が濃密&濃厚な味わいで美味でした!スパークリングワインなどに合わせて、ちょっとしたおつまみとして味わうのもオススメです✨
北参道駅から徒歩10分程にある隠れ家的なモダンフレンチレストラン。環境に配慮された食材を用いた石井シェフのお料理はテイスト、エンターテイメント性、サービス三拍子パーフェクトで感動とサプライズの連続でした♪①前菜雲丹と甘海老とトマト②6品のアミューズ栗のチュイール・アオリイカと竹炭のフワフワパン茸のタルト・巨峰とフォアグラのキャンディ・長谷川さんの未利用魚のタルタル・蝦夷鹿のパテアンクルート③函館直送ズワイ蟹や螺貝カクテル⑤⑥スペシャリテ鯛焼き鯛焼きを模したパイの中に焼いた鯛が包まれている出色の品⑦富山産仔猪の炭火焼き⑧〆ご飯ブイヤベース⑨モンブラン
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