VANNO(ヴァンノ)
初台/パスタ、イタリアン、ワインバー
初台駅から徒歩6分ほど、商店街を少し入ったところにある隠れ家レストラン。ここはワクワクするイタリアン!!小規模なお店ながら、ソムリエも常駐、出てくるお料理はお値段以上!なんとメニューは「おまかせコース」一択。最後に答え合わせのようにメニューをいただけるのがちょっとしたRPGか何かのよう。ワインはお値段や好みにあわせてソムリエに相談しながらいただくことも可能、メインはもちろん、前菜からデザート、食後のコーヒーや紅茶まで楽しめること間違いなし。女子会にデートに覚えておきたいお店!!
四季折々の食材とソムリエが選ぶワインを楽しむことができるおもてなし抜群のイタリアレストランシンプルなお店でなんとテーブル席3席マルスーレプロセッコ¥900-限られた地域のスプマンテこんなセレクト自分では決して巡り会えないドライながら華やかさも併せ持つ雨が降り始めた中その暑さを鎮めて優雅なディナータイムへと誘う1杯季節のおまかせコース¥8,000-トレンタとうもろこしの粉を使ったパンフォカッチャオリーブオイルをつけて帆立のカルパッチォと山菜のフリットフリットは竹の子とタラの芽竹の子はジューシータラの芽は春らしいほろ苦さがたまらない帆立は肉厚で贅沢な食感でフレッシュさも素晴らしい真蛸とセロリのインサラータ根セロリのソーススマック風味柔らかくぷりぷりの蛸と一緒に見た目も口当たりもヴィシソワーズの様なのはセロリ!スマックという中近東付近の香辛料が色共々アクセント桜鱒の炭火焼きフレンチキャビア添えサワークリームのディップレッドキャビアとも呼ばれる美しい色はじける濃厚な旨味のフレンチキャビア桜鱒はグラデーションに火が通り中央がレアで赤くリンクしてるのも良き桜が咲く頃に海から川に上がってくるから桜鱒希少な季節ものを親子でいただきましたサフランのトレネッテ炙り鰆と自家製唐墨春のソースサフランを練り込んだ黄色く平たいパスタ魚へんに春の鰆はふっくらで香ばしい皮目スライスされたカラスミが春の花の花びらの様クリーミーさが優しく絡むワインはFuoriMisura¥1,100-ロゼというとピンクだけどこのロゼは赤に近く春に咲く可憐なすみれの色パルミジャーノチーズとピスタチオのトルテッリーニオマール海老とそのコンソメスープ中に詰め物をしたパスタオマール海老が浮かぶ澄んだコンソメスープは暖かく染みいる美味しさに広がる香りの余韻でうっとりダイヤモンドポークの炭火焼き実山椒と檸檬のソース脂の白い輝きからダイヤと呼ばれる豚肉これは旨味の塊グリーンピースのソテーにそのつるが添えられた新緑の5月らしい彩りチーズムースとアメリカンチェリーのマリネ計算しつくされたお料理の数々シェフは根っかの料理人なんだなと尊敬を覚えずにはいられませんでした
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prospero(プロスペロ)
新栄/パスタ、イタリアン、ワインバー
二次会利用です。ワイン、サービス、料理全て、高いレベルでした。いただいたのは、前菜盛り合わせうにとイカスミのパスタ。グルメな皆様から、ワインのチョイスを任されました。磯の香りのするだろうイカ墨とウニに、ワインを合わせる。下手なセレクトだと、両方ダメなパターンです。ありました。ワインリストの一番上にヴェルデッキオ。パスタは、とってもおいしかったです。
お洒落な店内でお料理も美味しいとの評判を聞き、夏に初めて行ってまました。メインディッシュをアップグレードしたコース料理をオーダー。どのお料理もとても繊細なお味で満足しました。アルコールの品揃えも良く、お料理に合わせて何杯かグラスでワインをいただきました。絶品だと有名なパスタを分け合いたいと思い、友人と別々のものをオーダーしましたら、何も申し上げていないのに取り皿も用意していただけて、さり気ない気遣いがとても嬉しかったです。お料理の説明も丁寧で、質問してもすぐに答えていただけました。また利用させていただきたい、お気に入りのお店です。外出自粛中にて数年前画像
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古澤亭
目黒/パスタ、イタリアン、ワインバー
《古澤亭》@目黒★★☆テーブル席とカウンター席、個室有、予約可、カード可、禁煙おまかせコーススパークリングワイン、赤ワイン、白ワインetc1人当たり約20,000円体調:疲れ、軽い二日酔い、空腹目黒にある人気店です。当日に予約が取れたら割と奇跡だなといった印象なので、事前予約をおすすめします。この日は人数が多かったのでコースでお願いしましたが、アラカルトも楽しそうでした。1階はカウンターと小さめのテーブル席です。地下に個室があり、8人くらいまでは広々使える感じでした。一皿一皿にとても気持ちがこもっています。スペシャリテはアボカドとブッラータチーズに、トリュフの一皿。めっちゃ美味しいです。量もかなり贅沢。私は、桜海老の焼きリゾットと筍のステーキがすごく好きでした。あともとても美味しかったです、お肉も山菜とマッチしてとても良かったです。パスタだけ少し微妙でした。ワインもとても美味しかったです。樽と言うよりは軽やかなものが多く、その点は好みとは少し違いましたが、色々おすすめしていただけて楽しめました。かなり飲みました笑とても楽しい時間を過ごせました。お値段なかなか立派ですが、飲み過ぎたせいです、通常はこんなにしないはずです笑また機会があれば、うかがいたいお店です。
(^^)/泡とイタリアンを楽しむ♬フランチャコルタとイタリアンを楽しみながら友人達との食事を楽しむ日🍽📜Menu🧅新玉ネギのムース雲丹、キャビア添え🥑アボカドとブッラータチーズ🐟初カツオのレア焼きモッツァレラと塩昆布🐂リードボーと新じゃが芋のソテーサフラン風味🐂激辛トリッパ🐑仔羊カツレツ🍝山椒ミートソース🌽ヒゲ付きヤングコーンのビスマルク風夏トリュフ添え🥚生ハムとグリーンアスパラの卵黄クリームソース【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
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Ancer(アンサー)
流山/パスタ、イタリアン、ワインバー
【Ancer】スパメッツァおおたかの森に行き、サウナで整った帰りにワイン1時間50種類飲み放題680円の看板に吸い込まれました。チャージ料660円別途かかります。それを足してもや、やすい、、!ワインセラーから自分で自由に注ぐスタイルでお昼からいい感じに酔ってしまいました🍷好きなワイン見つけるのいいですね〜!お料理もワインに合う料理が多くて、美味でした。
♡♡♡.〰️Ancer(アンサー)〰️@ancer_0715今年7月に流山おおたかの森にオープンしたばかりのお店✨この日は美女にお誘いいただいてランチにいってきました☺️コース料理を頂いたのですが美味しいのはもちろんのこと盛り付けが美しくて香りまで素敵で…✨一皿一皿の満足感がすごかったです🤤✨満たされすぎて食べ終わった後寝るまでずっと幸せな気持ちでやった〜🤍また行きたいお店🥺〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️@i.millefeuilleさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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