うに専門店世壱屋 余市実家店
積丹半島・余市・キロロ/寿司、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、海鮮丼
北海道の余市にあるうにの専門店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。コチラのお店は雲丹専門店ということで半生&炙りうに食べ比べやうにといくら、うにとかになど雲丹たっぷりのお弁当もありましたが、雲丹以外にもいろいろと楽しみたかったのでその中から税抜き1500円の色彩というお弁当を購入です。その色彩の具は雲丹はもちろん、いくらにカニ、ホタテ、サーモンといった北海道らしいネタが勢揃い、雲丹はさすがに生ほどの甘みはないですが十分濃厚な旨みがありますね、ほかのネタも甘みがしっかりのホタテなどどれも悪くなかったですね、美味しくいただけました。
ウニのシーズンギリギリ前に訪問。んー8月に行けば良かったかな〜うまいってほどでもなく不味いってほどでもなく微妙な気持ちでした。
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一粋
赤穂・上郡/天ぷら、丼もの(その他)、居酒屋
所用で播州赤穂に、ランチにたまたま見つけた赤穂城近くにある食堂で穴子丼を食べました。最近穴子が不漁で庶民には高値の花になりました。久しぶりに食べたくなって思い切りました。やっぱり香ばしく美味しかったです。しかし昔食べていたお婆ちゃんの作る穴子丼には勝てません!久しぶりに作ろうかな?、お味は上品に味付けしてありさっぱり頂けました。タレに隠し味で山椒ノ身が入っていました。ワサビをつけても穴子の脂でツンと来ません。車やなけりゃ、間違い無くお酒ですねー^^
赤穂へ初詣にいってきました。観光ガイドの通りなコースになりました。お正月開いてないんです😂御昼は一粋さん穴子が名物穴子重穴子天ぷらいただきましたあんまりメニュー見てなかったけど目の前きたらo(T□T)oでかすぎるとんぶりから出過ぎ‼️穴子重と交換してもらった😂
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鮪屋みやぎ
焼津・藤枝・御前崎/魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)
掛川花鳥園の近くにある。11:00-駐車場複数あり。名前を書いて呼ばれるのを待つ。店の外にベンチがあるからそこでのんびり〜店内は、カウンターかテーブル席。おしぼりやお茶、水はセルフ。名前を呼ばれたら、まずオーダー。その後席へ。生物だから提供時間はそこまで掛からず。今回は、お刺身定食!量は普通に満足する量。小鉢も漬物も好き!漬物は厚切りだった。味噌汁あると温まっていいね〜
クマ散歩:鮪屋みやぎで品行方正なクマは特上丼定食&海鮮丼定食の掛川の昼下りTheBearhadSupremeSashimiRiceBowlCombo&SashimiRiceBowlComboearlyintheafternoonatMaguroyaMiyagi,Kakegawa!♪☆(*^o^*)
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