【2026最新】全国で日本酒があるおすすめのうなぎ

広島市にある柳橋こだにに行ってきました。先日鰻が食べたいと思いたち行ったら予約でいっぱいで入店出来ませんでした。今回は電話してみましたがテーブル席は予約で満席でした。大テーブルなら大丈夫との事。やっと鰻が食べれます。私、鰻丼、相方、鰻重梅をそれぞれ肝吸いと香の物が付いてます。以前行った時は鰻重松を食べたのですが、今回と鰻の肉厚度が違う？今回少し薄いように思いました。(時期なのかもしれませんが)私は8年前まで鰻はあまり好きではなく穴子の方が良いと思ってましたが、ここの鰻を食べて鰻は臭くない、美味しいと思いました。スッポン料理もやってる店なので、一度スッポンのコースを食べてみたいなーと思ってます。

【京都・美登利】-うなぎ料理店🚩近鉄電車東寺駅・こちらのお店は、近鉄電車、東寺駅より徒歩6分🚶‍♀️の所にある、うなぎ料理店「美登利」さんです。・どこの鰻店でも、食べ方の流儀みたいなものが有りまして、基本３パターンの食べ方が有ります。・最初は、そのまま頂き、次に薬味を乗せて頂き、最後は薬味を乗せて、上から特製のお出汁を掛けて頂くと、それぞれの違った鰻の味わいが感じられます。・うなぎに使用する秘伝の「たれ」は、数十年つぎたしつぎたし使われており、長年の旨味が溶け込んだ少し辛口の味付けですが、このしっかりしたコクのある「たれ」が国産の鰻を焼き上げるのに欠かせないそうです。・その「たれ」を回し掛けながら焼かれ、出来上がった鰻は、ホクホクの身の中にしっかり「たれ」が染み込んでおりますので、最高のお味です♪😋・こちらのお店は、ネット予約が出来ますので、その日の空き状況を見ながら、予約が出来ますので、便利ですね😊・コースは、鰻重は、¥5,500〜、ひつまむしは、¥4,400〜、おすすめセットは、¥3,800〜有りますので、お好きなコースを選んでくださいね。😊・うなぎ３切入り鰻丼（松）は、¥3,800、鰻の２段重ねは、¥5,500です。・ランチメニューやテイクアウトも充実しておりますので、いつでも入店可能です。😊[お店情報＆アクセス]☀︎住所：〒601-8438
京都府京都市南区西九条東比永城町14-16☀︎電話：050-5484-5494☀︎営業時間：月～日昼食は、11:00～14:30
（L.O.14:00）／夕食は、17:00～21:00（L.O20:30）
※うなぎが売切れ次第閉店です。☀︎定休日：不定休日ありで、毎月8日、17日、18日、28日☀︎店内全面禁煙🚭☀︎クレジット💳、電子マネー、paypay🉑☀︎近鉄電車、東寺駅下車、徒歩３分🚶‍♀️

今日のランチは【うな和】うな重とひつまぶしがセットになった『合わせ重』を注文うなぎの皮はパリッ身はふっくらで柔らかくて脂も甘くておいしー！最後はひつまぶしっぽく出汁をかけてわさび乗せて食べました。出汁もうまかった。お値段は3600円くらい。高いけどうなぎだから妥当かな。十分堪能できました☺️外国の方も結構いらしてたので、予約はして行った方がいいと思いました。

京都うなぎ料理専門店うな和さんお友達とランチに行きました。まわりのお客様達はほとんどひつまぶしを食されていたので私達もひつまぶし、白焼きひつまぶし、合わせ重とネーミングされた鰻重とひつまぶしの両方を食べれるメニューをオーダー。美味しくて笑みがこぼれる^_^はまぐりのお吸い物だったので、ポイント高い。ここのうなぎは私が京都で食べた中で一番美味しかったです。月イチで行きたい。夜はコース料理もあるようです。

栄地下のパン屋だった場所にいつの間にか、うなぎの川次が、出来てましたので、うかがうことにしました。川次キッチンといって、うなぎと定食のお店のようです。うなぎの他には、トンカツとかアジフライ、焼きさば等が、ありました。店内はパン屋の時のイメージのままですね。いただいたのは、今週のおすすめメニューうなぎしらすまぶし。小振りとはいえ、この値段で、ひつまぶしが、いただけるのなら文句無しですね。ごちそうさまでした。

夕食はひつまぶし名古屋飯の筆頭かなと思う有名店もかなりありますが今日はこちらで頂きました。関東とは違い蒸していないパリッとした食感ですかね。バラエティかつボリュームもありお腹一杯です。ごちそうさまでした♪明日は何食べよう？

気になっていた、那古炭焼うなぎ・かしわ登河にうかがいました。矢場町の路地裏にあって、古民家を思わせる店内、二階に案内されました。うなぎとかしわのお店です。いただいたのは、かしわ黄金重先客は、さほどでもありませんでしたがオーダーから着丼まで約45分。美味しいのですが、まあまあのお値段ですね。

ひつまぶしと卵焼き（だし巻き）を食べました。甘めのタレ、お出汁、ふわふわの鰻とだし巻き、お椀のおすまし、お漬物、どれもおいしいです。お出汁が美味しいので、私はうな重よりひつまぶしを推します。最上位の極ひつまぶしにはだし巻きが付いてきますよ。お店の雰囲気もいいです。静かで落ち着いていて窓から見える小さな苔庭もすてき。何よりトイレが綺麗、いい香りで広めでした。お茶がなくなったらさっとつぎにきてくれたり、お店の人の感じもよいです。子連れには向かないけれど、大人同士でゆったり行きたいお店です。矢場町駅から徒歩1分くらいのところにある鰻屋。隣は安くて美味しい定食屋の泰山。古民家を改造した様な出で立ちで、お店がある通りもいい雰囲気。細い路地の間にある為分かりにくいですが路地に入って行くとお店があります。ウナギ、鳥、鍋の名古屋飯が食べられます。

住所:静岡県三島市一番町17-1ミトワみしま2Fアクセス:伊豆箱根鉄道三島駅南口改札直結JR三島駅南口から徒歩1分営業時間:11:00～21:00（L.O.20:30）美味しいうなぎが食べられるお店「寿司・うなぎ処京丸」に行きました。おすすめは「うな重一本」4,268円(税込)。問屋ならではの選び抜かれたうなぎを堪能できます。

とある会合でコチラのお弁当をいただきました。ご飯をびっしりと埋め尽くすように大きめカットのうなぎが４切れとボリューム的にもなかなかに贅沢な内容、味の方もお弁当だったので焼きたてのような香ばしさはさすがになかったですが、ほのかにパリッとした食感も残っていて、ふっくらととろけるような肉厚の身もすごくイイ感じ、それにタレがしっかり沁みたご飯も好きですね、コレだけでもご馳走です。全体的に美味しくいただけました。

飲まず食わずで歩き回った京都。よー歩いた。久々にかねよへ。初めてお2階へ。ちょいといっぷくビールセットちょろんとのったうなぎの上にお座布のよーなデッカい京風のだし巻き卵。名物、きんし丼。ペロンめくり。何回すんねんゆーぐらいしてやった。笑久々に阪急で京都行ったけど、やっぱ人すげぇーなー。河原町、錦市場なんて歩けやしねぇー。歩き疲れたけどお目当てのモノGETできたし♪楽しかった〜♪

【京極かねよ】「値上げ前に行こう」ってお友達と行ってきました。ちょっといっぷく赤だしセット2,200円きんし丼（小）＋うざく＋お新香＋赤だしやっぱり美味しい😋。京極かねよの蒲焼きはお江戸流。背開きにして白焼きにし、蒸してからタレをつけ本焼きにする。うなぎも炭焼きの味がしてしかもふわふわ。ネット予約出来たので、観光の合間に行けますよ。京極にお店があるのですが、店内の奥には滝もあります。今回は2階席でした。「かねよ寄席」も行われているみたいで、一度行ってみたいなぁっ。

豊臣秀吉公が行ったとか行かなかったとか⁉️鰻屋さん。メニューは「う雑炊」のコースのみ😆お昼からビールと美味しく頂きました😄コロナ禍でなければ、お給仕をしていただけるのですが、今は説明を読んで自分で。はじめにお抹茶がでて来るとは❗️まず「う鍋」少し甘めのお出汁。お出汁まで全部美味しく頂いたら「う雑炊」が届く。お出汁の味が違う❗️甘さ控えめお出汁にはコクが‼️美味しかった〜😄

仲良くさせてもらっているうなぎ屋さん、大将の人柄も良くて本当に大好きなお店です。結婚記念日には毎年ここでうなぎを食べさせてもらってます。個人の好みですが、私は関東風の蒸したフワフワ鰻がダメなので、うな豊さんの外がカリッとした鰻が最高に好きです。いつも何時に行っても大概混んでます。なのでそれを見越して来店した方がいいです。私は土日なら開店前の11:00ぐらいには遅くとも行ってます。ここではいつもうな重に白焼きを追加してシェアして食べます。ここの白焼きはホントに美味しい！ミシュランにも掲載されている瑞穂区の鰻屋さん。うな重やまぶし丼もおいしいですが、ここでは白焼きも楽しめる紅白重がオススメです。岩塩や酢ベースのタレでいただく白焼きは絶品です。また肝焼きも臭みもなくおいしくいただけます。外出自粛中にて数年前画像

遠方から来た親戚とともに鰻屋さんへ☺︎︎するとまさかのテレビ愛知さんの取材が⠒̫⃝食べてるところをピンで撮っていただいたので、もしかしたらテレビにでるかもです('꒳​')