刺しと土鍋 たてがみ 栄本店
栄/もつ鍋、居酒屋、馬肉料理、うなぎ
久し振りに、馬肉と酒生肉専家TAKEGAMIにランチでうかがいました。最近こちらのランチは、月曜日・火曜日・水曜日が、お休みです。一度水曜日に振られました。オーダーは、肉寿司ランチから、「福」にぎり1200円上ロース５貫生カルビ２貫炙り特選肩ロース１貫となります。味噌汁と漬け物・ガリはセルフです。これは、インスタ映えしますね。薬味は、にんにく・しょうが・わさびとロースには、ダイコンおろし。熊本直送の馬刺醤油でいただきます。美味しくいただきました。ちなみに料金は前払いで、アフターコーヒーは80円でした。
栄の「たてがみ」、平日の夜に再訪です、２０時ころに入りましたが７割程度の客入りでした。この日いただいたのは税込５０００円の期間限定、鰻と霜降り肉の土鍋ご飯の限定会席コース。八寸にとろふわ揚出し豆腐、赤身ロース刺し、ニホンウナギの白焼き、土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、お吸い物に雪見大福といった内容です。まずは八寸、赤身ユッケに馬剌乚酢醬油、牛角煮、手仕込み豆腐、飛子のポテトサラダ、わさび枝豆、梅水晶、イカの塩辛と最初からしっかりとお肉まで入っているのはうれしいですね。特に馬刺しはお肉の甘みと脂の甘みが口の中でとろけるように広がり最高です。それに塩辛や梅水晶などはお酒のお供としてチビチビと最後まで末長く大活躍です。ご飯は土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはんなんですが、それとは別にウナギの白焼きまで出てくるのもうなぎ好きにはたまらないですね、表面カリカリのしっかりとした焼きがイイ感じです。そして土鍋鰻と霜降り肉の土鍋ごはん、コレもうなぎに加えてたっぷり過ぎるほどのお肉も入っていてボリューム満点、柔らかく甘みを感じるお肉とうなぎの相性もバッチリ、お出汁をかけてお茶漬け風にしたりして最後まで美味しくいただけました。うなぎとお肉を思いっきり堪能できてこの値段はめちゃくちゃお値打ちですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。
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個室居酒屋 茅原 飯田橋店（【旧店名】うのたくみ）
飯田橋/うなぎ、おでん、居酒屋
仕事終わりに友達と飲みに行きました！飯田橋から徒歩3分くらいのビルの9階にあります。扉付きの個室に案内してもらいました。席は広めでゆっくり色々な話が出来ました！ドリンクの種類が豊富で、提供スピードも早かったのでとても助かりました！おでんの食べ放題もリーズナブルな価格でした。◾︎注文したもの・京風おでん三点盛り・枝豆・焼き鳥(もも、ネギま、皮)・お刺身3点盛り・地鶏の炭火焼き・博多鉄鍋餃子・地鶏の唐揚げ・ポテトフライ地鶏の唐揚げが一つ一つが大きくて衣がサクサク。地鶏がとてもジューシーでした！博多鉄鍋餃子は鉄板で提供されるのでずっと熱々の状態で食べれてお酒が進む一品でした。自撮りの炭火焼きはガーリックが多めで、好みの味でした。店員さんがとても親切で丁寧な接客で、空いたお皿やグラスはすぐに下げて下さいました！居酒屋定番メニューがあって、席数も多いので宴会や飲み会などの利用シーンで使い勝手が良さそうです。
友人との飲み会で予約をして利用しました。飯田橋駅から歩いてすぐのところにある居酒屋ビルにある大箱の居酒屋さんです。土曜日の早い時間にお邪魔したということもあってかそこまで混み合っていなかったです。予約時に完全個室席を希望して予約をしたので完全個室のテーブル席に案内してもらえました。席は広めで6人程座れる広さでした。注文は自分のスマートフォンから注文ができるセルフオーダー式。とりあえず生ビールで乾杯。生ビールはサントリーのプレミアムモルツでした。ジョッキがよく冷えていて美味しくいただけました。とりあえずの枝豆やサラダ、チキン南蛮や唐揚げ、焼き鳥におでんに餃子、そしてお刺身の盛り合わせと食べたいものを各々注文。焼き鳥はもも、かわ、ねぎまを注文しましたが、ももは弾力がある食感が良く、かわは香ばしさがクセになります。ねぎまももも同様食感が良くて美味しかったです。餃子は餡の味がやや濃いめでお酒が進みますし、揚げ物の唐揚げやチキン南蛮はかなり鶏肉がジューシーで衣がサクサク。おでんはリーズナブルであっさりめの出汁が美味しく、カツオ、たこ、サーモンのお刺身盛り合わせはやや肉厚で口当たりが良い。ローストビーフのサラダや枝豆をつまみながら色々なものを飲み食いして2時間程滞在。店員さんの気遣いや気配りといったサービス面も完全個室の居心地も良かったので全体的に見て使い勝手が良い居酒屋さんだと思います。また機会があれば利用したいです。ご馳走様でした。
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