とんかつ まさむね
赤坂/とんかつ
土曜日の11時20分に伺ったところギリギリ私まで1巡目で入店出来ました。もう少し早めの来店がオススメですね!ランチで一番のロースは特上ロースかつということで、そちらを注文。ちなみに、注文は入店時なので並ぶときに決めておいたほうがベターです。ご飯とキャベツの量は、この段階で聞かれます。(初来店の私はご飯の美味しさを知らず、小にしてしまい後悔…)特上ロースかつは脂身がとっても美味しくて、塩で頂いてもしっかりした甘みを感じました。また、個別に用意されたソースは、ウスタータイプでややしょっぱめのものでしたが、かなり肉に合います!少しつけると肉の旨味がより感じられ美味しかったです。
赤坂にあるとんかつまさむね。ランチ時間帯は行列ができるとんかつの名店です。こちらのお店の素材にこだわりがあり、旨味の強い和豚もちぶた、長時間発酵させた生地が焼き上げて2日熟成させて水分を飛ばしたパン粉、天然栄養成分たっぷりの桑名のこめ油、新潟県佐渡産のこしいぶき、と厳選した素材を使用しています。今回は、20分ほど待って入店。上ロースかつ定食をいただきました。厚みのあるとんかつ250gくらいありそうです。山盛りのキャベツ、ご飯、豚汁、お新香が付きます。とんかつは衣がサクサクそして香りがよく脂っぽさがありません。肉はとてもジューシーで甘さと旨さのバランスが良く、岩塩でいただくとより豚肉の味の濃さを感じられます。ご飯も粒がしっかりとしていて軽い食感で甘みも感じられて美味しいです。豚汁もコクがあって美味しいです。全体的にボリュームがあって、美味しさの割に価格もお手頃なので、また近くに来たときにいただきたいと思うとんかつ屋でした。とんかつまさむね〒107-0052東京都港区赤坂2丁目8−19
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塩梅(あんばい)
柏/とんかつ、ステーキ、コロッケ・フライ
正直ここより美味しいトンカツ屋さんに、まだ行ったことがない!何千円もする高級店も何軒も行きましたが、ここはダントツに美味いです。千葉県柏市にある名店「塩梅」は、予約必須のとんかつ人気店。極上のとんかつランチがなんと1320円で食べられます。とんかつは、衣は上質なパン粉を使ったことが伺えるサクサクでカラッとした食感、肉は脂身がとろりとして柔らかくジューシー。ご飯・味噌汁・漬物・キャベツおかわり自由で、ランチはもやし炒めとデザート付き。このご飯がシソご飯も選べて美味いんです。漬物もよい味のものが3種あります。あと、海老カツや手ごねカツも人気で、秋冬はカキフライも絶品です。とんかつ好きな人、絶対来た方がいいです!
柏駅から徒歩10分弱の場所にあります。平日15分前到着でしたが、3組目でした。予約が多いようで、席は1時間15分限定。ゆっくりとお酒も楽しみたいグループは予約をオススメします。正直、かつは柔らかい系のもので、それほど美味しいと感じませんでしたが、定食についてくるメニューが他にはありません。先付けに3種類のお新香など。その後、豆腐料理、もやし炒め、キャベツが出てきて、やっとメインです。最後にはアイスまで付いてくるサービス満点のお店でした。
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西麻布 豚組(ぶたぐみ)
西麻布/とんかつ、豚料理
西麻布の通りからは少し入った場所なので、ややわかりにくい場所にあります。11時30分オープンのお店はオープン時には私を含め8人並んでいました。古民家カフェのようなオシャレな店内に、スタッフさんの対応もすごく良かったです。豚の銘柄がイロイロとあるお店ですが、ランチメニューにあった、デ·リュックスの厚切りにしました。料金は3000円といい値段でしたが、厚みのあるロースに中々食べられない銘柄が頂けたので、満足です。また、ごま油をベースにした油で揚げている為、風味豊かで、塩で食べても味がしっかりしています。ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物がお替り自由なのも良かったです。
改めて見てみてもキレイな色だなぁ〜また食べたいな、と思える一品◎キャベツも美味しくてお代わりできるし大満足!!!
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きんとん 神戸店
三宮/とんかつ
さんプラザ地下エスカレーター降りてすぐのとんかつ屋さん極上シャトーブリアン定食特選ロースカツ定食特選ヒレカツ定食極上シャトー定食野菜ミンチカツ定食特大ミンチカツ定食など野菜ミンチカツ定食¥1100推茸と茄子のミンチカツキャベツご飯味噌汁ごはん・みそ汁・キャベツ食べ放題漬物つけだれは3種類ヒマラヤ岩塩長崎蔵元直送えざき醤油特製オリジナルソースきんどん名のかつ茶漬け(だし汁をご希望の方はスタッフの方へお申し付けください。)大きめの推茸と茄子にミンチを挟んだ野菜ミンチカツしいたけのプリっとした食感に噛むと肉汁がジュワっと溢れだしご飯がすすみます。卓上にあるお漬物は自由なのも嬉しい!
トンカツの【きんとん】普段あまり好んでトンカツを食べない僕がどハマりしたトンカツです。【極上シャトーブリアンとんかつ御膳】は2600円とあまり可愛く無い値段ですが、騙されたと思って注文してみて欲しいです!!トンカツ特有の脂っこさや硬さを一切感じず、スゥーーッと胃に吸い込まれていきます。要チェックやで
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とんかつ檍 蒲田本店(あおき)
蒲田/とんかつ
蒲田にあるとんかつ檍蒲田本店でランチをしてきました。こちらのお店は初訪問になります。食べログとんかつ百名店2022に選出されたお店になりますよ。店内はカウンター席のみで10席ほど用意されています。平日のランチタイムに伺いましたが行列ができていて10人弱くらい待っていましたね。意外に開店が早くて20分くらいで入ることができましたよ。ロースかつランチ定食を注文しました。サクサクの衣の中に分厚いお肉が入っています。脂が乗っていてお肉も甘くて柔らかかったですね。とんかつと一緒にキャベツの千切り、ご飯、お味噌汁、漬物が付いてきますよ。ちなみにお肉は林SPFの豚肉を使用していますよ。次回は隣にあったとんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺにも行ってみたいですね。
蒲田に行った際、ランチに立ち寄ったのは【とんかつ檍蒲田本店】さん。となりには【いっぺこっぺ】さんがあり、どちらの列なんだろう~?と少し???になりながら並び...友人とカツカレーととんかつと、を迷っていたので運の向くまま並ぶこと15分。とんかつ檍さんでした★並んでる間にメニューを持ってきてくださり、その後オーダーも先にとってくれます。この日は限定の「岩手県産白金豚」があるとのこと!極上ロースはちょっと高かったけれど、なかなか来れないし、せっかく食べられるチャンスだし...で白金豚の上ロース定食¥2000にしてみました(*´艸`)事前にオーダーをとっているので、店内に入ってからは待ち時間は少なめ。思えばいっぺこっぺは色んな場所のお店にいったことあるけれど、本家たるとんかつ檍さんは初訪問。本店に来れてラッキーだなぁ...サクサクの衣に厚切りの豚肉。脂はキラッキラ。塩で食べるのがまた脂の甘味をひきたてていい感じ!¥2000ってランチにしては!?お高めだけれど食べ応えばっちり、大きなとんかつは大満足!お支払いはPayPayも使えました。並ぶ価値あり、ご馳走様でした。
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吾愛人 中央駅東口店(わかな)
鹿児島市/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋、とんかつ
鹿児島中央「吾愛人」首折れサバ1080円、ながらめの刺身1000円、ながらめの踊り焼1000円。鹿児島中央駅東口近くの郷土料理がいただける居酒屋さん。入口に数多くの有名人が来店された事が書かれています。良くも悪くも長く続いているお店ならと期待出来ます。まずは絶品とかかれている首折れサバ。首折れサバとは、屋久島地方の漁師がゴマサバの首を折って、血抜きすることで鮮度を保つための処理方法「首折れ」からそう呼ばれています。都内でもサバはたまーに酢〆でない刺身がいただけますが九州はマサバでなくゴマサバで生が基本。ちょっと写真と違い過ぎてガッカリしましたが、食感がゴリっと硬くて味は美味しかったです。続いていただいたのはこちらも種子島の特産のながらめ。一般的にはトコブシで呼ばれていてアワビに近い貝です。こちらの刺身と踊り焼。どちらも芋焼酎にすごく合いました。
息子のお友達おすすめのお店で黒豚しゃぶしゃぶいただきました〜😋吾愛人と書いて「わかな」さん鹿児島に数店舗ある人気のお店だそうです😊しゃぶしゃぶはもちろん他の料理も美味しかった〜👍久しぶりにビールで乾杯🍻息子の奢りでご馳走様でした満足満足😋🍴🙏🏻
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空蝉亭(からせみてい)
二条城/とんかつ、豚料理、洋食、居酒屋
京都とんかつの名店空蝉亭へ行ってきました。ロースとヒレの両方いただきました。絶妙な火入れ加減でお肉の色を見るだけで美味しさが伝わります。お肉だけでなく前菜から手を抜いていないのがつたわってきます。
さて京都です。京都で1番のとんかつといわれる「空蝉亭」にうかがいました。食べログ百名店2も選出されています。独自の熟成技術と独自の火入れ等こだわりの詰まったお店です。もちろん予約は必須。いただいたのは、千葉県産林SPF熟成ヘレかつ金華豚熟成ロース金華豚熟成ヘレかつお肉の味わい、脂身の甘さ確かに京都1番というか、今まで食べた中でも1番かも。前菜で提供される、京野菜のバーニャカウダーもなかなか良きです。美味しく頂きましたごちそうさまでした。
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epais(épais)(エペ)
北新地/とんかつ、洋食
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀厳選したブランド豚の「とんかつ」をゆっくりと堪能できるお店🐷̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆epais𓊇♡大阪♥北新地♡📋mypick・東京エックス特選シャトーブリアン・ヘレカツ♡ずーっと気になっていて1度訪問した時には入れなかったとんかつ屋さんにリベンジ૮.̫.ა♡今回は予約したよ-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-なんでも、かなり厚くて、驚くほど柔らかい新感覚のとんかつなのだとか(੭˙ᗜ˙)੭♡店舗の入口らしきところはなくポスターとプリントアウトされたメニューが出ているだけ.ᐟ.ᐟ.ᐟ人気店なのになんと控えめなのでしょう('0')♡店内は4名がけのテーブルが4席とカウンターが4席(ᐢ̫ᐢ)予約なしでもお店に入れるには入れますが席数に限りがあるので予約していくのがベター₍ᐢ‥ᐢ₎♡メニューを見てみると「山形豚」や「信州タローポーク」「茶美豚」「東京エックス」などさまざまな銘柄の豚肉がずらり՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ロースやヘレなど部位も選べるのでグルメな人にも満足できそう(◜︎◡︎◝︎) それぞれの豚肉の味わいをとんかつで感じられるなんてこれは楽しみ♪ 個性的な名前の豚肉を前にしばし悩みましたがせっかくきたということで「東京エックス」のシャトーブリアンを注文することに!シャトーブリアンをトンカツにしちゃうだなんて期待が高まる•*¨*•.¸¸♬︎♡「東京エックス」は今から約10年前に誕生した幻の豚肉も言われる東京のブランド豚(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) きめ細かなピンク色の赤身の部分と餅のように弾力のある良質な脂が絶妙に混ざり合った肉質です(*'ᵕ')☆ 最高級ブランド豚との呼び声も高く多くの美食家たちを虜にしています\♥︎/そんな東京エックスのトンカツかつてここまでレア感のあるとんかつに出会ったことがあっただろうか(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)いや、ない✧·˚⌖.꙳思わず「疑問・反語」構文も出てしまうというものですᏊ•·̫•̥Ꮚᰔ
山形豚上ロース&特選ヘレカツシャトーブリアン定食2,880円🍚北新地の有名トンカツ屋さん🐷お肉めっちゃ柔らかいし脂甘い💗美味しかった😋💕次は東京X食べたいな🐽・・@yuuuuu.kaaaaa2121様、ご協力ありがとうございました😊
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銀座かつかみ
銀座/とんかつ
【チョイスコース】¥5,500・ヒレかつ・ロースかつ・お好みかつ2種・ご飯、味噌汁、千切りキャベツ、豚肉のピリ辛山椒煮、かき氷久しぶりに伺いました!と言っても、こちらの弍号店は初めてです!今回のお好みかつ2種は、(2人なので4種)・きた福のたらば蟹コロッケ・ミニメンチバーガー×2個・天草の大海老フライ(+¥1,500)をお願いしました!ヒレもロースもお好みも、本当にどれもとても美味しいです🥩本店と同様、予約取るのが困難ですが、美味しくて大好きなので、また伺います!**************************************************銀座かつかみ弍東京都中央区銀座6-8-7交詢ビル4階ランチ⚫︎11:30-14:00(L.O.14:00)ディナー⚫︎18:00〜⚫︎20:00〜**************************************************
❤︎銀座かつかみ❤︎KinKiKidsのブンブブーンという番組で見て、すごく美味しそうだから東京に行くことがあればお食事したいと思っていたお店です♡予約で満席だったみたいで、予約なしで来店された方は、満席だからとお断りされていました。とんかつってこんなに美味しかったの!?と思うくらい美味しくて、かき氷も専門店以上に美味しくて!!!かつかみではかき氷も必食です☺︎♯おでかけ♯銀座かつかみ♯東京グルメ♯とんかつ
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はせ川(【旧店名】むさしや 両国店)
両国/とんかつ
土曜日の11時オープンに合わせ、20分前に到着。海外の方が先頭に並んでおり、合わせて15名ほどの方が待っていました。店内は広めのとんかつ屋さんの為、1巡目で入ることが出来ました。一人でしたが、広めのテーブルでゆったりと頂くことが出来ました。注文したのは、厚切り特上ロースかつ【3.300円】。肉厚で甘い脂がとっても濃厚、でもあっさりなお肉です。平田牧場の三元豚を使用しており、他のお店でも頂いた経験はありますが、格段にコチラのほうが美味しいです。
.両国で舞台の観劇に行く前に腹ごしらえ。両国では最も人気度が高い「とんかつはせ川」へ伺ってみました。よく、行列ができる一軒です。🟩ロースカツ三元豚を使ったカツはボリューム十分。和芥子、山葵、ポン酢が付いています。塩は岩塩が用意されています。「塩と山葵でどうぞ」と言われます。しかし、この業務用山葵は残念過ぎます。😵🟩メンチカツ単品で追加。なかなかしっかりしたメンチでした。※※※※※※※※※※※※※※※@jigenace777様、ご協力ありがとうございました😊
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とんかつ まい泉 青山本店(まいせん)
表参道/割烹・小料理、とんかつ、居酒屋、しゃぶしゃぶ
とんかつまい泉で新年会!地元の施設開放委員会の新年会!学校の体育館や校庭を地域のクラブなどに貸し出すのですが後6年ほどでここの学校も建て替えですが、他の学校建て替えなので施設の取り合いになるので、少し大変になることは間違いない!そんな話をしてからの新年会!前菜が出た後は何故か京都風の白味噌のお雑煮などいろいろありヒレカツとエビフライデザートで締め!楽し新年会も無事終了また今年一年よろしくお願いします。!
東京・渋谷、表参道から少し路地を入ったところに"とんかつまい泉青山本店"さんがあります。駅弁などでまい泉のカツサンドはよく見かけますが…店舗もあるんだというのが私の感想。当たり前と言えば当たり前なのですが…。こちらのお店も大変な人気で入店まで受付を済ませて少し待ちました。写真のとんかつと唐揚げ、クリームコロッケのランチをいただきました。揚げたての料理はサクサクで美味しかった。
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