焼肉 わしの 新宿本店(【旧店名】焼肉 もとやま 新宿三丁目店)
新宿三丁目/韓国料理、焼肉、ホルモン、ステーキ、ワインバー
焼肉わしの新宿本店・わしのKコース¥6580(続き)・上タン塩・神戸牛カルビ・和牛ロース・ハラミタンは歯応えも良くレモンだれに負けないほどタンの旨味と味が濃く美味しかったです。カルビ、ロースは赤身ですがシッカリ焼き上げても柔らか。ハラミは厚めにカットされており歯応えが良く高級ステーキを食べている様で、個人的にとても気に入りましたよ。それぞれの部位の旨味が味濃く出ているので、本来のお肉の味が最大限に実感できます。・白センマイセンマイを食べると、その店が分かると言われているそうですが、鮮度が高く繊細で歯応えもシャキシャキコリコリ!タレも美味しく見た目も美しい逸品でした。・特選三点盛(特選みすじ特選とうがらし特選さんかく)さすがA5ランクの黒毛和牛、どれも柔らかく脂も甘い。霜降りと赤身をバランスよく楽しめました。・本日の神戸牛特選三種(特選カルビ、特選ささみ、特選かいのみ)→特選カルビ霜降りや光沢が素晴らしく食べると濃厚で柔らかく上質な脂が口の中に広がります。→特選かいのみ濃厚な脂はあるものの、上品な旨味でしつこさがなく口に入れると滑らかでジュワっと、とろけるような食感を楽しめます。→特選ささみ独特の美しい霜降りが際立つ特選ささみ。繊維質な赤身と霜降りの多さで、引き締まった肉の食感とバランスの良い脂を味わえます。特選&神戸牛特選は「わしの名物美人女将」が自ら丁寧に丁寧に焼き上げてくれるので美味しさも2倍3倍に。・サーロインにぎりシャリが見えないほどのロングカット!ジューシーで口の中でトロけてしまうほど柔らかくお肉の旨味と脂の甘みが感じられるのでお肉好きの人にはたまりません♪・小冷麺orビビンバ私は冷麺をお願いしました。シンプルながらもコシが強く滑らかな冷麺で口の中がサッパリしますよ。・デザート白桃シャーベットor大人のカカオショコラ大人のカカオショコラにしました。こちらも口の中がサッパリしました。最高級の神戸牛を独自ルートで仕入れてるので他高級店に比べ5〜6割はリーズナブルに頂けるお店ではないでしょうか。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F電話050-5593-6181定休日年中無休
気になった方は「新宿わしの」で検索🔍💻ハロー❗️秋葉原グルメのキムツックンとご一緒しました🥢@t.tukui_kim今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新宿三丁目の隠れ家焼肉🥩至福のひとときをあなたに。全ての食材は厳選したものを使用しております。中でも神戸牛は最高品質のものを リーズナブルな価格でご提供しております。 ぜひ当店こだわりの品をご堪能ください。✨🐮焼肉わしの新宿本店🐮✨https://yakiniku-washino.com03-6457-4429⏰営業時間16:00〜20:00⏰東京都新宿区新宿3-11-11ダイアン新宿ビル4F✨🚶♀️新宿三丁目駅から徒歩2分🚶♀️✨新宿三丁目駅近💡松屋が入ったあのビルの4F。治安も比較的良く。落ち着いた個室でゆったり焼肉をいただけます😆店員さんの肉の提供の早さは快適なスピードでした。快適、テンポ良く、お食事をいただけました🙏17時に入店。店内は明るく清潔感がある新宿のイメージとは一味違う。内観は落ち着いたシックダイナーの様で焼肉気分上がる〜⤴️⬇️【いただいたコース料理】⬇️🤩◎コカコーラ🧉☆一番人気の"わしのKコース"☆¥5982■キムチ盛り合せ焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■ナムル盛り合せ口の中でご飯を求めてしまう、美味しいナムル盛り合わせ。もやしナムル好き💕■わしのサラダお肉の前にシャキシャキと食感が楽しいサラダをいただきます🥗ドレッシングもサラダに合う良い塩梅。■和牛炙りユッケ風やばいよやばいよ!黄色い黄身と真っ赤なユッケが最強フュージョン!お肉の崩れ具合、黄身の絡みがたまらない🥺■上タン塩⚠️焼き過ぎ注意⚠️さっと表面焼きで十分な肉質👅■神戸牛カルビお店のおススメ‼️豪華神戸牛が目の前に。カルビならではの脂身が弾ける様を見ると食欲が増します🍚■和牛ロース万人ウケするバランスの良い食感のお肉。50枚は追加で食べたい🥩■ハラミジューシー思考なら絶対ハラミでしょ❗️名残惜しさが口の中に残る一品。■白センマイ特選味噌と合わせ技で最高のお酒のアテになる、大好きな食感の一品。
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焼肉 六甲園
池尻/焼肉、ホルモン、居酒屋
《焼肉六甲園》@池尻大橋★★☆予約可、カード可、個室有、禁煙六甲園盛り黄金レバ焼きセンマイ刺し九条山盛りねぎちゃん冷麺名物ホルモンMIXetc体調:疲れ、空腹池尻大橋にある焼肉の名店です。かしこまった感じは無く、カジュアルなお店ではあります。渋谷からバスで行くと、お店の目の前がバス停です。とにかくすごく美味しかったです。味が良い。いたってスタンダードな焼き肉で、何がどうでどう、とかは伝えづらいのですが、とにかく美味しい。全部美味しかったから、何が特に、とかも言えない。でも焼肉の後の冷麺て、なんかすごく美味しいですよね。具体的なお値段を忘れてしまったのですが、結構します。なかなかちゃんと高かった記憶。細やかな接客とかは無いので、記念日向けのお店でも無いな。でも、カジュアルな雰囲気に対しなかなかのお値段なのを考慮しても、行く価値のあるお店だと思います。焼いてくれるタイプの焼肉屋さんに納得がいかない人にもおすすめです。
🏷池尻大橋/焼肉六甲園🍽🥩@rokkouenちょっと贅沢な焼肉が食べたくてとにかくお肉が美味しいと話題になっていたお店へ👏どれも本当にびっくりな美味しさで白米が進みます🍚!!特に牛タンは歯応えあるのに素晴らしく柔らかい!絶品でした🤤贅沢な焼肉が食べたくなったらここに来たいな〜と思ってしまうくらい素晴らしいお肉を食べられて大満足です😊💯雑誌などでも幅広く紹介されているようなので、さすが名店焼肉屋さん🙏✨--------《🍽店舗情報🥩》-------------🚶♂️最寄り駅:池尻大橋駅徒歩8分🕘営業時間:月ー金/17時〜24時土日祝日/11時半〜24時(lunch11時半〜14時半)💰予算:8000円〜💳支払い:カード可、電子マネー可☀️座席数:26席☎️電話番号:03-6805-5529---------------------------------------@hayune_gurume様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉あきら
水道橋/焼肉、ホルモン、牛料理
焼肉好きの間で塩焼肉が抜群に美味しいと話題の水道橋の焼肉屋さん【焼肉あきら】さんへ。お店は水道橋駅から歩いて約8分、本郷三丁目駅からも6分ほどの好立地。オーダーはQRコードをスマホで読み取ってオーダーするいまどきのスタイル。オーダーしたのは、・上タン塩・サガリ・ハラミ・レバー・ミスジ・赤身のスパイシー焼き・梅じそ冷麺お肉は総じて肉質が良く、言うまでもなく味付けも抜群。百名店に入るだろうなぁ、って思っていたら、やはり入っていたお店!!塩加減がお肉の美味しさをひきたてる絶妙なバランスで、Instagramにもたくさんここのお店のお写真が並んでいる♡上タンは程よい厚めなカット。味付けはジャンクなのがとってもいい!!塩系の焼き肉ばかりがフィーチャーされているお店だけれど、タレ焼き肉も◎サガリもハラミもお肉の味が濃いめでかなり好み♡繊細な味付けとお肉そのもののお味がしっかり楽しめて、お値段は控えめって素晴らしい!!ご馳走様でした。
ディナーコースのコスパが半端ない❗️あり得ない内容で、あり得ないお値段今回は4人で普通に、コース予約してあとはアラカルトにて食べログから予約可能♪【極撰】上タン含む人気メニューを味わい尽くす焼物のみ贅沢プラン!必食のサガリも上ロースも堪能!3400円【メニュー(全8品)】■焼物塩・タン3種盛合せ(上タン含む)・サガリ・特上ロース■焼物タレ・ハラミ・ロース・上ロース肉質大満足❤️このお値段で、あり得ないでしょ⁉️大丈夫なんですかー★大人気!牛テールの土鍋御飯の追加が可能♪牛テールの土鍋御飯は1合1000円(税込)数に限りがある数量限定品❤️前営業日迄のご予約限定商品。予約の際に希望の数量(2人で1合くらいかな?)を要望欄に記入して注文。炊きたてご飯は、ウマウマ※こちらは焼物のみのコース。前菜や御飯物等は含まれません。前菜やご飯は追加可能。飲み物、、、メガレモンサワー880円オーダーはQRコード読み込みスマホオーダー。この日は特別に隠岐牛が入っているといぅことで全員一致にて追加決定隠岐牛盛り合せ4400円2023年食べログ百名店のお店。水道橋から歩いて7.8分かな。貸し切り会の飲み放題も良かったけど、そんな飲まないから、これ、凄く良かったよー(^○^)ランチのお値段で、大満足な焼肉食べれちゃう、凄いコースだリピートしちゃうの分かるわぁ、、、ディナーコースがこんな安かったなんてスゴすぎるっしょー(笑)美味しかったぁ❗大満足❤️ごちそうさまでしたぁ
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神保焼肉料理店
神保町/焼肉、ホルモン、居酒屋
神保焼肉料理店美味しい焼肉✨ホルモンを食べてきました神保町は美味しいものがいっぱい🍖上タン塩とタンカルビニンニクダレ🍖和牛上サガリと赤身サガリ(塩ワサビ)🍖和牛赤身焼き塩ダレ(和牛モモ)美しい肉のプレート🍖和牛ザブトンのユッケ🦐ヤンニョムセウ🍖厚切りレバーフレッシュさが売りなアイテムもめちゃ旨🍖和牛ロースタレ焼き月見ダレ(リブ芯)🍖和牛上カルビタレ焼き🍖中落ちカルビ🍖新鮮ホルモンタレ焼き2種ガッツリ系もガッツリ美味しいコムタンスープは大好きなので美味しさに嬉し泣き🍣和牛寿司1貫🍚ご飯食べ放題🐮伊都の濃厚なヨーグルトそんな中で飲み放題も楽しめる好きなお酒を好きなタイミングで好きな飲み方でがすごい✨神保焼肉料理店東京都千代田区神田神保町1-25大澤ビル1F・2F・3F
..「神保焼肉料理店」神保町駅徒歩3分程度..九州産A5ランクのブランド和牛が超コスパよく食べられる、神保町駅近くの焼肉屋さんに行ってきました!..九州産の和牛は品評会でも受賞歴があるとのことで、脂に甘みがあったり赤身の旨味が他のお肉とは一線を画しています!.1階では単品注文でリーズナブルに、2階ではコース料理を提供しており、会員制の3階は完全予約制となっており、贅沢な個室空間で飲み放題込みのコースがたのしめます!シーンに合わせた利用ができるのはポイントですね!..今回は5,500円でセルフ飲み放題、ご飯食べ放題が付いている、圧倒的コスパのプランにて伺いました!.コースメニュー・ナムルとキムチ・和牛ザブトンのユッケ・厚切りレバー・上タン塩とタンカルビニンニクダレ・和牛上サガリと赤身サガリ(塩ワサビ)・和牛赤身焼き塩ダレ(和牛モモ)・サンチュとエゴマヤンニョムジャン・ヤンニョムセウ・和牛ロースタレ焼き月見ダレ(リブ芯)・和牛上カルビタレ焼き・中落ちカルビ・新鮮ホルモンタレ焼き2種・コムタンスープ・和牛寿司・ご飯食べ放題・伊都の濃厚なヨーグルト..本当に値段を疑いたくなるくらいの美味しいお肉を沢山いただきました!和牛赤身焼きや和牛上カルビをはじめ、和牛ロースタレ焼きを月見ダレでいただけるなど、最高に美味しかったです!和牛寿司や新鮮なユッケがいただけるのもポイント高いですね!お酒も飲み放題なので、沢山いただきました!美味しいビールも飲み放題はえぐすぎますね!..とにかく美味しいお肉がここまでコスパよく食べられるお店はなかなかないですね!またリピートします!.
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焼肉もとやま 本店
御徒町/韓国料理、焼肉、ホルモン
最近、上野・御徒町エリアによく出没する私。以前、新宿店に訪問して美味しかった【もとやま】さんへ。本店へは初訪問。テーブル席と、奥には座敷席。海外からのお客様も来店されていたよ。この日食べたのは、・生キムチ¥825 ・ナムル4種盛¥825 ・もとやまサラダ¥748 ・上タン塩¥2178 ・あかうし3種盛¥3278 ・タレ2種¥704+¥539 ・味噌ホルモン2種¥968 ・肉煉瓦¥3278⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆上タン塩は薄切り、味薄め。薄いので火のとおりは早い。あかうし三種盛は・ヒレ・モモ芯・クリこの中ではモモ芯が好みだった。タレとホルモンは、・ハラミ・神戸牛カルビ・シマチョウ・アカセンホルモンはいい感じ♡味噌ダレを焦がさないように焼く。肉煉瓦は全面の表面を焼いたらスタッフさんにおまかせ。これがこの日、一番良かった!中はレアで綺麗に盛り付けて出してくださった。ネギが飾られてきて、映えな逸品でもある♪やっぱり看板メニューだね、肉煉瓦♡皆さんのレビューを見ていたら、頑張って特上タン塩¥3278か究極のタン¥4378のほうがタンを楽しめるのかも?次に来る時には、ハラミは究極のハラミ¥3608も食べてみたいな。ご馳走様でした。
焼肉もとやま@神戸牛取扱店本店様で楽しいディナー!!@yaklniku_motoyama『焼肉もとやま』1975年東京・御徒町創業。神戸牛を中心にA5ランクの厳選黒毛和牛をリーズナブルに!!TV雑誌でも話題の人気店。◆生キムチ白菜キムチとカクテキ。作り立てを提供しているのだそう。◆ナムル4種盛りほうれん草、ゼンマイ、豆もやし等、彩りよく美味しい。◆あかみうし3種盛りヒレ、クリ、もも芯あっさりとやわらかいヒレ、脂肪が少なく、きれいな赤身のクリ、モモ肉の中でも特に柔らかい、もも芯等、食べ比べ出来て嬉しい。◆神戸牛カルビ脂がのって弾力があるカルビ。焼肉の王道です。タレも美味。ご飯を頼み、ガッツリ頂きました。焼肉食べれる幸せを噛みしめて。◆肉煉瓦お肉の塊を自分で焼いて、スタッフさんにカットして頂きました。まるでタタキの様な綺麗な仕上がりに。見た目もダイナミックだし、食べても極上の柔らかさでとっても美味しかった。ゆず・わさび・お醤油のタレと共に。◆ガーリックライス石焼で仕上げるガーリックライスは香りも味わいも深く美味しい。お焦げも出来て香ばしくて心に刺さる味でした。◆レモンシャーベット〆はレモンシャーベット。スッキリと美味しかったです。美味しくてドリンクも進みますね。飲み放題メニューもあり、色々なドリンクが揃っています。生ビール/赤ワイン/マッコリ/ハイボール/ソフトドリンク各種東京都台東区上野5-22-8笹本ビルB1F03-3839-0834月・火・水・木・金・土・日祝日・祝前日・祝後日16:00-23:00L.O.22:30
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完全個室 牛の達人 private 新宿本店
歌舞伎町/牛タン、焼肉、バーベキュー、ホルモン
西武新宿駅の近くにある牛の達人private新宿本店。全席個室の焼肉店です。こだわりは、鹿児島黒牛を中心に扱っており、その肉を真空技術のスキンパックで保存しているので、ドリップが少なくジューシーで香りの良いお肉が楽しめます。今回は匠特別コースと飲み放題をいただきました。料理は海鮮和牛ユッケとコンソメジュレからスタート。コンソメのタレがジュレになっているため、肉に味が浸透せずに肉の美味しさも感じられるユッケになってました。エビとの相性も良いですね。そして焼肉がスタートします。黒牛の牛タン、ハラミ、肉4種盛り、タレハラミと続きます。黒牛の旨味を部位ごとに感じられる美味しい肉でした。特に肉の盛り合わせはそれぞれの肉の食感や香り、旨味が楽しめてよかったです。塩でいただくときも岩塩の板にこすりつけていただくのも塩味が全体に広がりまろやかになります。その他一品料理やデザートもフレンチのシェフだった方が作ってるそうで手間をかけたキレイで美味しい料理でした。カッサータのクオリティはとても高い。この立地とこの雰囲気とこの味で、この価格はオトクな感じがします。新宿でプライベート空間で、美味しい料理をいただくのであればこちらのお店がおすすめですね。完全個室牛の達人private新宿本店〒160-0023東京都新宿区歌舞伎町2-45-6千代田ビル1F
今回注文した料理◯農園サラダ¥880◯️ハラミ¥1,100◯カルビ¥1,100◯和牛炙りユッケ¥1,100◯和牛炙り握り4貫¥1,800◯本日のおすすめ和牛¥1,700◯魚沼産コシヒカリ小¥300◯魚沼産コシヒカリ中¥350◯ウーロン茶¥400×3合計¥10,550※利用人数:2名==============◯利用日の特徴・曇り時々雨・土曜17:30◯お店の特徴と来店時の個人的な印象立地・駅近の好立地店内・居心地の良い完全個室料理・こだわりの食材・上質なお肉・お得なコースメニュー・岩塩プレートに乗せて食べるお肉が絶品・種類によるが1枚から注文できる・映える料理接客・丁寧な接客価格・極みシリーズはややお高めだがそれ以上の価値ありその他・完全個室なので多用途に利用可能◯来店時の客層・女性複数・男性複数・家族・カップル==============📍住所東京都新宿区歌舞伎町2-45-6千代田ビル1F📞電話050-5890-7997📩インスタ@gyutatsu_honten🚃交通手段◯西武新宿線西武新宿駅北口徒歩1分(駅斜め前)◯新宿駅西口東口それぞれより徒歩7分🕰営業時間16:00~23:00🎌定休日12月31日〜1月2日💰予算◯夜→¥6,000~¥15,000※チャージ料あり💳支払い方法◯カード可◯電子マネー可◯QRコード可🏠空間席数→36席🚭禁煙・喫煙全席禁煙新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。@basabasa_gourmetさんご協力ありがとうございます♪
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焼肉 しんうち 神楽坂
飯田橋/焼肉、ホルモン、ワインバー
神楽坂にある個室焼肉店の焼肉しんうち神楽坂。全室個室でゆっくりと焼肉を楽しめるお店です。今回は中庭が見える開放感ある個室でした。(火を消すとちょっと寒い)黒毛和牛のタンやハラミは芝浦市場から直接買い付けているとのこと。特においしかった肉類はレアステーキユッケ、特上レバー、厚切り上ハラミ、カルビですね。価格相応の美味しさはありますが、上ハラミは旨味も濃くて肉汁たっぷり。普通のカルビもしっかりとした肉質で脂身と赤身のバランスも良かったです。カレーや冷麺などサブメニューも充実していますし美味しいです。特徴ある焼肉店が乱立する時代ですので、突出したメニューがないのが残念。価格もそれなりですので。なによりこの雰囲気でゆっくり焼肉をいただけるのは嬉しいです。ただ隣の声もまぁまぁ聞こえるので大声では話せませんね。(仲間内で使うのには合わないかもです)
『焼肉しんうち神楽坂』①@yakiniku_shinuchi@shokaneisi全室個室でめちゃ綺麗🥺今回も王子(@hormone_mania)特別コース🥩😘【おまかせコース🤴🥩飲み放題🍻】⭐️ナムル⭐️玉ハツ刺し🥚🌟コブ刺しとうとうお店で出てきてしまった🫣⭐️黒毛和牛タン⭐️厚切りハツ⭐️サラダ🥗ハツが最近好きです😘まりかちゃん(@_galinkin)焼いてくれてありがとう🥩❤️🔥可愛い子ばっかりで楽しかった😍❤️@keikeikei.1228様、ご協力ありがとうございました😊
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ニクアザブ 学芸大学店
学芸大学/焼肉、ホルモン
おまかせコースポテトサラダ輝くニクラオリジナル牛すじハイボール濃いめ赤ワイングラス赤ワインボトルetc1人当たり約8,000円体調:軽い二日酔いなんで今まで行かなかったんだろうランキング今年No.1のお店です、おすすめです!麻布や恵比寿、六本木にある人気店です。初めてだったのでおすすめコースにしました。内容は毎回変わるそうです。この日は一番最初に肉寿司が出てきて、あとはいろんな種類のお肉を少しずつ。コースは店員さんが焼いてくれます。一つ一つ、全部美味しかったです!少しずつなのでいろいろ食べれるのも嬉しいし、店員さんが焼いてくれるので焼き加減も絶妙です。ソースもいろいろあって、お勧め通りにいろいろ試してみるのも楽しかったです。そして何より、店員さんみんな気さくでとっても楽しい。コースにプラスでアラカルトをいくつか頼み、そこそこ飲んでこのお値段。かなりお得だと思います。ワインの味はぼちぼちだけどね。他のお客さんがやっていたバースデー肉ケーキも楽しそうでした。味も接客も満足度高く、コスパも良い、とっても素敵なお店でした!何度か行っていますが、いつもお任せコースです。いつも美味しいし、楽しいし、コスパ良いです。でも、食べ方もお肉の大きさも上品なので、肉ガッツリ食べたい系男子とかにはちょっと違うかもです。
こーんーにーち、わー👋(*´罒`*)👋〜美味しいお肉をいただいてご機嫌です😆👍地域クーポンでまたまた地元の美味しいをいただきました〜ニクアザブ学芸大学店♡地元友人と新年会です平日のプレミアムコースA5ランクの焼肉コース4.950円(税込)分厚いタン元から〜お肉は店員さんに焼いてもらってお任せ!丁度良い焼き加減&タイミングでお肉がお口の中でとろけました💕誕生日、記念日で予約時に肉ケーキでお願いできますよ!ケーキのお肉をいただきます·͜·︎︎プレゼンテーション🎂🥩盛りあがりました〜❣️美味しすぎてコスパ最強です👍中途半端で下手くそな(´>∀<`)ゝこんにちはー😂
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銀座 ちかみつ
銀座/焼肉、ホルモン、牛料理
いつも頑張っている後輩を労うため、選んだお店は【銀座ちかみつ】さん。私もヒレが食べたかったのと、後輩はお肉好きな子なので、最近では海外からの評価も高いこちらに決めた♡オーダーは日本が誇る最高級の食材である「和牛」に懸ける想いを体感してもらいたい、特に「ヒレ」に拘り尽くし、今までに味わった事の無い「人生を変えるヒレ」を提供!という特選コース♡スタートはやはりあの雲丹ユッケドッグ。これを見せたかったの~(*´艸`)鹿児島県産もも肉のユッケに2種類のウニ、仕上げは淡雪塩。昨年訪問時よりもウニがズシッと幸せな重量増加を感じた♡甜菜糖をのせたお肉は焼いて、春菊のタレに潜らせてからまた焼く。最初のひとくちはそのまま、次は温玉と共に口の中ですき焼きの完成!これ、海外の方は絶対喜ぶと思うお品!!塩焼き物は、和牛のタン、さがりと神谷商店さんのハラミ!タンはレモンで、サガリやハラミはわさびで♡箸休めのナムルはもやし、小松菜、大根なますヒレのブリオッシュカツサンドはやわらかーいヒレに甘めのブリオッシュが永遠に食べられそうなサンド。タレはヒレは万葉牛、埼玉県産和牛の食べ比べ柑橘ベースの白だれも醤油ベースの黒だれも安定にいい感じだけれど、そのまま食べてもとろける食感なのが最高すぎる♡ちかみつ飯は土鍋ご飯になって温かく、おこげの食感も楽しめるようにパワーアップ!混ぜていただくのだけど、口の中で色んな贅沢が広がる。デザートのちかみつ最中はジャージーミルクのアイスにピスタチオとベリーのソースでコクのあるアイスに酸味のあるソースで後味は爽やか。温かい嬉野茶で〆。個室でホスピタリティも安心、焼き師の方も焼き加減のリクエストを聞いてくださるから好みの感じで食べられる。連れていった後輩は終始「きゃー♡」「やばいやばい!」と幸せそうだったので、やはりここにして良かった!ご馳走様でした。
鹿児島県産和牛の雲丹ユッケドッグ雲丹2列乗せ目の前に運ばれてきたのは2種の雲丹小川の雲丹に家保さくらの塩漬けで作ったお塩この塩がたくさんかけられますが不思議なことにしょっぱさがない食感はイギリスのマルドンの塩の様なさくさく感さくらの色がとても美しいこちらのオリジナルお〜いしいっ贅沢かつ幸せすぎました辛口の日本酒超常山でいただきましたお酒はペアリングで少しずつこんな楽しみ方が焼肉屋さんでできるとは嬉しい限りです茨城県産黒モ和牛ヒレ肉の肉鮨まずは肉を炙ります繊細なお肉なので弱火でゆっくりとそしてお肉と合わさりますしゃりの酢の塩梅とのバランスが素晴らしいペアリングはブルゴーニュの白ワインMACONLAROCHEVINEUSE蜜感ありです冷えててなかなか塩焼物神谷商店特撰黒毛和牛タン〜国産樽檬~言わずもがな絶品な神谷商店さんの神タン汗をかいたらまたかえしての焼き方霜降りのバランスに食感のザクザクが良き広島県産のレモンで神谷商店厳選和牛ハラミ玉ねぎのもみダレ濃い味わいが染み込み柔らかです愛媛県産熟成ヒレ淡雪塩こちらも丁寧に焼き上げ今度はお醤油のオリジナル塩が雪の様にかけられて鳥取県万葉ヒレ肉山葵万葉牛大好きなんですよね生産者の方のInstagramも何年も前からチェックしてますこんなに素晴らしいお肉が揃いますそしてペアリングは洋梨の香りとGouetHenlyシャンパンルイ・ラトゥールピノノワールの2種のご用意が嬉しいお口直し季節野菜のナムルと牛蒡のピリ辛煮お肉料理特選ヒレ肉の白いカツサンドブリオッシュ生地に挟まれたヒレ強い旨味ながらも柔らかこの焼き加減にも惚れ惚れMAKER'SMARK46のハイボールに合わせてヒレ食べ比べ特選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ〜秘伝の白ダレ・黒ダレ~この日はヒレ三昧やっぱり赤身に近いお肉が魅力的私の周りの美女な美食家はヒレが好きなんで真似したい気持ちもありますが肉の良さを充分に味わえるところがたまりませんねさすがのセレクトですそしてタレも買って帰りたいくらいいろいろ美味しいお店でした
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