【2026最新】全国で座敷があるおすすめの懐石・会席料理

琵琶湖産天然鱒沖島のお母さんの鱒棒寿司です漁師さんによってこんなにも同じ魚が変わるの！と思うくらいに生臭さがなく、タンパクで美味しく甘酢で召し上がれます。沖島の鱒棒寿司皆さんも一度味わって見てください。

大分前になりますが、ランチでお邪魔しました。ウナギ以外は予約しないと食べられないみたいなので、しっかり予約しました！📲「レディースランチ〜旬の彩り盛り籠〜」季節の先附、籠盛り（造り、凌ぎ、揚げ物、炊き合わせなど…）ミニひつまぶしまたはミニ海鮮丼、香物、旬の甘味ウナギがオススメみたいなのでひつまぶしチョイス😊写真を見ても分かるように宝石箱の様な眩い一品達がひしめいてます。✨✨💎味ももちろん美味しかったです！行く前には是非、予約を忘れず行って欲しいです。建物も風情があって、女将さんも気さくで心地良かったです。お手頃ランチなのに、個室でこんな丁寧な料理が頂けるなんてコスパ良すぎでした。

「京都近又」「たまには、京都らしいお店に行ってみよう」とお声かけいただき、行って参りました。籠の中の右上は、鱧とトマトの酢の物。左上は胡麻豆腐、下の笹形の皿には茄子田楽と鴨や枝豆など。鱧の吸い物、生湯葉とマグロのお刺身、玉手箱のような多種の具材のジュレ酢の物は絶品でした。目の前で作られた出汁巻き卵と頭から食べることができる鮎も美味しかったです。〆は、自家製すはま団子と抹茶🍵帰りは、イケメンでマッチョな若旦那さんのお見送り付きでした。素敵な夏のlunch会になりました。

大変おいしいお料理をいただきました

歳の割に渋い店をセレクトするなぁと。でもとても素材が良いお店でした。お店の中に水が流れ、とても良い雰囲気。外国人のお客様がとても喜ばれるそうで、日本の温泉旅館のような雰囲気も。しゃぶしゃぶ御膳ランチと日本酒のスパークリングをいただきました。飲める方とのランチは楽しいですね。そして、こちらのしゃぶしゃぶ、アクがほとんど出ないのがすごい。以前、有名店で1枚、お肉をしゃぶしゃぶするたびにアクも引かなければいけなくて、大変だったの思い出しましたが、こちらでは1度もアクを引くことがなかったのです。美容にうるさい私に気遣ってか、ご本人も健康に気をつけているのか、素晴らしいセレクトです。やっぱりアクが多い肉ってちょっと…。つけだれがごまだれと、おだしのようなもの。(聞いたのに忘れてしまいました。)さっぱりとして、これも美味しゅうございました。前菜もあったのに取り忘れてしまいましたが、デザートは水菓子。完熟のメロンとオレンジ。お相手の方は、小豆のアイスクリームをセレクトしてました。私はやっぱりフルーツが好き。食後のコーヒーがアイスしかなかったので、冷えていたのでお茶をいただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

福井市内にある日本料理のお店です、コチラの〆鯖すしをいただきました。その〆鯖すしは冷凍状態だったので解凍してからいただきましたが、チョット解凍に失敗したかもなのでシャリが本来のポテンシャルではなかったかもですが。肉厚の鯖はシメ加減もキツすぎずにワタクシ的にはちょうど良い塩梅、それにしっかりした旨みも感じられてガリのさっぱり感もイイですね、なかなか良かったです。#〆さば