【2026最新】全国でディナーにおすすめの懐石・会席料理

琵琶湖産天然鱒沖島のお母さんの鱒棒寿司です漁師さんによってこんなにも同じ魚が変わるの！と思うくらいに生臭さがなく、タンパクで美味しく甘酢で召し上がれます。沖島の鱒棒寿司皆さんも一度味わって見てください。

大分前になりますが、ランチでお邪魔しました。ウナギ以外は予約しないと食べられないみたいなので、しっかり予約しました！📲「レディースランチ〜旬の彩り盛り籠〜」季節の先附、籠盛り（造り、凌ぎ、揚げ物、炊き合わせなど…）ミニひつまぶしまたはミニ海鮮丼、香物、旬の甘味ウナギがオススメみたいなのでひつまぶしチョイス😊写真を見ても分かるように宝石箱の様な眩い一品達がひしめいてます。✨✨💎味ももちろん美味しかったです！行く前には是非、予約を忘れず行って欲しいです。建物も風情があって、女将さんも気さくで心地良かったです。お手頃ランチなのに、個室でこんな丁寧な料理が頂けるなんてコスパ良すぎでした。

神楽坂らしい石畳を歩いていくと辿り着く。店内は落ち着いた雰囲気で会食や特別な記念日などのシーンでの利用に向いています。今回はコースでいただきましたが、どの料理も繊細な味で美味しかったです。日本酒もあったので、料理に合わせて3種類ほどいただきました！

「京都近又」「たまには、京都らしいお店に行ってみよう」とお声かけいただき、行って参りました。籠の中の右上は、鱧とトマトの酢の物。左上は胡麻豆腐、下の笹形の皿には茄子田楽と鴨や枝豆など。鱧の吸い物、生湯葉とマグロのお刺身、玉手箱のような多種の具材のジュレ酢の物は絶品でした。目の前で作られた出汁巻き卵と頭から食べることができる鮎も美味しかったです。〆は、自家製すはま団子と抹茶🍵帰りは、イケメンでマッチョな若旦那さんのお見送り付きでした。素敵な夏のlunch会になりました。

投稿遅くなったのですが💦行ったのは…年末です😄お友達と着物でランチ、やっぱりここは年越しそばにしましょう❗️と言う事で以前から美味しいと聞いていた田毎さんへ😆河原町から徒歩圏内🚶‍♀️新京極通、寺町通を三条通まで突き当たると田毎さんがあります。年末、皆さん考えることは同じで満席🈵お蕎麦は回転が早いので、あっという間にお席に案内してもらえました🎵お出汁がとてもいい香りで美味しくぺろっとあっという間に無くなりました💦お友達は餡掛けで熱そうでした🤭

【京都・本家田毎】・こちらのお店は、明治元年創業の超老舗のお蕎麦屋「本家田毎」さんです。・店内は、「京都=和」の空間が見受けられ、落ち着いた雰囲気のお店です。・こちらのお店では、お蕎麦、うどん、たまごかけご飯、などの豊富なメニュー構成となっております。・多数のメニューから、個人的にお気に入りのお品をご紹介させて頂きます。・お蕎麦部門❶では、「みそぎそば」が有り、みそぎそばの粉は、極めて少量しか採取できない最高級のそば粉で、純白の一番粉で作った「田毎名代みそぎそば」は、殿上人への献上品でもあり、アクセントとして、可愛らしい小えびの天ぷらが付いております。🍤・お蕎麦部門❷では、「田毎そば」で、棚田のひとつひとつに月が映る風景を表現された名物お蕎麦で、海苔を田に、酒蒸しした帆立貝を月に例えられており、温かいおそばと冷たいおそば、お好みでお選べます。🤗・お蕎麦で使われている、お出汁（京風の鰹と昆布の合わせ出汁）は、あっさりとした風味で、その中にもコクが有り、京都らしさが感じられ、純粋に美味しいです♪😋・他には、素朴なメニューでもある、「こだわり卵のたまごかけごはん」も有り、素材そのものの味が、おいしさの決めてとなり、新鮮なこだわり卵と特選醤油の組み合わせで、あっさりとしたお味で、海苔とお漬物がお膳に添えられております。・また、丼物やそば懐石、天ぷら膳、そば鴨すき、そばミニ懐石と多種多様なメニューが揃っておりますので、季節感をたっぷり味わえるお店です。🤗[お店情報＆アクセス]☀︎住所：〒604-8036京都市中京区三条通寺町東入ル石橋町１２
☀︎電話番号：075-221-3030☀︎営業時間：午前11時〜午後15時(ラストオーダー午後14時30分)／午後16時〜午後20時(ラストオーダー午後19時30分)
☀︎定休日：月曜日（祝日のときは翌火曜日休み）☀︎地下鉄東西線、市役所前駅より徒歩4分🚶‍♀️
☀︎京阪本線三条駅より徒歩7分🚶
☀︎市バス、河原町三条より徒歩2分🚶‍♂️

大変おいしいお料理をいただきました

歳の割に渋い店をセレクトするなぁと。でもとても素材が良いお店でした。お店の中に水が流れ、とても良い雰囲気。外国人のお客様がとても喜ばれるそうで、日本の温泉旅館のような雰囲気も。しゃぶしゃぶ御膳ランチと日本酒のスパークリングをいただきました。飲める方とのランチは楽しいですね。そして、こちらのしゃぶしゃぶ、アクがほとんど出ないのがすごい。以前、有名店で1枚、お肉をしゃぶしゃぶするたびにアクも引かなければいけなくて、大変だったの思い出しましたが、こちらでは1度もアクを引くことがなかったのです。美容にうるさい私に気遣ってか、ご本人も健康に気をつけているのか、素晴らしいセレクトです。やっぱりアクが多い肉ってちょっと…。つけだれがごまだれと、おだしのようなもの。(聞いたのに忘れてしまいました。)さっぱりとして、これも美味しゅうございました。前菜もあったのに取り忘れてしまいましたが、デザートは水菓子。完熟のメロンとオレンジ。お相手の方は、小豆のアイスクリームをセレクトしてました。私はやっぱりフルーツが好き。食後のコーヒーがアイスしかなかったので、冷えていたのでお茶をいただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

福井市内にある日本料理のお店です、コチラの〆鯖すしをいただきました。その〆鯖すしは冷凍状態だったので解凍してからいただきましたが、チョット解凍に失敗したかもなのでシャリが本来のポテンシャルではなかったかもですが。肉厚の鯖はシメ加減もキツすぎずにワタクシ的にはちょうど良い塩梅、それにしっかりした旨みも感じられてガリのさっぱり感もイイですね、なかなか良かったです。#〆さば