三代目 文治 阪急大井町ガーデン店
大井町/おでん、牛タン、居酒屋
定期的なグルメ会の日、夜ご飯には大井町にある【三代目文治】さんへ。牛タン好きな友人なので、大井町ながら仙台牛たんのお店！焼き、ゆで、そして牛しゃぶしゃぶ...と楽しめる。■前菜二種・牛たん味噌奴・本日の冷やしおでん■おでん玉子のシーザーサラダ■お造り三種盛り合わせ■仙台名物牛たん■名物ゆでたん■天麩羅二種盛り合わせ■和牛しゃぶしゃぶ■鍋後雑炊またはうどん■季節のアイス二時間飲み放題付で！お通しは練り物の冷やしおでんと牛たん味噌冷奴。白髪ネギを添えた練り物、お出汁が美味しい。水切りバッチリ、牛たん味噌もいい感じ。お造り3種はまぐろ、しまあじ、たい。人気のオールスター！っていうラインナップ。カットは小ぶりだが、鮮度◎シーザーサラダは味付け玉子も入って彩りも綺麗。牛タン、ゆでタンと続き、どちらもやわらか。特にゆでタンは大根のおでんと共に出てきて、少しわさびをつけていただくとほわほわな旨味が口いっぱいに広がる♡天麩羅2種盛り合わせは、・笹かま天麩羅・チカの天麩羅そうだ、笹かまって仙台名物だよね。チカは丸ごと！子持ちで食べ甲斐が有る。しゃぶしゃぶは生でも食べられるセリもたくさん、あとはネギと豆腐、牛肉。しゃぶしゃぶの美味しい旨みが詰まったお出汁でシメは雑炊に。うどんもえらべるし、卵なしだからアッサリいけるよ！！...我々は雑炊のご飯は1人前にしてもらったけれど、もち麦入りで歯ごたえもよかった！食後のデザートはゆずのシャーベット。平日の夜なのにほぼ満席→満席→ほぼ満席と店内はいつも賑わっていて、飲み放題付きのコースはお得だから予約がおすすめかも！ご馳走様でした。
「前菜二種」写真の右側が牛タン味噌奴、左側があん肝奴。どっちもヘルシーで、かつ珍味。対照的な味だけど、冷奴好きには、この２種の組合せがうれしい・・・生ビールにもあいますが、日本酒好きな方には、更に合うかも？「チョレギサラダ」ごま油は控えめで、野菜本来の味が楽しめます。胃腸が整えられそう・・・韓国のりとの調和もＧｏｏｄです。「お造り三種盛り合わせ」マグロ、タイ、サーモンです。どれも好まれる組合せです。お造りの鮮度がいい！水水しく美味しい！！「仙台名物厚切り牛タン」一つ目の名物です。本当に分厚い厚切りです。見た目、かみ切れるかと心配になりそうでしたが・・・その心配は不要でした。まずは、何もつけずにそのまま被りつきます。適度な柔らかさです。塩味も効いている。牛タン好きには、何もつけない方がいいのかも？もちろん、牛タンによく添えられている南蛮味噌漬けを載せてたべると、よりおいしく感じられます。適度な辛みが心地よいです。どんどん食べたくなります。あっという間に完食です・・もちろん、美味しいことは言うまでもありません。本場の味を東京で食べられるのはうれしいですね。「名物ゆでたん」名物の２つ目です。ゆでたんは、あまり食べた記憶がありません。それだけに楽しみにしていました。切って食べれらるように木のナイフが添えられていました。う～ん、おいしい・・・とろけるわけではないが、独特の食感のあふれる肉汁がたまりませんね。贅沢な逸品でした。「天麩羅二種盛り合わせ」真鯛と笹かまです。笹かまは仙台らしくもありますが、普段はそのままで食べることが多いので、天ぷらは新感覚です。まずは、真鯛です。天麩羅でもおいしい！白身のほくほくした感触の風味がいいですね。こちらも普段あまり縁がないですが、美味しかった。そして笹かまの天ぷらです。感じとしては、ちくわの磯辺揚げ風です。ちくわの天ぷらは好きなので、もちろん私の好みの味でした。塩をつけるのがおススメです。「せり鍋」一度、仙台で食べて美味しかった記憶があります。東京でせり鍋を食べられるのがうれしい！まずは、出汁をぐつぐつさせます。せりと鶏肉の登場です。せりは、根っこの部分と葉っぱ・茎の部分があります。
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おでんと釜たき飯 あおちょ
錦糸町/おでん、居酒屋
スタッフさんが、何やら箱をもってきました。なんと箱の中身は箸置きです。自分が好きな柄を選べます。どれもいい！私は、富士山柄を選びました。名物２種類、おススメ２種類です。これは、全部注文するしかないですね。しかも、名物の一つである「おでん」はお通しでした・・・おかわりできるとか？まずは、男同士・・・乾杯です！喉が渇いていたので、最初の一杯が美味い！！おでん群です。こうしてみると、なかなか壮観ですね。屋台感もあり、雰囲気がでます。最初にでてきたのは、盛り合わせです。大根、しらたき、卵、シュウマイ、さつま揚げ、こんにゃく・・私は、大根、シュウマイ、こんにゃく、さつま揚げをチョイスしました。何といっても、大根の出しのしみ方が半端ない・・・そのしみ切った出しが効いた大根・・・最高です。なかなか、これだけの大根は出せないかも？出しへのこだわりが食べることによって、伝わってきます。そして、シュウマイ・・・大きさもさることながら、柔らかく口の中でとろけそう・・・隣にいた連れは、私が美味い美味いと言っていたので、後でおかわりしていました。おススメの１番目「ネギだくトロレバ―」それほどレバーを好んで食べるわけではないですが、名物とあれば貪欲に食べてみました。水分がたっぷりのジューシーさ・・・レバーが苦手な人でもおいしくいただけそうです。たまねぎ、ねぎ、にんにくと一緒に食べるのも美味！おススメ２番目「旨辛タンユッケ」真空調理法を使っています。卵を絡ませて食べてみました。確かに、言葉どおりの旨辛です。玉ねぎの辛みが適度な刺激になり、いいですね。つまみとしては最高です。お酒が進みそう・・・ここで、それ以外のメニューも注文してみました。「半熟たまのせポテサラ」大人のポテサラです。これもおでんと同じ出しを使っているのか？何となく旨味を感じます。独特な食感・・・半熟たまごとも合いますね。「炎の焼きアボカド」名前の通り、炎の演出付でした。アボカドの中央にあるバターが軽くとけています。風味がいい・・・アボカド好きには、たまらない逸品です。
錦糸町駅から徒歩1分！仕事終わりに同僚と話題の「５００円おでんお通し食べ放題」のお店に行ってきました。お通しがおでんの時点でめっちゃ嬉しいのに、更に食べ放題って凄くないですか！？最近めっちゃ寒いので、おでんを食べて温まりました。お代わりの2回目からは好きな具材を選べるのでそこも最高なポイント！卵まで食べ放題なのは嬉しい。具材それぞれが、だしの風味をしっかりと吸い込んでいて、優しい味わいです！注文したもの・半熟たまのせポテサラ・じっくり漬けた鶏の唐揚げ・ちくわ磯辺・おでん出汁の染みたジャガイモ竜田揚げ・鮭といくらの親子釜炊き飯半熟玉子ポテサラは、玉子を箸で割ると中からキミがトロっとあふれます！ポテトサラダとの組み合わせは、玉子のまろやかな味わいとポテトの食感が絶妙で、一口食べるたびに満足感あり！ちくわ磯部揚げがめっちゃ美味しい！カリッと揚げられたちくわは、噛むたびに香ばしさが口いっぱいに広がって、中はふんわりとした食感。揚げたての熱々でした。唐揚げは外はサクサク、中はジューシーで、一つ一つが大きく、ボリュームもしっかりしていました。そして、おでん出汁の染みたジャガイモ竜田揚げ。お通しのおでんにもジャガイモ入ってましたが、美味しかったのでこちらも注文！おでんとジャガイモって合いますね！優しい出汁が染みてて美味しい。〆は鮭といくらの釜炊き飯！ご飯がふっくらと炊き上げられ、鮭といくらの風味がご飯と絶妙にマッチしていました。釜炊きならではの香ばしい香りも楽しむことができました！みんな〆は釜炊き飯頼んでましたね。お店の雰囲気も和やかで、スタッフの対応も親切でした。お通しのおでんは具材も豊富でどれも美味しく、コスパも良かったのでリピートしたいです！
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