全国でおすすめのネット予約できる日本酒バー・焼酎バー

場所:神奈川横浜10年来のお友達が日本酒にはまってくれて....！一緒に日本酒が飲める居酒屋に行ってきました🥰💓はじめ、こんな場所にお店あるのかな、と不安になりながらお店へ到着。（一本路地に入ったところにちゃんとありました。笑）いろんな種類の日本酒を飲みながら、カウンターであれこれ話して食べて、最高の時間でした❣️特に、神奈川県内の酒造のお酒が多くて、普段のスーパーとかでは見かけないものばかりで楽しかったです🥰おつまみも日本酒に合うもの多くて、食べすぎちゃいました🤣

ディナーで利用しました。じゃがバターの塩辛のせ、鯛いくらのご飯などどれも美味しかったです。ほっけはハーフサイゼで頼みましたが、面積も厚みも想像の倍くらいあってとてもホクホクで美味しかったです。おすすめです。

今回のおさんぽは【伏見十石舟】近鉄中書島駅徒歩8分👣伏見桃山駅と中書島の間辺りにあります。遊歩道あるから桜みながらお散歩できます🌸舟にのりながら水辺をまったりもできますよー⛵帰りは伏見桃山駅まで歩いて、途中、クラフトビールが飲める『家守堂』に寄って行こうと思ったんだけど、定休日でした（月曜日）、、、なので、地酒でも買って帰ろうかと寄ったお店が、日本酒のテースティング（有料）をしてたので、迷わず行ってきました🍶どれも美味でしたが、私は『英勲』が好みでした。甘くてまったり濃厚な感じが◎伏見は酒蔵が18くらいあるんだって。

和食で、ヘルシースィーツもお酒も気になるお店です

お店の名前はシェフが好きな「ハイエナ」と言う意味の「HYENE」。ある意味、食材を残さずいただく私たちも、ハイエナに似たところもあるからと仰ってました。今、大注目の女性シェフ木本陽子シェフのお店。お店は、表参道の古民家をリノベーションし、外観はトトロのねこばすの停留所(笑)を模し、え?ここがレストラン?となる外観。19:00からの一斉スタート。今回はこちらの一番人気のコース22000円にて1ヶ月以上前から予約しやっと伺えました❤️フレンチをベースに日本、そして韓国宮廷の食文化を独自の感性でフュージョンさせた料理を数々の日本酒、ワインと共に提供。旨味ジュレトマトリコッタチーズヤリイカホワイトアスパラガス二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビメミルチョンビョン鴨柚子胡椒フォアグラ晩三吉梨チャプチェ雲丹サワラカイノミサヴァイヨン黒トリュフ福島産こしひかりスンドゥブチゲ秋田こまちサヴァラン甘平カカオ何がどんなだか、さっぱり(笑)だから、余計にワクワクしますo(^o^)oそして、料理が提供される度にシェフからメニューの説明があります。▪️二年熟成メークイーンハルキャビアアンチョビクリームシェフのスペシャリテこのメニューは2022年REDU-352022GOLDEGG2022岸朝子賞を受賞二年熟成メークインのフォンダンショコラ仕立て掘り起こしてから雪室で二年熟成させて糖度を上げたメークインを使用した一品。円やかなじゃがいもの味わいとスモークアンチョビクリームがメチャクチャ合い、キャビアの塩味で、じゃがいもの甘さが際立つ総じて、素材を大事にされていて、余計な塩味はなく素材の旨味を最大限に引き出すようは、酸味だったり、辛味だったりを加えられ味覚に複雑な味わいを訴えてくるようなそんな唯一無二な御料理たちで、まさに感動ものこんなに素晴らしい御料理がコースで22000円とは驚き本当に素晴らしい❗レストラン店内BGMは始終ジブリ作品のジャズ。世界観帰りには朝ごはんにどうぞとお土産を。もぅ至れり尽くせり❤️口福、至福の極み

表参道にある表参道RESTAURANTHYENE（イェン）。古民家を改装したフレンチをベースに日韓料理の合せた他にはないレストランです。まだまだ女性シェフが少ない中で異色の木本シェフ。今回頂いた料理はとても感性が光り、優しい味の食材の良さを楽しめました。お店は、表参道の裏路地にありお店の前にはジブリ風の「七国山行き」のHYENE前バス停の標識が立っておりユーモアに溢れてます。店内は古民家とは思えないほど洗練されたモダンなデザインですが温かさを感じます。1階はオープンキッチンのカウンターで2階は個室になってます。席にはHYENEの10か条というエンターテイメント感もあります。コース料理は、デザートまで入れて12品ほど。特に印象深かったのは、最初のカツオの藁焼きとオクラのすり流しをライムや茗荷と一緒にいただくのですが、調和の取れた新しい料理でした。見た目的にはフォアグラナゲットはマックっぽさとジャンキー感があるのですがナゲットは金柑のジャムなどと合わせてかなり手間のかかった一品。チャプチェは甲殻類の旨みたっぷりの中にホタテの旨味もありエストラゴンがアクセントになって味にインパクトのある料理でした。最後にご飯とそのおかずも出てくるのでボリュームもあります。全体的に優しい味ですが様々な味を楽しめますし組み合わせはシェフの感性が光ってました。器にもこだわりを感じ料理を引き立つような選択もされてて見た目にも良かったです。スタッフさんも気さくで明るく食事は最後まで楽しく楽しめました。これからも楽しみなお店の1つです。RESTAURANTHYÉNE〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-13-14

玉手箱でお刺身が食べられる富士喜商店！そして日本酒飲み放題がワンコインって強過ぎる🫠しじみ汁飲み放題っていうのも嬉しいポイント系列店に夢酒があるんだけど、メニューは違うから夢酒好きな人はぜひいってほしい！

🐻くまごりログ3.8🦍会社の同僚のお祝いに「本鮪と創作和食吟醸くらうど」へ行ってきましたー🐟花ちゃんとくまけんは2回目の訪問です❗️前回と同じような注文になりましたが、名物【鮪玉手箱】10種盛りを始め、鉄火巻き、痛風玉子、筍の天ぷら、雲丹の里ポテサラダ、餃子、ゴボウの甘辛サクサク揚げ、うまき等を注文🙏相変わらずどの料理もめっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍痛風持ちの花ちゃんがめっちゃおもろかったー😂日本酒はいつも通り花邑、作、九頭龍等を注文🍶さとちゃんが大好きなZAKU切れも起きませんでした🔔再びお伺いしたいお店です❗️

個室なので、ゆっくり食事が楽しめました。注文はタブレットなのも有難い。最初に頼んだのは「本日鮮魚の刺身3点盛り合わせ」。盛り付けも綺麗で、鮮度抜群の刺身がしっかりした厚切りで提供されていました。特にマグロの赤身がとろけるような口当たりで印象的でした。次におつまみ定番の「枝豆」。程よい塩加減で手が止まらなくなる。「和牛ハラミステーキ」はジューシーで柔らかく、焼き加減もちょうど良かったです。コーンとブロッコリーも多くて、野菜も取れてとても良かったです！意外なヒットだったのが「ピーマンの肉詰め」。肉の味付けが濃すぎず、ピーマンの苦味とバランスが取れていて美味しかった。居酒屋らしいアレンジが効いている逸品でした！「焼鳥ももタレ」は王道の一品。タレの甘辛さがちょうど良く、肉もジューシーで食べ応えがあります。串物が欲しいときには間違いなく頼むべき一品ですね。そして締めに頼んだのが「本日のチャーハン」熱々の鉄板の上に薄焼き卵が敷いてあって、その上にチャーハンがのっています。魚介類が沢山入っていて、味付けはイタ飯っぽい感じで、めっちゃ美味しかったです！！全体的にメニューのバリエーションも豊富で、どれを頼んでも安定したクオリティ。個室の落ち着いた空間と合わせて、コスパはいいと思います！鍋もあったので、次回は鍋料理も食べたいと思います！

お通しは、貝がはいっており、食感と味付けがいい。生ビールに合う・・・野菜の彩りもいいね。最初のメニューは枝豆です。私、よく枝豆は食べます。豆好きということもありますが、やはり生ビールには枝豆があう・・・そういうおっさんの感覚が根強くあります。それに、ヘルシーだし、塩を振りすぎなければ体にもよい。塩を振り加減は適度な量でした。ここで、人気マークのメニューです。「鶏皮ぽん酢」鶏皮がカラット揚がっています。野菜もたっぷりだし、ポン酢をかけられているので適度な酸っぱさがいいね。「カキフライ」アツアツでおいしい！噛んだ時の衣の中からジューシーな牡蠣の汁が、口の中に広がります。野菜も添えられているのでヘルシーです。あっという間に２個食べました。揚がり具合もいいね。人気マーク２品目です。「刺身五点盛り」勘八、シマアジ、まぐろ、サーモン、鯛・・・どれもプリプリで美味かった。漁港直送は、うなずけます。「あさり酒蒸し」居酒屋で注文したくなるメニューの一つです。良い出汁がでており、連れはスープまで全部飲んでいました。生ビールを２杯飲んだあと、私は角ハイボールに切り替えました。ハイボールは一番、角ハイボールが好きですね。もう少しハイボールを飲みたいので、つまみを注文しました。「長芋わさび漬」こちらも人気マークです。これが、実に美味かった。わさび漬だから、わさびがたっぷりかと思いきや、わさびがほんのり感じさせる浅漬けのような感覚でした。わさびが鼻につーんと来る私ですが、全くそんなことはありませんでした。これは先に食べたいメニューでしたね。

質の高いランチを食べました！ここはご飯とお味噌汁が3種類が何倍でもおかわり自由な太っ腹なランチ設計です！おかげで僕も太っ腹になりそうでした！ゴマ味噌の鯛茶漬けを注文しましたが、これがめちゃめちゃ美味しいです！1200円と少し値段はしますが、満足度が上回ります！ご馳走さまでした！

📍大阪・難波大リピ案件♾️ご飯全部美味しいしなんかセンスを感じるラインナップ🥡お店のオリジナルグッズもカワ(◠‿◠)🔥難波の四ツ橋側の方であんまり夜行ったことないエリアやったけど、このお店のために行ける🚶‍♀️@meshi_________様、ご協力ありがとうございました😊

📍SAKENERD@難波/大阪⁡去年オープンのSAKENERDさん✨インスタで見てて行きたいな思っててんけどミナミに行くタイミングがなかったのと満席で入られへんかったときがあってやっと行けた🙆‍♀️⁡この日は昼からずーっと食べて飲んでしてたからやっと行ける！ってなったのに色々食べれるかな？とか思ってたけどまあそんな心配はいりませんでした。⁡大好きな白子ちゃんはマストで頼んでその他にも色々と🥰料理もお皿も全部綺麗！店内も綺麗、なんかすんごい雰囲気好き☺️外観もやし内観もやけど良い意味でご飯屋さんぽくないというか美容院みたい(褒めてる)⁡日本酒を飲むぞって意気込んで行ったんやけどその前にオレンジワインという気になるものを発見してしまって友達も私も注文しました🍊今日のやつは美味しいですよ〜言うてた！ラッキー♪残りちょっとやったからもう全部入れちゃいますねってたくさん入れてくれてるんるん😚😚😚オレンジワイン飲みやすくて美味しかったな😋⁡んでもちろん日本酒も飲んだよーう🍶冷蔵庫から自分で取るシステム楽しい😆濁り系が飲みたいなっていうのだけ決めてて後はもうラベルの可愛さだけで選んだ🤣美味しかった！⁡また日本酒たくさん飲みに行きたいな🤩⁡

代官山駅から数分、槍ヶ崎交差点付近に位置するこちらの和食屋さんをご紹介します！この日はカツ丼と牛スジ煮込み丼のあいがけを注文しました。トローっとした半熟卵がカツ丼には乗っていてアクセントとしてバッチリ◎煮込みの方はしっかりした味付けで、卓上の七味を加えるとまたいいアクセントです。またコシのいい山形そばがついてきて、食後にはそば湯で落ち着けます。ごちそうさまでした！

✨六角亭串揚げと和食✨お気に入りのお店✨店内に入ると長いカウンターが素敵✨串揚げは勿論ツマミも充実✨季節による土鍋御飯も魅力的✨ヒトリでも楽しめます

日曜の昼に行ってきました！神楽坂だと意外と日曜にやってるお店が少ないので貴重ですね。特に昼過ぎから夕方前のタイミングだと、やってるお店がとても少ない気がします。こちらのお店、刺し身の盛り合わせが迫力すごくて感動しました。魚を一匹選ぶと、それを含む盛り合わせを作ってくれます。しいたけの釜飯もめちゃ美味かったです。お茶ハイもあるのでおすすめです。

・函館の紫雲丹二重に乗せられた紫雲丹。クリーミーで甘く磯の香りと海苔の香りが鼻から抜け、たまりません。・山口県産車海老程よい硬さの車海老の旨味と食感に舌鼓。・津島の穴子柚子を香らせた穴子が大胆にシャリを包んで登場。穴子の脂が溶け出し甘く美味しい。・玉子焼き芝海老入りで2時間かけて赤外線で焼いている玉子焼きはとてもジューシーです。甘く濃厚で鼻に芝海老の香りが抜けます。・お椀優しく身体に染み渡る十三湖の蜆汁でした。・トロたくパリっとした海苔と、とろけるような鮪とシャキシャキ食感の沢庵のトロたく。デザートは可愛らしい一口最中に抹茶アイス。粋と技が織り成す本物だけにこだわり厳選された食材と大将の技法が詰まった、洗練された絶品料理と匠の技で握る一貫入魂。そして大将と店員さん達がとても仲良くフォローし合っているので終始楽しく笑顔で過ごせました。ご馳走さまでした🍣🍣#🍣#초밥

代々木上原教えたくないシリーズ！青代々木上原アクセスは、小田急線代々木上原駅から徒歩5分ほど。店内はカウンターとテーブル2つのみ、予約はした方がいいですね。先ず、何を食べてもいちいち、美味いんですｗ全てあまり愛想はないが笑顔の素敵な店主が手間暇かけて仕込んでいる感じが味に出ています。一番おすすめな和食屋さんは？と聞かれたら、ここをおススメするでしょう。値段もそこそこしますが、大事な会には間違いありません。お気に入りは、レンコン饅頭、餡がサイコー。マコモタケの豚巻き、ホクホク感ヤバいです。エンガワ棒寿司、オーダー後に酢飯から作ります！白子の天ぷら（季節によります）これらは、外せません。。最近行けてないけど、早く行きたい店です。大将、いつもありがとう！

2015年4月1日オープンの話題のロングユッケ寿司や地鶏と地野菜を中心とした居酒屋。靴を脱いで、店員さんが言った番号の下駄箱の中へ入れて店内へ。お席はカウンター席とテーブル席と個室。最大180名入れる広い空間。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。★烏龍茶380円★お付き出し440円切り干し大根★すじこん600円★特製ソースのサクぷりエビマヨ980円★料理長の天ぷら8種1880円★お豆腐の胡麻紫蘇サラダ780円★うずら卵の海鮮ユッケ880円★ふんわりだし巻きたまご880円★痛風どんぶり(牛・いくら・ウニ)1680円★じゃが芋明太子マヨピザ1880円どのお料理もボリューム満点。とくに特製ソースのサクぷりエビマヨとふんわりだし巻きたまごがお気に入り。お料理の提供も早く、メニューもすごく豊富で、飲み放題もあったり、使い勝手抜群。この日もほぼ満席で多くのお客様で賑わっていました。

アスティルにはよく行っていたけど有名な冷麺食べたことなかったので確かに美味い！その辺の焼肉屋の冷麺なんかよりめちゃよかったです！麺にコシもあって結構な食べ応えでした。5時間コースで入ったら1000円分の食事券も貰えたので、飲み物合わせてほぼ0円でした

土曜にアスティルいきました。二日酔いだったのでデトックス。ロウリュイベントやってて、アスティル初ロウリュだったのですが、満席状態ですし詰め状態。それでも最高でした。やはりここは聖地です。

タレカツ❣️と〜へぎ蕎麦❣️セット〜こんごう庵❣️新潟名物❣️タレカツとへぎ蕎麦を２つ同時に味わえちゃう❣️お得ランチ❣️千円です🤗🎶タレカツは❣️鶏カツに薄めの衣❣️そこに甘辛ジューシーなタレがかかっていて‼️ありそうでなかった‼️でもどこか懐かしい✨逸品❣️【2〜3枚目】そしてへぎ蕎麦は❣️海苔が閉じ込められた蕎麦でツルツルと風味良く喉越し良くお腹に入っていきます🤗【4〜5枚目】もち❣️どちらもうまうまですから🤗🎶ランチでお得に新潟名物❣️〜食べちゃって下さいね😵👍✨住所＝東京都文京区湯島3-36-3

✴︎ポコグルメ第147弾✴︎(2024年第10弾）神楽坂の隠れ家さ🏠今回出没したお店はこちら↓【醤】@hishio_youmake日本酒を数多く取り揃えている和食屋さんなのさ！！なかでも味噌にも拘っているお店さんで西京味噌漬け焼きの料理は絶品だったのさ🍶2回程お邪魔したことがあって、アラカルトとコースをそれぞれの日で注文したのさ！1軒目ならコースで2軒目以降ならアラカルトにするのが僕はオススメだと思うのさ🍻今回はコース料理の写真を載せておくさ！飲み放題付きの【ひしおスペシャルコース】¥8,000こういう感じのお店で8,000の飲み放題はコスパが良い感じがするのさ！！出てくる料理のお皿が全部可愛いからそこも見逃さず見てほしいのさ🧸営業時間17:00〜24:00(L.O23:00)日曜営業定休日年中無休次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！