しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 大宮店(キソジ)
大宮/懐石・会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ
2024年3/27(水)埼玉県雪化粧の富士山祖父の法事今朝の雪化粧の美人富士山です♪暫くぶりに晴れて、綺麗に見えました💕今日は、祖父の法事が有りました😊生前より晴れ男でしたので、しっかり晴れました!さすがです!会席は、「しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路大宮店」でした😊松坂牛のしゃぶしゃぶでした♪お肉は、柔らかく溶けました💕十六穀米(白米か選べました)もありましたが、撮り忘れました😅私は、十六穀米にしました♪煮凍りや、お野菜も美味しかったです♪〆のきしめんは、出汁がしっかり効いていて、お餅が入っていました😊お好みで塩、胡椒がありました😊私は、七味を入れましたが、塩、胡椒も美味しかったそうです♪私は、お腹がいっぱいになり、デザートの為に残しました!(笑)最後のデザートは、わらび餅、アイスのバニラ、抹茶、桜味が選べました♪私は、アイスの桜味にしました♪桜の香りがふわっと香りました💕期間限定の、今日までのとらふぐの唐揚げもありましたが、枚数の関係で割愛します😊ふわふわでしたが、骨がしっかりとありました!祖父のおかげで、美味しいお料理に舌鼓を打つことができました♪久しぶりに親戚一同集まり、楽しいひとときでした😊しゃぶしゃぶ・日本料理木曽路大宮店埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-10-7048-648-7111
2月は私の誕生日ー!っていうことで、人生初の木曽路に連れて行ってもらいました!個室をとってもらって、ご馳走様をいただきましたぁ!お肉柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです🥺お肉追加一人前で4000円もしたよ!贅沢な誕生日でした😋
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肉が一番
赤坂・薬院・平尾周辺/すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
ここは中央区高砂にある『肉が一番』昨日は1129いい肉の日って事で肉を食べに行ってきました😋🥩メニューは色々あったけど頼んだのは⚫︎バンキングテンダーステーキ定食240g1440円⚫︎めがねステーキ定食240g1510円やっぱり肉肉しいステーキは美味いよねー💯硬くもなく柔らかくもなくちょうどいい歯応え‼︎ご飯もススム〜🥰🍚最初これでも多いかなと思ったけど400gでも食べれたかな😆次は肉塊の肉厚ステーキを食べてみようかな🥩ごちそうさまでした✨肉が一番福岡市中央区高砂1-5-100924062914営業時間ランチ11:00〜15:00ディナー17:30〜23:00定休日不定休
【福岡穴場グルメ巡り③】西鉄薬院駅から徒歩6分の場所にある、肉好きが集うお店『肉が一番』。肉屋直営🍖のお店のため、コスパは抜群!「安い・美味い・ボリューム満点」の3拍子が揃ったこのお店の人気メニューの1つ、「ハンキングテンダーステーキ定食(1,440円:写真は240g)」をいただきました!熱々のプレートの中で焼ける赤身肉に特製ソースをかけてかぶりつく!「今日はガッツリ系のお肉が食べたい!」そんな日にオススメのお店です😋✍️グルメモ〒810-0011福岡市中央区高砂1丁目5-10TEL:092-406-2914営:(ランチ)11時~14時30分(ディナー)月・火・水・木・日→17時30分~22時金・土→17時30分~23時休:無し(⚠️8/13~8/16までお盆休み)席:テーブル、カウンター、個室あり駐:周辺にコインパーキングあり@v.fuk703さんご協力ありがとうございます♪
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しゃぶしゃぶすき焼どん亭 川越インター店
川越/しゃぶしゃぶ、すき焼き
祝日のランチで訪問しました広い駐車場あります店内は靴を脱ぎます鍵付きの靴箱が有ります。店内は広く店員さんがお部屋を案内してくれます。間仕切りのあるソファー席。豚ロース定食990円すき焼きとしゃぶしゃぶが選べてますしゃぶしゃぶにしましたスープは2種類選べます野菜はたっぷり、お肉も美味しくポン酢とゴマだれで食べました薬味もたっぷりでおかわりは無料でご飯とうどんを選べます。ごはんをおかわりすると長いものとろろがサービスで付いてきました。最後はサービスの生卵を頼んで雑炊で頂きました。美味しかったです。コスパいい良しです。居心地も良かったです。LINEをお友達登録するとドリンクやいなり寿司のプレゼントもありました。paypay使えます。…………📍〒350-1162埼玉県川越市南大塚2丁目1−15☏05018094121営業時間11時〜23時
国産牛のしゃぶしゃぶ食べ放題へ。1人4000円だった。いつもサラダみたいな冷たい野菜ばかりだったので温野菜を久しぶりに食べてめちゃくちゃ美味かった。これからは鍋の季節だなぁ。
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和食 いぶり別邸 有楽町店
日比谷/すき焼き、もつ鍋、居酒屋、しゃぶしゃぶ
よく飲みに行く方との中間地点は日比谷・銀座・有楽町。新年会に選んだお店は【和食いぶり別邸有楽町店】。銀座からも日比谷からも有楽町線からも徒歩2分ほどのまさに好立地。店内は全席完全個室で、ひとつずつのお部屋のスペースも写真にある内観通りで狭すぎることなく快適!直前まで会えるか予定が分からなかったので、とりあえずコース予約はしなかったのだけど、食べログからの予約だったら飲み放題あってお得だったな。予約の方がほとんどのようで、まずはじめに予約名のお尋ねがあり、お伝えすると拾壱番のお部屋に案内されました。そんなわけで、アラカルトでいろいろ。期間限定メニューの中から、・炙り帆立と生うにの海苔巻き¥1078・白エビの唐揚げ¥880通常メニューから、・刺身7点盛り¥3850・黒豚角煮のポテサラ¥770・明太子の天ぷら¥715肉のお店、と思っていたけれど海鮮も豊富でひとつずつが塩加減も絶妙でお酒によく合う。こうしてあらためて書き出してみたら、気づけば海鮮メインになってた。刺身の7点盛りもこの日はマグロ、サーモン、スズキ、カサゴ、ウニ、タイ、ヒラメで、マグロは赤身と中トロ、ヒラメもエンガワもあったり、盛り付けが美しいだけでなく沢山あったので大満足!2人だから、と5点盛りと迷ったけど7点盛りで大正解♡黒豚角煮のポテサラもとろとろの角煮とポテサラって、ありそうで無かったけど、めちゃくちゃ良い(*´艸`)しゃぶしゃぶは二人前から♪雪の降る寒い日だったのでやはりオーダー。黒豚しゃぶしゃぶ¥1848×2大盛りなお野菜も共にきて、とってもヘルシー。黒豚も運ばれてきた時には脂多めに見えたけれど、しゃぶしゃぶすると驚くほど軽かった♡ごまだれが濃厚ですごく良かった!〆のお食事はそのまま麺などを追加することも出来たけれど、お店の写真を見て気になっていたうにといくらのミニ海鮮丼¥880この小さなサイズがちょうどいい。ドリンクは雪の降る日だったのでノリで仙禽の雪だるまを。にごり酒のしぼりで甘めだけれど、これはこれで日本料理とは合いますな♪美味しいお酒に美味しいお食事、ご馳走様でした。
お店が入居する「九重会館ビル」は地下1階〜7階まで全ての階層に様々な居酒屋さんが入っている激戦区。その3階に位置する「和食いぶり別邸」さんはその中でもモダンで落ち着きある空間となっている。席数は80席程あるが、その全てがプライバシーの保たれる完全個室になっているのでとっても居心地が良いのも特徴。駅近なのもGood!他のお店に比べても一つ抜きん出た上質な空間の居酒屋さんではないだろうか。会社の会食やデート使いでも幅広く利用できそう。ここに来たなら「しゃぶしゃぶ」はマスト注文でしょう。本日はお酒があまり飲めなかったが、日本酒・焼酎・ウィスキーのラインナップが兎に角豊富な所も嬉しいところ。日本酒では「新政」や「14代」などの超絶レアな品揃えがあるので、日本酒好きさんには堪りませんね![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️刺身5点盛り¥2,750-▷▷▷ブリ、鯛、スズキ、マグロ、サーモンの盛り合わせ。お店の推しでもあるお刺身は兎に角フレッシュで肉厚。盛り付けも美しいので食欲あがっちゃいます♪▪️長芋わさび漬け¥528-▪️仙台牛A5黒毛和牛サーロインのしゃぶしゃぶ¥3,278-(1人前)▷▷▷こちらもお店イチオシのしゃぶしゃぶ!種類は「黒豚」「黒毛和牛」「仙台牛A5黒毛和牛」の3種からチョイスできます。今日はやっぱり最高に美味しいお肉を食べる目的でしたので迷わず「仙台牛A5」を選びました!ま、結局お肉を全種類追加オーダーしてしまいましたが、、、笑ベースとなる出汁には最初「ライム」がいれられており、その酸味が加わりあっさりテイスト。先ずはたっぷりのお野菜達を投入し、しゃぶしゃぶスタート!仙台牛A5はサシが沢山入っており、その赤々とした肉質はやっぱり見た目だけで美味しいの確定♪レア気味でしゃぶしゃぶする事推奨!トロける美味さに舌鼓間違いなしですよ^^追加のお肉は勿論、脂ものっていて柔らかくて申し分ない美味さ。でもA5を先に食べてしまうとそれに舌が慣れてしまい、本日の1位は仙台牛A5となりましたw基本的にお好みで「胡麻ダレ」と「ポン酢」に付けて食しますが、豚肉=胡麻ダレ、牛肉=ポン酢が鉄板の組み合わせです。
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銀座 まる市
新橋/割烹・小料理、すっぽん、しゃぶしゃぶ、かに
銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。
年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に!塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう!まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋!見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食!スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい!弱ってきたらまた来たい!!ご馳走様でした。
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神戸牛 吉祥吉 本店
神戸元町/すき焼き、ステーキ、創作料理
神戸牛サーロイン40g&神戸牛赤身40g食べ比べ!ベテラン店員さんの説明を受け、料理を楽しむ。若手の店員さんは、料理提供だけしかできないみたいだから今後の成長を期待する。神戸牛(こうべうし)は、上質なお肉を「神戸牛(こうべぎゅう)」、それ以外を「但馬牛(だじまぎゅう)」というらしい。今回は神戸牛を堪能。お肉の味付けは色々あり、自分の好みで楽しめた。美味しかったわーい!
丁寧なスタッフの応対とうんちくの深い神戸牛への愛のあふれる説明に感心しながら食を進めました。おサイフの関係上、上質赤身ステーキとしましたが、サーロインや更なるシャトーブリアンを食せるようになりたいものです。外出自粛中にて昨年度画像大満足なお店です。
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