博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ
中洲/すき焼き、しゃぶしゃぶ、居酒屋
⋘福岡・博多⋙▷鴨すきコース¥3,950〜コース内容〜野菜盛りと自家製もろみ味噌季節の前菜三種盛り合わせ鴨手羽唐揚げ鴨すき〆トリュフTKG本日のデザートなかもぐろの看板メニュー"鴨すき"を含む全6品のコース🦆🔥店内はグループ利用出来るテーブル席とおひとり様やデート利用にぴったりなカウンター席があり、今回はカウンターでお願いしました🙋🏻♀️鍋は各席に設置されており、お料理も1人分ずつ出てくるので自分のペースでいただけます🤤🫶鴨すき以外にも厳選した鴨の各部位をふんだんに使った一品料理や〆のトリュフTKGなど、どのお料理もとっても美味しかった〜🥹🤍6品少ないかな?と思ってたけどお腹いっぱいで大満足💯ごちそうさまでした!【鴨すき鴨しゃぶなかもぐろ】▶︎福岡市博多区博多駅中央街4-23オリエンタルホテル福岡B1F▶︎050-5597-3132▶︎11:30~14:00,17:00~23:00
九州では、なかなか鴨専門店🦆はない。急に、久しぶり友達に会うので探して予約して鴨しゃぶを食べてきました😋本場の京都で食べた、鴨しゃぶ🦆には負けますが美味しかったです☺️スープのお出汁が、凄くたまらなく美味しかったです♪今度は、鴨すきを頂きたいですね🦆ごちそうさまでした🙏
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そばまえ粋玄
栄/そば、居酒屋、創作料理、しゃぶしゃぶ
名古屋栄住吉の「粋玄」がリニューアルして、「そばまえ粋玄」となり、同じ場所の地下から地上に上がってきました。地下はそもまま「鴨しゃぶ粋玄」となったようです。リニューアルして、雰囲気は、明るくなりました。お一人様でも利用可能な、大きなテーブルが特徴的です。最近増えて来た、スマホでオーダーするシステム。但し、皆が、ランチメニューにたどり着けるかは、不明です。僕はギリギリたどり着きました。スマホオーダーとはいえ、店内にメニューの掲示は、必要だと感じました。オーダーは、ランチ限定のミニ鴨そぼろ丼とお蕎麦のセットミニ鴨そぼろ丼が先に盛り付けられ、厨房に放置されていました。なので、ご飯が冷め気味。蕎麦は、専門店としてはイマイチかも。開店間がないこともあり、ホスピとかサービスがイマイチでした。リニューアルして雰囲気は、よくなりましたので今後に期待します。
栄のプリンセス大通りに2022年10月にオープンした十割蕎麦と鴨料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター16席とテーブル4卓の席数、落ち着いた感じの雰囲気の良いお店ですね、13時30分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ランチメニューは十割蕎麦に豚角煮丼、月見鴨つくね丼、鴨そぼろ丼、しらす丼、まぐろ山かけ丼、鴨のキーマカレーにが付いて税込1000円といった内容です。その中から鴨のキーマカレーと十割蕎麦のセットを注文、十割蕎麦はしっかりとしたコシがあり心地よい喉越し、それにほどよくお蕎麦の風味も感じられますね、鴨のキーマカレーの方はご飯が少し柔らかかったのは残念でしたが悪くはなかったです。蕎麦前のおつまみも鴨料理を中心になかなか良さそうな感じだったので機会があれば飲みにも使ってみたいと思います、ごちそうさまでした。
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