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澤田屋 本店
甲府・山梨・笛吹/ケーキ、和菓子
澤田屋さんは6月10日に創業113周年を迎えるそうです新たにカフェがオープンしたと聞き行って来ましたいただいたのは「あん糀」(あんこうじ)小豆と米糀で作った自家製の発酵あんこ※砂糖の代わりに米糀を発酵させることで甘みを出したあんこ米麹だけで作った五味醤油さんの甘酒オーツミルク発酵の力が引き出す2つの甘みにオーツミルクを掛け合わせてコクを引き出してあります砂糖は全く使わずに素材本来の甘みを楽しめますくろ玉はオープン記念で無料でいただけました✨
今週末の土日(9/3〜4)は[くろ玉の日]なので友人と出来立てのくろ玉を食べに行って来ました😊食べに行ったのは甲府市中央にあります澤田屋本店出来たてのくろ玉とコーヒーが飲めてベーカリールーブルさん✖️澤田屋さんとコラボしましたくろ玉パン🍞🥖も限定販売くろ玉の出来たては、柔らかく濃厚でとっても美味しい😊また、コーヒー(くろ玉ブレンド)との相性バッチリでした👍くろ玉パン(5〜6枚目の写真)周りはくろ玉と同じ様にコーティングされて中身のパンは小麦にこだわったブリオッシュパンどちらもとっても美味しいてす👍9月8日からはくり玉が発売されます👏澤田屋本店山梨県甲府市中央4-3-24TEL055-235-1331定休日毎週火曜日、1月1日営業時間9:00~18:00駐車場4台
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亀じるし 本店(カメジルシ)
水戸/ケーキ、和菓子
茨城県水戸市にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はごろごろ豆大福、その名のとおりごろごろと表面に見えているお豆のビジュアルがなんとも素敵ですね、味の方も柔らかくもっちりした食感の生地に優しい甘さの粒あんと豆のほどよい塩気がマッチしていて美味しくいただけました。
水戸の国道50号線沿い見川町にある亀じるし本店に行ってきました。冬の時期に期間限定で食べられるみかん大福と焼き芋豆大福を購入しました。みかん大福は丸ごと一個みかんが入っていて白餡の相性が良くさっぱりしています。焼き芋豆大福は芋餡の豆大福です。こちらも程よい甘さです。梅サブレは14枚入って1000円。水戸のお土産ちょうどいいです。
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みちのく民芸店 本店
那須/郷土料理(その他)、喫茶店、甘味処
《みちのく民芸店本店》@栃木那須高原☆☆☆テーブル席、カード可、駐車場有すいとん(笹おこわ、香物付き)900円おやき600円味噌おでん330円体調:疲れ、お腹空いてない那須の温泉街にある民芸品店内のご飯処です。みちのく民芸店では、手作りの民芸品や地元職人の工芸品、佃煮などの食材や小物など、温かみと地方感が感じられる品々を購入できます。ありきたりで無いお土産を買いたい時や、自分へのお土産を買いたい時にもおすすめです。お食事処では、すいとんや味噌おでんなどの郷土料理がいただけます。どれも温かくて美味しい。お値段もなかなかコンパクト。旅行で食べ過ぎて胃腸が疲れてるけど、せっかくだから旅行らしいランチが食べたい!みたいな時にとっても良いかと。席数は少ないですが、多分入れると思います。内装も、民芸品店ぽくて可愛いですよ。
那須の「みちのく民芸」本店の続きです。お店の中には、ぎっしりと東北各地の民芸品が並べられ、買わずとも、見るだけでも価値があります。漬物なども充実しています。私は、1300年の歴史を有するという、店の近くの「鹿の湯」(500円、夕方は5:30まで)に浸かり、このお店で「すいとん」を食べるのが、お定まりのコースです。「鹿の湯」は、温泉ファンなら、必ず抑えておくべき温泉です。酸性の白いお湯で、男性は、41.42.43.44,46.48度の浴槽が、女性は、41.42.43.44.46度の浴槽があり、次第に熱いお湯に浸かります.。が、46度.48度のお湯は、熱くてなかなか入れるものではありません。
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孝和堂 本店(こうわどう)
名古屋駅周辺/和菓子
孝和堂本店は名古屋市中村区、中村公園駅のすぐ近くにある老舗の和菓子店だよ!創業から80年以上も続いているお店で、和菓子好きにはたまらない場所店内は昔ながらの雰囲気が残っていて、とても素敵!!例えば、天井の梁やレトロな椅子がそのまま使われていて雰囲気◎イートインスペースがあると嬉しいんだけどなー!一番人気の和菓子は「草餅(蓬餅)」で、毎年1月から蓬がなくなるまでの期間限定販売草餅は手摘みの蓬を使っているから、とても香りが良くて美味しい!でも、今年は6月末には販売が終わってしまったから、買いたいときは事前に電話で予約をおすすめ!他にも「豆大福」や「おはぎ」もおすすめ豆大福は塩豆と粒あんのバランスが絶妙で、食べ応えがあるよおはぎは、しっかりした粒あんともち米の食感が楽しめるぜひ訪れて、昔ながらの和菓子の味わいを楽しんでみてね!
地下鉄中村公園駅からすぐの場所にある和菓子屋さん「孝和堂」です、休日の午後に利用してみました。店内には桜餅や柏餅、花見団子といった季節の和菓子をはじめ、草餅におはぎ、薄皮饅頭にもなかなどいろんなお菓子が並んでいました。その中から桜餅と黄粉おはぎの2点を購入、桜餅は道明寺派のワタクシですがココのは道明寺ではなかったですね、後から考えると桜餅のとなりくらいに道明寺と書いてあったお菓子があったのでそちらを購入しなきゃでしたね。でもたっぷりのこしあんに桜の葉の塩気がマッチして美味しい桜餅でした。草餅が有名なお店みたいでほかのお客さんはほぼ草餅も購入していましたね、次の機会にはその草餅も購入したいと思います、ごちそうさまでした。
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