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炭火焼うなぎ 南家
伊勢/うなぎ
伊勢市内にあるうなぎ屋さんです、依然と松阪の姉妹店である「うなぎのなんけ」平日のお昼に利用してみました。店内はカウンターにテーブル、お座敷に個室もあり席数はそれなりに多くありそうですが現在はコロナ対策で席数を絞っているみたいですね、11時の開店間もないタイミングで入りましたがすでに6組ほどのお客さんがみえていました。メニューはうな重が3切れの並の税抜き2310円から1本半の極上の5500円まで、うな丼は小3切れの竹が1760円、小4切れの2145円、ひつまぶしはミニの2585円から極の4180円までといった価格帯、それに長焼きの定食や薬味丼、単品のかば焼や白焼き、肝焼、う巻などに、うなぎ以外にはエビフライの定食もありました。その中からいただいたのはうな重の上、ご飯は通常はタレをかけ御飯での提供とのことですが、伊勢らしくまぶし御飯にすることもできたのでそうしてもらいました。うなぎは大きなサイズが5切れ、お重をびっしりと埋め尽くすそのビジュアルは迫力がありますね。焼きは表面はサクッと香ばしく身はふわっとした食感でジューシーな脂の旨みもしっかり感じられますが余分な脂は落としてあるので重たさとかはなく見事なもの。そして甘めのタレの味もすごくワタクシ好みなんですよね、まぶし御飯にしてもらったので満遍なくしっかりとタレが染みたご飯は固さもちょうど良くホント最高、そのご飯だけでもご馳走になるくらいです。焼きもタレもご飯もすべてワタクシ的には好みにどストライクですね、やっぱりココのうなぎは美味しいです、ごちそうさまでした。
できたばかりの鰻屋さん食べて来ましたが、タレが甘い口の中にずっと残っている鰻もエサ抜け出来ていないのか変な味がします。鰻、焼きは、良いのですがもう次に行こうとは思わない残念です。
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おひつごはん四六時中 オリナス錦糸町店
錦糸町/魚介料理・海鮮料理、うなぎ、和食(その他)
錦糸町おひつごはん四六時中半蔵門線錦糸町駅4番出口から徒歩3分オリナス4階にある。平日14時半頃3組くらいしかいなかった。テーブル席、カウンター席多数。祇園辻利の抹茶を使用した抹茶御膳(980円)抹茶アイス、水わらびもち、白玉あずき抹茶ソースがけ、升の抹茶ティラミスがお重に入った一品。わらびもちはぷるぷるでゼリーのようなやわらかさ。もちだからモチモチしてるのかと思ったら違うんだね。意外と抹茶ソースがしっかり抹茶の苦みがし、おいしい。このソースを抹茶アイスにかけて食べると、濃い抹茶アイスになり、アイス自体が甘めのためちょうどいい。ティラミスはあずき、スポンジ、抹茶クリームと構成。抹茶クリームの上には抹茶パウダーだけかと思いきや、砂糖もたっぷりかかっていてシャリシャリ食感。甘すぎて砂糖はいらないな。注文はタブレット。お冷やはセルフ。自慢の出汁を提供され、しっかり味が出ていて、おいしい。住所東京都墨田区太平4丁目1番2号オリナスモール4階営業時間11:00〜23:00定休日オリナスモールに準ずる
「たっぷりおろしのひれかつみぞれ煮御膳」!錦糸町のオリナスでお昼をいただきました!柔らかひれかつに大根おろしがたっぷり!ブロッコリー、にんじん、ナス、ハス玉ねぎのお野菜も!おひつに入ったご飯をお茶碗によそり最後は白だしを入れお茶漬けで!あられ、海苔も付いています!美味しくいただきました!ごちそうさま😋