【2026最新】全国で日曜営業ありのおすすめの汁なし担々麺

江戸堀にある鯛担麺専門店抱きしめ鯛さん@taitanmendakisimetai本日10月1日より"秋季限定秋のプレミアム"として「ポルチーニ鯛ラーメン」の提供を開始されるとの事で、一足早く頂いて来ました。愛媛県宇和島より厳選された『魚の王様』真鯛でスープをとり、ヨーロッパでは『キノコの王様』と言われるポルチーニ茸をペーストに合わせてあると言う事でもう最初から美味しいしか無い‼️‼️実際頂いてみると、プリッとした食感の喉越しの良い麺にポルチーニ茸の芳醇な香りが余韻までってしっかり残る濃厚なコクのあるスープが絡んでめちゃくちゃ美味しい😍💕💕💕トッピングにもサツマイモ🍠のガレット、栗🌰、生マッシュルーム🍄と秋の味覚たっぷり🍁盛り付けも美しくてこれはもうラーメンと言うよりはフレンチみたい🍽定番の鯛めしの方はそのまま食べても良しラーメンのスープを入れると濃厚なリゾート風になるし一緒に提供されるお出汁を入れて鯛茶漬け風にしてもあっさりと頂けます😋✨✨✨色んな味の変化を楽しめるのは嬉しいですね〜これからの時期にピッタリの一杯是非食べてみて下さいね〜‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鯛担麺専門店抱きしめ鯛📍大阪市西区江戸堀1-23-21ビエラ江戸堀1Fポルチーニ鯛ラーメン1200円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ズバリめちゃくちゃ美味しかったです濃厚でピリ辛がたまりません。ちょっと濃いめなので鯛だしで少し薄めてみたのですが、それがさらに激美味に変わりました。見た目も楽しいですし、食べても楽しいラーメンでした。ここのシェフはフランス料理のシェフだったみたいでフォアグララーメン足るものがメニューにありました！今度は是非注文したいです！あああ言い忘れてましたが、麺は太麺でもっちりしてて美味しかったです！😆

東京都千代田区神田鯛担麺専門店恋し鯛🎀*10:00〜15:00、17:00〜22:00*定休日月曜日*駐車場有テレビ取材も結構受けてる元フレンチシェフのラーメン店🍜今は春限定でホタテトリュフなども🐚‎🤍麺量少なめなので和え玉や鯛茶漬けがおすすめ💫

【ジャンル】汁なし担々麺1泊2日の広島旅行へ！新大阪駅から新幹線に乗り、広島駅に到着🚄💨旅行の初日のお昼ご飯を求めて、広島名物で大好物の汁なし担々麺を食べに行きました(o^^o)広島の2つの汁なし坦々麺の名店「くにまつ」と「武蔵坊」がコラボしたお店です。広島駅の中(ekieという建物の1F)にあり、アクセスが便利です♪写真1枚目の汁なし坦々麺は「くにまつ1辛(800円)」で、さほど辛くなく、胡麻の風味がよく効いていて美味しいです😉卓上には花椒やタレやラー油が置いてあり、味が自由に調整できます。白ご飯もセットで注文し、最後に残った汁に入れて食べるのもおすすめです(*･ω･)ﾉ他に、上記2店のハーフ&ハーフのメニューや、激辛メニュー(絶叫するくらい辛いそうです🥵)もあるので、今度行く機会があればそちらも挑戦してみたいです(*･ω･)ﾉ

広島では汁なし担々麺も推しなんですかね。というわけで駅中のお店で武蔵坊さんの汁なし担々麺頂きました。私的にはねぎいっぱいはうれしい！味の方は唐辛子🌶の辛さというよりは山椒が効いた辛うまですかね。くにまつさんも有名店だそうですから今度また頂きたいです。ごちそうさまでした！

東京に帰ってきて、前回ご紹介した山椒汁なし担々麺が忘れられず、有楽町で下車し京橋口の改札口から出て左手の通りを右手に進んで行き、外堀通りを横断し更に直進して銀座柳通りに入り中央通り50ｍ手前の左側にあるひろしまブランドショップTAUへ。この1階入口右側にあるひろしまカフェと、併設店舗になっているのがキング軒。その店頭では広島産の果物を入れたアイスクリームのジェラートを販売しており、そのカウンターの左手がこちらの店舗となっていた。提供メニューは広島式汁なし担担麺のみで、１辛・２辛・３辛・４辛・０辛から辛さを選んで、追加トッピングを決めるスタイル。麺量普通盛りで140ｇで、このお店では大盛が選べないようだった。スタンダードは２辛で、追加トッピングは温泉玉子とねぎ盛りをお願いすることに。追い飯は鉄板なのでライスを追加注文。トレーにオーダーしたものがそう待たない内に用意されて、それをすぐ隣りにある客席スペースで愉しむようになっていた。キング軒の系列店は東京店も含めて殆どが直営店ながら、こちらだけがフランチャイズ店だそうで。食べる前に必ずタレがなくなるまで、30回以上は混ぜてから食べるべし！と言う案内に、その指示に従ってしばしの間は混ぜる事に集中。卓上にあった後かけ用挽きたて山椒と、透明容器に入れられた輪切り唐辛子も利用しつつ混ぜる。こだわりスパイスを調合した秘伝の特製山椒と、使用する分だけその日の朝に挽く香り引き立つ独自ブレンド花椒が良い個性を生み出していた。また、ひまわりフーズによる老舗製麺所の口位製麺所謹製のキング軒特注麺が、絶大なる風情を造作しておりその麺の良さもこのキング軒の人気に繋がっているところだろう。今年はしびれ系の鍋が流行っているが、それとはまた違った趣向性で、ばくだん屋で口にした絶妙感が再燃した。

移転後初めて、親孝行に、行きました。駐車場も整備され、店内も広々としています。移転前と、全く違う雰囲気ですね。ラーメンのメニューも豊富で、何を頼もうか迷いますが、券売機では無いので、じっくり迷えます。オーダーは、濃厚さばつけ麺汁なし担々麺ねぎ飯開店前に並んだご褒美として、チャーシューか、味玉がサービスになりました。つけ麺は、スープが土鍋で提供されます。麺が、少しスープとマッチしていないと感じました。これは、メニューが多いのでやむなしかもしれません。麺を食べ終わったら、ねぎ飯をスープにインして、腹パンです。担々麺は、程よい刺激とたっぷりの、挽き肉で美味しいです。

久々の外食やっぱりラーメン食べたくなります。特製鶏白湯ラーメンを頂きました。卵がかけてるのがきになりましたが、スープも麺もその他の具材もとても美味しかったです。コロナに気をつけながら外食を少しづつしていきたいですね。

今日のランチ😋久しぶりに、近くを通ったので…特製坦々麺を、食べました🍜全てのメニューに、ハズレ無し！！なので、いつも迷います🤔ごちそうさまでした🙏

美味しそう〜どろどろタイプの坦々麺。

ここでは絶対絶対絶対、担々麺を食べて欲しいー！！！何回か麺が変更されてたり、チャーシューが変更されていたりしていますが、今また美味しくなっています！辛さが小・中・大と選べますが、一番辛い大が美味しい♪

今回は宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21にある「ラーメンスミス」さんに行ってきました。メニューには辛いラーメンもあり、辛いものが好きな人は是非行くべき場所です。店内の雰囲気はとても良く高品質なラーメンを堪能できます。

味噌ラーメンが食べたくなると私はよくラーメンスミスに行きます。以前行ったときは、味噌に加えて辛味の効いた調味料が配合されているラーメンがありました。しびれるような辛さでしたが、深みがあり美味しかったです。

マイレビ様におすすめされたお店、実はずっと気になっていて、BMもしていましたので、早速訪問しました。食べログのエリアは蟹江ですが、実際には津島市です。ポツン佇んでいる感じ。土曜日の開店直後、３人目でした。いただいたのは、汁なし担々麺８８０円チャーシュートッピング２００円３名全員汁なし担々麺をオーダー。１食づつ、丁寧に作ってます。もっちりした麺に程よい麻辣。食べ終わる頃には、汗だくです。とはいえ美味しい。帰る時には、満席で待ちが数名でした。

グランフロント大阪南館7階にある担担麺の掟を破る者さん@tang_tang_gf仕事終わりに伺ったのでスムーズに入店し店内奥のテーブル席に着席メニューとにらめっこして「黄金のたんたん麺」とトッピングに「温泉玉子」を頂きました人類みな麺類さんの系列店と言えばお約束の店内に流れるミスチルのBGMに耳を傾けていると着丼です器からはみ出す大きな青梗菜がインパクトありますね〜黒胡麻が入った自家製麺はプリプリとしたコシちゅるりと喉越しも良いです😊✨✨✨鰹の風味が効いたピリ辛のスープにはたっぷり入った肉ミンチの旨味と魚介だしのコクがあってうま〜い😋✨✨✨途中温泉玉子を絡めてマイルドにしてみました同行者は「汁なしたんたん麺」をこちらもたっぷりの肉ミンチとカシューナッツが入ってピリ辛の癖になるお味別提供の鰹だしを途中に味変で加えて楽しめます麺を食べ終えたら一口ごはんを投入して余す事なくフィニッシュ炭酸水が口の中をスッキリさせてくれるので嬉しいですね😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukunーーーーーーーーーーーーーーーーーー担担麺の掟を破る者📍大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館7F黄金のたんたん麺1080円温泉玉子70円汁なしたんたん麺1080円大盛20円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【担々麺の掟を破る者】気になってふらっと入ってみたら…ワイングラスに炭酸水を入れてくれて…これがまた美味しい。レストランの様に綺麗な店内。カウンター席でしたが、椅子も引いて下さいました。黄金のたんたん麺1080円を注文。私が思い描いているものとは違い、かなり赤いスープですが、そんなに辛くもなくあっさりしたスープでした。サービスでミニご飯も付くらしいです。『人類みな麺類』や『くそオヤジ最後のひとふり』『世界一暇なラーメン屋』などを運営するUNCHI株式会社の担担麺専門店。割烹料理でも使われるような「本枯れ節」を使用した最高級魚介だし100%の担担麺を提供。担担麺の一般常識を覆す「和の担担麺」だそうです。

今年の初ラーメンは亀有坦々麺の炎真🔥

ランチで訪問、汁有り麻辣担々麺、ミニよだれ鶏をいただきました(ご飯はなし)。担々麺は花椒がしっかり効いててなかなかのシビ辛！胡麻の風味もしっかり、まあまあ美味しかったです。欲を言うなら麺が絡まって固まりになってた点と麺のややパサパサした感じが改善されたら最高でした。あと辛さももう少し欲しかったです。よだれ鶏はしっとりと美味しかったです。セットで1000円ちょっとはなかなかのコスパだと思いますが、個人的には同系列のユニモール店の金胡麻担々麺を推してしまいます。外出自粛中にて数年前画像

シャンツーダンダンミェン栄店にいきました。栄森の地下街入り口付近にあります。この日は、ランチタイムを逃してしまったのですが、通し営業が嬉しいですね。オーダーしたのは、汁なし坦々麺。ライスがサービスになるようです。たっぷりのネギに、香辛料のきいたソース。きしめんのような平たいもちもちとした感じの麺です。味は普通に美味しい坦々麺ですが、辛さが直撃する感じです。一瞬むせそうになりました。ライン登録で100円引きとなります。

寿限無担々麺上野担々麺950円日比谷線仲御徒町駅から徒歩すぐの所にある担々麺のお店。今回2回目の訪問です、細麺でごまのスープがとても美味しく、麺の硬さ、辛さも選べます。今回は、麺硬め、辛さは、普通でお願いましたが、結構辛めだったので、苦手な人は、マイルドを選んだほうがいいかも！

上野と御徒町ら辺にある坦々麺の店。無添加のスープで気を遣ってるそうなので入って、鶏ラーメン850円くらいのを頼みました。具材がヘルシーで、スープに濁りや無駄がない感じが強く、麺は細くて歯応えのあるもので全体的に完成してる坦々麺。スタッフが中国人？ぽく、「脂質」の意味をわかってくれず、とりあえず豚系のラーメンではなく、鶏のヘルシーそうなのにしてみました。ここはリピートはありです。

博多坦々麺とり田KITTE店「とり田」さんもともと水炊きのお店で、この坦々麺が美味しすぎて行列が出来るからと言うことで、坦々麺のお店を出し、改装中も含めて、3店舗にまで増えました😍丸鶏を煮込んだ水炊きスープがベースになっているので、旨みたっぷりで、とてもコクがあります😉

味玉無料のラインクーポンを使って味玉を1.5個にした鶏煮干中華そばです。鶏肉が数枚、めんまも少し入っていて、飽きのこない味となっています。スープもおいしく全て飲めてしまいました。キャッシュレス決済も対応しています。

鶏そば十番１５６のラーメンを食べてきました。濃厚な「鶏白湯」を超えた鶏金湯スープのラーメン。ポタージュのような濃度のスープに、全粒粉をブレンドした細麺を合わせた一品です。九州産鶏ガラを6時間煮込んだ鶏金湯スープは、濃厚かつ上品な味わいでした。

ＪＲ勝川駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のラーメン店「ライトニングファイヤー」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル２卓の席数、２１時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。⁡メニューは台北そば、博史、味噌ウルフ、味噌アトランティスとなかなかオリジナリティあるネーミングのラーメンが並んでいます。キチンと説明書きがあるのでどんなラーメンかのイメージはできますが、券売機なので混雑時には後ろからのプレッシャーもあってじっくり吟味するのは難しいかもですね、この日は並びはなかったので良かったですが、あらかじめ予習して臨むのがイイかと思います。⁡ワタクシはその中から看板メニューと書いてあった台北そばの卵黄のせをチョイス、見た目は辛そうですがたっぷり入ったふわふわの卵のおかげか全然マイルドな味わいですね、生卵を絡めるとさらにまろやかになりますが、でも辛いのが苦手なワタクシはやっぱり食べているうちに汗が吹き出てきました(笑)とは言えほどよく酸味も感じれるスープはなかなかのもの、麺にもしっかりとスープが絡んで相性バッチリ、美味しくいただけました。⁡ほかの種類もなかなかおもしろそうだったので機会があればいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

【みなみ食堂】豚醤油つけ麺900円*ミシュランガイド奈良2022特別版に掲載された、こちラ㊗️🎉お久しぶりなみなみ食堂さん！メニューをリニューアルされてから初訪問。煮干しブラックがレギュラーメニューに追加🐟✨なのに豚醤油つけ麺食べちゃうあたり🙏いやいや、このつけ麺が好きですねん🥹💖豚清湯に酸味ある醤油！こしょうが合わさり更にパンチ増し増し👊✨3種類のチャーシューも相変わらずうまし🤤そして今回は、初のラーメンサーキット参加で丼ものが無料という特典を利用して鶏ポン丼をお願いしました🙏鶏もぽん酢も好きやからたまらん😇これめっちゃ好き🥹🤍**#🍜#맛있어요

新中野の創作中華バルへ行ってきました🌶綺麗な店内でカウンターもあるので一人飲みもしやすいです🥳メニューも一人客に優しい安価の小皿料理が多数。特大しじみの醤油漬けは絶品でした！低音調理でとろける〜お気に入りです🙆‍♀️