ライトニングファイヤー

ＪＲ勝川駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のラーメン店「ライトニングファイヤー」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブル２卓の席数、２１時過ぎくらいに入りましたがほぼ満席と混み合っていました。 ⁡ メニューは台北そば、博史、味噌ウルフ、味噌アトランティスとなかなかオリジナリティあるネーミングのラーメンが並んでいます。キチンと説明書きがあるのでどんなラーメンかのイメージはできますが、券売機なので混雑時には後ろからのプレッシャーもあってじっくり吟味するのは難しいかもですね、この日は並びはなかったので良かったですが、あらかじめ予習して臨むのがイイかと思います。 ⁡ ワタクシはその中から看板メニューと書いてあった台北そばの卵黄のせをチョイス、見た目は辛そうですがたっぷり入ったふわふわの卵のおかげか全然マイルドな味わいですね、生卵を絡めるとさらにまろやかになりますが、でも辛いのが苦手なワタクシはやっぱり食べているうちに汗が吹き出てきました(笑) とは言えほどよく酸味も感じれるスープはなかなかのもの、麺にもしっかりとスープが絡んで相性バッチリ、美味しくいただけました。 ⁡ ほかの種類もなかなかおもしろそうだったので機会があればいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #ライトニングファイヤー #ラーメン屋 #ディナー #ラーメン#美味しい #食べログ #グルメ #愛知 #愛知グルメ #愛知グルメ鉄道王 #愛知ラーメン #愛知ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #勝川 #勝川ラーメン #勝川ディナー #勝川グルメ #麺 #台北そば #卵 #鶏ミンチ #肉