江洋軒（コウヨウケン）
明石/焼きそば、ラーメン
【江洋軒】中華そば400円焼きそば400円*神戸市西区民と明石市民のソウルフードと聞いたこちラ。明石に行ったら食べてみたいと思ってたから嬉しみ☺️中華そばの他に焼きそばも食べたくてシェア。でも1人で中華そばと焼きそば頼んでる方が多かった！だって2個頼んでも800円だし😳中華そばは濃いめ、焼きそばは酢をいっぱいかける食べ方推奨☝️濃いめでもそこまで濃くなくておやつ感覚で食べれる中華そば。焼きそばも麺がモっチモチ！酢をかけた方が美味しく感じた😋作るのも接客もかなりの先輩方。後継者はいないのかなぁ〜🤔昔ながらのお店も残っていって欲しいなぁ…。**#🍜#맛있어요
．明石【江洋軒】シンプルなメニューのみのお店🍽焼きそばを頂いたのですが麺が太くモチモチで美味しい‼️焼きそばも中華そばも400円でビックリ🤭お客さんが次から次へと来ておりテイクアウトもされていました🕊@yu_bou2611様、ご協力ありがとうございました😊
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うどん 萬田次郎
新宿御苑/うどん、居酒屋
(^^)/コシのある透きとおるうどん！めちゃくちゃコシがあって美味しいざるうどんでした。どこでもちくわトッピングしちゃう笑笑こいたまごって生卵やった🥚📜Menu🍜ざる🐟鯛ちくわ天🥚卵〈こいたまご〉【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍
【タイトル】“半透明な自家製麺とごぼう天が神ががかっていた。”【最寄駅】 新宿御苑前駅、徒歩3分 【来店時間】 月曜日、20時頃 【用途】ディナー 【定休日】日曜日、第1.3月曜日 【予約】なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 1名 【予算】1,000円以内 【注文内容】ごぼう天(ざる)900円【こんな人にオススメ】新宿御苑前駅周辺でうどん屋さんを探している新宿御苑前駅周辺でサクッとランチ/ディナー処を探している 【概要】半透明に輝く自家製麺が魅力的なお店「うどん萬田次郎」『国産大はまぐりしじみ』の”濃厚貝汁つけ”というメニューが、昼5/夜5食のみというメニューが希少性高くて有名ですが、それ以外でも『ごぼう天』など名物メニューがあります。独自の熟成方法で生み出された半透明かつ唯一無二の食感の麺はたまらず。人気のうどん屋さんなので整列するつもりで来店しましたが平日の20時頃は空いておりました。並ばずに召し上がりたい方はサクッとディナーでご検討くださいませ！【レポ】☆ごぼう天(ざる)900円まず最近インスタでよく出現してくる半透明の自家製麺ですが、直でみると最高に美しい。これ食べ物ですか？と言いたくなるくらい芸術的なビジュアル。そしてビジュアルだけでなくコシが半端じゃない。名物ごぼう天さんも神がかっていました。正直ごぼうって激ウマっ！って思ったことないのですが、初めてウマってなりました。”濃厚貝汁つけ”を逃してしまった方には”ごぼう天”を強くおすすめします！！ご馳走様でした！
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やぶ福
名古屋駅周辺/そば、居酒屋、定食・食堂
名古屋やぶ福のきし麺。さっぱりして美味しい。
名古屋駅地下街グルメ。エスカにある地元名物系麺料理店「やぶ福」。味噌煮込みうどん、味噌かつ、きしめんなどが頂ける、創業80年以上老舗ちょいレトロ系のお店です。和食レストランと地元定食屋の中間くらいです。カレー煮込みうどんもあったのでこちらにしました。鶏ガラベースの独自かつ本格的カレーな『名古屋風カレーうどん』も名古屋名物と言われています。説明が難しいので、詳細な違いはwikiなどを見てください説明ぶん投げ。味噌煮込みうどんのように、熱々ぐつぐつで出てきます。味噌煮込みうどんとおなじく、超かたゆでの麺。とてもいい出汁してます。たいへんおいしゅうございました。激熱なので取り皿マストです。山本屋などは鍋蓋を取り皿にしますが（なので穴が開いてない）、こちらは普通に取り皿がありました。
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一寸亭 本店（ちょっとてい）
天童・東根/郷土料理（その他）、ラーメン、そば
山形県の谷地（やち）名物の『冷やし肉蕎麦』を食べに、一寸亭（ちょっとてい）本店に久々に参りました🎶鳥出汁が効いた透明感の有る冷たい汁😋うんまい❣️冷たい蕎麦はシコシコしたコシ😋蕎麦だけでも旨い奴です。鶏肉は親鳥のコリコリした部分と柔らかい部分の二本立て。以前は全部コリコリだった気がします。どちらも旨いです😋谷地の隠れ名物の『ソースカツ丼』は、カレー風味のソースがカリッとあがった薄めの衣のカツとご飯にバッチリで、クセになる旨さなんです❣️どちらも捨てがたく、小盛り同士でオーダー。すぐに無くなるのが悲しくて、どちらも普通にすれば良かった😋😋😋この組み合わせ山形県旅行🚗される方に、かなりおすすめです😋👍忘れられない組み合わせになる事、間違いない🎶人気店です。が、店内のオペレーションも良いので回転は早いですから、諦めず並んでみて下さい😊山形県河北町は紅花で財を成した？地域。ここから最上川を下り、酒田港から北前船で京都、大阪に紅花の化粧品や染粉が出回るわけです。歴史浪漫がここにも有ります😉
山形県河北町にある「一寸亭(ちょっとてい)本店」🍽こちらは「冷たい肉そば」で有名なお蕎麦屋さんになります。山形県といえば「冷たいラーメン」の知名度があるかと思いますが、冷たい肉そばの方はどれくらい認知されているのかなぁ(-ω-?)温かいのではなく冷たいスープの鶏肉入りのお蕎麦...地味な見た目ですが、1度も食べたことのない方はどんなものなのか実際に食べてみることを願います☆ฅ(•ω•ฅ)温かくても美味しいですが、冬であっても冷たい方をオススメしたい、そんな美味しさです\(･▽･)/上手く説明できなくてすみません💦もし山形県のお蕎麦屋さんで冷たい肉そばを見付けたら、ぜひぜひご体験下さい😋冷たいラーメンが好きな人は勿論、同じ山形県のB級グルメの鳥中華が好きな人なら、きっと美味しいと思うはず??濃厚なスープでラーメンに近い満足感が得られるメニューでありながら、冷たさでサッパリした印象があります😊一寸亭本店は河北町のプラネタリウムなどの施設「サハトべに花」の斜め向かいにあります✩.*˚2022年4月中旬📷
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信州屋 新宿南口店
新宿駅/そば、立ち食いそば、丼もの（その他）
信州屋新宿南口店立ち食い蕎麦屋さんへよく行く方から新宿でオススメの蕎麦屋さんを教えて頂きました。その中の一軒がこちら信州屋さん。広くて綺麗な立ち食い蕎麦屋です。まずは右側奥のレジで注文会計をして左側の列に並びます。数分で呼ばれてトレイで品を渡されますかき揚げ天蕎麦を、購入し贅沢にも舞茸天、温卵トッピング♡しかも天ぷらが大きめサクサク！揚げたてを大事にしているお店で、目の前で揚げたばかりの天ぷらが提供されるのは心踊ります♪クリスピー感が好きな方は天ぷらを別皿に入れてくれる嬉しい心遣い。出汁は濃い目ながらもスッキリとしていて私は好きです。天ぷらを出汁につけると胡麻油で揚げた良い香りがフワッとします。卓上にある八幡屋礒五郎の七味をふりかけ味変も楽しめました。メニューも豊富で飽きることなく通えそうです、店内を見渡すと女性一人客が多いのですが、やはり店内が明るく綺麗だからでしょう。ご馳走さまでした。店舗名信州屋（しんしゅうや）新宿南口店電話番号03-5312-7033住所〒160-0022東京都新宿区新宿3-35-18ニューアサヒビル1FアクセスJR新宿駅南口徒歩3分、東京メトロ新宿三丁目駅徒歩5分
新宿にある信州屋に行ってきました。新宿駅東口から徒歩10分。新宿3丁目からも徒歩5分くらい。昔ビックロで働いてた時のランチでよくいってました〜。穴場のコスパ良い蕎麦屋さんで、親子丼セットでも800円ほどで食べられます。立ち食いも可能です。1人には抜群のお店。支払いは現金だけなのでそこだけ注意。
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しゅばく（酒蕎麦）
宇治田原/そば
今日は両親連れて、京都府宇治市の三室戸寺さんへ、枝垂れ梅を見に‼️初めてお伺いしたお寺さん😄まあ、白梅、紅梅の綺麗なこと‼️両親も喜んでくれました👍さつきやハス🪷や紫陽花も綺麗みたいで時期は違えど良さそうやな〜〜。昼食は近くの酒蕎麦さんへ蕎麦を食べに、ハイカラご飯とみずなとおあげの辛味おろし蕎麦を注文、30分以上並ぶ人気のお店、あっさり出汁とそれぞれの具材が辛味大根おろしと合う合う、ピリッと美味い美味い😋ハイカラご飯はあげ玉と白ネギをめんつゆで頂くかやくご飯、また美味いのなんの‼️ええ休日でした。少しは親孝行出来たかな⁉️😄
🥣🥣🥣*しゅばく十割そばざる1050円*宇治駅からスグのこちら。断然うどん派な私。でもここのざるそば好みのやつー!!!めちゃくちゃ麺が強い🥺この食感はそばを見直したよ←誰？🤣笑つけ汁も素材にこだわられてるみたいで出汁感もあって美味しかった😋器もそれぞれ違って味のあるもので素敵っ。1時間くらい並ぶことも多いみたいだけどOPEN直後だけど運良く待ちなしで入れて良かった～。#맛있어요#라면
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甘味おかめ 交通会館店
有楽町/そば・うどん・麺類（その他）、甘味処、おでん
有楽町の交通会館地下1階にある老舗店の甘味おかめ交通会館店さんに初訪問です。人気の甘味処で平日でも行列ができるほどなのです。甘味はもちろんですが、食事もできるのが人気の理由かもしれないですね。季節限定のメニューから桜あんみつをいただきました。淡いピンク色の白玉が入っていて春の爽やかな色合いがキレイですね。他にも桜の塩漬け、餡子、ゼリー、ソフトクリームが入っていましたよ。黒蜜が別添えで提供されるので好みで甘さを調節できるのも良いですね。桜あんみつは5/2までの期間限定販売となっていましたよ。
有楽町、交通会館地下一階の大人気老舗甘味処平日14:30くらい、5分位待って入店。店内は座席数は28とあるがオーダー、迷いに迷っててか、メニューがなかなかな見にくさで🤣困った🤣◆お雑煮💴780円◆名物蔵王あんみつ💴890円お店にステッカーや案内ないけどpaypay使えるよ😊👍(現金、カード、電子マネー、QR決済可能)お餅を焼くの時間がかかると言われ少しお時間いただきますとのこと。急いでいなかったので、大丈夫だと伝えましたがさほど待たないうちにお雑煮着丼😆💓サイズ的にはそれほど大きくない。お味噌汁の器くらいかな😂蓋を開けると良い香りがたちお餅が2つとお麩や椎茸などと、三つ葉が上に。見栄えもなかなか美しい❗とにかくおだしの香りがよく味もちょうどいい塩梅でお汁がすごく美味しかったぁ😁❤️お餅は二口サイズの小さなものが2つ入りおやつでも良いボリューム感お雑煮を食べ終わった後、あんみつコール✨️👍すぐに提供見た目シンプルだし盛りが特別な訳でもなさそうなのに何が、何故、名物なのだろうと少し不思議に思って🤣ソフトクリームの下に敷かれたこしあんの中の小豆を見てびっくり😲❗️いや、これは小豆じゃない❗️これ大正金時豆でした～⤴️✨️✨️すごく大きくて豆アピールが半端ないという感じ🤣こしあんも甘くなくて金時豆の味がしっかり味わえます❤️とにかく金時豆が大きいので食べ応えあり😂ソフトクリームは上に結構な量乗ってるから下の寒天にたどり着くのが大変😊下層部は寒天だけで、求肥やフルーツなども乗っておらず、わりとシンプルなあんみつだね。黒蜜もシンプルな味わい。ソフトクリームにもよく合う😃こちらのお店は年齢層、男女ともに人気のお店、たくさんのお客様でいつも賑わっています。また甘味以外のメニューが充実しているのでランチでも使えるかと、、、母が上京してきたら一緒に食べに行きたいなと思うようなお店です❤️
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文殊 浅草店（もんじゅ）
浅草/立ち食いそば、うどん、そば
歌舞伎を観に行くのに、時間がお昼にかぶるので、ちょっと早めのランチに立ち食いそばへ。初立ち食いそばです。券売機で券を購入して注文。冷やしたぬきと冷やしきつねそば。パッと見た時、素麺みたいなお蕎麦だな〜と思いました。お味は美味しく、ペロリといただきました。注文してから茹でるので、出てくるのに若干時間はかかります。
東京はしご酒備忘録🚶♂️🏮浅草【文殊】朝の浅草寺を散策後の朝食🙏☑️紅生姜天そば少しでも胃に優しいものということで、そばを検索したらこんなにもディープなスポットでした👀💦紅生姜天の大きさにびっくり‼️優しいスープにいいアクセント👌はしご酒2日目に良いスタートになりました✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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山形一寸亭（やまがたちょっとてい）
山形/天ぷら、丼もの（その他）、そば
山形はラーメンが有名なことは知っていたのですが、肉そばも有名とのことで行ってきました。土日の昼間だったので、駐車場が満車で列もすでに多く並んでました。暑かったので名物の冷たい肉そばと丼セットを注文。肉そばは鶏肉で脂身も少なく、ヘルシーな上に食べ応えありで汁もずっと飲んでられるくらい美味しかったです。今暑い時期にもってこいです。
山形県薬師町にある山形一寸亭さん。真夏の暑い時期に山形を訪れました。山形は東北なのですが、内陸の盆地であり思った以上に暑いです。山寺や山形城を歩き汗をかいた後、冷たいお蕎麦がいただきたく立ち寄りました。山形一寸亭さんでいただいたのは、山形名物の冷たい肉そばです。ネギと鶏肉だけのシンプルなお蕎麦ですが、濃い味のスープに歯応えのあるそばがとても美味しかったです。初めての冷たい肉そばでしたが、忘れられない味になりました。絶対にまた食べに行きたいです。(過去の記録)
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土山人 天満橋店（どさんじん）
天満橋/懐石・会席料理、居酒屋、そば
［土山人天満橋店］・こんにちは。いつもご覧くださり、ありがとうございます。・・𖧷トマトの冷やかけ蕎麦𖧷変わり蕎麦芥子切りこちらの土山人さんも、ジャズが流れる良い雰囲気のお店。キュッと冷えたお出汁に、ひと工夫されたトマトが入って、これまたかなり美味しい。パスタでは定番やけど、初、お蕎麦&トマト。この組み合わせかなり美味です。芥子が練り込んであるお蕎麦。噛むごとにプチプチ弾けて、香ばしい風味がフワッとお口に広がる。カリカリサクッの天ぷら。お塩で頂きます。土山人さん、お店によってメニューが少し違うのかな？他のお店も訪れたいですね。・・先週水曜日、一回目ワクチン接種。未だに注射跡が消えません…。なんでやろ…。打撲みたいで青紫やし…。笑めっちゃ恥ずかしいやん…。一回目でも微熱。ﾌｧｲｻﾞｰなんやけどなぁ…。今週もぼちぼちいきましょねー☺︎---@kalinda329さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！
【ちょっぴり贅沢に】京阪電車天満橋駅の商号施設"京阪シティモール"8階にあるお蕎麦屋さん。お腹が空いていたので、ランチメニューの土山人セット+とろろご飯を注文♪メインのお蕎麦は温蕎麦もチョイスOKですが冷の方で😊ツユの器が小さい事と量が少ないのは、お蕎麦自体を楽しんでほしいとお店の願いみたいです。実際お蕎麦は香り高くコシもあり、シャープな食べ応えで重すぎない印象。ツユは少し濃いめの味付けでつけ過ぎると蕎麦の味が曖昧になるので、軽くつけると蕎麦の美味さが増します♪天ぷらは塩で頂くスタイル。あまり主張しない味付けで、お蕎麦がメインを邪魔していない事が好印象でした☺️とろろご飯は蕎麦から出たダシ配合で、蕎麦の風味･味わいが優しく箸が止まりませんでした💦小鉢に入っている蓴菜達も季節の野菜・魚介類が使われていて、これまた蕎麦の引き立て役に😊メインの蕎麦を引き立てる食材達に囲まれたメニュー、まる劇団の"和"の演劇を見てるかのような面白い感覚でいただきました🤗美味しかったです🙏
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