天ぷら浅沼(テンプラ アサヌマ)
日本橋/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、天ぷら・揚げ物(その他)
〜27歳にして天ぷら屋の主人。令和の日本橋に旋風を巻き起こすか〜皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さてさて、、今日は天ぷら屋さんと参りましょうかね☺️日本橋にある「天ぷら浅沼」さんにお邪魔します🖐🏻。2022年9月にopen✨。天ぷら屋の激戦区日本橋で若干27歳の若き天ぷら職人が誕生しました❣️ご店主の浅沼努武さんは1994年、山形生まれ。高校を卒業し、天ぷら屋の老舗"天一"でご修行された後独立されました👏20代での独立は天ぷら界では珍しい存在。そんな中弛まぬ努力でお客様を今日も笑顔でおもてなししてくださいます☺️★おまかせ¥16500〜★はとし★頭★海老×2はとしというのは長崎県の料理で海老のすり身を挟んで揚げたもの。突き出しには十分😙♪衣と素材とのバランスも良く使用した胡麻油も香りは高いのに軽い仕上がり(͡°͜ʖ͡°)。★ブロッコリー★キス★舞茸★ホタテおお😍キスに舞茸💞どれもZMAの好物❗️ホクホクと熱い瞬間を食べられるとは贅沢✨✨★忘れた笑★椎茸すり身入り★子持ちシシャモシシャモも大きく立派⭐️。薄く軽く衣を纏わせて蒸す+焼くを同時に出来る調理法"揚げる"を行なう技法。。一日二日では真似できませんね😌★蓮根★茄子★メゴチ★万願寺とうがらしキスが天ぷらの女王様ならメゴチは天ぷらの王様✨。上品なキスとは真逆にメゴチはしっかりとした旨味を感じさせる美味さを兼ね備えてます😉★サツマイモ★かき揚げ丼ご馳走さまでした🙏。〜ZMAポイント〜・食べログ〜の予約が可能。季節に食べるのもおススメです☺️〜〜〜〜〜〜〜〜〜会話も若者らしく明朗としたお話で天ぷらについても明るく丁寧に説明してくださるので初めての方でも楽しめると思いますよ☆浅沼さん😄いずれは日本の天ぷら界を牽引する主役になれるよう日々精進してくださいね☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
日本橋の新築ビルの6階地下鉄からは区営駐輪場出口横。エレベーター開くと素敵な看板がお出迎え▫️天ぷらコース💴16500円(税込、昼・夜同料金)仕入れは店主本人が豊洲へ出向き、目利きで仕入れ、仕込んでいる。野菜なども、店主こだわりの品。天ぷら油は、ごま油100%(太香胡麻油の独自配合)を大きな揚げ鍋へ入れる様子を拝見しながらシャンパンにて乾杯🥂以下いただいた順に、、、◆はとし⏬もちろんなんだけど熱々。中に海老の擂り身が入り、めちゃ美味しい♥️そして、お腹も落ち着く。◆海老足×2◆海老×2◆ブロッコリー×2◆キス◆舞茸◆ますの大葉巻き◆絹川なす◆はまぐり⏬揚げ加減さすがな絶妙過ぎ‼️食感も最高◆あなご⏬かなりの大きさ、天ぷらなのに、さっぱりした印象でした。これだけの量があるので、塩もタレもおろしでも、楽しめた。◆椎茸海老詰め⏬ジューシー♥️これにも海老詰めなのが、めちゃ嬉しい◆スペインししとう〈パドロン〉×2◆カボチャ〈栗マロン〉←栗のような南瓜◆〆の天茶or天丼←海老入りかき揚げ⏬天丼選択。いつまでも味わえるサクサク感。しじみの味噌汁と香の物付き以上、13品の天ぷらと、〆の天丼。胡麻油100%なのに、全く胡麻臭なく、もたれない。途中で油も新しいものに換えたり、衣は随時その素材に合う濃度の衣を作りその付け方にも工夫されて胃もたれしない、軽い軽い天ぷら。併せていただいたお酒(シェア)▫️シャンパン▫️楚楚として▫️日本酒くくみ酒▫️柚子酒ソーダ割まずはまずは、、、ね。季節、食材変わるごとに伺いたいな。ごちそうさまでした🙏そして、ほんっとぅに開店開業おめでとう🎉✨😆✨🎊✼•天ぷら浅沼⌚12:00~18:00~❌水曜定休完全予約制(4名以上で貸し切り可能)📍東京都中央区日本橋2丁目10−11日本橋オーディン6階✼••
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バンバン番長(BAM・BAM)
関内/からあげ、丼もの(その他)、居酒屋
関内、バンバン番長。居酒屋がやっている名物ランチのねぎとろ番長みそ汁付き1,180円。よくTVとかにも出ている有名なお店です。最初はネギとろだけを食していってご飯を掘り起こしていきます。もちろん温かいご飯にネギとろがめっちゃ合いますよね。とても美味しくいただきました。
決してカキ氷では有りません。ついに【ねぎとろ番長醤油味】が到着お〜!想像はしていたが、迫力あるねぎとろ丼のメガ盛りですその他に、サバの煮付け、ポテサラ、厚揚げ、味噌汁がついて、これで1,000円はコスパはいいねぎとろ丼はどうやって食べるのが正解かわからないが、わさびを溶かした醤油を付けたり、かけながら少しずつ崩して食べてみました醤油とごま油?ベースの味付けがついているので、このボリュームでも意外に、飽きずに食べられるますそれでもちょっと飽きて来たかな?って時に、サバの煮付けやポテサラを箸休めになるので、最後までおいしくいただけましたこうなると、次は【ねぎとろ番長塩味】や【日替わりランチ】も気になりますねまた、ガッツリねぎとろ丼食べたくなったら来ますごちそうさまでした。外出自粛中にて数年前画像
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双葉 名駅エスカ地下街店
名古屋駅周辺/とんかつ、居酒屋、定食・食堂
愛知県名古屋市中村区椿町エスカ地下街にある、味噌カツ双葉名駅エスカ地下街店です!美味しい味噌カツが食べられるお店😋行列に並びましたが、待ち時間20分⏰写真は、みそヒレ定食です!かなり、迷いましたー😆名古屋定食は、みそカツも、手羽先も食べられる😌きしめん定食、うなぎセットも美味しそう✨みそヒレ、柔らかくて、めちゃくちゃ美味しかった😋!9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!
名古屋駅地下街エスカの味噌かつ店「双葉」です。店内はリニューアルされながらも老舗チックかつ大衆的な雰囲気です。エスカは超人気店『矢場とん』がどえらい行列ですが、味噌かつは他にもおいしいみせが色々あります。こちらはちょっとの待ちで入れました。定番でいくなら味噌かつ定食がおすすめです。今回は、みそ丼ときしめんのセットにしました。味噌かつもきしめんも名物とはいえ、どちらも家庭でそんな食べないメニューです。みそ丼は言わばミニ味噌かつ。揚げたてパリッパリのロースカツに味噌ダレをかけて。けっこう甘さが効いているタレに思えます。きしめんはさっぱりざるで頂きました。ダブル炭水化物でバランス悪いったらありゃしませんが、たいへんおいしゅうございました。矢場とんのデカいわらじかつがどうしても食べたい!とかのこだわりなければ、こちらもおすすめなお店です。
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LANTERNE 池尻大橋
池尻/からあげ、居酒屋、バー
I池尻大橋池尻大橋駅東口1分の場所にある旬のつまみと豊富なお酒を楽しめるおしゃれ大衆酒場🥺✨名物は鶏もものからあげ!大根おろしと一緒に食べてめちゃくちゃ美味しかった◎種類豊富なお酒と赤提灯居酒屋定番メニュー、旬の美味しいおつまみまで幅広くあります!客層は女性比率高めで、デートや少人数での女子会におすすめです!是非保存して行ってみてね🥺✨—————————📍東京都目黒区東山3-1-11サンサーラ東山1F🚉池尻大橋駅🚶♂️池尻大橋駅東口から徒歩1分🌟食べログ3.45💰¥4,000~¥6,999(ディナータイム)🕐月・火・水・木・金・土17:00-00:00日17:00-22:00✨オープン日程:2019年5月13日💺37席(カウンター11席、テーブル26席)🚬全席禁煙※店外に喫煙スペース有📞050-5597-3187(予約可)💳カード可/電子マネー可/PayPay可📱:@lanterne_ikejiriohashi—————————
旬のつまみと豊富なお酒を楽しめる、みんなの大衆酒場【アクセス】東急田園都市線池尻大橋駅東口より徒歩1分池尻大橋駅から70m【営業時間】[月~土]ディナー:17:00〜24:00(L.O23:00)[日]ディナー:17:00〜22:00(L.O21:00)日曜営業【感想】・オシャレな大衆居酒屋・リーズナブル!・おしゃれ空間は女子会にもデートにもおすすめ・ザ・居酒屋の雰囲気が苦手な女子もここならOK・また行きたくなるお店
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串工房 雷(らい)
名古屋駅周辺/串揚げ・串かつ、居酒屋、ダイニングバー
地下鉄国際センター駅から歩いて5分ほどの場所にある串揚げのお店「串工房雷」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター10席ほどとテーブル4卓の席数、この日は予約で満席と混み合っていました。この日いただいたのはお任せ串10本に食事とデザート、それに飲み放題が付いて4500円のコース、海老の姿揚げに始まり。黒ごま豆腐とカリフラワー、地鶏のハニーマスタードソース、ホタルイカ、アスパラ、モッツァレラチーズとズッキーニ、ワカサギ、えんどう豆のコロッケ、わらびの肉巻きコレはおもしろいですね、たけのこといった串揚げに茶そばとあまおうのアイスクリームといった内容です。衣はサクッとした食感で重たさもなくなかなかイケますね、期待どおりの美味しさの海老やアスパラはもちろん、弾けるような食感とイイ感じのほろ苦さのホタルイカ、鮮やかな緑で豆の風味が存分に楽しめるえんどう豆のコロッケとどれも美味しかったです。この内容でこのお値段はお値打ちですね、なかなかにイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
串工房雷《名古屋市中村区》🚶♂️国際センター駅・名古屋駅******ストップ!っていうまで永遠に出てくる串屋さん🙋♀️事前に食べれないものを伝えておくと、それ以外で作ってくださる。私はさつまいもが食べれないので助かった🍠笑こんなにおしゃれな串たちなのに、値段はリーズナブルなので行きやすいと思います😌一品一品出てくる串屋さんは初めて行ったけど、どれも揚げたてで食べられるから嬉しい🤍******串工房雷【住所】愛知県名古屋市中村区名駅3-4-2長谷川ビル1F【営業時間】月~土、祝日、祝前日:17:00~23:00(料理L.O.22:30ドリンクL.O.22:30)予約可@hoshi_gourmet_13様、ご協力ありがとうございました😊
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てんぷらやさん
なんば/天ぷら、天丼・天重
「エディオンアリーナ大阪」のほど近くにある天麩羅専門店「てんぷらやさん」←店名です大柄で、小粋な大将創業してから、もう20年になるのか注文が通ってから、手際よく作り出す「天丼」ものの5分もせずにサーブこの値段で、海老が2尾に野菜が5種類天ぷらは、サックとした歯応えで甘口のタレは後味も良くてあっさりランチは前払い制になってます……………………………………………………【店舗名】天ぷらやさん@tenpurayasan_osaka_nannba【住所】大阪市浪速区難波中3-7-8【TEL】06-6649-3191【営業時間】・11:00〜14:00・17:00〜22:00【定休日】月曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_カツ_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「天ぷら_カツ」まとめ😋#음식#맛있는
会社の先輩に旨いかどうか食べてみてといわれ寄った店。天ぷら定食大盛り頼みました。海老が二尾、茄子、山芋、玉ねぎ、イワシの天ぷらにシシトウ?かなどれも衣替えサクサクで旨い😋。小鉢に入ってるのは大根おろしにじゃこが混ざっていてご飯にあいました。お吸い物もメチャ出汁が旨かったぁ😋💯👍これで950円は安いですね。次は丼もんを頼みまーす😁👍
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