串揚げキッチン だん 梅田店
梅田/串揚げ・串かつ、居酒屋、ワインバー
串揚げキッチンだん梅田店@梅田コース予約して来訪!コースは、「だんセットプラン」4,290円税込にしました!串の内容はこんなかんじ↓↓↓カレイ新緑★れんこん極上黒毛和牛ヘレ肉★スナップエンドウ天使のエビ大和ポーク椎茸肉詰め★フォアグラ★淡路島産玉ねぎそら豆とベーコンのクリームコロッケ★生麩キスアスパラカレイが1枚目なんですが、この日1番この串が美味しかった!カレイに脂乗ってて最高でした!●追加串燻製カチョカバロ★辛ぇバーガー→カチョカバロはチーズです!めちゃ伸びるよ🧀💓動画盛れたなぁ。笑●デザート揚げアイス→3種から選べました!●〆もの季節のご飯兵庫県丹波産のこだわり卵かけごはん→2種類から選べたので1つずつ注文ちょっと残念だったのが、キャベツ硬めだった😭でも友達のはそんなことなかったから、シンプル運が悪かったのかも。外からじゃ見えないけど、個室も奥にあって4名・5名の2室あったよ!くっつけることもできるそうなので最大10名くらいいけそうです🙆♀️美味しかったからまた行きたい💓是非行って見てください🥰@iwamiii183様、ご協力ありがとうございました😊
📍串揚げキッチンだん梅田店@梅田/大阪串カツ食べたくなって行ってきましたっ!予約して串カツ行くのめっちゃ久しぶりやった✌️10本?か11本のコースにしました🌟オシャレな串がたくさん出てくる😳全部美味しい!なんかミシュラン一つ星を数年連続で獲得する串揚げ店の系列店らしい〜👏👏👏お寿司とか串とか行った時に思う、これ1枚ずつ撮る意味あるんかな問題笑一応初めて行ったところは1枚ずつ撮って2回目やとパシャパシャするのしつこくなるからやめてるねんけど今回は初めてなので全部撮った!で!も!10本ぐらいで串終わり予定やったけど追加で頼んだから写真コラージュせな入らんくなったしよく見たらブレてる写真多いから適当に数枚載せとく(串が何か分からんてのもある)🥺笑模索中で置いたりもったりして撮ってるわたし😂1枚目よくみんなが?ってやってから一緒にやってもらったけど(やらせた、ごめん🤣)今見ると全然ハートじゃないね、わらう🦐
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鮨 玉かがり 天ぷら 玉衣
お台場/寿司、天ぷら
奥さんの誕生日ランチ.お台場グランドニッコー東京台場の最上階、玉かがりさんにお邪魔しました.赤ちゃんがいると事前に伝えたら、素敵な個室を用意してもらえ、湾岸景色も堪能.ここは天ぷらが美味しいです.カウンターもあるので、子供いなかったらそこがおすすめ.
*👉インスタグラム@shoku_to_design【食とデザインの発信マガジン】ご覧いただきありがとうございます!今まで食べたモノや行った場所などをこちらでは発信していきます。美味しいモノを食べるのが好き、そして店内の雰囲気だったり...そんな食×デザインを発信📌この店舗が気に入ったら、写真右下にある【保存ボタン】をタップ!📌参考になったら【フォロー】のタップをお願いします!*《店舗情報》🏠鮨玉かがり天ぷら玉衣@tamakagari.tamagoromo🗺住所:東京都港区台場2丁目6-1⏰営業時間:ランチ11:30~14:30(L.O.)ディナー平日・日曜17:30~20:30(L.O.)土曜17:30~21:00(L.O.)🙈イチオシポイント:グランドニッコー東京お台場の30階に位置する鮨玉かがり天ぷら玉衣。東京湾の輝きとお台場地区の景色を一望できる天空レストラン。オリーブ油で揚げる天麩羅はサクサクで中はホクホク!重くないので、沢山食べたくなります!その他のマガジンは⇨インスタグラム@shoku_to_design*
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天ぷら 銀座おのでら 東銀座店
銀座/懐石・会席料理、天ぷら、和食(その他)
『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした!ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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