【2026最新】全国で高級なランチにおすすめの魚介料理・海鮮料理

まだまだ続きます何品あるの？と笑笑〆は🌽のご飯そしてデザートはプリン🍮お土産に🌽ご飯をおにぎりにして頂きお持ち帰りしました😀

鮨神戸まつもと気になっていたこちらへ！東京ミシュラン獲得店が神戸に出店！！２年連続一つ星を獲得した赤坂鮨まつもとさんが神戸に！ということで行ってきました！まずはビールで弥栄。まずは付き出しにあまじょっぱい胡麻豆腐しっかり詰まったイワシの梅煮。お刺身はキラキラと輝くぷりぷり脂がのったひらめ。日本酒を飲みたいけど…今日は長そうだし焼酎をもらいますか。お寿司は伝統かつ正統をゆく赤酢の江戸前鮨。お醤油などの味付けはしてくれてるのでそのままで食べるタイプ。まずは中とろ。程よい脂とわさびがたまらん。ふっくら身に甘い脂の金目鯛。胡麻が香ばしいあじ。直接、職人の手から頂ける海苔の香りが広がる帆立。うなぎとチーズの茶碗蒸しは私の大好きなたばる坂の茶碗蒸しを思い出すー！！たっぷりのふっくらうなぎを濃厚なチーズ、うなぎのざらつき感が少なくめっちゃ滑らか。くぅーこれ好きーからの金の器にもられた見た目も美しい豪華丼。巻きや握りでは味わえないあふれんばかりのいくらと雲丹。プチプチと弾けるいくらが愛おしいっ！優しい甘さの胡麻のクリームと茄子にズワイガニの旨みがぎっしり焼き茄子とズワイガニ、胡麻クリームソース。握りに戻り、歯ごたえのいいしまあじ。マグロづけ、ねっとり雲丹イカ、厚みのある海老ふわっと甘めの穴子に塩味あるシャリがピッタリ蒸穴。かんぴょうまきに甘めのデザートのような冷たいたまご。〆は程よい甘さと程よい量のわらび餅。全体的に小ぶりで臭みがないので重くなくパクパクもいけてしまう！！お寿司屋さんあるあるは最後に口の中が少し生臭く感じることが多いけど全くなく、あっさりと食べれるのも嬉しい！！また日本酒飲める時にこよーっとご馳走様でした☆#🍣

岡崎市にある和牛焼肉「わ」さん♪@wagyu_waお洒落なラグジュアリー空間で美味しい焼肉がいただけます😊✨少しリッチに平日のディナーで「夢浮橋」8,800円のコースをいただきました🤲※写真は4人分です※2階の完全個室のお部屋に案内していただきました✨コース内容◆旬の有機野菜と前菜六種◆和牛炙りといくらの手巻きと山芋キムチ◆牛タン3種盛り牛タン・極上タン・極上タンの厚切り◆トリュフと卵黄で食べる特上ロース焼きすき◆本日の厳選肉塩二種◆本日の厳選肉タレ二種◆満月の玉子スープ◆肉の王様シャトーブリアン◆選べる〆盛岡冷麺or〆の和牛牛スジカレーor至高の贅の極飯◆選べるお口直しバニラアイスor季節のシャーベットorピスタチオアイスorほうじ茶パンナコッタ◆食後のわ紅茶特に美味しかった3品をご紹介✨「極上タン」薄切りなのに脂が乗っていて旨味がすごい！コリコリ食感がたまらない♡「極上ロース焼きすき」さっと炙って、卵黄と絡めていただきます。上質なお肉×卵黄。美味しいに決まってますよね🥺✨一口大のご飯もいただけるので、残った卵黄と一緒に卵かけご飯としていただきます。これが最高すぎた〜😭💓「シャトーブリアン」サシが綺麗に入っていてピンク色が美しい...♡さっと表面を焼いて少しレアな状態でいただきます。口に入れた瞬間とろけて、脂が甘くて美味しい🥺選べる〆は牛すじカレーにしました😌ともさんかく、まるしん、かいのみ、らんぷと希少部位を少しずついただけるのも嬉しかったです✨大満足の内容で、お腹いっぱいで帰宅しました💓☺️笑ランチのハンバーグもすごく気になるな〜😳また行きたいな〜💓ご馳走様でした🤲♡📍444-0078愛知県岡崎市伊賀新町３番地２１和牛焼肉「わ」営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00定休日月曜※月曜が祝日の場合翌日駐車場あり

前々から気になっていてたまたまこっちの方に用事があったので予約して来店店内はラグジュアリーな空間1階はカウンター席とテーブル席案内された2階には個室が今回は人気メニューをひと通り注文⬇️コース内容はこちら・特上生タン~芽ネギの黒胡椒だれ〜・キムチとナムルの六種盛り・卵黄とトリュフで食べる特上サーロイン焼きすき・女王のキムチ・和牛レアユッケ・葵希少部位三種盛り・和牛ハラミ・「わ」のサラダボウル・「満月」の玉子スープ・シャトーブリアン・和牛レアユッケ飯・デザート・わ紅茶お目当ては「シャトーブリアン」贅沢にも金箔がかかっていて、見た目から華やか一口食べてみると、シャトーブリアン特有の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がって肉の旨味がしっかり感じられるね◎噛むたびにその豊かな風味が楽しめる！金箔自体には特に味はないけれど見た目と食感に特別な体験をもたらしてくれるね✨️シャトーブリアンは脂肪が少なく、非常に柔らかい部位焼き加減も絶妙で、表面は香ばしく、中は程よくレアに仕上がっていて私焼くの上手だなって思った(自画自賛)「女王のキムチ」、名古屋で「王様のキムチ」を頂いたことがあるけれど「王様のキムチ」は白菜キムチで中に海鮮たっぷりだったけれど「女王のキムチ」はむき出し！海鮮たっぷりだし何よりイクラがたっぷりでキラキラ輝いていた✨️デザートの種類が豊富で感動した！！！私は「クロワッサンのフレンチトースト」を注文フレンチトーストのクロワッサン、初めて頂きましたが最高に美味デニッシュ派だったけれど覆された！これからクロワッサンのフレンチトーストを全国に広めていって欲しいそれくらいお気に入りになりました！店員さん、店長さんの接客もみんな丁寧でここはまた着たいし大事な人と過ごしたいなって思いました♡♡

大阪への用事ついでに「釣り堀居酒屋」なるスポットに潜入!!リーズナブルな価格でお財布に優しく、しかも、店内で釣りと鮮魚とお酒が楽しめる!?そんな大阪ならではの体験レポートをお届け。ぜひご覧ください!!大阪ミナミの街中で釣りを満喫!?釣って食べてを楽しめる「釣り堀居酒屋」に潜入！_hayabusa

先日の寿司ランチ🍣✨ちょっと高級なお寿司ランチが食べたくて、職場近くの「鮨処くどう」へ😋今回頼んだのは「にぎり」お値段は1760円💰ドキドキしながら待っていたら…まず4カンのお寿司とエビのお味噌汁、玉子焼き、小鉢…😍これで全部かと思いきや次にまた別のネタの4カンと、しらす丼と、さらに食後のコーヒーまで付いてきた😍💕めっちゃお腹いっぱいでお寿司も美味しく大満足なランチでした💓ところで…シャリが茶色かったんだけど一体何のためだろ？聞けば良かったな🥺

お昼をちょっと贅沢にしたい日に、職場から少し離れたところにある寿司屋さんに行きました。こだわりのあるインテリアに心惹かれながら、特上にぎりを注文。お魚とても新鮮で美味しかったです。またトイレもキレイで思わずカシャッとw

研覃ほりべ京都研覃とは深ク深ク追求スル、探求スル。又自分自身ヲ耕シ研鑽スルという意味と公式に記載されていました☺️茅の輪くぐりをして入店✨手やマスクにシュッとするノンアルコールのスプレーが柑橘の香りがして購入したくなりました💕●先付氷に見立てた胡麻豆腐小豆も魔除けの意味で👹水無月という和菓子があるんですが、そちらに見立ててました♪とてももっちりんとしてて、じゅんさいのとぅるっとさっぱり美味しかった❤️●煮物碗オクラすりおろしたものが美味しい〜❗️●造り鱧焼き霜にして●焼き物鮎蓼酢(酢と塩と蓼のみ)そのままでもパリッと美味しい鮎さん🐟蓼酢に付けてもとっても美味しい😋この蓼を一つ一つ手作業でされているのはとても時間を要します😳💦鮎の内臓までパリッとするために口を開けて揚げるそうです😳●炊き合わせ鱧、賀茂なす、万願寺いり出汁で賀茂なすほっくほく〜❤️●お食事鮭と新茶新茶の味は分からなかったですが、香りがふわっとしました🥰●水物すだちとシャンパンのシャーベットとメロン🍈めちゃすだちのさっぱりが美味しい〜！葛餅餡子から作ってるそう✨甘さ控えめで余計なものが一切はいっておらずとても優しい美味しさでした❤️堀部さんの人柄の良さ、料理の一つ一つのこだわり、繊細で丁寧な仕事が伺える品でした☺️身体が喜ぶ優しい味、めっちゃ美味しかったです！ミシュラン⭐️おめでとうございます✨ご馳走様でした🥰

福岡きてまで寿司屋を探す。しかし、築地w築地の寿司屋だが、福岡しかない。思ったよりも高級感がある内装。たくさんの種類のお寿司が楽しめ、ネタはどれも新鮮。活気があって良かった！一品料理も多数あり。数の子、芽ねぎなど最高です。

がんばったご褒美にお寿司居酒屋【泉坂.】︎一人でも贅沢にお寿司食べたいときありますよね！🍽頼んだメニュー【寿司盛桔梗12貫ウニ入り】￥3,000(税抜)【大トロ】￥520【いくら】￥350🎀感想シャリが小さめで口の中でほろっとほどけて幸せ。。。変わり種はシャコ！エビの弾力がパワーアップしてる感じで好き！大トロ、ウニ、いくら、えび、、、ああ幸せ和食のメニューもかなり豊富で季節によっていろいろあるみたいです。お寿司気分でも、和食気分でも、どっちも贅沢取りでも楽しめます◎🎨その他平日ふらっと19:30ごろお邪魔しても大抵入れます。お座敷、カウンターがあります。パック寿司よりちょっとだけ贅沢したいみたいな日に。⏰営業時間18:00-23:00(L.O.22:30)📍アクセス新丸子駅から徒歩1分神奈川県川崎市中原区新丸子東1-982-2CS1913ビル1F☎️TEL050-5596-2551@ruguuu_oishiii.sさんご協力ありがとうございます😊

【心の芯まで温められた】カウンター席で名物の親子丼を食べた！上司とお邪魔させていただいたのだが、喜んでくれた！！意外と穴場だった！かが万グループのお店が入っているビルだったのだが、😌おそらくあまり人は入っていない、、というよりかが万ということもあり敷居が高いのかも。、意外とコスパも良いからかなりオススメ‼️今度はディナーでお邪魔させていただきます(＾౪)/

菊水桜町本店旬のにぎりずしをいただきました・いか・鯛・ひらめ・トロ・まぐろ・かんぱち・車海老・たこ・たいらぎ貝・ウニ・焼き穴子・巻物・赤出汁特にまぐろと温かい車海老が好みでした😌一貫がボリュームあるので満足感高いですご馳走様でした🙏11時〜14時16時〜21時定休日月曜、火曜駐車場有り予約可

贅沢に、美味しいお寿司を食べたい時にオススメのお店です。高級旅館のような入り口ですが手頃なコースからあります。気さくな大将が握るお寿司は近海で捕れた新鮮な魚介を活かしたここでしか食べられない美味しいお寿司でした！

地下鉄矢場町駅から歩いて５分ほどの場所にある日本料理店「華丸吉日」です、以前丸の内にあった時にはお邪魔したことがありますが、コチラに移転してからは初めての訪問です、店内はカウンターのみ８席の席数、この日は平日の夜の貸切会に参加させていただきました、ありがとうございます。⁡この日のコースはゴールドラッシュの擦り流しにはじまり、ヤマトシジミと筍のしんじょう椀、蒸しあなご、八寸、お造り、輪島の毛蟹の酒蒸し、桜海老のしんじょうのおかき揚げ、仙台牛サーロインの豆乳鍋、ラムチョップ、シメのお寿司にデザートといった内容です。⁡まずはゴールドラッシュの擦り流し、甘みがすごく強いゴールドラッシュに濃厚な雲丹とまろやかな京ゆば、さらにはつるんとした食感のじゅんさいの見事なハーモニーに一品目から脱帽です。⁡お造りは甘エビの塩辛にホタルイカの石焼、ハギ、低温調理のホタテとホタルイカのなめろう、熟成本まぐろの盛り合わせで、濃厚な旨みの本鮪とかももちろん美味しいですが、直前に熱した石で炙って出してくれたホタルイカ、その際の香りからしてたまらなかったですが、味の方もレアな熱の入り加減がなんとも絶妙、深みのある味わいで日本酒がススみます。それに食べ終わって残ったいかわたにちょこっとご飯を入れてくれましたがコレもうれしかったですね。⁡そして桜海老と枝豆しんじょうのおかき揚げ、コレは冷めると美味しくないということで手渡しで出してくれましたがコレがサクサクの衣に中はふわふわで、アツアツですが確かにそれがたまらないですね。⁡そのほかのお料理もシメのお寿司まですべてにおいて大満足、至福の時間を過ごすことができました、ごちそうさまでした。⁡

錦糸町「マグロと信玄どり伊勢屋」マグロの背びれ焼き1560円、伊勢屋パラダイス1680円、伊勢屋チョモランマ2400円。錦糸町駅北口からすぐのこちらはビルの6階。マグロと信玄どりと牛タンがおすすめのお店。お通しからマグロ刺身のカルパッチョ風。この日はカマより身は少ないが大トロ部分が多い背びれがあるとの事で注文。とはいえ骨の隙間にたっぷり身がついてます。香ばしく焼かれた側とトロトロの肉みたいな中身。ネギたっぷりと塩をつけたら最高に美味しい。伊勢屋パラダイスは大盛のネギトロにウニやいくらがのって卵がからんだユッケみたいな一品。伊勢屋チョモランマはマグロの赤身やトロが山積みにされてウニやいくらがのった一品。マグロの質がいいので、これらはまず頼んでおきたい。見た目の映えだけじゃなく、ちゃんと美味しい。

記事が気になったら「錦糸町個室居酒屋」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️錦糸町駅からも近い、個室和風居酒屋のご紹介。🏮マグロと信玄どり完全個室伊勢屋錦糸町店🏮📞080-4159-3134📞⏰[月～日・祝日・祝前日]11:00～24:00⏰😴無休😴🏠東京都墨田区錦糸2-4-10ナカズビル6F🏠🚶‍♀️錦糸町駅から徒歩1分🚶‍♂️錦糸町駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル6Fにある個室居酒屋。エレベーターの扉が開くと、目の前は別空間！店内は各部屋が個室。茶室をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。◉【烏龍茶】グビィッ!!夏場は特に喉がキュッとしまる爽快な一杯。◉【お通し】本日の和物で食事スタート！◉【特選まぐろ三味盛り】見た目も綺麗！これは迷わず白飯にオンザライスでしょう！醤油をたらし、ご飯完食♪◉【まぐろのレアカツ】塩気が効いたレアカツ。外カリッ！中のマグロがとろける逸品。◉【鳥スープ】お店の裏の主役！出汁で今日の鶏のコンディションがわかる。◉【伊勢屋パラダイス】とろみ天国♪ネギトロと雲丹、黄身たちの饗宴‼︎白飯にのっけると旨い！◉【牛たん握り2個】〆にも良い牛たん握り。脂たっぷり牛たんにちょうど良い大きさのごはんでお腹もイイ感じ♪◉【濃厚バニラアイス】甘味で〆る！幸せ感が残ります。ドリンクと相性抜群で軽く一本終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、錦糸町に来られた際は"吉蔵"へお越しください。【店舗情報】錦糸町駅徒歩1分。独自のルートで仕入れる朝どれ鮮魚を使用した「刺身舟盛り」や、濃厚な「信玄どり」をご堪能いただけます。素材を活かした調理で提供する自慢の料理を、相性の良いお酒とともに心ゆくまでどうぞ♪当店では、人数にかかわらず全席扉付きの個室へご案内しています。また、接触を減らすためモバイルオーダーも導入◎周りのお客様との距離感や会話を気にせず、ゆったりとしたお食事の時間をお楽しみください。

3月1日No.2この写真は2月の下旬にて碧い海さんにて食事が終わり、さぁ〜帰りましょう🚗…1番星も良く見えた〜👀1.2.3枚目の写真より3枚目、黒い猫ちゃん、すっかりこの店のアイドル的存在！？🤣昭和の良き時代⁈あちこちに花が飾られて、ピアノがあり時々弾いて貰える日や、お願いしたら演奏🎵もしてくれるとか、旦那が誕生日月で。と言ってみたら良かったかも？🤣4.5.6.7枚目よりパンフレットから…こんな色あいで見える日は、また素敵だね💓このレストランの横は宿泊施設にもなってますなので、食事もここで…熱海や湯河原の花火も見れるとの事！！気になる方はググッてみてくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)最後は、記念に写真を！！モノクロにしてみました昭和好きな2人です、旦那は、コロナから白髪を染めなくなりました…私は、まだグレーヘアにはなれないな〜、まだまだ！染めまっせ…🤣こちらのレストランは火曜日は和食のみ水曜日は洋食のみ他の日は、どちらでも！お好きな方を選んでください！駐車場10台営業時間11時から２１時夜、ラストオーダー19時11時から14時半までは、ランチ電話…0465-68-3778法事、クラス会、新年会、忘年会、パーティーなども👍

ミシュラン１つ星、尾頭橋すみやにうかがいました。ランチコースは、６５００円。１２時の一斉スタートとなります。・先付けずわい蟹、秋さば、椎茸、法蓮草の胡麻酢がけ・椀物雲子、大黒シメジ、粟麩のみぞれ碗・お造り平目、鰤・焼き物寒ぶりステーキ、桃蕪、銀杏、ごぼうの唐揚げ・八寸平目昆布締め、柿、法蓮草、いくら仙鳳趾産牡蠣、くるみ、こんにゃく雲丹、汲み上げ湯葉・炊き合わせ海老芋、今市蕪、揚げ湯葉・白飯土鍋炊きの、豊橋産、女神の微笑み・水菓子りんご、土佐ぶんたん、ラ・フランスの酒粕ソース中川区を代表する和食のお店であることは、間違いありません。お料理は、手が込んでいて、味付けは随所に名古屋風。後から後から、ジワジワ来る美味しさです。ミシュラン１つ星ですが、接客は良くも悪くも中川区クオリティです。ランチコースは、１０００円値上がりして６５００円ですが、コスパもまずまずです。美味しくいただきました。

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

うおじまさんで、息子の誕生日会をしました。おばあちゃんは、新鮮な穴子丼。息子は、ひつまぶしを頂きました。お酒のおつまみに、カワハギの薄作りサザエの造りを注文。どれを食べても新鮮で美味しく頂きました。

(^^)/銀座でお鮨隠れ家的な感じで落ちついていて美味しいお鮨を楽しめるお店。予約も比較的に取りやすくてお値段もリーズナブルまた行きたいお店です。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーカツオ牡蠣の酒蒸し🍣白甘鯛🍣まぐろ赤身🍣まぐろ中とろ🍣〆鯖🍣小肌🍣平貝からし菜🍣才巻海老芝海老のおぼろ🍣鰤の醤油漬け🍣バフンウニ🍣シャコしじみお椀干瓢巻き玉子焼きーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍鮨杉澤☑︎銀座駅徒歩5分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

京都❤︎‬市役所前♡鯛しゃぶと鯛茶漬けコース￥5500♡場所は河原町三条から木屋町通りを北へ進んで御池通と二条通の間くらい⋆⸜♡⸝‍⋆京都に良くある通りから奥へ入っていく京都らしい佇まいのお店(><)♡お部屋も個室でほど良い広さで落ち着いた感じ‪‪ꪔ̤̫‬ꪔ̤̱ꪔ̤̮ꪔ̤̥♡コース内容（全7品）
先付前菜三種盛合せ
向付鮮魚のカルパッチョ柚子醤油ドレッシング
揚物タケノコ豆腐の天ぷら
鍋物鯛しゃぶ
豆腐きのこ三つ葉おろしポン酢
焼物丹波牛ステーキ季節野菜自家製左近太郎ソース
御飯鯛茶漬け
山葵五色ぶぶあられ
香の物季節の浅漬け
甘味ほうじ茶ムースのミニパフェ♡向付はカルパッチョෆෆෆෆお魚の美味しさ(◜ω◝)これから鯛しゃぶなどもあるけれどやっぱりお魚は最高だね(˘ω˘)zzz鯛しゃぶの具は豆腐、ぶなしめじ、三つ葉に鯛໒꒱·°当日仕入れた新鮮な鯛をふんだんにご賞味いただけるコース(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))これを各自の小鍋で温めるよ⸜(*˙꒳˙*)⸝鯛以外の食材はあらかじめ入れておいて鯛は湯に潜らせるだけで食べられる⸝⸝><⸝⸝ほぐれそうな身の鯛ポン酢が旨味を引き立てていた(,,><,,)♡ さっと火を通して旨味を味わっていただける鯛しゃぶは自慢の逸品(˶ˊᵕˋ)੭♡鍋と同時にやってきたのは竹の子豆腐の天ぷら⌣̈⃝♡⌣̈⃝いわゆる豆腐というよりも竹の子を粗くして固めの白和えのような感じにまとめたものそれを揚げているのだと推理(*˙ᵕ˙*)口の中でほどけていくような感じそこに竹の子のシャッキリとした食感があった(˶˙ᵕ˙˶)丹波牛ステーキはかなり味が濃い目のソースだったから塩などであっさりと食べられる選択肢もあれば良かったと思う（;ᴗ;）季節の野菜の彩がとてもいい(งᵕωᵕ)ว♪それぞれの野菜の苦み甘味と瑞々しさ(◜︎࿀◝︎)
最後は名物鯛茶漬けでさっぱり〆ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́)蓋が重要な役割を果たしていて鯛を蒸らしてくれるの₍ᵔ˶-̫-˶ᵔ₎ほどよいタイミングで蓋を取るよ𖤐´-

母に誘われてカニ料理を食べに。ナビがものすごい道を案内してくれて、怖い思いをしたけど何とか無事に着きました。本当に古民家で、おじいちゃんの家に来たよぉな雰囲気でした。でも中は机が並べられており、とても静かな感じでした。すでに何品か並べられていて、それを食べてたら次々と天ぷらやカニ釜飯、などが追加されて「これだけじゃないの⁈」と思わず母と顔を見合わせました(笑)蟹の刺身が一番蟹の甘さが感じられて絶品でした。なかなかお値段なので、いつもは行けませんが、特別な日に大切な人と行きたいそんなお店でした。

(∩´∀`∩)鉄火焼ダイニング佐賀竹彩★久々に豪華ディナー❤️目の前で焼いてもった💜食べたことないような味付け料理がたくさん出てきて全部美味しすぎました❤️幸せ💛デザート、どら焼き💕アイス挟んでとってもおいしかった🫶毎月メニュー変わってるみたいでまた行った時は違うメニューを堪能できるからまた行きたいなぁー❤️住所〒840-0850佐賀県佐賀市新栄東３丁目７−８TEL0952-37-0888営業時間.昼11:30～15:00夜17:00～22:00※前日までに予約@saga_syoku様、ご協力ありがとうございました😊