マダム紅蘭(マダムコウラン)
御所/中華料理、四川料理、担々麺
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀百名店🫶🏻💗̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆マダム紅蘭𓊇♡京都♥神宮丸太町♡📋mypick・お昼のミニ懐石♡京都市内中心部で東西に延びる丸太町通(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾河原町丸太町の交差点から西へ1、2分ほど歩くと青に紫の2色の暖簾を掲げた一軒の町家が現れます^ᴗ.ᴗ^♡そこは30年以上にわたって京都人の舌を魅了し続けている中国料理店『マダム紅蘭』(˙༥˙)食べログの中国料理百名店に2回選出されミシュランガイドビブグルマン掲載っ̫-⸝⸝˘♡緑豊かな京都御苑に隣接する店は界隈の穏やかな空気に溶け込むように京の食通を迎えています\(˙▿˙)/♡♡一般的に中国料理はしっかりとした味付けですが京都の中華はあっさりとした味わいが特徴︎︎𓂃⟡.·中でも『マダム紅蘭』の料理は激しい辛さが特徴の四川料理をベースにしながらも香辛料を控え辛さを抑えたここにしかない“やさしい”味わい⋆⸜♡⸝⋆♡この日はミニ懐石を注文(っ॑꒳॑c)この日の献立は前菜「さつまいも、鶏、茄子の唐辛子炒め」秋刀魚の唐揚げ(葱生姜)海老マヨ小籠包叉焼麺デザートでした\♡︎/︎そこに 『マダム紅蘭』の名物のひとつが「東坡バーガー」を追加注文(๑•̀ㅂ•́)و✧毎年10月に行われる時代祭の見物客へのお土産として林さんが考案した一品です(˘͈ᵕ˘͈)甘い豚の角煮を中国の蒸しパン・マントウで挟んでいただきます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)口の中でとろけるような豚の角煮のやわらかさとマントウのもっちりとした食感が見事に融合した格別の味わい-̗̀♡̖́-♡京都のおすすめ中華です⸜♡⸝♡店名:マダム紅蘭予約:可アクセス:京阪電車丸太町駅下車丸太町通りを西へ徒歩5分 京都市営バス河原町丸太町徒歩2分神宮丸太町駅から439m営業時間:11:30-14:30L.O.14:00、17:00-21:30L.O.21:00定休日:月曜日、12/31~1/3♡
誕生日祝い🎉にミシュランガイドに掲載された『マダム紅蘭』さんに行ってきました🚗💨静かな京都御所のそばにあります🌲築約100年の菓子匠の本宅跡を改装した建物は、総檜造りの数寄屋建築で、中国料理店ながら古都らしい和の風情をたたえています。しっかりとした味ですが、とても優しさを感じる事が出来、幸せな気分になれました🥹
外部サイトで見る
外部サイトで見る
外部サイトで見る
宝味八萬(ホウミハチマン)
代々木八幡/中華料理、飲茶・点心、居酒屋
最もお気に入りのおしゃれな町中華料理店の1つです。グルメタウンとして人気が高い代々木八幡駅前にオープンし、まもなくして一躍人気店となり、お一人様からグループまで幅広い層に愛されているお店です。こちらのお店のオススメは、キッチンの蒸篭で蒸しあげられる飲茶の数々。周囲の人がよく頼むのは小籠包ですが、個人的なお気に入りは、春菊のヴィーガン餃子です。ダイエット中にもぴったりな干豆腐のサラダも毎回頼む1皿です。ビールが進んでしまうので、全然カロリーダウンにはなっていませんが、毎回とても充実したお食事になるので気に入っています。
偶然見つけた台湾料理屋ランチセットB魚の蒸しご飯セットにしましたご飯の上にホロホロになった白身の魚タレは黒胡椒がこれでもかと効いたパンチのあるソースがかかってますそこに3種の点心に春巻き半分と大根餅とサラダがついてます!とても大満足のランチでした!ただスープが付いてれば完璧だったのにな!
ネット予約可能な外部サイトで見る
和風回鍋肉専門店 だしや。
秋葉原/和食(その他)、中華料理
和風回鍋肉専門店だしや。美味しさに興奮してシェフを呼んで拍手したくなる味わい普通の中華定食かと思ったら全然違ったお話暖簾が揺れる1人用半個室決して狭くはなく広すぎもせずでも女性ひとりでもゆったりくつろぎ気分でランチが楽しめる空間食券を買うお店です和風回鍋肉¥680-禁断のチャーハン¥780-コーヒーフロート全部一度に持ってきていただきましたまずは回鍋肉から盛り付けも美味しそう見た目も大切です別オーダーの卵を乗せて卵のせた事を後悔そのまんまでたれが劇うまだから溶き卵にしてつけて味変が良かったと思うざっくり食感が良いキャベツ豚肉はバランスが良い濃い旨味のお肉たれの絡み方が素晴らしいこちらの回鍋肉に和風と名がついてるのは出汁や味噌にこだわってるからなんですねがっつり美味しい回鍋肉です愛知県カクキュー社の職人技が活きる八丁味噌魚介豚骨スープは熊本県南天草牛深産の煮干しに高知県産土佐清水産宗田鰹の鰹節に企業秘密の素材を使用し8時間炊いたスープ↑メニュー説明書き概要スープにも回鍋肉にも使用これも泣ける美味しさ一口食べたら焦がし系の味わい後から胡椒が軽く効いて凄ウマなチャーハンあのお店の味を家庭でもってチャーハンのCMしてますよねあのお店の味とはこういう事じゃないのかと思った理想的なそれはそれは美味しいチャーハンです日本一かもしれないコーヒーフロートはガムシロ抜き豆から挽いてるわけではないだろうけど飲みやすいコーヒーで安らぐ美味しさでしたその辺の喫茶店で食後のコーヒー飲むならここの方が良い混んでない時間だったからゆったりいただきました美味しいくせになる忘れられない味わいでしたまた絶対におじゃまします和風回鍋肉専門店だしや。東京都千代田区神田佐久間町1-24GATO秋葉原1F
..「和風回鍋肉専門店だしや。」JR秋葉原駅昭和通り口徒歩1分程度。.2021年10月OPENの秋葉原にある回鍋肉専門店にお伺いしました😊.回鍋肉を身近に、ということをコンセプトに、気軽に立ち寄れて、手軽にしっかりと栄養を取れる料理の提供を目指してらっしゃるそうです!カレー、ラーメンなどと並ぶ国民食として「回鍋肉」を国内から世界に届けたい、という思いがあり、非常に熱いですね✨..店内は全席半個室になっており、現在の市況でも安心してご飯がいただけますね😆半個室席だと一人でも入りやすいのは好印象ですね!..今回は和風回鍋肉定食、禁断の背脂チャーハンをいただきました!.和風ホイコーロー定食は大盛にしましたが、インパクト抜群の見た目ですね😋二郎系ラーメンを彷彿とさせる、もやし、ニンニクの量です!ニンニクの量は調整可能ですが、今回は大盛にいたしました☺️.愛知県産の八丁味噌をベースにブレンドした特製のタレに、お肉、野菜をしっかり絡めていただくと、とても美味しかったです🥓ニンニクもよい感じに合わさり、箸が止まらなかったです!回鍋肉の味噌の味に、アサヒ生ビールマルエフは最高に合いました🍺.人気の生卵トッピングをしましたが、後半でトッピングをしたところ、まろやかになり、最後まで美味しく食べることができました🥚.ここまで美味しい回鍋肉は初めて食べましたね!.更に、8時間以上煮込んだ魚介豚骨スープもセットでついてきますが、こちらもとても飲みやすく、〆にピッタリです!..続いて、禁断の背脂チャーハンもいただきましたが、こちらもめちゃくちゃ美味しかったです😍パラパラのチャーハンに大きめのお肉が入っていて、背脂と一緒に食べると、最高でした!美味しい回鍋肉が食べれるのに、炒飯も美味しくて、どちらを注文するか迷っちゃうくらいです!笑何回も訪問して、交互に食べたいですね🥄..こんなにコスパよく、美味しい回鍋肉、チャーハンを食べられるお店は他に知らないですね!お酒との相性も良く、間違いなく通っちゃいますね🍻またリピートします!🏃♂️.。
外部サイトで見る
外部サイトで見る
外部サイトで見る
神座飲茶樓 グランスタ八重洲店(カムクラヤムチャロウ)
東京駅周辺・八重洲/飲茶・点心、ラーメン、スイーツ(その他)
東京駅八重洲口の地下にあるラーメン屋うどんや焼肉、てんぷら、親子丼などの店もたくさんあり、迷ってしまいますがこちらの店もなかなか美味しかったです。スープに深みがあります多分、魚介出汁と動物系も使ってある、独特な味唐揚げもカリカリ中はジューシーでしっとりして美味しいニラの入れ放題が地味に良いニラがラーメン、ごはんに合います牛とろたまラーメンも美味しそうスタッフさんは中国系の感じでした!
東京都中央区八重洲、東京駅のグランスタにある神座。神座は大阪での学生時代から大好きだったラーメン店ですが、今やチェーン展開されており全国各地で食べることが出来ませす。グランスタの神座は"飲茶樓"という珍しいブランドで他のお店と少しサイドメニューが異なっています。
外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
大連餃子基地 DALIAN 渋谷ストリーム店(ダリアン)
渋谷南口/中華料理、餃子
ダリアンランチは渋谷ワーカーの救い!ストリームにあるお店で、このビジュアルの餃子ってなかなか見たことない!パリッパリの表面と中からはじゅわっ、モチっとした餃子が登場👏焼き餃子セット、水餃子セットともに¥980!
渋谷ストリーム3Fにある餃子専門店へ!土曜日の21時ごろに行きましたが、回転率がいいのかすぐに入れました!(ラストオーダーは22:00)頼んだメニュー▼・カニレタスチャーハン・春巻き・チーズシソ焼き餃子・パリパリ羽の大連餃子飲み物代も含めて2人で5000円いきませんでした!出てくるスピードも早く、熱々で美味しかった!春巻きをカラシで初めて食べましたが次もその食べ方したいぐらい美味しく、チャーハンはレタスが思ったよりたくさん入っていてシャキシャキでGOOD!餃子はパリッパリでサイズもちょうど良く、美味しかったですが肉汁に注意…!(暑かった笑)渋谷って大体混みすぎて予約必須なとこがほとんどなんですがここは5分並んですぐ入れたのでもちろん時間によると思いますが、次も行きたいですね!ドリンクメニューも豊富でした!