エンメエッセ(Emme Esse)
北新地/イタリアン
お客様へのおもてなしの気持ちがあふれる凄いお店✨大阪•北新地にある[EmmeEsse]エンメエッセさん@emmeesse.robertocarrera今年3月にオープンした新進気鋭の新店舗ビルの2階に隠れ家の様にお店があります。カウンターとテーブルと個室があって、めっちゃ落ち着いた雰囲気この日頂いたのは⚪︎トマトとナスのテリーヌ、空芯菜とパイナップルのソルベ⚪︎ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)⚪︎たまめのカルパッチョとフォアグラの冷製⚪︎冷製マスカルポーネとボロネーゼ、とろとろナス⚪︎マナガツオの炙りとカポナータのペースト、夏野菜のジュレ添え⚪︎59°Cで火を入れた明石の天然鯛発酵パプリカのソース(行き合いの空)⚪︎お口直し⚪︎仔羊のアッロースト⚪︎自家製フェットチーネ/徳島県産天然鮑と具、バジルソース⚪︎バニラのジェラートとスープオリエンタルドリンクは1杯目だけハイボールにして後はお料理に合わせてペアリングして貰いました🍷近畿やその周辺の食材を中心に、関西、日本の文化や万葉集の言葉をもとにシェフが考案したメニュー食材へのこだわりはもちろん、手間暇かけまくったお料理の数々が凄すぎる!!とにかく全てのお料理にこだわりを感じられてめちゃくちゃ美味しい😍デートやグループで是非楽しんで欲しいな〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにおすすめのグルメ情報を載せてます!!フォローするとお店探し役立ちますよ〜投稿が参考になったら保存してね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーEmmeEsseエンメエッセ📍大阪市北区堂島1-2-15浜村サンプラザビル2F17:30~23:30(L.O.22:45)※前日までのお要望があれば、午前中以降でも営業いたします。(コースのみ)ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🚃JR北新地駅から南、クラブやバー、飲食店など高級店が並ぶ歓楽街の中筋のビル2階🏢イノベーティブと呼ばれる革新的なジャンルのお料理が楽しめ、ペアリングには日本酒も🍶おまかせコース¥12100ペアリング¥4400(飲み放題)アラカルトメニューは⏰20:30〜。どの品も口に入れるとハッとする、計算し尽くされた繊細なテイスト😍[べにばなさかう]5月のメニューSpuntino①イタリア産水牛のモッツァレラとトマト、バジルトマトのスキューマSpuntino②ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム(無添加仏産ラボリ社)Antipasto①近海のイカ🦑とカリフラワーのペースト雲丹添え+¥4300でキャビアのせれますAntipasto②山田錦と葉わさびのリゾットカルパッチョのせPeaceスズキのポワレと大麦のソースお口直しグラニータ自家製みかん🍊のジュースをシャーベット。Carne仔牛のカツレツ(前日までの予約でメイン変更可能、但馬牛ランプ+3000円、但馬牛ヒレ+5000円)PRIMOPIATTO自家製タリオリーニ鮮魚とアンチョビ、ケイパーカラスミがけDolceロベルトカレラ名物ココナッツ🥥風味のパンナコッタ
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ハシヤとナカセ
四条烏丸/イタリアン、居酒屋
【京都烏丸】ハシヤとナカセ@hashiyatonakaseこんなとこにあるん?😳って感じの静かな住宅街にポツンと一軒飲食店があって外観からオシャレな雰囲気めちゃく漂ってた!!内装は実家に帰ってきたかのような落ち着いた雰囲気でめちゃくちゃゆっくり過ごせた!!🫠🫠お通しがサラダやって最近健康に気をつけようと思ってたからめちゃくちゃ嬉しかった☺️今回は馬肉ユッケ、手羽唐、カルボナーラ、鴨炭火焼き頼んだよ👍全部美味しかったけど、中でも鴨炭火焼きが焼き加減良し、味付け良し、見た目良しでめちゃくちゃ最高やった😆手羽唐は衣があんまり好きじゃなかったなぁ〜😭行った時は2人で回してる感じやったから提供時間はちょっとゆっくりやったけど、店がゆったりした雰囲気やしゆったりのんびり食べていこうやぁ〜🥱🥱正直レビュー 待ち時間:0予約して行ったで!! 客層:老若男女問わず! 注意ポイント:メニューに写真載ってないからめっちゃ迷う ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ コスパ4.0 美味さ3.0 演出3.3 雰囲気4.0 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ************** 〒600-8402京都府京都市下京区大江町547−8 予算¥3000〜 **************
昨日の夜ごはんは【ハシヤとナカセ】予約が取れないちょー人気店お通しはサラダホタルイカとマッシュルームの墨煮毛沢東スパイス海老🦐カマンベールチーズの燻製春巻きマルゲリータお酒はビールと白ワインとオレンジワイン🍷もっともっと食べたかったーまた行きたい
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