鮨政 西口店(すしまさ)
大宮/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
2023年3/11(土)埼玉県さいたま市鮨政大宮西口店NO.2大宮で創業28年😊着物のスタッフが笑顔でおもてなし😊料理はもちろんのこと、接客、空間までこだわっております😊プロの寿司職人が紡ぐ、丹精込めて握る最高の本格寿司をお楽しみください😊ハイテーブルカウンター席は、ワンランク上の空間を演出しています😊とYahoo検索概要やHPにありました😊あえて、カウンター席を予約しました😊今日は、友人のお誕生日でした♪なので、お寿司が大好きな友人と、コロナ禍で3年ぶりに回らない、このお鮨屋さんに訪れました♪デザートは、いちごシャーベットでした😊サッパリと頂けました💕甘酸っぱくて、美味しかったです💕このお店は、ここの西口が本店です😊大宮東口に後2店舗あります😊コロナ禍前は、ランチ時は長蛇の列ができるので有名でした♪カウンター席は、やはり良かったです♪久しぶりに、店長さんともお話が弾みました♪八枚目は、家から駅に向かう途中で見えた夕陽です💕九枚目は、走る電車の車窓から撮った夕陽です💕月のようにまん丸でした♪どちらの夕陽と夕焼けも綺麗でした💕これから、大宮も少しずつ出て美味しいお料理を、堪能したいです♪☆友人にとっても私にとっても、特別な素敵な夜になりました💕埼玉県さいたま市西区櫻木町2-5-19048-643-8080アクセスJR大宮駅西口から徒歩約5分
今日は予定変更して、鮨政さんに来ました。今日は中トロ、赤身丼の具だけ大盛りにしました!赤身もねっとりして美味しかったです。寿司を握る職人って何だかかっこいいなーと思った今日この頃😊ごちそうさまでした🙏
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築地 銀一丁 豊洲店
豊洲/寿司、回転寿司、魚介料理・海鮮料理
築地銀一丁でテイクアウトした寿司🍣🍣・ネタのつやつやなこと💕・えんがわ大好きだから、、単品☝️注文・お部屋でゆっくり食べれるのは幸せ・コロナ禍でお家時間じゃ無いけどホテル時間🏨・お茶は🍵セルフだけど😁笑ほうじ茶があったので入れて飲みました!お茶とお寿司🍵🍣🫖最高の組み合わせ☝️・●えんがわ…390円●扇…790円●舞…690円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🚙💨💨💨アクセス💨💨💨🚙ホテルJALシティ東京豊洲〒135-0061東京都江東区豊洲6丁目4−番20号Dタワー豊洲「D-Parking」駐車場利用のご案内通常ご利用料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,800円ホテルご宿泊者様優待料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,500円24時間以降は同料金を繰り返し適用
豊洲駅からすぐの回転寿司です!100円台の回転寿司ではないですが、手頃なお値段でおいしいお寿司を楽しめます。客層はファミリーというよりは、お一人のお客さんや夫婦・カップルといった具合で、店内は落ち着いています。
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寿し さがみや
横浜駅西口/寿司
横浜中央卸市場にあるお寿司屋さん。休日もわざわざこちらへ訪れ、並んで食べる人多し。カウンター席に通されましたが、目の前にちょろちょろと流れるお水。手で食べて、こちらのお水で洗うスタイル。(箸も有ります)ガリもお店の方が、様子を見ながら出してくれます。次々と出てくる美味しいお寿司…。サービス品としてねぎまが出てきたり…美味しすぎる。汁もエビの入ったものから、おかわりしたらまた違うものが。満腹😊
⭐︎食べログ3.55の寿司⭐︎店名【@haruo28】実際の予算:¥5000-6000バス48系列中央市場前徒歩1分中央市場内です🚶♂️おすすめメニューはこちら💁🏻♂️「山ノ内」¥3300横浜でいちばん好きなおみせ!新鮮でとても美味しいコスパ最強の市場寿司🍣私はいつも山ノ内(握り8貫、巻物1本、卵焼き)を注文して追加で握ってもらいます!ほんっとにここのネタは何食べても美味しい…個人的には都内のそのへんの高級鮨より好き🫶🏻💓店内もカジュアルで大将も気さくなので居心地が良いのも好きなポイントです♡15時以降のみ予約可能だそうです🙆🏻♂️---気になるお店があったら忘れないように【保存】してね!他にも絶対に外さないおすすめグルメを配信中▶️@yunfood__---👤友人・1人・ファミリー👛☀️¥2000-2999🌙¥8000-8999🕐9:30-22:00/(土7:00-/日11:30-21:00)@yunfood__様、ご協力ありがとうございました😊
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鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
伝統が新しい❗江戸の料理を再現した、ちょっと変わった、新しい味に出会えるお店。大将の気配り、目配りも素晴らしい❤️新宿西口、小田急側のあたりの路地のビル2階。カジュアルな飲食店がパラパラとある中、エレベーター上がり開いたとたん、左側に凛とした暖簾と奥にカウンターが。この日は新宿が帰り道の方と食事をいうことで、いつ予約の上伺いました。暫く、大将を独占できちゃいました(σ*´∀`)こちらのディナーメニューは◆おまかせコース22000円一本。はじめに3品のつまみ、6貫の握り、3品のつまみ、6貫の握り、赤出汁、手巻き、デザートといぅ流れ。玉子(甘めプリン仕様)が半ばに出たのも、びっくり(;゚ロ゚)でした。最後、デザートとありますが大将的にはデザートはないとのこと(笑)でも可愛いサクランボが出て嬉しかった❤️握りは主に赤酢を使用したシャリを使用していますが、ネタにより、白シャリを使用した握りもあり、拘りと大将の鮨を美味しく食べて欲しい❗という意気込みが伝わります。江戸料理と江戸前鮨が特徴にあげられるお店。大将が始まる前に、コース構成をお話してくださり、一品、一品、詳しく説明してくれ、会話の中の疑問も聞き取って下さり、答えて下さいました。(最初はずっと貸し切り状態だったので)色々、へ~へ~なるほど❗と、江戸時代の御料理やお鮨のこと、勉強になります(笑)そして、食べて、普通のお鮨屋さんとは違った味わいや御料理に驚愕しました色々お鮨、食べてますが、初めての御料理や味わいな品があり、感動(^○^)最初にテーブルにセッティングされているお箸は使った後にお持ち帰りができるように箱に入っており、わざわざお箸を拭くお手拭きまで用意されている。とにかく、気配りが素晴らしい。またシャリの大きさを前半後半ともに聞いてくださり、お腹の具合でしっかり対応してくださる。とにかく大将の気遣い、気配り、目配りが素晴らしいお店でした。優しくて、気の効く、楽しい大将、鮨や御料理の拘り、自身のご意見もしっかり反映されたコースまた、新しい体験、味に出会えました。
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
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スシロー 太閤通店
名古屋駅周辺/回転寿司
主人の母の誕生日にみんなでお祝いしました!本当に美味しくて、予約も当日の午前中にして18時半頃の受取り、とてもスムーズでした!お持ち帰りでもお店で食べるのと変わらずに最高でした!
中村区の太閤通にあるスシローです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター7席とボックス席が36卓といった席数、18時少し前くらいに入りましたがお客さんはまばらな感じでした。この日はかに祭をやっていたのでその辺からかに3貫盛にかに天ぷらにぎりを、それにツマミとしてかき揚げと上えび天などを注文です。かに3貫盛はずわい蟹の生、ボイル、かにほぐし身包みの3種類、生はとろけるような食感に甘みがしっかり、ボイルはふっくら甘い身に上にのっているかにみそがイイ仕事していますね、どれもなかなかにイケます。天ぷら、特にかき揚げがカリッカリに揚げ過ぎかってくらいですが、もちろん本格店のようなものは求めてないのでココではむしろコレがイイんですよね、お酒のアテにはぴったりで良かったです。スシローは100円寿司の中では一番お気に入りなのでこれからもいろんな店舗にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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うに専門店世壱屋 余市実家店
積丹半島・余市・キロロ/寿司、魚介料理・海鮮料理、丼もの(その他)、海鮮丼
北海道の余市にあるうにの専門店です、とある百貨店の物産展に出店していたので利用してみました。コチラのお店は雲丹専門店ということで半生&炙りうに食べ比べやうにといくら、うにとかになど雲丹たっぷりのお弁当もありましたが、雲丹以外にもいろいろと楽しみたかったのでその中から税抜き1500円の色彩というお弁当を購入です。その色彩の具は雲丹はもちろん、いくらにカニ、ホタテ、サーモンといった北海道らしいネタが勢揃い、雲丹はさすがに生ほどの甘みはないですが十分濃厚な旨みがありますね、ほかのネタも甘みがしっかりのホタテなどどれも悪くなかったですね、美味しくいただけました。
ウニのシーズンギリギリ前に訪問。んー8月に行けば良かったかな〜うまいってほどでもなく不味いってほどでもなく微妙な気持ちでした。
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