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ストリーム高架下 スシブヤ(ストリーム髙架下 スシブヤ)
渋谷南口/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
スシブヤ(渋谷)本日(8/8)ランチ始めました、つまんで呑めるスシ呑み屋🍣💕江戸前変わりスシを提供し、気軽に利用できるお寿司屋さんです😍💁こんな方にオススメ・1人〜複数人利用・お一人様利用しやすい(平日ランチの印象)・気軽なデート、友人と・飲み会、女子会・駅近のお店🌟気になった方は、忘れませんよう画像右下のリボンマークを押して、保存の上ご活用下さい**┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈**おまかせ10巻握り1280円(税込)お汁物付き※8巻1080円〜提供あり※平日ランチのみ(土日祝ランチはディナーと同じくアラカルト提供)※現金、クレカ、QRコード払いOK**┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈**・୨୧┈┈内容┈┈୨୧炙りえんがわ、赤海老、赤いか、あじ、しまあじ、しめ鯖、カンパチ、とろサーモン、赤身、玉子。岩のり赤だしと思われる味噌汁。醤油は付け過ぎないよう刷毛で✨・୨୧┈┈味┈┈୨୧お値段以上の満足感😍💕✨全体的にネタが分厚くて大きい!とろサーモンやカンパチ、あじは適度に脂が乗ってました🙌1番のお気に入りは、炙りえんがわ!!炙りの香りととろけ具合が最高っ❤️赤いかも上質で良かった😆シャリは粒感しっかりなのも好みでした。好み合いそうな方はぜひ✨・୨୧┈┈他メニュー┈┈୨୧pic9参照、要拡大。左上、平日ランチメニュー。今後メニュー増やしたいと検討中とのこと。他アラカルトメニュー。・୨୧┈┈店内┈┈୨୧雰囲気:カジュアルなお洒落さがあり、渋谷のお寿司屋さんとしては珍しいタイプ。注文はQRコードを読み取り式。(ただ直接も大丈夫なよう)席:テーブル、ソファあり混雑:平日12:20先客なし、後からちらほら。本日ランチスタートなので知らない人多そう🧐客層:20〜50代。男女問わず。感染対策:消毒あり。接客:担当下さった男性店員さんが容姿もご対応もイケメンさんで素晴らしかった🥰・味といい、内容といい、渋谷のど真ん中でこのお値段で食べられるお店はないのでは?と思うほど、コスパ最高のランチでした🥳今度はディナー行きたいと思います!★.。:・・.。:*・★.。:・@kmk.sakura様、ご協力ありがとうございます😊
渋谷駅から徒歩3分、渋谷ストリームの1階高架下にあるネオ寿司酒場。店内も寿司屋というよりカフェみたいな雰囲気でした。メニューは伝統的な握りもありますが、一風変わったものが多く見た目から楽しめます。映える料理と一緒に友達とわいわい盛り上がれるお店だと思います!
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麻布十番 鮨 無銘
麻布十番/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
麻布十番鮨無銘へ住所非公開のセレブ感あるお鮨屋さん引き算の美学が活きるのは熟成の技術が素晴らしいからこそのシンプルさだと惚れ惚れしたお店です白木のカウンターのお席には無銘のこだわりと書かれた蝶結びの水引があしらわれたご挨拶状がありましたそこにお酒のこだわりも書いてありマドンナも愛飲のVIP向けのドゥーツがハウスワインという事でご紹介されていたのでそちらからこんなに!と驚くほど華やかな香りが優雅に広がりますコースにも期待しますまずはホタルイカ串味噌が広がる絶品な逸品お皿がイカの絵が描かれてますこちらでは九谷焼を使ってらっしゃるとの事やはりお皿などカトラリーも芸術的で気になりますね石鯛醤油とすだち熟成5日目キメが細かいねっとりとした旨味のつまみ黒ムツ焼き物レモンでふっくらの中から溢れ出す黒ムツの美味しさが広がりそしてレモンで爽やか大間紫雲丹ダイセンの箱雲丹は甘くてうっとりそしてシャンパンをいただく長崎牡蠣の酒蒸し華蓮というブランド牡蠣火金のみ週2回しか豊洲に入ってこない牡蠣絶妙な火入れで酒と柑橘の味付けで小肌旨味が強く酢のバランスが素晴らしい白甘鯛昆布締め最高です特上の昆布で熟成されグルタミン酸が広がりほっぺた落ちそうすみいかサクサクの食感中トロ千葉の勝浦とろけるワンランク上の美味しさヅケ赤身の良さが粋に広がります大トロ頷かずにはいられない美味しさ赤貝宮城の閖上赤貝ですあぁ贅沢な味わいで幸せいわし中に葱が入ってますいわし専門店に行くくらい好きですが専門店以上の美味しさ根室雲丹バフンうにこれも贅沢手巻きでいただきました毛蟹うわっ美味しすぎる!まるで毛蟹の身の塊の様煮蛤ふっくら炊いた煮蛤甘だれでいただきます中トロたく巻きこれでさっぱりと赤出汁麹感溢れる風味高い赤出汁黒糖プリンぎょくよりやはりプリンでしょう大将の笑顔と黒糖の風味高さに癒されます最初から最後までシンプルながらエレガントな贅沢さのお鮨を味わえましたさすが大人の街ですワンランク上のお鮨の時間を過ごせました麻布十番鮨無銘
握りの前に、いろんな鮨前料理です。「鯛のお造り」よりスタート!福岡県の鯛・・・自分の出身地産のもので、料理がスタートする偶然も何だか嬉しくなります。そして、部位は、お腹・背中・尻尾の3カ所です。尻尾は塩、それ以外は醤油です。食べた感じは、しっとり、まろやか・・・部位による違いが口の中に広がり楽しい。「茶碗蒸し」蒸し雲丹・吉野川の青のりを使っています。蓋をあけると・・・通常の茶碗蒸しより、かなり少なめです。でも、蓋をあけたときの海苔の香りがいい・・・量は最低限でも、出汁だけの味を楽しめます。真の茶碗蒸し好きには、たまらない逸品でした。「カツオ」実に、まろやかなカツオでした。カツオじゃないような・・でもカツオの味です。こういう感覚を味合わせてくれるのも嬉しい!「あん肝」優しい、人肌の温もり・・・口の中でとろけます・・・「サワラの西京焼」素材の味をいかした西京焼です。美味しい!ご飯と一緒に食べたくなりますね。「蒸し鮑」蓋をあけると・・・鮑です!こちらも、素材の味を引き立たせていますね。シンプルな味付け・・・お酒だけを使っているとか?握り14種のスタートです。シャリは、通常の赤酢の半分くらいのものを使用しているとのこと。「縞鯵」縞鯵の味が引き立っていますね。青物好きにはたまりません。「サワラの酢〆」魚の美味しさ・・・風味を味わえます。美味い!「すみイカ」イカの美味しさが引き立っています。「中トロ」やはり、マグロを食べたくなりますよね。日本人ですから・・・しっかり脂が載った中トロでした。中トロは最高です。日本人としての幸せ・・・「マグロ漬け」漬け方が柔らかい・・・本当に魚の美味しさが伝わってくる・・・「宮城の赤貝」プリプリ感と赤貝本来の磯の香りが伝わってくる美味しさ。そこの土地柄の様相がイメージできます。赤貝が美味しいお鮨屋さんは、本物だと感じます。美味い!「根室のイワシ」これも青物好きには溜まりません。「大トロ」まさに王道・・・大トロよりも中トロの方がいいとは思っていましたが・・・やっぱりは大トロは美味いよ。これは理屈じゃないよね。美味い、美味い!「コハダ」青物三種名・・・コハダが青物の〆にはふさわ
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博多 鮨 栞庵 やましろ
中洲/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
⋘福岡・博多⋙✔︎おまかせ特上(¥17800)前菜/お造り/逸品/焼物/蒸物/握り12貫/巻物2種/椀物/玉/甘味.11月で一周年を迎えられた"栞庵やましろ"へ、約4ヶ月ぶりの再訪🐾夜のコースは上/特上/最上の3種類📝今回も前回同様【特上】コースをお願いしました🤲全26品、ボリューム満点の豪華内容です😋まずは前菜からスタート🌿この日はいちじくと胡桃の白和えやタコの柔らか煮、かぼちゃ豆腐、いか真薯、クリームチーズといぶりがっこ最中の5種🎨食材や彩りから季節を感じられ、目でも舌でも楽しめます🍁続いて握りがスタート🍣こちらの握りは熟成魚を使用した江戸前で、シャリは人肌程度に温かく、まろやかな酸味でどのネタとの相性も◎つまみと交互にテンポ良く提供されます🤏青森大畑の中トロから始まり、キジハタ、アオリイカ、貝柱、レンコダイ、シマアジ、漬けマグロ、雲丹、車海老、イクラ、大トロ、煮穴子、そして巻物がトロたく、かんぴょう巻き。そしてラストはふわしゅわの玉で〆💓丁寧な仕事が施されたネタはどれも絶品✨握りの途中で提供されたつまみはカンパチ刺身、カツオの燻製、鰆の幽庵焼き、木の子の茶碗蒸し、青さの赤出汁🥢特にカツオの燻製は演出も楽しく、脂の乗ったヤイトカツオに自家製の葱と生姜の薬味が相性抜群で最高でした🐟☁️博多駅から徒歩5分とアクセスも良く、カウンターの他に完全個室のテーブル席もあるので様々なシーンでの利用が可能です🙆♀️繊細で美味しいお鮨ごちそうさまでした😆🙏💫.【栞庵やましろ】📍福岡市博多区博多駅前3-22-5Mビル2号館1F🕛12:00~14:00,17:00~23:00📞050-5463-4483(予約専用).🍣
博多鮨栞庵やましろ@博多博多出張編。お一人山出張だったので、博多でシースー。気になっていた店にフラれたので、都内の店舗ではミシュラン星付きのやましろさんで、おまかせ握り(特上)を。やましろの鮨は、現在全国に11店舗あるらしく、九州初進出のよう。品数はつまみも含めてかなり多め。握りと交互に出てくるスタイル。テンポは早め。シャリは小さめで、最近少食になりつつあるオジサンにとってはありがたい。そして、ラストに干瓢巻きが出てくるのも好感が持てる。少し時間があったので、握っていただいた方と話をしたが、系列店ではあるものの、メニュー、仕込みともにほとんど各店舗に委ねられてるとか。全国のやましろさんを巡るという楽しみ方もできるのか…ピリついた感じもなく、居心地ヨシオくん。福岡に行かれた際は是非。ちなみにサザンだと、栞のテーマが好き。@naganoofficial様、ご協力ありがとうございました😊
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大枡(ダイマス)
森ノ宮/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
*11.2♡大枡さんのえびフェア🍤♥️えび好きにはたまらんです…🥺*えびカツ丼と海老フライのタルタルイクラ添えとミルフィーユ海老カツのハーフを注文✌️*海老カツ丼の迫力がスゴすぎる😳プリプリサクサクのエビフライが全部で12匹!タルタルとソース、塩、卵とじがついてくるので味変してペロリと食べれちゃいました😋タルタルイクラ添えはとにかく映え!かわいー♡もちろん美味しい✨ミルフィーユ海老カツも丁寧に作られててシソとの相性が完璧🙆♀️お腹パンパンになるまでえびさん食べれて幸せでした💕*@katsushundaimasu***@nacchan1004.as様、ご協力ありがとうございました😊
【大枡】♡迫力満点のカツ丼❤︎♡厚切りロースカツ丼¥1980♡厚切りロースカツ丼を食べに早速玉造の大枡さんにかなと行って来たよᰔᩚ玉造初上陸(੭*˙˙*)੭♡迫力満点の茶美豚300gのトンカツが乗ったフタが閉まらないかつ丼に後乗せの卵とじ味噌汁薬味が付いてるよᐢ..ᐢ₎フタが全く閉まらず迫力満点!!フタを取るとさらに迫力満点!!とんかつの下には薄焼き卵とキャベツの千切りが敷かれてるよ!まずは茶美豚のとんかつを岩塩につけてそのまま食べてみます・・・うわ~~~おいし~~~い!!サクッとした薄い衣はとても香ばしくお肉が素晴らしくジューシーで肉汁の甘みが濃厚で感動的に美味しい!これは間違いなく高級とんかつ店でたべるとんかつそのものでこの味がこの価格で食べられるなんて幸せ過ぎる!トンカツソースにつけて・・・うわ~~~おいし~~~い!!ジューシーなとんかつに甘くて濃厚なソースが絡んでめちゃくちゃ美味しい!ポン酢で・・・うわ~~~おいし~~~い!!(3回目笑)肉汁の甘みと爽やかなおろしポン酢の酸味が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ美味しい!卵とじを別添えにしていただいているおかげで前半はサクサクの衣のとんかつそのものが楽しめて後半はかつ丼として楽しめるのが素晴らしいね!卵とじを上から豪快にかけます☆。.:*・とんかつの上にも下にも玉子でとても贅沢!うわ~~~おいし~~~い!!(4回目笑)思わず唸ってしまうほど美味しいお出汁がとんかつの衣に染みて肉汁の甘みに合わさってめちゃくちゃ美味しい!キャベツもとてもさっぱりしてイイ仕事をしてる~!全部食べるとお腹がはち切れそうになって満足感は半端じゃない!!♡こちらの「厚切りロースかつ丼」は低温の油で揚げるので提供に時間がかかるためピーク時間を外した11:00~11:3013:00~14:00のみの提供(˙꒳˙)予約しなくても食べられるけど1日40食限定で売り切れ次第終了だから予約をしてから行かれることをお薦め!♡とても広々とした店内は感染対策がバッチリだから黙食で美味しい料理を食べに行ってみてね~(੭・ᴗ・)੭
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みこ寿司
新橋/寿司
最後におかわりしたお寿司も載せておきます。ホタテ、海老、いか、いくら、しめ鯖等をおかわりしました。比較的ペース良く出てくるので、おかわりも込みで1.5時間ぐらいです。お酒もたくさん飲んで大満足でした。
みこ寿司@新橋単品で頼めるお寿司🍣ウニパラダイスが名物💓この日は3種類のウニあったので、ウニだいすきなわたしは2巻ずつ一気にオーダー💓(このあとも追加してお会計の金額びっくりされた😂)メニューにないけど、だいすきなトロたくも手巻きと細巻きでオーダー💓手巻きはウニいくらがのってて豪華すぎるし、細巻きはトリュフ味💓中トロがめちゃくちゃおいしかったし、他のネタもどれもおいしくてコスパです👏行ったの結構前なんだけど、今は食べ放題もあるみたい!@misato_mogmog様、ご協力ありがとうございました😊
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わらじや
伊勢/寿司、うどん
おかげ横丁の人混みがすごくて、どこも並んでる中でここは空いてたので、駆け込みました。2階席に案内されました。大きいテーブルで嬉しい。出来上がりもとっても早くて良かった。色んな豪華なメニューもあったので、次行ったときは頼んでみたいな。
伊勢神宮内宮のおはらい町通りにあるお店「わらじや」です、平日の午後に利用してみました。コチラでは伊勢釜めしや手こね寿司、伊勢うどんなどを店内でいただくことができますが、この日は食べ歩きとしての利用、店頭で販売していた350円の松阪牛コロッケを購入です。そのコロッケは結構可愛らしいサイズだったので350円はチョット高くも感じるところですが、お肉は松阪牛100%ということなのでまあ納得ですね。味の方もサクッとした衣にホクホクのお芋、お肉の存在感と旨みもしっかり楽しめてなかなか美味しかったです。
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