メリメランジュ(Méli Mél’Anges)
那須/洋食、フレンチ
ホテルエピナール内のフレンチレストラン名物のいちごのフレンチトーストが絶品!【住所】栃木県那須郡那須町大字高久丙1ホテルエピナール那須メインタワー13F【感想】・那須高原の大地の恵みをふんだんに盛り込んだ那須フレンチが食べられる・名物のいちごのフレンチトーストは絶品・那須の大自然を一望・私は新緑の季節に利用!・接客もプロフェッショナル
メリメランジュ栃木県那須郡那須町大字高久丙1ホテルエピナール那須メインタワー営業時間Lunch11:30〜15:00(LO14:00)Dinner18:00〜22:00(LO21:00)TEL028-778-6000今回はビッフェを選ばないでエピナール那須メインタワー内の14階でフランス料理のコース付きの宿泊プランを選びました😆🍽こちらの写真はフランス料理コースの朝食です🥐🥖😋🍽朝から豪華でした😉👌
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TROIS VISAGES(トワヴィサージュ)
銀座/フレンチ
東銀座駅から徒歩5分ほど神楽坂の名店「ルマンジュトゥー」で9年間修業を積んだ國長亮平氏が2022年にオープンしたスタイリッシュなガラス張り&オープンキッチンカウンター席のフランス料理店。着席すると円型の器に鴨川の農園で採れたハーブやメニューが書かれた単語帳が詰まっており、お皿毎にオリジナリティある小さなサプライズが用意されています!特にデセールの前のコンソメスープはお客様が来店してから福島産川俣軍鶏を使用して一時間半煮詰め上品で味わい深い感動する一皿でした。全体的にハーブや野菜を沢山使用して組み合わせや調理法がよく研究されており、料理を引き立てるソースの完成度もとても高く食材の香りと味の変化が楽しめるフレンチで再訪したいお店になりました♪③長葱、生姜ブラマンジェ④函館横綱穴子フリット⑤榎木ソーセージ⑥八色椎茸&ムール貝のグラチネ(^o^)⑦川俣軍鶏コンソメスープ⑧⑨柿ネグローニ⑩栗と黒ビールのミルクレープ
2回目の訪問。今回は夏のメニュー。以前は秋のメニュー。夏のメニューということもあり全体的にさっぱりとしたメニューでした。シェフの感性が前回同様に感じられる料理の数々でしたが、旨味を感じるというよりは素材そのものの味を感じてもらうような料理に思えました。夏ということもありますが、少し味に関しては物足りなさを感じつつも見た目や香りはとても良く、素敵な時間を過ごせました。以前と違ったのは、締めにパスタを追加できること。またデセールも見た目に美しいですが、味は伸びしろありそう。酸味と甘さ、コクと言う部分で深みはあまりなく見た目のインパクトがやや強く感じました。斬新さ、美しさ、フードロスなどを考えて作られた料理ですが、やっぱり料理は、まず口に入れたときに美味しいと思える料理のほうが好みです。また時期を変えてどこまで伸びてくるかを感じてみたいです。TROISVISAGES東京都中央区銀座7-16-21雲ビル1階
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ジュピター
神保町/洋食、フレンチ
《ジュピター》@竹橋☆☆☆予約可、個室有、各種決済可、喫煙所有国産牛グルメコーススパークリングワイン、白ワインetc体調:病み上がり、腹ぺこ竹橋の如水会館のレストランです。行った頃はまだコロナが根深く、私たち以外は誰も居ませんでした。もう復活しているかも知れませんが、完全予約制だったようです。親戚のお祝いがあったので、個室を借りたり、少し早めに入って準備したりなどあったのですが、親切に対応してくださいました。美味しかったです。全部わかりやすく、トラディッショナルなメニューに味付けでしたが、それでちゃんと美味しいのさすがだと思う。マロンシャンテリーは甘いの苦手な人としては少し量多かったですが、流石に丁寧に作ってありました。イマドキのお洒落さはゼロですが、伝統と格式が感じられてとても良いと思いました。如水会館にイマドキのお洒落さがあったら少し違う感じがしちゃう気もするし。お値段も、もちろん安くは無かったですが、オーバープライスドでは無かったです。なかなか機会も無いかも知れませんが、行く機会があれば、お料理を楽しみにしてOKなところだと思います。
レトロな趣が感じられる大人な隠れ家的レストラン🍽️竹橋駅から徒歩5分ほどの如水会館1階にあるレストランジュピター東京會舘伝統のフランス料理を堪能できます。コース料理がメインのフォーマルなイメージですが、ランチは意外と良心的🙌コースランチは3500円から日替わりランチはなんと1100円から🙌しかも平日14:30まではコーヒー、紅茶はセルフでお代わり自由☕️ランチ時は数量限定で看板スイーツのマロンシャンテリーのミニサイズも注目できますよ💕ゆっくりくつろげました♪現在ディナーは予約のみ受付なのでご注意を東京會舘のケーキやクッキーも販売しました!
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ルバーブ マルエイガレリア店
栄/フレンチ、ダイニングバー、カフェ
マルエイガレリアにある、ルバーブマルエイガレリア店にてランチです。大名古屋ビルヂングに入っているルバーブと同じガレットのお店です。平日のランチタイム。広い店内ですが、おっさん2名では貸切でした。ランチメニューは、2500円〜で、ガレットに加えクレープとドリンクがセットです。2500円だとガレットがハムorベーコンorソーセージorトマト・アンチョビのどれかクレープが、サトウキビのお砂糖or塩バターキャラメルorチョコレートorジャム飲み物は、コーヒーor紅茶orそば茶なんかさみしい感じです。但し、うっかりトッピングすると4000円とかになってしまいますので、オーダーは、ソーセージガレットとサトウキビのクレープ、そば茶にしました。コスパ的にはイマイチので印象。ごちそうさまでした。
🍽Rhubarbe@rhubarbe.marueigareria誘惑するきのこたちこれははずせない!だってルバーブだものメニューの名前が独創的で面白かった笑@jaimelematcha様、ご協力ありがとうございました😊
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