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ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店（Brasserie VIRON）
センター街・公園通り/ビストロ、パン、ワインバー
フレンチランチを渋谷で1Fはパンと焼き菓子のクレープのテイクアウト2Fはフレンチレストラン東急デパートの横の赤い屋根写真が飾れたかっこいい階段を登ります友達が予約をとっていてくれていたのですぐにお席にご案内していただきました本日のお肉料理¥2,200-牛肉の赤ワイン煮マッシュポテトにスチームベジタブルソースの量がたっぷりビーフシチューの様お皿にはVIRONのロゴドイツのホワイトアスパラガス¥900-オランデーズソースで酸味がきいて高級なマヨネーズの様オシャレなお料理が並びます店員さんの洗練されたサービスにも見惚れてしまいますバゲットもおかわりをくださいましたお肉はトロトロでかなり柔らかく食べ応えありましたブラッスリー・ヴィロン渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル２F
渋谷にあるブラッスリー・ヴィロン。フランスにあるお店のような佇まいで赤を基調とした店内で現地にいるような気分にしてくれます。今回は、ランチの肉のランチをいただきました。バケットは名物ですが本当に美味しいです。外はパリパリっとしており、中はモチモチの絶妙な食感に魅了されます。これがおかわり自由というのは嬉しいサービスです。メインディッシュは豚肉のステーキ。ジューシーで柔らかい豚肉に、程よいグリルの香ばしさ。トマトベースのソースがアクセントとなり、豚肉の旨味を引き立てます。オニオングラタンスープこのスープは、オニオングラタンスープ好きとしてはかなりの好み。まず上にたっぷりのチーズ。焼いたチーズの香り、すくい上げるとトロっと伸びる感じは食欲をそそります。ふんだんに使った玉ねぎがチーズととろけるように絡み合い、コンソメの濃厚な味わいとともに、玉ねぎの甘さとチーズのコクを感じられてとても美味しいです。バケットとオニオングラタンスープは、ここまで美味しい一品はなかなかなないので、定期的に通いたくなりますね。ブラッスリー・ヴィロン渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル2F
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