ドンブラボー(Don Bravo)
調布/ピザ、イタリアン
〜さあ続けようレースの続きを。火を入れろきしむV8。陽炎に揺れるFame〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はイタリアン🇮🇹。ご紹介したいと思います♪国領にある「ドンブラボー」さんにお邪魔します🖐🏼。日本イタリアンの世界を押し出す原動力となるスーパーシェフと信じて早3年。。またTairaの世界を味わいに来ました❗️★lunchにディナーコース¥13200頂きます🙏。★トウモロコシ100%無添加の突き出し冷製スープ。うーん🤤💕香り、甘味、滑らかさ💖次の料理がワクワクしてきますね🥰★グリーンアスパラガス北海道産アスパラガスの薪焼き、テッドフロマージュ、カイワレを盛ったもの。(ºロº๑)アスパラの旨味が凄い❗️薪焼きにしたのでふっくらと芯まで熱が伝わるけど瑞々しい✨。素材に感謝⭐️★カプレーゼフレッシュな日本トマト、ブラータチーズパプリカを塗したjapaneseitalian🇯🇵🇮🇹。この季節だとトマトは弱々しいけど皮がしっかりしてても優しい作りのカプレーゼ🌙★海サスエ前田の前田尚毅氏から仕入れたキンメダイ。"魚の仕立て人"として全国の有名店に料理、時間、タイミング等を調整し一口入る瞬間まで計算された魚卸。どれどれ、、、∑(°口°๑)∑(°口°๑)。。。キンメの持つ水分量がビックリするぐらい瑞々しく皮目パリッと中はレア。。サイドのソースを忘れるぐらい魚のポテンシャルが高すぎる‼️噂は本当だったのか。。★海②イカ墨のリゾット。ふわっとした夢から現実に戻されて硬めの米とクミンの香るイカ墨が良いコントラスト💞。あぁ、、丼1杯食べたい🤣💦。イカ墨大好物でww★トリッパピリ辛のトリッパ。古典でありベーシックな料理ですよね☺️。ペンネはあしらいでゴーヤが隠し味かな🤭❓
平雅一のイタリアン確かに受け取りましたインスタご覧の皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さて、さて、毎度お馴染み定期訪問のお店ですね☺️。一年通って12月のコースで締めくくりましょう♪国領にある「ドンブラボー」@donbravo2さんにお邪魔します🖐🏼。今日は平シェフ@@tairamasakazu並々ならぬ気合いが入っています😳💦。なんかあったのかな??★コース¥10000〜(昼・夜同一)頂きます🙏★白トリュフ茶碗蒸しの中に白トリュフの香りをうつしてます。🤤、🤤。香りが、、★ブルスケッタイタリアンでは定番の料理✨。お😯❗️酸味、甘味、旨味のグラデーションが良い🤭★下仁田ネギネギのフリットにフォンティーナをかけて。ネギのフリットって食べたことないけど、、やっぱり美味いね☺️👍★鰤ブリ大根をイメージして作ったとか✨。スモーキーな鰤とコッパ(豚の固寄せ)のコリッとした感じ、大根との兼ね合い⭐️。どうした🤣💦シェフ。。めちゃ気合バリバリじゃん‼️★白子パン粉でソテーした白子にアンチョビソース香草で仕上げた一品。ウワッ(゚д゚lll)。あの時も食べたけど今日も美味い❣️白子のトロッとした感じと塩味の強い味わいとの兼ね合いが見事‼️★渡り蟹蟹のアラビアータパスタ★赤ワインソース鴨のロースト。定番の料理だけど良き良き♪★ピザドンブラボー名物のピザですね☆姉妹店もビブグルマン選出される折り紙付のピザ。今日はシラス、長ネギ、カラスミマリナーラのハーフ&ハーフ安定してるね‼️相変わらず😊👌★カモミール12月、1月のメニュー限定で出るドルチェ。見た目はジェラートなんですが、、食べるとショートケーキ🍰魔法のドルチェ✨ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・遠いけど来てみてよ🤣🤣(ポイントじゃないだろww)〜〜〜〜〜〜〜〜〜シェフとは1年半の付き合いですが。情熱的で真面目で世の中に出回る料理よりも自分の答を大事にされる人なので食べ手にも伝わる美味さがありますね☺️✨また来年❗️楽しみにしましょう♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋@zma066様、ご協力ありがとうございました😊
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Cheese Tavern CASCINA(チーズタバーン カシーナ)
恵比寿/パスタ、ビストロ、イタリアン
ーーー⭐値段:2(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:3(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーー訪問時食べログ:3.50ACCESS-----------------------東京都渋谷区恵比寿南1-11-21FJR山手線「恵比寿駅」西口より徒歩2分です----------------------------------チーズをとことん楽しめるイタリアンです「トリュフと熟成ベーコンのカルボナーラ」が人気の他、ナチュラルワインとお肉料理をコスパ良く楽しめます席数は45席ですORDER---------◆イタリア産ブッラータとフルーツトマトのカプレーゼ◆山形県産米沢牛の炙りカルパッチョロディジャーノチーズ、バルサミコ◆大海老と魚介のトマトクリームスープ仕立て生スパゲッティーニ◆カナダ産牛タンのコンビネーション◆ニョッキのチーズ焼き◆自家製レモンサワー◆季節のフルーツカクテル------------------【お料理について】◇山形県産米沢牛の炙りカルパッチョロディジャーノチーズ、バルサミコお肉がとても柔らかく、炙ってある香りもよく、ソースの絶妙な味でした◇大海老と魚介のトマトクリームスープ仕立て生スパゲッティーニ魚介類がゴロゴロ入っているので、その香りも出ていました生パスタももちもちしていて、スープとよく絡み合い美味しかったです◇カナダ産牛タンのコンビネーション厚タンステーキは、レモンソースととうもろこしソースをつけて食べたが、それぞれ違った美味しさを感じることができました牛タン自体は、分厚いのにも関わらず、柔らかくジューシーです【営業時間】ランチ月~金11:30~14:30土日祝11:30~15:00ディナー月~木17:30~22:00金17:30~22:30土17:00~22:30日17:00~22:00
JR恵比寿駅西口から徒歩3,4分のイタリアンです。店内は照明を活かしたおしゃれな雰囲気で女子会やデートなどのシーンにぴったりだと感じました!今回は、アルコール2種(ノンアルコールも選択可能)の付いたお得なランチコースを予約の上来店。アミューズから前菜、スープ、メイン(肉・魚両方)、ドルチェ、カフェまで盛りだくさんで大満足でした!
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IL PINOLO SKY TERRACE 横浜(【旧店名】イルピノーロ・レヴィータ)
横浜駅西口/パスタ、イタリアン、ワインバー
横浜の低層夜景がバッチリ✨見える、めっちゃ雰囲気のよいイタリアン。食べログにて予約女子会利用【WEB限定】2時間フリードリンク付きパスタ、鮮魚のメイン、牛フィレ肉のアローストなど全7品【6,800円】【スパークリングワインを含む2時間飲み放題付き】パスタや鮮魚のメイン、牛フィレ肉アッローストを楽しめる全7品のディナーコース・季節食材のパンナコッタ・前菜3種盛り合わせ・本日のおすすめパスタ・鮮魚のサルタートサルモリッリオソース・牛フィレ肉アッローストトリュフ香る赤ワインソース・パティシエ特製ドルチェ・自家製フォカッチャ&バケット・コーヒーor紅茶地元の友達が横浜で仕事があると上京夜景が好きで、飲み物はスパークリング、、そういうキラキラしたのが好きな子だったので色々検索したり、もう一人の子と相談してこちらに決定。食べログで事前予約して伺いました全員お酒は大好きなのでもちろん飲み放題プランで。お店は横浜そごうの10階駅からも歩きますが直です。10階はかなり広い、少し高級なレストランフロアになりますが、一番端の方、東の港寄り、Kアリーナがよく見える、夜景のバッチリな素敵な雰囲気の店でした。コースの内容は口頭で色々とお店の方が説明してくれましたが私たちは久しぶりに会う仲間、話に夢中で(笑)かもなく不可もなくといった味(笑)で基本的なマニュアルなのか必ず会話の途中で提供するもの説明やお皿を下げたりといったお声かけがあり、ケースバイケースといったサービスはできないのかなと少し萎えました(^^ゞ説明必要ないし、、、って。飲み放題のアルコールはスパークリングをメインに私は白ワイン(口に合わず)カシスオレンジビール(瓶ビール)と、色々。御料理などはともかく、とにかく夜景や雰囲気が特上なので記念日や、デートにおすすめ❤️イタリアンだけど店員さんのサービスが、かしこまった感じ
先日、結婚1周年記念という事で私からはディナーでお祝いしました🥂✨横浜駅からすぐ、SOGO10階にあるさんへSOGOにもこんな素敵なところがあったなんて…!と感動的でした🥺✨たまたま窓側の席で夜景を堪能しながらお食事できてとても幸せでした💓今回はコース料理(6品)+メッセージプレートを🍽️・コーンポタージュとフォカッチャ・4種の前菜(マッシュポテトのブルスケッタ等)・ナポリ風ジェノベーゼパスタ・真鯛のサルタート・牛フィレロースト赤ワインソース・ヨーグルトムースやはり一番喜んでくれたのはメッセージプレート💐💓
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オーシャン カシータ(OCEAN Casita)
サンシャインシティ/パスタ、イタリアン、シーフード
『オーシャンカシータ』サンシャインシティ池袋の59Fにあるオーシャンカシータはシーフード料理をいただけるレストラン。窓際の席からは夜景が見えて、池袋とは思えない美しくて贅沢な時間を過ごせました。何度も来店したことはありますが、毎回絶対いただくのがウニクリームのパスタ。ここのパスタに勝てるウニクリームパスタに出会ったことがありません。ほんとに美味しいのでおすすめ。
OCEAN+Casita池袋駅徒歩8分サンシャイン池袋展望台行きエレベーターで59階地上220mの天空のレストラン池袋・サンシャイン60の高層階ランチ・本日の前菜本日のサラダ・Pasta国産ズッキーニのペペロンチーノパルミジャーノレッジャーノ・MainDish豊洲市場直送の鮮魚イタリアンケッカソース・ミニドルチェ@ui_7_uiy様、ご協力ありがとうございます😭
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Grill & Pasta es 麻布十番
麻布十番/パスタ、フレンチ、イタリアン、カリフォルニア料理
ランチおすすめな麻布十番のイタリアン料理屋さん。チキンのコンフィの他にパスタもあり、1000円ちょいで食べられます。高級そうなお皿綺麗に盛り付けられたパスタたち、味はもちろんもちもちの麺に素材の味を引き出せています。
麻布十番にあるGrill&Pastaes麻布十番で女子会をしました(*´ω`*)この日はコースで注文、おすすめのふわふわスフレオムレツが含まれていてとってもおいしかったです☺️品数多くて大満足でした!✄------------------------------------✄店名:Grill&Pastaes麻布十番住所:✄------------------------------------✄
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