創作串揚げと季節のごはんCutta
岐阜市/串揚げ・串かつ、居酒屋、創作料理
✿cuttaランチ1850円串8本+1(1周年記念サービス)♛海老しそ♛じゃがバター♛豆腐田楽♛大根♛ヒレカツ♛蓮根♛いか明太♛サーモンイクラ♛海老のおかき揚げ♛青紫蘇のジュレサラダ♛菜の花の胡麻あえ♛筍のキーマカレーごはん漬物♛デザートコーヒーゼリー❥最初にごはんとお味噌汁、漬物、デザート、小鉢、タレ3種でてきますよ。❥ソース、塩(クリスマス島の塩)、わさび醤油3種で好きなタレをつけて食べます💕❥クリスマス島の塩は、大粒で素材を引き立ててくれて、口どけがいいのよ💓❥1番人気の海老しそ🦐が熱々で揚げたてで海老がぷりぷりなの💕これは、塩で食べる🧂大海老で味と食感にこだわっているんですって❣️❥じゃがバターは、塩で食べて、ホクホクで2口目は、ソースで3口目はわさび醤油で食べましたよ💕❥豆腐田楽は、味噌が付いていてそのままで💕サクッとふわっの食感がたまんない❣️❥大根は、味付けがしてあるのでそのままで。熱々で美味しい💓写真を撮り忘れちゃった😆❥蓮根がシャキシャキで美味しいの。醤油&わさびがあうー💕❥ヒレカツが柔らかい💕塩で素材を楽しんで、後はソース、わさび付けたり楽しみましたぁ❣️❥イカ明太は、イカに明太子がのってるー💕❥サーモンいくらは、いくらと大根おろしがのって、サクッと食べた後はお口でハーモニー💓❥えびのおかき揚げおかきを砕いて衣にしてあって歯ごたえ抜群よ。香ばしい探しありぷりぷりのエビに合いますよ💓❥カウンターで1本づつ揚げてもらえるから熱々、サクサクが食べれるよ。猫舌の方は注意してね❣️❥サクッと軽い食感で何本でも食べれちゃう😘なので、もの足りないなら単品で1本から注文できますが、3本おまかせ600円もあります🥰❥スタッフさんが、笑顔でにこにこでしたぁ。夜も来てみたい。ご馳走さまです。
昨日は、お友だちと串かつランチへ🎵揚げたてアツアツの串かつが順番に出て来ました。海老、じゃがいも、ズッキーニ、豆腐の田楽、豚肉、イカの明太子乗せ、鮭のイクラ乗せ、どれもとっても美味しかったです(*´∨`*)ノドリンクも見た目もキレイで、映えました🎵そして、16日が誕生日だった私にサプライズが〜*.⋆(˘̴͈́ॢ꒵ॢ˘̴͈̀)⋆.*友だちがお祝いプレート、内緒で用意してくれてました🎵もう、感激過ぎたーーーーー!美味しい料理に、楽しいお喋りあっという間の時間でした(◍´꒳`◍)
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カブキ ロール(KABUKI ROLL)
東京タワー/寿司、創作料理
記事が気になったら「」で検索🔍東麻布に食事もできるBARをOPEN予定の"なりほか"さんが働くお店。みんなも応援しに行こう‼︎@narihoka_03コットンフィールドの中村さんとご一緒しました。@cotton_field_azabu@amamu27本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️赤羽橋にある、寿司ロールと創作料理の店🇯🇵カブキロール🇯🇵(KABUKIROLL)📞03-6441-2313📞🏠東京都港区東麻布2-4-7白井ビル1F🏠🚶赤羽橋駅から徒歩2分🚶♂️ランチが落ち着く14時に入店。◉【ランチBセット】¥1000(税込)ロールを2種類選べます。私は"フィラデルフィア"と"クレストン"を注文。中村さんは"レインボー"と"エビアボカド"を注文。世界的にヒットしている、お米×アボカドの組み合わせは合うんですね!アボカドはネットリとしていてハマる味!使われているネタも新鮮で、食べた後のお腹の満足度高し。そして、サイドメニューは"フライドフィッシュ"と"グリルチキンブラックペッパーソース"にしました。自家製アジフライの脂がジュワッとでてきて、魚の旨味たっぷり!グリルチキンは身が厚く、ブラックペッパーがピリッと効いたチキン好きにたまらない一品。ご馳走様でした🙏東京タワーの目の前で都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"カブキロール"おすすめですよ‼︎【店舗情報】東麻布にあるカルフォルニアロール専門店です!店奥にはテーブル席もあるのでゆっくり話すこともできます10種類近いカルフォルニアロールがあり、ランチコースはかなりお得
赤羽橋駅から徒歩5分ほどにある、寿司屋・カブキロールにランチで行ってきました🍣16種類の豊富なロール寿司から2種類を選べ、おかずもセットで約960円でした!今回は、サーモンアボカドとすき焼きのロール寿司をいただきましたが、美味しかったです😊
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魚民 新宿東口駅前店
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理
記事が気になった方は「」で検索🔍※2022年4月に来店。同僚達と皆で飲み会を開きました🍻今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️モンテローザ系列のPRIVATEDINNING。🐟魚民新宿東口駅前店🐟(うおたみ)https://www.monteroza.co.jp/shop.html?shop=802234📞03-3341-4988📞⏰月・火・水・木・日・祝日17:00-03:00金・土17:00-05:00⏰🏠東京都新宿区新宿3-27-10武蔵野ビルB2F🏠🚶♂️新宿駅から徒歩3分🚶♀️地下へ降りると目の前は和風の茶室を思わせる外観。和を基調とした落ち着く雰囲気。中は奥行きがありかなり広々としてゆとりがある。この日の店内には家族や、サラリーマン達がいらっしゃり、テーブル席やカウンターで盛り上がっていました。友人同士でも、デート盛り上がる華やかな雰囲気だ。各々、好きなものを注文していきました。【この日おすすめ料理】アラカルトこの価格でこの味なら上質。企業努力の賜物だと思います。この価格帯で料理を食べられるなんて幸せだなぁ〜‼︎ご馳走様でした🙏【店舗情報】おいしい料理とおいしい魚とおいしい地酒魚民で心和むひとときを同僚と、恋人と、ご家族と気軽に集まれる心和む和の空間。和を基調とした定番の一品料理から、人気の創作料理まで幅広いニーズにお応えできるお料理も人気の秘訣です。hello!IintroduceaJapanestyleizakayarestaurant"UOTAMI"atShinjuku.Iorderedtoday'srecommendsmeals.Irecommendit.
新宿/魚民唐揚げ、もつ鍋、モダン焼き、チーズ春巻き、枝豆揚げ、海鮮ご飯×2、サーモンユッケ、鶏肉の照り焼き、サツマイモバター…毎度のことながら食べすぎでは…?これだけ食べて1人2600円はコスパよいのかもしれない
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天ぷら 辻
三宮/天ぷら、創作料理
2023年7月14日オープンの厳選食材を使用したこだわりの天ぷら店。油は太香胡麻油と太白胡麻油をベースにブレンドしたものを使用されており、薄衣で軽やかな天ぷらは胃もたれしにくいのも魅力。店内は白を基調とした清潔感溢れるシックな雰囲気。お席はカウンター席とテーブル席。★旬の食材を使用した料理長おまかせコース14300円★ウーロン茶440円コースの内容は*和歌山桃の擦り流し*博多の明太子に胡麻油をかけてお代わり自由*賀茂茄子イチボ鰹出汁と万願寺とうがらしの餡中がレアの鰹節(半生節)*高知県鰻白焼き山葵*天麩羅用調味料・モンゴル岩塩・昆布塩・檸檬・飲めるお出汁飲み放題・大根おろしお代わりOK*天麩羅・車海老頭には海老味噌・車海老の脚くもあしお好みで檸檬・大将の地元姫路夢前町インゲン豆岩塩・柳田蓮根・明石4日熟成の鱚檸檬昆布塩・飲める大阪茄子大根おろしお出汁・太刀魚炭で香り付け自家製出汁ポン酢・人参やめました龍野砂地で育てた人参淡路藻塩がけ・ミルフィーユ玉蜀黍岩塩がけ・六甲シャンピニオンの海老詰・長期熟成紅はるか・車海老の天むす大葉・のどぐろ酢橘*あさりごはん大葉*バニラアイス豊水梨のソース驚いたのは卓上に置いてあるお代わり自由の博多の明太子に胡麻油をかけて頂く一品。明太子と胡麻油ってこんなに相性いいんだと気付かされました。どのお料理も美味しかったですが、とくに鰻の白焼き、インゲン豆の天麩羅、飲める大阪茄子、紅はるかの天麩羅が絶品でした。鰻の白焼きは、ここ数年食べた鰻の中で1番と思ったほどの美味しさでした。天麩羅は食材の旨みや甘みを最大限に引き出されていて、その天麩羅の美味しさと合うようにと計算されて用意されている様々な調味料との調和も楽しかったです。三宮で天ぷらといえば辻とオススメしたくなるほどのお店。火木土のみランチもされてるそうで、是非ランチも体験してみたいです。
五感で楽しむ新感覚の天ぷら!旨み溢れる熟成魚にとろけゆく野菜天ぷらライブ感あるカウンター席からはお料理に使用する食材や産地調理法など耳と目で感じながらお料理の一つとして楽しみながら食事していただけます。早速天ぷらに使用される車海老が鉢に入って登場!!まさに新鮮そのものライブ感満載なのでお写真動画必見卓上には明太子ごま油が置いてありこちら食べ放題!!そのままでも、ごま油をかけていただきます。お料理の間にちびちびとお酒を楽しみたい私にはとっても嬉しいサービス大根おろしに添えていただいてみたりお酒がススミます。天ぷらは天草のお塩昆布塩レモン大根おろしお出汁で天ぷらには二種のごま油をブレンドし独自の製法でカリッと胃もたれしない天ぷらを提供せこ蟹春菊の和物毎年楽しみにしているせこがに♡菊名と一緒にいただきます。濃厚な卵巣や身と一緒に早速日本酒がぴったりなお料理のはじまりです。車海老先程まで生きていた車海老が姿を変えて登場味噌をつけたまま揚げられており一口目はまずそのままいただきます。濃厚なみそと甘い海老のぷりっと感がたまらない!鱚初めていただきました。熟成魚の天ぷら4日間熟成させた鱚ふんわりとほろほろと口の中でほどけてゆく熟成されさらに旨みが増して優しい味わいは何度もいただきたくなる美味しさ赤茄子カリしゅわ食感!ジューシーな赤茄子はとろけるようにとけてゆきます。まさに飲む天ぷらのよう!脂かすにゅうめん蓋をあけるとふわりと香る柚子の香り脂かすの旨みたっぷりのお出汁につるっといただくにゅうめん。ほっこりとした味わいがたまらない!のどぐろ天ぷらに軽く備長炭で焼き目をつけいただきます。4日間の熟成を経たのどぐろは初めて!しっとりジューシーなのどぐろに香ばしい香りがさらに旨みを加えてくれます。牡蠣クリーミーな磯の風味豊かな牡蠣を海苔で包んでいただきます。肉厚な牡蠣は甘くとろけてゆきます♡蟹冬ならではの蟹にさらに蟹みそをかけて、、一口たべると思わず笑みがこぼれます。贅沢な一品!鯛ご飯三つ葉たっぷりの鯛ご飯炊き立てのご飯にはたっぷりと鯛の旨みを吸収しシャッキリとした三つ葉の爽やかな風味に柚の香り美味しくておかわりしちゃうほど美味
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