肉料理 KOJIRO(小次郎)
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
💖肉料理KOJIRO💖広々とした【完全個室】で、雰囲気も良く寛げました。他にも【半個室】等があり、どの部屋もちゃんと仕切りはあるので周りを気にせず【肉のエンターテイメントショー】を楽しめまーーーーす(*´∀`*)***【全9品の肉コース】何が楽しいかって⁉️例えば『ミニハンバーガー』のパテと具材が皿に別々に盛られて来て、パテだけ軽く炙って自分で挟んでハンバーガーを完成させるとか。。。**塩窯に包まれた『和牛ランプ』が登場して、ハンマーで塩を割るとか。。。💛2020年3月💛¥5500
東京都中央区銀座の肉料理KOJIROを訪れました。JR新橋駅銀座口から歩いたところにあります。武蔵コースを食しました。最初に出された牛タンの茶碗蒸しは出汁も牛でとられていて、牛の旨味が凝縮されています。次に出されたフォアグラのパテを挟んだマカロン、和牛タテバラの炙り寿司、黒毛和牛のローストビーフは彩も美しいです。100%黒毛和牛ミニハンバーガーは、パティを軽く炙って頂きました。和牛ユッケは胡麻油が効いて弾力があります。和牛ミスジのカツレツは衣がサクサクでたっぷりとチーズがかけられています。和牛ランプの塩釜焼は、小槌で割ると昆布に包まれた和牛が出てきました。牛タンの塩煮込みはとろけるようなやわらかさです。和牛サーロインの焼きすきは、軽く炙って生卵、チーズ、ライスとともに頂きました。牛しぐれ煮の土鍋ご飯はテールスープがつきました。土鍋ご飯は山椒の実の清涼感が効いてテールスープは滋味溢れる味わいでした。デザートは、ほうじ茶プリンでした。大変に美味しい黒毛和牛の創作料理尽くしのコースを頂きました。Instagramにも投稿しています。→@takafumiaoki002
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ホルモン専門店 焼肉 ホルモン番長
御徒町/焼肉、ホルモン、もつ鍋
..*********************************************🍴焼肉ホルモン番長上野アメ横店ueno_yakiniku_horumon🗾東京都台東区上野4丁目2-5🚃上野駅徒歩6分*********************************************上野駅から徒歩圏内🚶♂アメ横通りの一本横の通り、焼肉店や居酒屋が集結する場所にある『ホルモン番長上野アメ横店』さん🐂ここでは高品質なホルモンをリーズナブルに食べることができます!○国産特上ホルモン(980円)上質な脂が乗ったジューシーなホルモン。噛んだ瞬間に旨味がジュワ〜と広がります😋○上ミノ(790円)コリッとした食感がとても癖になる部位。さっぱりしており食べやすい!○上タン塩(1,400円)勿論ホルモン以外の部位も用意されています。レモン汁でさっぱり味わうタン塩。ネギとの相性が抜群です◎コストパフォーマンスが非常に良く、1人でお腹いっぱい食べて飲んで2~3,000円程度かと思います!超オトクなセットメニューもあるのでサクッと行くのもオススメです🍻詳細は『ホルモン番長上野』で検索🔎
気になった方は「上野ホルモン」で検索🔍👀ハロー‼️今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️上野で鮮度抜群なホルモンならまかせておけ😤❗️お待たせしないスピード一品料理から厳選肉ザブトンまであるホルモンのお店🐖✨✨🐖ホルモン番長🐖✨上野ミさん03-3835-1868台東区上野4丁目2ー51F〜3F鈴木ビル✨🚶♀️御徒町駅から徒歩2分🚶♀️✨デカデカと"ホルモン番長"の看板が上に掲げられているので、場所もわかりやすい💡お店には18時30分に入店しましたが、すでに大勢のグループのお客様がいらっしゃいました👨👩👦👦店員さんも活気があり、元気な声が飛び交い良い雰囲気🍺✨🤩◎"アサヒプレミアムモルツ"かぁ〜❗️やっぱりビールの喉越しがたまらない‼️◎キムチ盛り合わせ寺門ジモン先生から言わせると、焼肉屋の名刺がわりと言われる、メイン(肉)と一番関係性が薄いものにもいかに手をかけているかで焼肉屋の姿勢が見れる🔥甘味と旨味、酸味は抑えめの若いキムチ。お肉と相性よく、大衆から愛される美味しい一品👍◎ナムル盛り合わせシャキシャキとしたもやしナムルの食感がたまらない❗️甘めのほうれん草ナムルも良い感じ🥬🤩◎上タン塩👅人気メニュー🐃やはり間違いはなく肉質柔らかな上質タン塩🧂🤩◎厳選肉ザブトン🐂サシが美しい、まさにインスタ映え❗️こんなの提供しちゃっていいんですか⁉️肉の脂したたる良質お肉が舌でとろけます🥰◎ライス(中)焼肉に欠かせない永遠の相棒🍚🤩◎ホルモン5点盛り聞いた事ない部位まであり、焼き上がりが楽しみ🎶コリコリは歯応えがあり好きな部位でした👍ご馳走さまでした🙏【店舗紹介】◆ホルモン番長とは…各地から取り寄せた黒毛和牛・厳選牛を系列店で一頭買いし、上質なホルモンだけを当店で取り扱っております!◆高品質でプルプル鮮度を何よりも大切にし、新鮮なホルモンを皆様にお届けいたします!圧倒的な『安さ』『美味しさ』『質の良さ』を是非ご堪能ください!◆安いです!!・牛ホルモンの焼肉が390円~・最高級の特上ホルモンも790円・人気のホルモン3種も990円・コリコリ3種も880円どうぞ、ご賞味下さいっ🎶
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銀座のステーキ 銀座本店
新橋/しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き、焼肉
銀座のステーキさんに行ったのはまだまだコロナ前。なので久々の訪問。食べてきたのは【人気No.1】A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース¥11,880※別途(席料¥300+サービス料10%)メニューカードには英語や中国語の記載有。この日のメニューは、『A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉のステーキコース』A5WAGYUSHIMOHURI(Marbledmeat)ANDAKAMI(Leanmeat)STEAKCOURSEA5黑毛和牛大理石紋紅肉鐵板燒牛排套餐・サーモンコンフィのアスピックアボカドのソース・とうもろこしの冷製スープ・太刀魚のムニエルレモンバターソース・A5黒毛和牛ソトモモスライスの鉄板焼きしゃぶ塩ポン酢ソース・A5黒毛和牛霜降肉と赤身肉の鉄板ステーキ(*ステーキ追加無料)・ガーリックライスと赤出汁・本日のシェフデザートビックリしたのはちゃんとコースという事。前菜やスープ、お魚・お肉の逸品、デザートもあって...更に、そこにステーキが食べ放題!!この日のお肉はボードによると「山形牛」そして、この日の部位は赤身ウチモモ霜降りイチボ赤身カメノコ霜降りトモサンカク好きな部位ばかりーo(>∀<*)oしかもステーキは部位は指定できないけれど、シェフが「おかわりどうします?」って1人ずつに聞いてくれて、「赤身が食べたいです!」などの赤身か霜降りか?のリクエストは可能。まず、シェフの塩コショウだけでもう美味しい。タレなどで味変、それも美味しい。まずデフォルトでウチモモ、イチボ、カメノコ、トモサンカクの全4種をいただけること自体が素晴らしい!!一番イチボの味がしっかりしていて、脂はトモサンカクがノリノリだった!!ここは絶対また行きたいお店♡ご馳走様でした。
📌---------------------✍◆住所東京都港区新橋1-5-5グランベル銀座ビルⅡ8F・9F◆アクセス地下鉄新橋駅よりA3出口徒歩数分◆営業時間ランチ11:30~16:00ディナー17:30~23:00◆定休日年末年始----------------------メインのA5黒毛和牛ステーキは、どのコースも時間内「追加料金無料」「おかわり自由」で楽しむことが出来ます席数について38席(8F22席/カウンター席のみ、9F20席(6名個室2部屋/4名個室1部屋))ですORDER-----------◆【ランチ】A5黒毛和牛ステーキコース(7,480円)別途(席料300円・サービス料10%)-------------------◇本日の前菜キャロットラぺ、牛のパテとクラッカー◇本日のスープ温かいビシソワーズ、カレー風味◇本日の逸品料理鉄板で焼いたハンバーグを、玉ねぎや大根をおろしにした柑橘の酸味が効いたポン酢で頂きましたハンバーグは粗挽きで食べ応えがありジューシー、ポン酢でさっぱりと食べられます◇A5黒毛和牛赤身肉の鉄板ステーキ*ステーキ追加無料ソトモモ、ウチモモ、ナカニクカブリ、シンタマがこの日のお肉でしたモモ系が美味しかったです、付属の塩、ガーリック、醤油、粗挽きペッパーで頂きますお肉は上質でこのお値段で食べ放題ならとてもコスパがいいと思いましたまずは4種類出てきて、その後食べれる人は随時お代わりを聞いて下さるため注文をするという感じです部位のリクエストはできませんが「脂少な目で、、」などリクエストを出すことはできます◇御飯と赤出汁白米は小盛りのためお肉をメインに楽しめました◇本日のデザートバニラアイス最後はさっぱりです【感想】様々なコースの種類がありますが、お肉をメインに楽しみたい方はこのコースが一番良いかもしれませんお肉とハンバーグは、しつこい感じはなく満足できましたお席の雰囲気から、カジュアルな雰囲気で楽しみたい方にピッタリなお店でした
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鉄板焼grow(グロウ)
本郷/ステーキ、鉄板焼き、焼肉
素晴らしい鉄板焼きの世界伊勢海老にフォアグラ活鮑踊り焼きや特上黒毛和牛ステーキはイチボにシャトーブリアン贅沢な食材を味わえる事ができる鉄板焼growへおすすめ【極コース】誕生日や記念日にお勧め最高級A5黒毛和牛をメインに伊勢エビ・鮑フォアグラまで付いた豪華盛り合わせ(全11品)¥11,000-コースをいただきましたはじめはノンアルコールスパークリングではじめは厳選A5和牛の炙り寿司確実に肉の旨味と良さを楽しめる逸品モーレツな美味しさからスタートです次はノルウェーサーモンコンフィ焦がしバターのソースチュイールは竹すみ一口で溶けるこんなにとろけるサーモンははじめてです感動の美味しさ2皿目も素晴らしいチュイールはたけすみ斬新でスタイリッシュな仕上がりここで活鮑登場かなり大きなものそして更に驚きはこちら1人1つなんですってこれから焼き上げていただきます黒毛和牛昆布締め昆布締め佃煮魚はもちろんありますが和牛の昆布〆も美味しいですよたまりません鉄板では鮑が蒸し焼きになってますそれを眺めながらお次は黒毛和牛デニッシュバーガートーストしたパンの間には黒毛和牛にフォアグラチェダーチーズとパルメザンチーズもサンドされてます伊勢海老と鮑の鉄板焼きすごーすごー♡竜宮城みたい鮑はまるまる1個でものすごくやわらか伊勢海老はアメリケーヌソースアメリケーヌソース大好きなんですよね天にも昇る美味しさトリュフは別皿で登場バルサミコに特製の味噌のソースそしてステーキイチボにシャトーブリアン豪華すぎますそしてもう説明する必要のない美味しさお椀は黒毛和牛のお吸い物泡の醤油もご用意くださり一緒にいただきましたそしてガーリックライス大好きなんですよね鉄板焼きのガーリックライスはまた格別です半分いただいたらあとは香りが良い出汁をかけていただくのですがこれまた美味しい!最後のデザートは杏仁豆腐上品な美味しさで幸せの締めくくりやっぱり鉄板焼きは最高です私が座ったのはカウンターですが奥はゴールドに梅の壁紙テーブル席と掘り炬燵席どちらも素敵ですよ私みたいなミーハーはライブ感あるカウンター席がたまりませんまた行きたいなぁ
今日のランチは、すっごくラッキーでした❗️今日は健康診断(人間ドック)で文京区の春日に行ってきました。午前中に人間ドックも終わり、午後は先生からのお話です。申し込んだ人間ドックは、ラウンジでのランチが含まれていた様ですが、コロナの関係でラウンジが閉鎖のため、近くのお店に変更されたていました。で、今日のランチは「鉄板焼grow後楽園店」さんのハンバーグランチです。先ずは、キノコのサラダで、その後は野菜焼き、ハンバーグになります。ハンバーグは黒毛和牛100%を目に前で料理してくれます。また、このハンバーグは肉汁たっぷり&肉肉しく大変美味しいハンバーグです。機会があればまた行って見たいですね‼️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名:鉄板焼grow後楽園店住所:東京都文京区小石川2-24-2高橋ビル1階電話:03-6801-6467営業時間:11:50-13:30、17:00-23:00※年中無休です※時間は変更になる可能性があります。店舗への確認をお願いしまーす♪
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京都牛焼肉 すみれ家 二子玉川店(スミレヤ)
二子玉川/焼肉
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録京都の美味しい焼肉が東京で楽しめる✨柔らかくて最高に美味しいお肉で¥6,000〜ちょっと高級な焼肉屋さん記念日やデートに😽実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
📌すみれ家ACCESS--------------------東京都世田谷区玉川3-20-1名川ビル2F二子玉川駅より徒歩5分ほどです---------------------------------丹羽牛の血を引く仔牛のみを京都で大切に育てた黒毛和牛を楽しめるお店です京王線千歳烏山駅と二子玉川駅店の2店舗のみ展開となりますORDER-----------------------◆すみれ家シェフサラダ(770円)◆和牛タタキ(2,090円)◆しん芯(ステーキ風)(2,530円)◆ネギもみカルビ(1,760円)◆吟醸ロース(1,650円)◆何頼んだか失念しました----------------------------------【料理について】◇すみれ家シェフサラダサラダ菜とキュウリを醤油、ゴマ油で味つけしてあります◇和牛タタキ和牛ロースを炭火で香ばしく炙っており、脂も程よく溶けて甘く美味しかったです◇しん芯(ステーキ風)和牛モモ赤身肉の中では、最も柔らかく背ロース(サーロイン)に似た食感のお肉です特製シャリアピンソースがついてきますがシンプルにレモンと塩コショウが美味しかったです頼んだ中で一番好きでした【感想】平日の夜早めの時間帯に、予約無しで伺いました気持ちお高めですが、二子玉川近辺では美味しい焼肉を楽しめるお店のうちの1つだなと思いましたごちそうさまでした【営業時間】11:30~15:0017:00~23:30【定休日】不定休
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焼肉 弌(いち)
茶屋町・中崎町/焼肉、ホルモン、ダイニングバー
厳選されたA5ランクの和牛のみを使用する焼肉屋さんで至福のランチタイムランチタイムにお邪魔しました。特選ハラミ定食肉増し¥2800キムチサラダご飯(大盛りおかわり自由)名物極にくら丼¥2900サラダ付テーブルには様々な種類のお塩が完備されているのは嬉しい♪こだわりのお肉を出されているのでお塩にもこだわられてるのがわかります。イギリス塩わさび塩出汁塩ピンク岩塩トリュフ塩シチリア岩塩ワイン塩肉厚にカットされたハラミは上質な脂がしっかり乗っています。ハラミ好きにはたまらない肉の旨みとジューシーな脂が口の中いっぱいに広がります。ご飯が一口二口とすすみます。添えられたキムチもピリッと爽やかな味わいの中に優しい甘さがあるのでご飯との相性ぴったり韓国海苔で巻いて食べると何杯もおかわりしてしまいそう美味しいお肉とご飯は最高の組み合わせご飯もおかわり自由なのでお肉を増して何倍も焼肉を楽しんじゃいました♪高級感溢れる器には名物極にくら丼贅沢な宮崎牛が使用されており秘伝のタレに漬け込み焼かれてるそうこちらへもお店秘伝のタレで漬け込んだ北海道産のいくらをたっぷりと乗せてジューシーなサーロインでご飯を包んで贅沢にいただきます♡甘辛い秘伝のタレとサーロインの旨みがたまらない!!いくらの旨みとも合うので食べると癖になる味わいランチタイムから贅沢な焼肉をお手軽に味わえるのも嬉しい。次はディナータイムにも来てみたいな♡広々とした店内はカウンター席〜BOX席完備!!少人数からグループまでお気軽に焼肉を楽しんでいただけます。名物極にくら丼¥2900サラダ付こだわりの牛タンシチュー¥500ごはんなし定食¥900特選ハラミ定食¥1800肉増し¥2800ハラミ定食¥1200肉増し¥1800大盛おかわり無料!!タン定食¥1,200肉増し¥1800きまぐれホルモン定食¥1000肉増し¥1500本日の赤身盛定食¥3000肉増し¥4000ユッケ丼¥1200石焼ビビンバ¥1200サラダ・スープ付クッパ¥800サラダ付ディナーメニューも注文可能
中崎町にある焼肉弌さん@yakiniku.ici隣には蕎麦で有名な松下さんや近隣にはうどんで有名なきすけさんなどがある所人気のランチがあるとの事でお伺いして来ました〜遅めの時間だった事もありスムーズに入店豊富なメニューの中から目移りしながらも『特選ハラミ定食肉増し』2800円『名物極にくら丼』2900円を頂きました。まずはハラミからお肉の旨味がしっかりと感じられうんま〜‼️もちろんオンザライス🍚も忘れずにごはんは大盛やお代わり無料なのも嬉しいですね✨他にも韓国のりやサラダにキムチやスープも付いてて盛り沢山名物のにくら丼は宮崎牛のサーロインに北海道産のいくらをふんだんに使った贅沢な逸品ぷちぷちと弾けるいくらと、柔らかく口の中でとろけるお肉が最高😋✨✨同行者としっかり堪能しましたよ〜‼️こだわりの良いお肉が色々楽しめる夜営業も期待出来そうですね〜また来ようっと✨気になったら是非行ってみてね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日更新‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ✨投稿が気になったら保存してね〜‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー焼肉弌📍大阪市北区鶴野町4コープ野村梅田A棟1F【月〜金】ランチタイム11:30~15:00(L.O.14:30)※ディナーメニュー可ディナータイム17:00〜23:30(L.O.23:00)【土日祝】ランチタイム11:30~15:00(L.O.14:30)※ディナーメニュー可ディナータイム15:00〜23:30(L.O.23:00)年中無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
焼肉のMr.青木(ミスターアオキ)
飯塚市・嘉穂郡/韓国料理、焼肉、ホルモン
東京から行くので、入れないと悲しくなるため、予め電話予約の上、ランチタイムで訪問。訪問時は外装を工事されていたので撮れずに残念。入口を入ると芸能人や有名アスリートのサインが沢山。奥に進み、店内は高級感ある席間広めのつくり。個室をご案内いただいたよ♡単に中心部から少し離れるので、時間帯はランチで予約したけれど、オーダーはお得なランチではなくグランドメニューから!・AOKI絶品極上ロース(ハラミ厚切り)¥1960×2・すだれステーキ¥2850・上サガリ¥1520・ツラミ¥880・特上ホルモン(シマ腸)¥900・レバー¥630・炙り牛トロにぎり¥1020(わさび2貫、生姜2貫)・ごはん中¥260・ごはん小¥220ドリンクは・烏龍茶¥330×2で。ちなみに、ジュース類は¥220と安価な設定にビックリ。ひと皿ずつ、の提供かな?と写真映えを考えてあえて盛り合わせメニューを頼まなかったのだけれど、AOKI絶品極上ロース(ハラミ厚切り)、すだれステーキ、上サガリがひとつに、ツラミとレバーがひとつにまとめられての提供。シマ腸は店員さんおすすめの塩にしたので、これのみ別皿。すだれステーキはレアめにやわやわに焼き上げてみたよ。AOKI絶品極上ロースはメニュー記載の通りのちゃんと厚切りハラミ。タレに負けないハラミの香りが強く、噛むとより濃い牛肉のお味が楽しめた♡サガリもお味が濃いめ!レバーは皮付き。これは皮が歯に挟まったりもあるし、好みがわかれるかも。ツラミはたっぷり8枚もあって大サービス。シマ腸も大きなカット。炙り牛トロにぎりは4貫でこの価格だからお得。ご飯は白米、もち麦入り、ハーフが選べたよ。帰りにはタクシーも快く手配して下さり、30分に1度くらいの電車にもちゃんと間に合った★ご馳走様でした。
行橋に行く途中にある焼肉のMr.青木へ行ってきました。ランチは1700〜2700円くらいの3つから選べました。お肉は柔らかく美味しかったです。個室を使わせてもらいましたが、ラグジュアリーな空間でここ飯塚よね!?と思うほど笑特別にシャーベットもいただき、ありがとうございました😊https://mr-aoki.jp/1971年創業2014年ミシュラン福岡・佐賀版ビブグルマン受賞2019年ミシュラン福岡・長崎・佐賀版ビブグルマン受賞.青木
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名古屋 焼肉きらく
伏見/和食(その他)、焼肉、ホルモン
地下鉄伏見駅から歩いて5分ほどの場所にある焼肉店、週末の午後に利用してみました。店内はテーブルと個室といった造りで高級感のある雰囲気ですね、11時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。ランチメニューは石焼き牛カツカレーにこだわり冷麺、梅とろ冷麺、石焼きビビンバ、石焼きガーリック炒飯、それに本日の特選三種のお肉をメインにしたきらく特製御膳などがあり、1320円から3300円といった価格帯です。最初は焼肉屋さんなので焼肉ランチのきらく特製御膳を頼もうかと思ってましたが、牛カツカレーが無性に気になってしまい浮気してカレーの方を注文です。そのきらく石焼き牛カツカレーはご飯と牛カツが入った石鍋と別でカレーが出てきます。石鍋にカレーを入れた時にジュワーってのを期待していたのですがシーンとしたまま、あえてなのか石鍋が手で触れるくらいの熱さだったでしたね。でも牛カツはものすごく柔らかなお肉で甘みがしっかり感じられてすごく美味しい。カレーの方は辛さはそれほど感じなく食べやすい味、でも結構汗は出てきたのでスパイスは効いているのかもですね、美味しいお肉を堪能できる焼肉屋さんらしいカレーでした。機会があれば普通に焼肉も楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。
焼肉きらくにうかがいました。お気に入りだった、青龍のあった場所にあります。ずっと気になっていたのですが、敷居が高くてずっとBMしたままでした。今回、マイレビさんのレビューで、早い時間なら、6000円のコースがあることを知ったので、早速訪問してみました。そちらをオーダー。3種類の、キムチ盛り白トリュフのチョレギサラダサーロイン焼しゃぶ→店員さんが焼いてくれます。すき焼きのように卵黄に絡めます。スーパーネギタン塩これも店員さんが焼いてくれます。馬肉ユッケハラミ
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牛の達人 GINZA
有楽町/焼肉、韓国料理、ホルモン
銀座にこんなに広くて、ラグジュアリーで美味しいお店が!!グルメの先輩にランチに誘われ、日曜日の午後ランチに出かけてきました。大好物の牛サーロインカツレツ。極レアに揚がって、美味しそう!!衣はサクサク、そしてもうちょっと焼きたい方に鉄板までついているんです。ピンクソルト、レモンのオリジナルソース、少し甘めの醤油ベースのソースでいただきます。レモンのソースが気に入り、そればっかりで食べてしまった。少し大葉が混じった、キャベツの千切りが添えられて。ドレッシングがかかっているのですが、それがまたさっぱりとしておいしい!牛骨スープかな?白く美しい。そして、割と、あっさりとしているので、これは女性にも喜ばれそう。素晴らしいランチタイムでした。まだほとんど知られていないのかな?渋谷の牛かつの店なんて大行列だよね。きっとここもすぐに人気店になりそう。
📍ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:4(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:新店舗のため点数なしACCESS-------------------東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座8F銀座一丁目駅5番出口より直結---------------------------------ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます完全個室ですORDER---------------------◆GINZA限定特別コース「寿」(13,000円)---------------------------------【料理について】◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです!◇指定仕入れ和牛タン2種タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。◇農園サラダ◇老舗漬物盛合わせゆず大根のさっぱりさがクセになります。◇和牛希少部位盛合わせミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ!赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。◇シャトーブリアン-ホットショコラソース-シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。◇ポテトサラダ&ローストビーフチーズローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。◇手作りデザート今回は〆でカッサータを頂きました。【営業時】ランチ11:00~15:00ディナー15:00~23:00【定休日】年末年始
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