和牛焼肉 ワンダフィレ

栄のど真ん中、錦の入口に位置します。 おもてなしコース　１８７００円 ・焼肉屋が作った本気のタンシチュー いきなり変化球です。 ワインボトル文句なし充実してますので、 ワイン仲間がいれば間違いなく、赤ワインスタートです。 ・黒毛和牛ヒレのローストビーフ 肉厚で美味しい ・木箱入り前菜 白菜キムチ・王様キムチ・スイカのキムチ・ぜんまいキムチ・サーロインのユッケ・赤身のユッケ・サーロインのあぶりにぎり 生肉とキムチ、これだけでずっと呑める感じです。 まだまだ続きますので、食べ過ぎ注意。 ・旬のサラダ ・濃縮塩水で食べる「泡タン」 焼肉開始、基本お店の方が焼いてくれます。 肉厚の牛タン、肉質がよく、焼き方も文句なし。 ・黒毛和牛ハラミ　ソルティーブ天日塩 タンに続いてハラミ、これもお店の方雁焼いてくれて、パーフェクトな焼き具合。こちらもお塩でいただきます。 肉厚で、結構なボリューム。 ・黒毛和牛厳選赤身に馬路村赤キャップポン酢泡醤油を添え 焼肉はフルアテンドデブなのでこれもお店の方が焼いてくれます。美味しい赤身肉です。 ・黒毛和牛サーロインすき焼き　フレッシュトリュフ削り 一気に味わいの雰囲気が変わります。 目の前で削ったトリュフ＆生玉子＆醤油ダレ、本当なら白飯を頼みたいところでしたが、腹パンが近づいてましたので自粛。これは美味しくないわけがないです。 ・黒毛和牛シャトーブリアン 焼肉の締めはシャトブリ、罪悪感すら感じる、お肉のオンパレードです。 ・牛まぶしごはん この時点で完全腹パンです。 ここにもお肉たっぷり。 バター醤油が香る完成度の高い炊き込みご飯でした。 ・シャトーブリアンカツサンド これは大好物。 ・デザート ・生ビール 焼肉はフルアテンド、さすがプロの焼き具合で、焼肉奉行も黙る他ありませんでした。お肉のポーションが大きくて、腹パンです。たっぷりの上質なお肉をいただき、大満足です。 美味しくいただきました。