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ちゃん 四日市店(トンテキ屋 ちゃん)
四日市/中華料理、豚料理、ラーメン
近鉄四日市駅から歩いて3分ほどの場所にあるトンテキとラーメンのお店、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル10卓チョットの席数、12時20分ころに入りましたが満席で3組ほどの待ち、20分ほどまって案内されました。ランチメニューはトンテキにライスとみそ汁が付く税込1330円の四日市セットをはじめ、トンテキコマギレに醤油ミニ麺とライスが付く890円の駅前セット、それにラーメン+天津飯などのセットもの、それにもちろん単品のラーメンなんかもありました。その中からいただいたのは四日市セット、トンテキは分厚く大きなお肉でたっぷり200g、火が入りやすいようにカットしてありますが、完全には切れていないいわゆるグローブ型なので豪快にかぶりついていただきます。お肉はバランスよくジューシーな脂身も入っていてなかなかのもの、ソースもヘタなお店だとアブラギッシュになっていたりするのですが、ココのはそんなこともなくしっかりした旨みのある美味しいソース、お肉はもとろんキャベツにもバッチリ合いますね。もちろん白いご飯との相性も抜群で美味しくいただくことができました。ワイルドな食べ方はチョットって人にはサイコロ状にカットしてあるコマギレもあるので安心ですね、お値打ちに美味しいトンテキがいただけるのですごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
久しぶりの訪問です。今回もガッツリとトンテキコマギレとラーメン、ライスのセットを頂きました。ここは美味しいトンテキとラーメンが味わえるのでおすすめです。ニンニクが効いたタレのトンテキがとても美味しくて、セットのラーメンは4種類から選べて今回はこく塩をチョイスしました。ラーメンの見た目はまるで豚骨ラーメンのようですが、ちゃんと塩ラーメンでした。コク塩というだけあってコクがある塩ラーメンでした。セットのライスはお代わり自由で、これがまた美味しい!「秋田産ひとめぼれ」だそうですが、美味しさのあまりついついお代わりしてしまいます。トンテキと特製ソースの染みたキャベツでご飯が進みます!そして間髪入れずにラーメンを啜る!もう最高!近くにあれば毎日でも通いたい店です!外出自粛中にて数年前画像
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中国ラーメン 揚州商人 市川二俣店
松戸・市川/中華料理、居酒屋、ラーメン
スーラータンメンを求めて。知り合いにここが美味しいと教えていただいたので、平日のランチに訪問。並んでました。さすがです。長居するようなお店ではないので、そんなに待たずに入れました。やはりスーラータンメンメンマトッピングを注文。きつい酸っぱさではなく、意外とあっさりしていて美味しかったです。
揚州商人/市川二俣その2最寄駅は西船橋、下総中山の間くらい徒歩だと結構遠いです。駐車場があるので車が便利かと思います!駐車場が満車のことが多く人気店ですね。こちらの店舗は初めてで昔松戸の方はよく行ってました。15年ぶりくらいの揚州商人今回食べたのはこちら💁♂️◆タンタン麺¥960円胡麻の風味が効いたピリッと辛い濃厚なスープ豚ひき肉が沢山入っていました。麺は細麺の柳麺にしました。やっぱりタンタン麺は細麺が合いますね!タンタン麺は美味しかったですスープと細麺がとても合ってて美味しかった。スープ飲み干しました!アプリ登録すると初回無料で餃子or杏仁豆腐のどちらかが選べます!杏仁豆腐を昔よく食べた気がします。あとお水がジャスミン茶なのは良いですね!正油ワンタン麺もひとつ前に投稿してますので見てね!営業時間は深夜4時までみたいなので今からでもいけますね😄
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鼎泰豊 渋谷スクランブルスクエア店(ディンタイフォン)
渋谷南口/中華料理、餃子
渋谷駅前のスクランブルスクエア13階にある鼎泰豊へ、飲茶を食べに行ってきました!こちらのお店は予約ができないので、お店の前で必ず整理券を貰ってください!(貰わずに並んで、入店できない人もいるみたいでした)店内に案内されるとあとはもう文句なし!ゆったりした席、注文から提供までのスピード、味、スタッフの方の対応とどれも完璧でした是非また伺います!ごちそうさまでした※フロア内に喫煙所あり
【鼎泰豊渋谷】早めの夕飯で混雑を回避しようと思った日曜の17:00。もうしっかり行列!お店の前に並ぶこと30分。意外と早く入店。辛まぜ麺トリュフ小籠包きゅうり春巻き炒飯どれも美味しい!味が濃すぎず、ついパクパク食べてしまう美味しさ。台湾ビールと共におかわりを繰り返し、お腹いっぱいいただきました!並んでまで食べるのわかるなー!
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人形町 天秤棒
人形町/中華料理、餃子、担々麺
人形町にある中華料理の【天秤棒】さんで女子会ディナー♡乾燥するこの季節、体の中からコラーゲンなどを採り入れたい。前に担担麺を食べに来た時は食べログ、書いてなかった!!今回は、ミニフカヒレと北京ダック、旬の食材を取り入れた、▪️天秤棒プレミアムコース¥10000・前菜の盛り合わせ・フカヒレの姿煮・旬の食材を使った炒め料理・北京ダック・天秤棒特製担担麺を。夜はダウン照明でおしゃれなカウンタースタイルの中華料理屋さん。メニューの字面より素敵なものがいただける、との噂は本当だった!⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際にいただいたものはこちら。◾︎前菜は華やかに9種も!・レバパテ・春菊のおひたし・ナスの香味漬け・栗の甘露煮・カリフラワーの酢漬け・あん肝の中華ポン酢・豚トロの焼き物・鰆の南蛮漬け・蛸のマリネ◾︎フカヒレの姿煮茶碗蒸し仕立て◾︎大海老とブロッコリーの塩味炒め◾︎北京ダック◾︎黒毛和牛サンカクばら肉オイスターソース◾︎白子の宮保炒め◾︎天秤棒特製ミニ担担麺中華料理は大皿で出てくるものが多いから、色々食べたい時には頭数を揃えないと、があって、少し難関。その点、こちらは食べたいものもオススメも1人ずつの取り分けで出してくださるから色々食べることが出来て嬉しい。かつ、フカヒレに北京ダック、大海老に黒毛和牛、白子...と高級食材もふんだんに使ったメニューで、味付けは日本人が食べやすい感じ...って、最高♡フカヒレも小さめサイズの器とはいえパンパン、これは大きなお皿にふゎんっ、て出してお高く提供しているお店が多いのに...ひとりずつあるから、私達きっと3日後にはお肌プルプルなはず(*´艸`)大海老もぷりっぷりだし、黒毛和牛のオイスターソースも衣にお味が染みていていい感じで、白子に至ってはこの唐辛子たっぷりが好き過ぎた~!!〆はやっぱり担担麺。ここまででかなりおなかいっぱいだったけど、担担麺はミニサイズでちょうど良かった♡アラカルトもいいけれど、充実のコースはやっぱりおすすめ。大満足、ご馳走様でした!
..「元祖担担麺と肉汁餃子専門店人形町天秤棒」..人形町に美味しい担担麺のお店があると聞き、伺ってきました😊.中華一筋15年、毎日中華を食べる中華オタクのミシュラン掲載店出身のシェフによる本格担担麺ということで、中華が大好きな自分が、とにかく惹かれるお店です🍜笑..元祖担担麵のパクチートッピングでいただきました!パクチーがふんだんにトッピングされていて、胡麻のコク、辛味噌の旨味と絶妙にマッチしてとても美味しかったです🌿渥美半島でとれたパクチーで、苦手な人でも美味しく食べられます😆コクのあるスープに柚子の皮が入っているのもポイントですね!.汁なし担担麺の方は元祖担担麺より太麺で、濃厚な胡麻だれがしっかり絡んでいて、美味しかったです✨山椒をかけていただきましたが、良い感じのしびれでした☺️.肉汁餃子はその名の通り、食べた瞬間肉汁がじゅわーっとでてきて、特製タレと合わせると、最高でしたね😋..こんなに美味しい担担麺、中々食べられないですね!人形町に行ったときはまたリピートします🏃♂️.
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幻のラーメン亭
廿日市/餃子、ラーメン、おにぎり
広島県廿日市市、西広島バイパス沿いに幻のラーメン亭があります。5時半ころ訪問、ラーメンの提供は6時までのようで、その後はチャーシュー丼のみのお店のようです。テーブル6卓、カウンター席あり。幻ラーメンとこってりラーメンを注文しましたが、辛いラーメンも魅力的でした。ラーメンに錦糸玉子が入ってるのは初めてです。
山登りの後は、食事に決まってるっしょ🍽と言うことで、息子殿のリクエスト、ラーメン🍜です。確かおでんがあったなと思って寄ってみたんですが、姿形もない…😟とりあえずチャーシュー麺コッテリと、ラーメンあっさりを注文🤔チャーシューの厚みがなかなかのもんで、それだけで満足しちゃいました。メニュー見ると辛さが5段階あって調整出来るようですが、赤くなったメニューの写真見ると注文したいとは思いませんでした。ご馳走様でした🍽
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寿限無 担々麺 上野店
御徒町/中華料理、ラーメン、汁なし担々麺
寿限無担々麺上野担々麺950円日比谷線仲御徒町駅から徒歩すぐの所にある担々麺のお店。今回2回目の訪問です、細麺でごまのスープがとても美味しく、麺の硬さ、辛さも選べます。今回は、麺硬め、辛さは、普通でお願いましたが、結構辛めだったので、苦手な人は、マイルドを選んだほうがいいかも!
上野と御徒町ら辺にある坦々麺の店。無添加のスープで気を遣ってるそうなので入って、鶏ラーメン850円くらいのを頼みました。具材がヘルシーで、スープに濁りや無駄がない感じが強く、麺は細くて歯応えのあるもので全体的に完成してる坦々麺。スタッフが中国人?ぽく、「脂質」の意味をわかってくれず、とりあえず豚系のラーメンではなく、鶏のヘルシーそうなのにしてみました。ここはリピートはありです。
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