【2026最新】全国でワインがあるおすすめの洋食・西洋料理

東京初日、俺のイタリアン渋谷そもそも「俺の」シリーズ初かも？美味しいし、スタッフさんも感じよく思わず飲みすぎました(^^)だってアテが美味いからさぁ。。おかげで、このあとのイベントは最初からテンション高く参加しました♪@mccafe777様、ご協力ありがとうございました😊

WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド＆チェンジ（伝統と変化）をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド＆チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ！と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆

2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」！お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。１階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。２階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ！座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉COPERTO（お通し）エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます！◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪

〜あのアタッチメントが横浜にも登場‼️〜⁡⁡皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今回は横浜にある「WinerestaurantTheAttachment横浜鶴屋町店」さんにお邪魔します。⁡⁡今月の18日にopen出来立てホヤホヤのお店で、新宿で一世を風靡したインパクト溢れる溶岩パスタをはじめ個性溢れるメニューで横浜にも新店舗を立ち上げました！⁡⁡横浜といえばイタリアンの宝庫な街。小さい箱から大きなレストランまで数々の名店がひしめくこの街で都内で人気だったイタリアンバルが頑張ってくれたら嬉しいですね。⁡⁡今回はアラカルトでオーダー。⁡☆LAVAGUEBLEUE青いシャンパン。フランス産。珍しいので飲んでみました。スッキリして微発砲、後味も雑味なし。⁡☆泉2020甲州ワイン。どんな料理にも合う。⁡★マグロのカルパッチョ下は人参と玉葱のソース。口当たりもよく前菜には良き良き♪⁡★シーザーサラダ★カチョエぺぺ普通なら上からパルミジャーノと黒胡椒をたっぷりかけるのですが、こちらでは既に和えているそうな。。(｀・ω・´)。。⁡まぁ、味の変化は無いです。笑⁡★豚肩ロースグリル柔らかくサクサクとした柔らかさ。甲州ワインとの相性もバッチリ❗️⁡★牡蠣2p★溶岩パスタカニクリームグラタン定番の人気メニュー❗️アタッチメントではこれがいわゆる鉄板メニュー。今回は、クリームグラタンパスタというけどどれどれ、、⁡⁡(｀・∀・´)☆以前のミートパスタはやや味濃いめでしたが、今回のはアッサリとしかもグラタン要素も入っていて美味しく仕上がってますね♪⁡★パンナコッタ最近、インスタでも流行りのプルプルパンナコッタですね〜♪今回は店舗限定で某キャラクターの○ケモンのコ○○○が登場‼️見た目の愛くるしさに思わずキュンきやキュンキュンしちゃいますねーー♪⁡皿でプルプルするような光景があちこちテーブルで見かけますね☆☆⁡ご馳走さまでした。

横浜デートのディナーに最適❤️お料理、サービス、雰囲気も最高な赤レンガ倉庫３階の奥の素敵なレストラン♪エントランスに受付のあるような高級感漂う漂うお店。平日横浜観光のディナーにと事前に予約し伺いました❤️店内は、ジャズの流れる素敵な照明の店内。座席は赤いテーブルクロスがかけられた大人っぽい雰囲気窓際の座席はベイブリッジなど横浜らしい夜景も見えるロマンチックで、デートにもってこいなレストランサービスもホテル内並みに素晴らしい◆Wharfサラダサラダ2500円◆シーフードブラッター(2名分)9900円ロブスター1尾分を半分にブラックタイガー大きなサイズを１人1尾たらば蟹◆USプライムTボーンステーキ(２名分)23000円１人180g～200gの量のメインのお肉❤️ヒレとサーロイン食べ比べ出来、ヒレは、赤身のお肉の味わい非常に柔らかで、びっくり。サーロインは脂身のうまさが噛めば噛むほど、その味わいが深く、ソースを使用しないでも、焼いた肉汁とバターソースでそのままでも大変美味しかったお肉自体の味が、良かったのでしょう。店内には、グランドピアノとドラムセットがあり、金土日は、19:30から20:15位の間、生演奏がありミュージックチャージなく楽しめるので、土日祝は、特にその時間の予約がオススメ❤️また、ランチも営業されていると、ランチメニューも見せていただきました。ランチもお手頃なお値段で気になります。サービスも大変素晴らしいので、平日は店内落ち着きもあるので、接待やビジネスにも使えそう。記念日デートや大人デートに最適な雰囲気ばっちりなレストラン

渋谷の駅から徒歩6分ほど。ビルの最上階にあるラグジュアリー空間、【BALCONESHIBUYA】でお祝いディナー♡コースはお店のおすすめMenu「BALCONEバルコーネ渋谷スタンダードコース」を。deVenogeのシャンパンで乾杯！歓迎のスナック、は食感も様々な可愛いコンテナに入ったお品。・オリーブのマリネ・タラーリ・カラザ・グリッシーニそして・生ハム(パルマ産)と季節のフルーツイタリアの現地で買ってこられたというスライサーは絶妙な薄さの絶品生ハムが切れる♡生ハムの中には苺がかくれんぼ！生ハムの塩気と苺の甘酸っぱさがマッチする美味しさ。前菜は・鱈のエスプーマ、キャビア添え中にはダイス状のじゃがいもとエビが隠れていてこちらも食感とお味が舌の上で競演。一緒に提供された・にこちゃんパン可愛い刻印入り♡石はパンが冷めないように温められている。あわせるペアリングはCotedesrosesのロゼワイン。なんと瓶の底も薔薇に細工されていて美しい！！もうひとつの前菜は・ロースト鹿肉冷製で仕上げ、下にはサラダ、周りはビーツを使ったソースで。鹿、大好きなので嬉しすぎた♡次のペアリングはパスタに合わせてイワシのラベルが可愛い♡白ワイン。オイルサーディンが有名な地のワイン、VERDECAのALICE・マグロのからすみを使ったパスタはズワイガニ添え。マグロのからすみは人生初！ペペロンチーノ仕立てでワインとの相性バッチリ。続いてルーマニアのシャルドネ。VINE🔥FLAMESは次の魚料理に合わせて。・真鯛のヴァプールいわゆる、蒸し焼きの皮をバーナーで炙って風味を残し、皮は剥がす。ほうれん草のソテーにサフランソースで。あっさり柔らかな鯛が上品なひと皿。次の肉料理に合わせたペアリングは赤ワイン、南仏PAYSD'OCのメルロー。・鴨肉のパイ包み焼き。ミンチ状にした鴨肉にフォアグラを加えパイ包みに。マデラソースでフォアグラとミンチが赤ワインで深みが増して美味しい。デザートは暖かい紅茶と共に♡バナナタルト、バナナのパウンドケーキバナナのクリーム。シブースト、黒ごまアイス添えパッションフルーツのソース。甘みと酸味のハーモニー！おすすめコースは美味しさと量がバッチリで、人気なのが納得。ご馳走様でした。

先日のてんびん座お誕生会でオーノボーノさんに！サラダもりもりのピザ、シンプルなマルゲリータ、フライドポテト、全部ウマウマ（＾◇＾）