ラーメン大桜 大和つきみ野店
大和/ラーメン、つけ麺
おそらくここのラーメン屋さんの味がここ数年でのトップですー🍜今年最後の食べ納めしてきました👏いろんなラーメン屋さんに行きましたが、何度も行きたいラーメン屋さんって数少ない気がします。とっても貴重ですね😊
クランベリーモールの前に腹ごしらえにふらっとラーメン屋さんへ。アクセスは、つきみ野駅から2分ほどのようです。車でも駐車場があったので、助かります!お昼時の店内は客が並んでるほどの盛況ぶりです。大桜さんがあるコノ通りはラーメン屋さんがメチャクチャ多いです!!よく通る通りなのにココまで多いとは気づきませんでした。。実は今回行く予定だったコノ通りにあるラーメン屋さんが臨時休業で、、急遽伺う事になったんですが、大正解なお店でした♪頂いたのは☆ネギラーメン\860ネギのタイプ(白髪ネギ・少し辛めの液が混ぜてあるネギ等3種類)が選べます☆中盛り\100☆味付玉子\100☆あかつけ\750ピリ辛なつけ麺お互いのスープ&漬け汁を飲んでみて「うま~~」(≧▼≦)私のつけ麺はピリ辛で少し酸味がきいた漬け汁♪麺にはほうれん草・チャーシュー・のりがのってます。チャーシューは脂身が程良く、味付け玉子も半熟で私好み♪次回は普通のラーメンにしてみます!!トッピングもおつまみも数種あってどれもおいしそうでした♪座席はゆったりな配置やスペース、それに清潔感があり店員さんのサービスも徹底されていて、とっても気持ち良くお食事できました!又うかがいま~~す
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古武士 新宿6丁目店(【旧店名】麺創 玄古)
新宿御苑/ラーメン、油そば、つけ麺
《古武士新宿6丁目店》@新宿御苑前☆☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、各種決済可、禁煙特製つけ麺1,300円体調:空腹最寄駅は新宿御苑前のようですが、新宿三丁目からも行けます。新宿三丁目駅から徒歩10分以上という微妙な立地。それでも11時代から混んでおり、人気が感じられました。濃厚つけ麺、つけ麺、ラーメン、油そばの4種類があります。濃厚つけ麺と迷いましたが、気分的につけ麺にしました。他のお客さんを見ていたら、ラーメンも人気があるようでした。つけ麺は、魚介系と豚骨系のミックスのつけ汁で、食べやすいです。一口目で「うまっ!」てなると言うよりかは、食べてるとじわじわ美味しさが沁みてくるつけ麺でした。麺はつけ麺の王道の太麺。小麦の香りもスタンダードなタイプです。チャーシューは一見固そうに見えますが、ほろほろと崩れる柔らかさ。煮卵は少し硬めで、芯だけとろけるくらいの火加減です。それぞれの構成要素は私の好みストライクでは無いのですが、全ての調和がすごくてびっくりしました。特にチャーシューと麺とスープの相性がすごい。今までで一番、チャーシューの存在価値を感じられたつけ麺でした。ファンがいるのも頷けます。
前から気になっていたつけ麺屋さんです!平日の20:30頃でしたが満席でとても賑わってました。家族の方やサラリーマン、カウンターもあるので、1人でも入りやすい雰囲気です。注文したのは特製濃厚つけ麺1300円注文は口頭注文です。名前の通りかなり濃厚なスープ。濃厚なスープは20時間以上煮込んでいるそうです。コクが深く、太麺との相性抜群でした。どデカいチャーシュー3枚とトロトロの半熟卵入で、かなりボリューム満点でした!油そばも気になるので、次回は油そばを食べてみたいです!
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