麺屋 藤しろ
目黒/ラーメン、つけ麺
芳醇鶏白湯スープは『生姜レモン』で更に深い味わいに変化!![最寄駅]JR目黒駅西口→徒歩1分程度[決済方法]現金のみ目黒駅より、権之助坂を少し下った辺りの、ノスタルジックな雑居ビル一階に「麺屋藤しろ」さんはお店を構える。他、三軒茶屋にも同店舗があります。長年、ココ目黒にはちょくちょくと来てはいたが、こんな雑居ビルがあった事も、ラーメン屋があった事も知らなかった、、、去年始めた、食べログのおかげで今回「藤しろ」さんに出会う事ができました!名店と巡り会えた事に感謝!店内はカウンター席11席のみ。ビルと同調するかの様に、昭和レトロ感漂う内装とBGMも昭和の懐メロがかかっており、目黒にいる事を忘れさせてくれ、何だか落ち着きます^^店主はイタリアン・フレンチのシェフを経験した後に、有名ラーメン屋で修行して開業したとの事。大山地鶏の丸鶏をふんだんに使用し、仔牛の骨、スジ肉をローストして香ばしさを加えた芳醇白湯スープ。このお触れ書きだけでも食欲をそそりますね♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉鶏白湯特製ラーメン¥1,120-▶︎▶︎▶︎麺はスープに絡むようにと中細ストレート麺を使用。具材には味玉、ナルト、ねぎ、チャーシュー、海苔。鶏白湯スープはイメージしていた透明系ではなく、醤油ダレも効いたうまうま芳醇スープ。このコクは相当バランス良くて自分好み!!卓上の「生姜レモン」をたっぷり&「黒胡椒」少々は途中の味変で絶対入れてみて!味わいが更に深く美味しくなりますよ♪どうやら、つけ麺も相当美味しいらしいので又来るしかありません。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。#鶏白湯らーめん
麺屋藤しろ。目黒の鶏白湯系ラーメンです。鶏白湯つけめんと鶏チャーシュー丼を頂きました。麺もコシがありツルッといけます。鶏チャーシュー丼もかかっているドレッシングが個人的には好み。また行きます。JR山手線【目黒駅】西口徒歩1分東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩2分
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横浜家系ラーメン 作田家(【旧店名】一本氣)
柴又/ラーメン、つけ麺
本日のお昼は家系ラーメン!夜はチト、ディープな街に変身する多国籍の街!江戸川区西小岩にある「作田家」さんへここもリピート率高いお店です!宅麺.comのお取り寄せラーメンで家系部門の1位や家系大賞に輝いているお店です!今回、ポチッとしたのはデフォの豚骨醤油に味玉トッピング850円!濃厚な豚骨醤油スープはコクもありまろやかで飲みやすいです!短めの中太麺はチト平打ちっぽく!これはこれで美味しい!チャーシューがまた一段とグレードが高いこだわりの低温調理チャーシューで美味しいですよ!東京の東側では1番美味しい家系かも?美味しくいただきました😋
家系二連チャン東京の東側で美味しい家系を検索ありました!江戸川区小岩にありました。ちょっとディープな街ですかねぇ?味玉トッピングで麺固め味の能書きはよく分からないですが、普通に美味しい!家系ならではのほうれん草も多いです!スープはチョットしょっぱい💦中太のストレート麺も美味しいです!なによりも、チャーシューにこだわっています!柔らかく美味しいです!ごちそうさまでした!
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秋田ラーメン はま
川越/ラーメン、つけ麺
2022.6.5埼玉県川越市【秋田ラーメンはま】晩ごはーん!なんかドキドキするよね😊夏の限定メニューは、ギバサに塩バターコーン、そして待望のパイカ😍ところで、パイカってなんだろう…🤔ww豚バラ軟骨をトロトロになるまで煮込んだスペクタクルロマンの超大作w。期間限定で丼ぶりご飯🍚が新登場✨『パイカ丼(怪獣盛り)』満足度レベルはK点越えの折り紙付き。盛りヨシ!、ビジュアルヨシ!、はみ出しヨシ!、逝ってヨシ!!🤣wwご飯もパイカも美味さも怪獣盛りな感動レベルがリミッター振り切って来た🌋。美味い!美味すぎる〜!🥰。サービスで潮そば500g🤣@tadaiwai様、ご協力ありがとうございました😊
川越市の埼玉医大近くのラーメン屋さん“秋田ラーメンはま”冬季限定のゆずラーメンは絶品ですよ❤︎なんとゆずが丸ごと1個入っていて香りはもちろんゆずの酸味もあり塩ラーメンと相性バッチリです‼︎他にも色々なラーメンのメニューが豊富です。時間帯によっては人気店なので数名並んでいる事もあります。何のラーメンにしようかなと考えながら食券を購入して待っているのもいいですね♪
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