麺屋 琥珀
初台/ラーメン、つけ麺
初台商店街から緑道沿いの小道を入っていったところにあるラーメン店で、いつも目の前を通る度に行列ができていたりと高い人気があることが伺えました。来店時も2時近いランチタイムを過ぎたくらいの時間だったのに店内は満席でした。煮干しで出汁を取ったスープが特徴のようで、店内は煮干しの香りがしっかりと充満していました。つけ麺が人気のようですが初回なので定番のシンプルな鶏白湯そばを注文しました。一口で煮干し+αのこっくりとしたスープが口に広がります。麺はシルキーで上品な口当たりで、全体的に品の良いラーメンという印象を受けました。
初台の人気ラーメン屋琥珀。平日の13時に訪れましたが、2人待ち。店内はすっきりとした綺麗な雰囲気。ラーメンはさっぱりとした味でするすると食べ進めることができました。煮干しそばの他にもメニューが豊富なので何度も訪れたいお店です。
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讃岐ラーメン 香麦(こむぎ)
川越/ラーメン、つけ麺
2度目の訪問です。前回はランチで訪問して行列が出来てました。今回は夜の営業で開店と共に入店店内は空いてました。少し離れた場所に駐車場があります。食券を買って好きな席に座りました。♦いりこそば830円別皿にチャーシューやメンマが盛り付けされてます。ラーメンは出汁の効いたさっぱりスープで美味しかったです。麺の太さも選べます。。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥📍埼玉県川越市中台南1丁目1-19-5営業時間11時〜14時30分18時〜20時
🍜𝑅𝐴𝑀𝐸𝑁𝑈𝑃𝐷𝐴𝑇𝐸▶︎埼玉県川越市『讃岐ラーメン香麦』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄❏特製いりこそば▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴsうどんを意識して作られた麺はもっちりで半端無く広がる小麦感と濃密かつ上品な煮干出汁との相性が抜群で思わず夢中になります。美味しかったです!🅃🄰🄶🅂#رامين#라면_cp
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