【2026最新】全国でリーズナブルに楽しめる汁なしラーメン

つけ麺丸和尾頭橋店にうかがいました。本店にはない台湾混ぜそばがメニューにあり、心引かれました。しかしよくよく考えてみると、丸和に台湾混ぜそばは、なんか違和感あります。結局注文したのは丸和つけ麺。本店同様熱々の石鍋で提供されます。石鍋は、スープが冷めやすいつけ麺の欠点をカバーする画期的なシステムですね。

愛知の岡崎、大門駅から車で約5分。メニュー数が多いラーメン屋さん、まるぎん商店さんへ♪和装中華ソバ、あごそば太麺、チャーシュー丼を注文。和装中華ソバは、煮干し感あるスープに中細ストレート麺がマッチ。あっさり系で見た目も綺麗。想像通りな味わい。あごそば太麺のスープは超濃厚。魚介風味が存分に味わえて旨し。汁にもしっかり絡む。濃厚でもしつこくなく、サッパリと完食。チャーシュー丼は、ご飯にチャーシューが乗っているミニ丼。さっぱりとしていて食べやすい味。サイドメニューに良いですね。メニュー数が多いお店なので、次回来る際は他のラーメンも食べてみようかな♪

まず麺が美味しいです！9999(フォーナイン)という、一輝のためだけに作られたつけ麺用の麺で、玉子の香りとモチモチの食感が、ここでしか味わえない絶妙の美味さです！あつ盛りがカツオ出汁のおつゆに入っていますが、つけ汁に浸けずに、そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいです！スープも最高です！濃厚なのに、臭みが無く、後には爽やかさすら残る味です。きざみ柚子を入れると風味がサッパリして、こちらもとても美味しいです。締めは雑炊がオススメです。カウンターにカツオ出汁が置いてあるので、茶碗にカツオ出汁を入れ、残ったつけ汁をレンゲですくって自分の好きな濃さで食べられます。さらに、残ったつけ汁も、カツオ出汁で割って飲むと、身体がそば湯を飲んだ後のような温かさになります。つけ麺が苦手な人を連れて行っても、「これは美味い」という味なので、ぜひ一度行ってみて下さい！

【店名】麺ハチイチ吉祥寺駅から徒歩2分ほどの所にあるオシャレなラーメン屋さん✨『麺ハチイチ』さんに行ってまいりました👍店内はコンクリートの壁と、メタリックなテーブルでクールな感じ😎スタイリッシュで、ラーメン屋さんとは思えないオシャレさです🥰コップに「81」とプリントがされていたり、至るとこからこだわりを感じられます😋今回は「油そば野菜･･･￥800」をいただきました！🙏見た目はまんま二郎系！🤤それでは…実食！✨まずは麺🍜中太麺で、ゴワッモチッて感じで素晴らしい😍タレは醤油ベースで、やっぱり二郎系のお味💪重めのガツンとまでは来ないけど、濃いめの味付けがGood！これは油そばなのかな？笑スープのない二郎系ラーメンって感じ🤔ていうか、そこの違いってなんなんだろう🤨まぁとても美味しかったので、なんでもOK‼️🤣もちろん油そばということで、酢とラー油の味変も美味しかったです😘ただ、酢でサッパリになってしまうので、追いニンニクをするのがオススメです😉夜は『81NOODLEBAR』としてラーメンをおつまみと〆で楽しめるお店に変わるみたい！😳〆は分かるけど、おつまみってのは気になる👀✨今度は夜に行ってみようと思います！美味しかったです😊ごちそうさまでしたっ！🙏🙏🙏@musashino_gourmetさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！