【2026最新】全国のおすすめ人気汁なしラーメン

ある日の晩ごはん松屋町にある青葉らぁめんほんまもん屋さんへずっとずっと昔、若い頃に食べた青葉らぁめん青梗菜がそのまま入って角煮がどーん‼️と載ったビジュアルが印象的でした数店舗あったのですが全て無くなって寂しい思いをしていたのですがまさにその系譜を引き継ぐお店がここにありました✨お店に到着すると既に満席の為少し待ってから入店ですカウンター席の中央に着席し「角煮らーめん」を頂きました当時の思い出にふけりながら待ってると着丼です中央にドーン‼️と盛られた角煮マウンテン青梗菜はこちらでは1本丸々ではなく細かく切られていましたが、ビジュアルは当時を彷彿とさせます😍懐かし過ぎて涙ちょちょ切れるわ〜😭ツルリとした喉越で歯応えの良い麺優しい甘味のあるアッサリしたスープに角煮の旨味が合わさってたまりません😋✨✨✨柔らかく煮込まれて口の中でホロリと崩れる角煮がまた絶妙✨✨✨シャキシャキとした青梗菜のアクセントも良いですね〜💖懐かしいですね〜って店主さんに話してると大多数のお客さんがそう言って来られますとおっしゃられてましたご挨拶をしてNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー青葉らぁめんほんまもん屋📍大阪市中央区瓦屋町1-7-22📖角煮らーめん1400円青葉らぁめん900円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🍜『つけ麺丸和』各務原分店さんへ初来店🔰気になりつついつも店の前を素通り…🚗💨理由は右折じゃなきゃ入れないから(笑)なので念願の丸和さんに行けて嬉しい✨13時前だったんだけど、珍しく並んでる人がいない✨٩(๑′∀‵๑)۶ﾗｯｷｰ店内に入って券売機で食券購入✮汁なし台湾¥850-(税込)⚠価格については変更されている場合があるので、ご注意下さい。迷いに迷いました💦つけ麺が有名だと聞いてたので…でも気分は…まぜそばだったんです(笑)もちろん無料の麺中盛にサイズUP✨にんにく無し麺はストレート太麺台湾ミンチチャーシュー卵黄刻みネギ、ニラ、細海苔辛くなく旨味の方が全面に出てきました。……今更気がついた、ランチタイムライス無料💦ひと口ご飯もらって残り汁で食べたかった…︙︙

記憶に残る一杯。キツすぎない生姜醤油スープ。ラーメンを色々と食べ歩いているとあれ？あのお店どんな味だっかな...と思うことがあります。ですが、こちらの生姜醤油ラーメンは鮮明に味を思い出せます。ガツンと生姜感が強いわけでは無いですが強めの醤油に負けない生姜感があります。とにかく、スープのバランスがよく五臓六腑に染み渡ります。麺も合わせて、完成度が高いです。もちろん好みもありますが濃厚つけ麺より、生姜醤油ラーメンがおすすめです！！【店舗情報】神保町可以📍東京都千代田区神田神保町2-2-12サンエスビル１Ｆ

地元で長く愛され成熟した✨新潟のご当地ラーメン🍜〜新潟背脂煮干しラーメン🍜〜〜神保町可以（じんぼうちょうかい）〜コチラのお店の三大看板のひとつ❣️完成された味はスキがありません❣️【1枚目】麺は弾力のある幅広ちぢれ麺❣️【2枚目】スープが凄い❣️エッジの効いた醬油❣️甘味のある豚の背脂🐽❣️旨味のある煮干し出汁❣️、、、旨い❣️【3枚目】柔らかいチャーシュー🐽、、、三位一体とはこの事❣️思わず一気食いするヤミツキな旨さ🍜😭👍✨昼間は並ぶので❣️夜がオススメですよ🤗🎶新潟のご当地ラーメン❣️食べてるしかない😵👍✨住所〜東京都千代田区神田神保町2-2-12

西葛西【壱角家】横浜家系ラーメン西葛西駅から10分くらいここは何回かきてるけど、作る人によって違うのかなスープがぬるかったり、麺の硬さ普通なのに、麺が硬かったりスープの味濃いめなのにが薄かったりばらつきがある。味は美味しいのです

【ぼっかけまぜそば】三ノ宮駅から西に5分ほど歩いたところにあるまぜそば屋さん。人気メニューの"ぼっかけまぜそば"を頼みました♪スープはぼっかけの甘辛出汁で結構濃厚な味わい。麺は中太ちぢれ麺で濃厚スープによく合っていました😊ぼっかけは牛すじ肉がとても肉厚で柔らかく、コンニャクもよく出汁が染み込んでいました😄一気にかき混ぜ改めて食べると、卵のおかげでスープがマイルドになってとても美味しかったです😋スープが残ったのでご飯を頼み、丼に入れて雑炊状態をかき込んで完食♪美味しかったですが、スープが濃厚過ぎて途中辛かったです😅その時はきざみ玉ねぎを入れたらいいみたいなので、次回来店したら試してみたいです♪ごちそうさまでした🙏

南巽駅前にある麺屋団長さん@menyawasshoi_groupお気に入りの一杯を頂きに来ましたカウンター席の末席に着席し男の麻婆麺の「大噴火麻婆麺」のライスセットをお願いしました店内に流れるお囃子を聴きながら、いつになったらお祭りが気兼ねなく楽しめるのかなぁと思っていると着丼です刺激的な色と香りにテンションも上がりますね〜ミネヤさん謹製の麺はもっちりと食感も良くスルリとした喉越しも心地良いですね豆腐やミンチがたっぷり入ったスープはじわじわと感じる辛味とそれに負けないコクと旨味がありしっかりと麺に絡みますね〜😋✨✨✨麺を食べ終えたら、残ったミンチと豆腐などをごはん🍚の上に乗せて麻婆丼にこれがまためちゃくちゃ美味いんです😍✨✨✨✨麻婆丼ってメニュー作ってくれても良いと思いますよーボリューム満点でお腹一杯大満足‼️この日はずっと大切に持っていたチケットを使ってみましたが、何の問題も無くスムーズにお会計終了スタッフの皆さんの対応も素晴らしくて最高ですね😍とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつも見て頂いてありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺屋団長営業時間大噴火麻婆麺900円営業時間11:30～15:0018:00～24:00ーーーーーーーーーーーーーーーーーー拉麺

11時すぎに行きましたが、ラッキーなことに並ばずに入れました。発券機で先に買うスタイル。つけ麺とチャーシュー丼を食べました！スープはあっさり系で、食べ応え満点で美味しかったです！大好きな味♪また行きたいな〜。

【いかれたnoodlefishtons】あいもり木桶醤油つけ麺1600円X丼300円*お久しぶりなこちラ。メニューがリニューアルされてから初🫠。この日はTOKYO−Xを使ったX丼が限定10食程あると知り早めに到着～。OPEN時にはかなりの行列に…😇もちろん限定X丼とあいもり木桶醤油つけ麺に😚"2種類の麺が楽しめるとか最高でしかない！しかも美味しくて薬味だけで危うく食べ終えそぉなる🤣沢山の薬味と昆布水で完全に撮り方わからんやつ🙈TOKYO−Xにつられたけどニラもネギもニンニクも得意ちゃうから着丼した瞬間に後悔した😂**#🍜#맛있어요

マイベスト歌志軒🍜大好きな油そば、トッピングは毎回温泉卵にしてます🥚ラー油とお酢をかけていただきますが、お酢多めにするのがオススメ🥢トッピングもいろいろあって選べるので自分好みの味に仕上げられます✨定期的に食べたくなる大好きなラーメンです🍜

油そば💖お酢かけたり味楽しめるのがやっぱり素敵、、おいしかった、、2次会前に駆け込みました。1人1品注文しなきゃだめみたいです！

春日亭美味かった、、。このお店の醤油油そばは本当あっさりしててまじで美味しいんですよ。ほんとみんなにも食べてほしいです。しょうゆをね！！！

台湾まぜそば250gまたきちゃった

上井草「幸来」油そば950円。朝6時まで営業しているラーメン屋さんでラーメンも美味しいが油そばが評判のお店。この日は油そばを。大きな器に食べ応えのある中太麺、標準で味玉もついてて特製感もあります。ジャンク感はあるけど濃いタレがクセになる美味さ。チャーシューは冷たいので熱々の麺の熱とからめて、温めながらほぐすのがおすすめ。特製タレもネギもとにかく混ぜた方が美味しい。ゴマたっぷりで栄養満点。次から次に来られるお客さんを捌く様も、カウンター越しに見ていて楽しい。

もう、何も言わない...ビジュアルで分かるよね。ジャンク感たっぷりな油そばに着丼した時点で既に美味い。一気に混ぜ混ぜして、豪快に喰らいつくと中毒性のある濃厚な旨味で口福感たっぷり...チャーシューは冷え冷えなので、麺が温かいうちに上手いこと温めてあげるとほろほろとうまく混ざり合い、よく馴染む。油そばなので、がつんとした味付けですが、ただただ濃いだけじゃないタレを味わう為にも味変は、一口食べてみてからがおすすめ。にしても、ボリューム満点なのでお腹の都合に合わせて、麺少なめオーダーも検討しても良し。(ちなみに私は腹17分目まで来ました...中盤からは修行に...)油そばが名物になっていますが実はラーメンも相当美味い。どちらを頼むか迷ってしまうほど...ちょっと入りにくい入り口ですが扉を開けたら、パラダイスなので是非、豪快に喰らってみてください。【店舗情報】幸光📍東京都練馬区下石神井4-19-8[月・木～日]10:00～翌2:50(L.O.)[火・水]17:00～翌2:50(L.O.)