中華そば 琴の
鶴岡/ラーメン
琴のに行って来ました。やっと入れました。行列がいつも並んでて、なかなか入れませんでした。今回は、11時半ごろ行きましたので、それ程でもなく、30分まちくらいで、入れました。太麺のちぢれ麺、スープも美味しい。特製トッピングを頼みましたので、味玉と海苔とチャーシュー2枚と、ワンタンが入ってました。次に入れた時には、岩のりをトッピングしたいです。山形のラーメンは、どこに行ってもほとんど、はずれなしで、美味しいです。
太麺の中華そば初体験麺の食感が初めての感覚で、表現の仕方が難しいでも、こってりのお出汁が麺に絡んでいい感じでしたこってりと言っても、関西のこってりとは全然違って、お出汁が透明麺は、パスタの様な平麺のうねり麺並ぶだけの価値はありました🤗
外部サイトで見る
星評価の詳細
金龍ラーメン 御堂筋店
道頓堀/ラーメン
早朝に大阪着で、腹ごしらえに向かったのが巨大な龍が看板を突き抜ける派手なビジュアルの金龍ラーメン店【金龍ラーメン】ありがたいことに24時間営業!ということで、朝ラーでスタートできる。お店は角にあり、L字のカウンターに立ち食いのみの椅子は無し。椅子はないからスーツケースをもってても問題無し。スタンダードなラーメンは1杯¥800券売機で購入するシステム。食券を渡すと、キムチ、ニンニク、辛ニラを入れるかどうか?を聞いてくれ、必要、とオーダーするとたっぷり入った容器で提供される。コロナ前は無料トッピングとして置いてあったそう。早朝からそのパンチを効かせる勇気がなく、かといって他の人のオーダーしたそれを盗撮するわけにもいかず...写真なくてすみません。提供は非常に早く、食券を渡してから着丼まではわずか3分かからなかったと思う。チャーシューメンは高かったのでスタンダードを頼んだが、スタンダードなラーメンにもチャーシューがちゃんと入っていたよ★スープはやさしめのあっさり豚骨。ちょっと肌寒かったけど、体がぽかぽかになった!キッチン脇のピンクのダイヤル式電話がなゆだか素敵でした。ご馳走様でした。
大阪旅行に行った際に利用しました。大阪に何店舗もある金龍ラーメンさんはお店によって設備が違い、御堂筋店の場合は立ち食いのみとなっており、着席不可です。店頭には行列ができていますが、回転がかなり早いのでそこまで待たずに入店できます。店頭の食券機でラーメンの食券を購入し、順番が回ってきたので食券を渡し、待機。待つこと2分ほどで提供される驚きのスピード提供。店員さんが2名いましたがどちらも真顔で真剣に調理されていて圧巻のパフォーマンス…笑麺は細めで、茹で加減もちょうど良し。スープについては、店頭に漂うとんこつのニオイでだいぶコッテリしたイメージを持たれがちな金龍ラーメンですが、実はあっさりめなんです。ニンニクやキムチ、ニラが入れ放題なので、飽きがきたら投入してカスタムするのもおすすめです。豚バラチャーシューやもやし、ネギも載っていますが、どちらかといえば入れ放題のキムチやニラが金龍ラーメンを立てている気がします。メニューがラーメンかチャーシューメンしかなかったり、外観の特徴が強かったり、キムチやニラなどが入れ放題だったりとだいぶ尖ったラーメン屋さんなので観光の方におすすめです。ご馳走様でした。
外部サイトで見る
星評価の詳細
