鈴屋
君津・富津/ラーメン
千葉三大ラーメンの一つ竹岡ラーメンの元祖と言われている『鈴屋』🍜竹岡ラーメンの特徴スープは、チャーシューを煮込んだ醤油タレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるのみ。醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んで湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味に。鈴屋さんの薬味はたっぷりの長ネギが特徴。⭐️ラーメン柔らかな分厚いチャーシューが3枚も入っていて食べ応え十分。ちょっと塩が強いかなと感じましたが汗をかいたあとにはちょうど良い感じでした。⭐️チャーシュー麺大盛りラーメンにもたくさんの長ネギが入っていましたが、更に山盛りの長ネギが。分厚いチャーシューがたっぷり入っているのですが、しつこくないんですよね。卵があると私的には嬉しいですが。千葉県富津市竹岡92-920439-67-820710:30~14:00※材料がなくなり次第終了水曜・木曜・金曜定休※新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言中は臨時休業あり
千葉県の三大ラーメンの一つ、竹岡式ラーメンを食べに鈴屋へ。竹岡式ラーメンは、梅乃屋と鈴屋が有名です。梅乃屋は玉ねぎ、鈴屋は長ネギ入っています。チャーシューがまるで角煮のように厚く、ゴロゴロ入ってます。醤油ベースのラーメンです。
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浄土ヶ浜レストハウス(じょうどがはまれすとはうす)
宮古・浄土ケ浜・田老/魚介料理・海鮮料理、ラーメン
宮古市の浄土ヶ浜にあるレストハウスです。平日の午後に利用してみました。コチラでは食事とかもできますが、この日は15時少し前くらいと遅めの時間の訪問だったのですでにレストランの方はラストオーダーの後、なのでおみやげの方を購入です。いろんなおみやげものが売っていましたがその中から購入したのは宮古のご当地グルメである瓶ドン、瓶ドンは牛乳瓶のような瓶の中に宮古で獲れた海の恵みを詰め込んだもので、コレをほかほかのご飯にかけていただきます。瓶の中身はいろいろとバラエティがあり、ウニ、いくら、アワビ、トラウトサーモン、ホタテ、ほや、めかぶなどの海の幸がいろんな組み合わせで詰まっています。その中からウニやトラウトサーモンなどの瓶ドンを購入、甘みがしっかりのウニはもちろん、宮古市は本州一の鮭の水揚げ量を誇る街というだけあってサーモンも脂が乗っていて美味しいですね、美味しくいただくことができました。
岩手県宮古市の浄土ヶ浜レストハウス。駐車場から無料バスが出ます♪注文したのは【雲丹麺とビビンバ丼のセット】【海鮮二色丼】雲丹麺の麺になんとウニが練り込まれてあり、ムール貝にもウニが載ってるというのが嬉しいですよね~♡宮古市に来た時は是非オススメですよ(‘-^)b
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