【2026最新】全国でカウンター席があるおすすめの和食

清水の舞台から飛び降りたつもりで銀座すきやばし次郎へ人間国宝の寿司職人、小野二郎が寿司を握る落ち着いた全席カウンターの寿司屋。メニューはおまかせのみ。二年ほど前にディナーで利用しました。お任せで35000円、12か13貫出ました。その時は運良く次郎さんが握ってくれました。次々と出されるので黙々と食べて滞在時間は15分程度でした。たった15分で35000円も使ったのは贅沢しすぎたかな…と後悔しかけましたが、先日別の銀座の店で25000円のお任せコースの寿司を食べたらいかにすきやばし次郎が優れていたかが分かりました。後者の店ももちろん美味しかったが、一品一品にあそこまで感動させられたのは今までになく、逸脱した経験でした。特に印象深かったのはカツオで、もはやカツオというかバターのような濃厚さでした。その日のカツオは次郎さんも感動するレベルのものだったらしく、毎日このレベルが仕入れられればいいんですけどねと仰ってたのを今でも覚えてます。比較して改めて偉大さに感動したので二年越しのクチコミになってしまいました。是非またお邪魔させていただきたいお店です。超贅沢な時を過ごしました。

またまた和食ランチ！20種類くらいからおかずを2品選べて¥1,100(税込)😳私が選んだのはマグロのユッケとチキン南蛮。しっかりめの味でとっても美味しかったな〜💕

ひふみー！！！夜は居酒屋だけどランチタイムは和食の定食が食べられる〜しかもしかも20種類くらいあるメニューから2つセレクトして自分だけの定食を食べれる〜これはさちい

日本酒と美味しい肴❗️ついつい食べたくなるつまみメニューが魅力的。〆は蕎麦でコスパ和食飲み会おすすめ♥️4人で会食日本酒が飲みたいとリクエストあり。以前より新橋で人気のこちらを提案し事前予約して行きました。一階のお店にいくと、隣の飲んだお酒を。日本酒は4人でしたからお得な2合を頼み皆で飲みました。竹鶴ハイボールで乾杯。みんな大好き、田酒手取川雁木4人で飲んで、おちょこに軽く２杯くらい取れる量十分満足です。日本酒は比較的良心的価格色々楽しみやすいです。0.7合か2合の注文0.7合は400円以下用意されていて、お高いプレミアム日本酒ももちろんありました。2合は1500～2300円くらいの価格帯が多かったかな。お料理、、、メニュー裏に、～蕎麦を注文の方限定～メニューを発見♥️桔梗コースに〆蕎麦…田舎ざる蕎麦690円桔梗コース…1500円←絶対お得Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ▫️お通し二品(青菜浸し、スープ)▫️お刺身三品(まぐろ、タイ、はまち?かんぱちかも)▫️酒肴三品…タコわさ、梅水晶、あん肝追加にて▫️鮮魚のなめろう860円▫️生牡蠣グラタン2こ970円いやぁ、まずはこんだけ、好きなものを食べて飲んでお腹いっぱい〆の蕎麦まで～蕎麦を注文の方限定～メニューの充実さ、日本酒飲むのに、これは最強コース。どれも、大変丁寧な料理で美味しかった。特に、あん肝が私は好きだったなぁ♥️生牡蠣グラタンかなりデカイ❗提供され、めちゃめちゃテンション上がった味もやはり、大変美味しく実は2個とか全然食べたかったなぁ♥️で、キターーー(*ﾉ▽ﾉ*)ヤバイ、蕎麦よモリモリやん(笑)いやぁ、美味しいつまみで、日本酒飲んで最後にした、〆蕎麦とかまじで最高だったー❗すっかり腹パン(笑)お会計が5～6000円となると本当にその辺の居酒屋さんには入れなくなりそうめちゃめちゃおすすめきっちり２時間制にされるからダラダラ飲むとかない人気店なので予約ベター❗

宮古島に行ってきました！島おでんたからは、島で一番の人気店✨何回か予約しようと電話しましたが、ダメでした。当日8時くらいに行って少し待ちました。テビチが入ったおでんは、コクがあり、テビチはトロトロ✨名物のステーキは厚みは薄いのでペロリといきました（笑）

島おでんたから🍢とろとろのテビチ入りのおでん！〆ステーキってやつをやってみたいなと思いつつもお腹いっぱいで辿り着けず。。

【銀座2丁目ミタスカフェ】東銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩約2分のところにあるおしゃれカフェ。2023年3月ごろに訪問しました。『ココロとカラダを満たすカフェ』がコンセプトでミタスカフェだそうです🍽️・香川名物骨付き鶏プレートシンプルなチキンのグリルですが、こんがりパリッとした鶏皮とジューシーなお肉が美味でした🍗

aumoの銀座カフェ記事で紹介されていたお店に行ってみました♪(2023年4月時点)ランチは銀座スペックの値段とお味！注文した「ホタテとブロッコリーのタルタルグラタン」は濃厚なホワイトソースにたっぷりの具材でうまうま💓店内はカジュアルと高級のバランスをとった雰囲気で、落ち着いて時間を過ごすことができます。(デートで「カフェ」としてここに連れて行ったら、とても大人な印象をもたせられそうです笑)

東京駅にある、とんかつ寿々木へ行って来ました。カツ丼、とんかつ定食とリーズナブルなお値段で美味しさも抜群でした。ご飯とお味噌汁はおかわりができかなりボリューム感があるのでたくさん食べたいにはお勧めのお店です。店内はカウンターからテーブル席まであり、清潔感がありゆっくり過ごせました。

新橋「活魚料理ととや」さわらの西京焼(茶碗蒸し、小鉢、漬物、味噌汁付)1100円。新橋でお昼探しになり、気になっていたこちらに。SL広場の逆側で建物の入口わかりにくいですが、エレベーターでビルの4階に上がります。お店は雰囲気の良いお寿司屋さんみたいにコの字カウンターがメインで複数客にはテーブルも。ランチは前会計です。ご飯は特盛までお味噌は6分か8分か選べます。ご飯大盛の味噌汁8分にしました。鯖か鮭も悩みましたが残り少しと言われたのでさわらの西京焼きに。ゴロっとした切り身が2ブロックと、茶碗蒸しと、白菜とキノコのとろみ煮、鰹節の甘辛煮、お新香、味噌汁が付くので豪華です。さわらは身がしっかりしていて上品な甘辛い味噌の風味も良くご飯にすごく合う。大盛のご飯もボリューム満点でしたが、おかずがたくさんあるので問題なく完食出来ました。

新橋駅近、通い続ける価値のある、間違いない魚ランチ❗️早い時間からの営業もありがたい。和食気分な時の大好きなお店♥️こちらは何年も通い続けている新橋駅前ビル隣の雑居ビル4階にあります。11時から開店(てか、それより早く開いてたりする笑)入口のレジで先に注文とお支払いを済ませ座席に案内されます。かなり長いカウンターが厨房取り囲む席とテーブル席が何個か、レジ横から奥には個室のような座敷のお部屋があります。今回注文したのはこちらの人気メニューである▫️ぶり大根1150円もう何度も食べてます。毎回、銀だら西京焼きと迷う、安定のメニューです。ただ前と変わったのは、ちょっぴり、値上がりしたこととご飯とお味噌汁のおかわりがなくなり、最初からご飯の大盛り、特盛り、お味噌汁8分目(大盛り)、6分目(普通)という選択が出来るになったこと。案内された座席にはすでにセットの茶碗蒸し、小鉢、鰹節のご飯のお供と香の物がセッティングされてます。茶碗蒸し、ポイント高いんだよなぁ、ここ。だから通っちゃう。ご飯、お味噌汁、メインのぶり大根をお母さんが運んでくれます。ぶり大根は染み染みな、真っ黒な色の大根が数切れとぶりのアラがごろっと、入ってます。味はかなり甘めなタレ。好き嫌いがあるかも。ご飯大盛りはちょっと多かったかな。前はお代わりできたから、顔みられて最初かなり、少なく盛られてたから、お代わりしてたけど笑次回は普通盛りにしよっと。お味噌汁、相変わらず美味しかった♥️お父さんも元気で何より❗ごちそうさまでした。他に海鮮丼や焼き魚、煮魚などの各種メニューがありお好みですが、どれも美味しいです♥️

はしご酒5軒目は食べログ3.5以上の人気店★★★⭐︎⭐︎赤羽の駅前にあって、混んでそうのに今回はすんなり入れました！一品一品がしっかりと美味しい！ハイボールはほどよく濃いい！

JR福島駅前にある居酒屋です！日本酒の種類が豊富で、魚がメインの逸品が美味しいお店です☺️✨大衆居酒屋感ありますが、同僚とも友達ともカップルでも使えます。安うまです！締めは出汁のきいたラーメンたべました🍜めちゃくちゃ美味しいので、食べて欲しい一品です！

大阪中央卸売市場にあるゑんどうさんに行ってきました。4回目くらいかな？予約できますので、予約して行った方が断然いいと思います。なんせ待つのは外ですし、ストーブなどもありません。とは言え待った甲斐がある〜と思える美味しさではありますよ。今回も3枚いただきました。1枚に5貫、5枚目までネタがすべて違うそうです。5枚いけるかもですが、後で苦しくなるのもなぁと思って3枚がちょうどいいかな。

なきざかなさんへ行きました！お魚が食べたい🐟となり、当日お電話しました。1店舗目は満席でしたがはなれは空いていてらっきー♩ワゴンに乗ったお魚を席まで持ってきてくださりおすすめの調理方法を説明してくれます😌この日は悩んで悩んで結局お刺身盛りに♩お魚好きな方にとってもおすすめです！！✄------------------------------------✄店名：なきざかな新宿店はなれ住所：東京都新宿区西新宿1-19-13青鈴ビル2F✄------------------------------------✄

西新宿の燗アガリへ行ってきました。お魚と温燗を楽しむお店。金曜ということもあり賑わってました。お通しからお造り、鯖の塩焼き、薬味たっぷり冷奴、しいたけや玉ねぎの炭焼きなどなど、おいしい料理と日本酒をたっぷりいただきました。少人数なら焼き台前のカウンターがオススメです！お酒も料理もすごく美味しくて、雰囲気もスタッフの方もあたたかくてとてもステキなお店でした✨是非またお邪魔したいですご馳走様でした！※店内禁煙

朝食を食べられるお店を見つけたので紹介します。AM7:30〜伊勢神宮外宮で朝粥をいただけるお店です。「御饌（みけ）の朝かゆ」鯛やアワビ、伊勢エビ、サザエなど選べます。📍伊勢せきや本店住所三重県伊勢市本町13-8電話0596-23-3141営業時間7:30〜10:00あそらの茶屋2階8:30〜17:00定休日水曜日外宮参道の朝食（スポットのみ紹介）伊勢市駅を出ると木製の大きな鳥居があり、伊勢神宮外宮へと続く『外宮参道』があります。外宮のお参りは、朝5時からできますので朝食を参道のお店でと考えている方へ

仕事終わりに同僚と飲みに行きました！！仕事終わりのビールはうまい！！写真は鳥刺しと白レバーです！白レバーめちゃくちゃおいしい！！他にもしおこんぶキャベツとかおつまみ系のものも美味しかったです！！白レバーはある時とない時あるみたいなのであったらラッキーです！！

九州鳥酒とりぞの。六本木駅徒歩5分くらいのところにある、鶏料理メインの居酒屋です。お店の中での喫煙も可能。鳥刺しも新鮮でとても美味しい。六本木の使いやすい居酒屋探してる人はほんとにおすすめ。鍋も美味しいです。

季節限定の香箱がに冬に金沢に行けてよかったぁと思えますね！近江町市場では、生でいただきましたが金沢最終日は、金沢おでんでいただきました。煮ても美味しい！優しいお味。冬の金沢、オススメです。・

中野駅徒歩5分くらい！さば銀さんへ行きました🐟2回目の訪問！お昼から中野で飲んでいてお腹は膨れていたけどとにかくメニューが魅力的でついつい沢山頼みたくなる、、、！大好きな納豆オムレツは少し食べてから気づいて写真を撮り、さば尽くしも頼みましたがこちらは写真撮り忘れ🥲何を食べてもとにかく美味しいです☺️✄------------------------------------✄店名：さば銀住所：東京都中野区中野5-32-9ハウスポート中野✄------------------------------------✄

前回訪問時、サバ全然頼めなかったので今回はちゃんとサバ注文！生サバ、シメサバ、炙りシメサバ、ゴマサバの4点盛りすごくおいしかったです！あと、写真のガリサバアボカドロールみたいなやつは斬新すぎてびっくりしました笑

山口県の唐戸市場（からと市場）の2階にある市場食堂よしさんで朝食です😆新門司港に早朝フェリーで到着。ふぐの絵が可愛い関門トンネルを利用しても30分かからず市場に到着しました🎶途中、壇ノ浦の砲台跡に大砲が👀🚗最初から決めていました❣️豪華二千円のふくふく定食🐡フクの唐揚がこんなにジューシーで食べ応えが有ったのは初めてかも😋💕美味しぃぃ😋ふぐ刺しは普通に美味しい。ポン酢のカドがもう少し無いのが好みですが😅この定食に付いているアラ炊きがむちゃくちゃ美味しくて、新鮮なお魚を少し甘めに煮付ける感じを真似しようと思いました😋写真が下手で、ご飯と味噌汁がおかずより大きいですが、そんな事なくフクをしっかり頂ける定食だと思います🎶市場は２階から写真を撮ったのみ。売り手買い手のやり取りを楽しむ市場には、もう少し後になってから行きたいものです。唐戸市場裏の景色と関門海峡大橋に後日続きます😊

🇯🇵🍣『鮨登喜和』📍新潟県新発田市中央町3-7-8食べログ4.112022BRONZE2022百名店Michelin一つ星この地で、1954年（昭和29年）に創業し、地元客に長年愛され続けてきた一つ星の『鮨登喜和』現在は、3代目の小林宏輔氏に引き継がれ、2017年5月に内装をリニューアルオープンメインのカウンターと個室カウンターに別れた都会的な空間主に奥の個室カウンターは二代目小林登三男氏が握る三代目小林氏は、高校卒業後に上京一度は飲食とは別の道へ進んでいたが、改めて鮨の魅力に気づき、下北沢の『すし屋魚真』で経験を積む2010年に『鮨登喜和』に戻り、内装のリニューアルも経て、さらに進化を遂げているほとんどの食材は地元のものである新発田の唯一の漁港は松塚漁港遠浅ならではの豊富な魚介類が水揚げされるそんな豊富な食材を大将は手際よく捌き提供されるまた女将との阿吽の呼吸もぴったりである特に黒ムツの炙りこちらは全体に火がとおると身が固くなることから一部のみを鉄棒を焼き、身の一部をじゅっと当てる仕事はなんとも素晴らしいほどよい脂がでて、身もふわっとしている酒も新潟の酒にこだわり特に新発田にある小さな酒造は以前から目をかけていたとのことすでに中々入手できない酒もあるそして、ワインもかなり勉強され、カウンター後ろには部屋のようなワインセラーがあるこれまたすばらしい美味しいつまみと握り、そして大将や女将との会話も終始楽しませていただいたぜひまた伺いたい@tokiwa_3daime様ご馳走さまでした【menu】🥢ふく白子（佐渡）みぞれ汁🍣春子鯛（ちだい）（新潟笹川流れ）🥢真鯛（新潟）2日目昆布だし塩🍣さわら（新潟聖籠町）塩〆（背中）🍣難波海老（佐渡赤泊）塩〆一夜干し🥢さわら（腹）🍣あわだち（新潟）昆布〆🍣すみいか（えっさ海峡）🍣黒ムツ（佐渡）一部あぶり🥢桜鱒の煮凝り🥢真牡蠣（佐渡）と生わかめのしゃぶしゃぶ🥢ミニとまとの浅漬け🍣まぐろ漬け（佐渡）18kg🍣桜鱒（新発田）🍣目鯛🥢黒もずく（佐渡）🍣まぐろ脳天（かまとろ）海苔（宮城）🍣のど黒（佐渡）🍣あなご（宮城女川）🥢玉追加🍣黒ムツ一部あぶり🍣あわだち🍣のど黒🍣真鯛この続きはInstagram