【2026最新】全国で座敷があるおすすめの和食

名古屋のうなぎの名店また行列で知られる宮鍵さんに行ってきました。朝からの整理券方式でお昼に入店です。一応時間指定ですが入店してから提供までかなりの時間がありました。丁寧に焼かれているものと解釈して待ちましたが出てきたものは想像通り想像以上のうなぎのマウンテンでした。

ウナギ料理本日はう巻とう肝。う巻は濃いめの出汁巻き卵で味わいしっかり。う肝はうなぎの肝の炭火焼き。絶妙な焼き加減でウナギの肝の旨味が楽しめます。かしわとうなぎのお店です。お店の作りは3階立てで、1Fの女将さんに案内してもらい、木製の階段を登るあいだに、ちょっとしたタイムスリップ感を得ることができます。鰻食べたい気持ちになっていたのでどうしようと思って数メートル歩いたらこちらのお店に！ランチ閉店間際だったので他に1組しかお客さんがいませんでした。かしわも有名なようですが、鰻丼4切れ2840円だったかと。東京とかは違うパリッとした鰻も大好きです。美味しかったです。ひつまぶし丼をいただきましたが、流石老舗ですね。ご飯もウナギもたっぷりでてくる。いやぁ、お腹がパンパンになりました。ウナギの蒲焼きは関西風なのか、パリッとした皮目が美味しくて、おだしをかけてもたまらない味わいです。

歳の割に渋い店をセレクトするなぁと。でもとても素材が良いお店でした。お店の中に水が流れ、とても良い雰囲気。外国人のお客様がとても喜ばれるそうで、日本の温泉旅館のような雰囲気も。しゃぶしゃぶ御膳ランチと日本酒のスパークリングをいただきました。飲める方とのランチは楽しいですね。そして、こちらのしゃぶしゃぶ、アクがほとんど出ないのがすごい。以前、有名店で1枚、お肉をしゃぶしゃぶするたびにアクも引かなければいけなくて、大変だったの思い出しましたが、こちらでは1度もアクを引くことがなかったのです。美容にうるさい私に気遣ってか、ご本人も健康に気をつけているのか、素晴らしいセレクトです。やっぱりアクが多い肉ってちょっと…。つけだれがごまだれと、おだしのようなもの。(聞いたのに忘れてしまいました。)さっぱりとして、これも美味しゅうございました。前菜もあったのに取り忘れてしまいましたが、デザートは水菓子。完熟のメロンとオレンジ。お相手の方は、小豆のアイスクリームをセレクトしてました。私はやっぱりフルーツが好き。食後のコーヒーがアイスしかなかったので、冷えていたのでお茶をいただきました。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。

【ぜひ訪れてほしい名古屋】味噌煮込みうどん超有名店の山本屋本店です。濃い赤味噌のつゆに、超固ゆで太麺のうどんを煮込み、生卵を落とします。赤味噌の強さと、生煮えのような麺（煮えてないとクレーム入れてる人何度も見たことあります）。万人受けはしないかもしれませんが、この濃さに、固さを体験し、ハマってほしい！ちなみに、鍋の蓋には穴が空いていません。熱々うどんの取皿にするためです。また、山本屋本店では、白菜や株の漬物が食べ放題、サービスでつきます。出汁醤油と生姜をかけていただくこちらもたいへんおすすめです！濃い味噌にさっぱり漬物とご飯はベストマッチです。ひつまぶしはおいしいです、うなぎだもん！きしめんもおいしいです、普通のうどんだもん！手羽先も唐揚げだもん！そのあたりをクリアした方はぜひ、味噌煮込みうどんにもトライしてくださいね。

岐阜県中津川市にある中山道の宿場町・馬籠宿。下入口から入るとすぐにある桝形、水車を過ぎたところに坂の家さんはあります。一年中、名物栗おこわを頂くことができます。

平田牧場とん七鶴岡こぴあ店。都内にも店舗展開しているトンカツ屋さんです。金華豚の相盛り膳をいただきました。ごはん、お味噌汁、キャベツはおかわりできます。ロースもヒレもしっかりめのお肉でしたが、適度な柔らかさでおいしいトンカツでした。ロース100g、ヒレ40gでちょうどいいボリュームでした。

福井市内にある日本料理のお店です、コチラの〆鯖すしをいただきました。その〆鯖すしは冷凍状態だったので解凍してからいただきましたが、チョット解凍に失敗したかもなのでシャリが本来のポテンシャルではなかったかもですが。肉厚の鯖はシメ加減もキツすぎずにワタクシ的にはちょうど良い塩梅、それにしっかりした旨みも感じられてガリのさっぱり感もイイですね、なかなか良かったです。#〆さば