赤坂 Na Camo guro(ナカモグロ)
永田町/すき焼き、ビストロ、ワインバー、鳥料理
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.38💰2人で2万円くらい🚶♀️赤坂見附駅から徒歩2分中目黒に本店がある🦆隠れ過ぎた隠れ家🏡ビルの地下にあるのだけど、焼鳥屋さんの店内にある引戸をおそるおそる開けると店内へ✨店内はオトナなオシャレ空間😎1枚目の優勝🏆うっすら甘く、鴨肉の柔らかみが生ならではの食感で楽しめる‼️コースのみなのですが、スタートの2枚目の鴨パテからヤバイ💦期待が膨れあがる(٩Üو)↑前菜3種やソーセージも鴨肉をふんだんに使いオシャレでうまっ✨️メインはウリの🦆オススメはお塩で頂くのが良き🧂⚾️)=͟͟͞͞ストレートに鴨の旨みを摂取。〆は鴨愛が詰まったお店で♡デートや女子会にオススメ👫めちゃくちゃ満足度が高いよっ‼️ワインが進みます🍷🏇
赤坂の【NaCamoguro】さんでこれまでであったことの無い鴨料理三昧!生産者は加藤さん。入口には写真が飾られている。最上鴨をあつかうNaCamoguroさんではいかに最上鴨をいかに美味しく食べるか、を考えてお料理を出されている。ゆくゆくは「今日焼肉行こうか?」「鮨食べに行こう」と同じように「今日鴨食べに行こう」がスタンダードになるように、を目標とされているんだとか。95%は鴨を使用!仕込みは出来るだけ新しいものを提供するために戦場だそう。オーダーは鴨すきのペアリングコース。アミューズに合わせるのは山形産のスパークリング、ぽわぽわポワレ・パテカンスライダー冷製ハンバーグ風にチーズも盛り込んだシュー皮に挟まれたパテドカンパーニュ♥前菜3種に合わせるのはブルゴーニュのシャルドネフルーツのガスパチョはいまは・パイナップルセロリやトマトも入ってさっぱり、すっきりしつつワインによく合う。・トリュフコロッケのアランチーニアランチーニの中にも鴨のひき肉!・鴨のハムとピクルスピクルスはセロリ、鴨のハムは臭みゼロ!ペアリングはジョージアのオレンジワインジョージアはオレンジワインの発祥の地とされる。白ワインのよりパンチが強め。・自家製最上鴨サルシッチャと季節のラペラペは人参と玉ねぎ。鴨のサルシッチャは人生初!鴨の挽肉はさんしょマルドンの塩で仕上げられたサルシッチャはオレンジワインに負けず、ワインが進む。ペアリングはオーストリアの白ワイン。お野菜に合わせてすっきり。鴨逸品は・季節野菜のカクテル最上鴨の鶏がらスープを作り、肉の出汁が出たコンソメは65%は煮詰めてジュレにしたもの。季節野菜はよく混ぜてさっぱりと。ペアリングはワシントンのVELVETDEVILのメルロー。赤ワインらしい赤ワイン!・雲丹キャビア鴨ユッケ鴨のユッケ胸肉のユッケともも肉のたたきお肉にはバルサミコを仕込み味に深みが出ていて、梨が食感のアクセントになっている。口直しのグラニテは・梅酢お店で赤紫蘇を炊くことから仕込む。酸っぱさを活かしたひと品。ペアリングはアメリカはワシントンのBOOMBOOM!、シラーの赤ワイン。鴨すきから〆のパスタまで駆け抜けた鴨三昧。実に口直しとデザート以外all鴨!ご馳走様でした。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
能加万菜 市場屋 近江町総本店(ノウカバンザイ イチバヤ)
金沢/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
2023.9.5お休みのためお昼ご飯に近江町市場の丼など能加万菜に行きました。料理クーポンで1,000円分が2枚あったので利用しました。妻はミニ市場屋丼1,280円、私は能登豚丼1,080円を食べました。酢飯の上に乗った具材は素材から美味しく、しっかり私の豚丼は味付けも美味しかつたです。あら汁も出汁がきいて大変美味しかったです。おでんも売ってましたがここは何を食べても美味しいのがお店の雰囲気からもわかりました。11時30分ごろに入った時はすぐ座れましたが、出る頃には次から次に客が入ってきて人気の様子がわかります。近江町には海鮮丼のお店が色々とありますがここは安心してご利用できるお店です。
金沢近江市場で朝ごはん♬能加万菜市場屋近江町総本店❤️朝7時から営業している海鮮丼と金沢おでん、近江牛のどんぶり全てがいただけるお店。檜の香る店内は清潔感がありスタッフさんもとても親切で気さくな印象が良かったです。こちらのお店使用されている食器が全て石川を代表する焼き物九谷焼きの食器なので食べて、見て楽しめるお店。海鮮丼は、新鮮そのものぷりぷりで朝から贅沢なひとときを味わえます❤️金沢おでんは、上品なお出汁が染み渡る味。朝早くから、こんな豪華な気分を味わえるのでお勧めします😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
穏田 一甫(オンデン イッポ)
原宿/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理、日本酒バー
ランチで「穏田一甫」に行ってきました。明治神宮駅から約5分ほど歩いたところにあります。先は半個室のような形で区切られていてよかったです。頼んだのは「竜田揚げ明太マヨネーズ」1,050円(税込)しっかりボリュームもあって美味しかったです。
『創作和食と旨い酒表参道穏田一甫』【基本情報】・東京都渋谷区神宮前6丁目8−7B1・明治神宮前駅7番出口徒歩2分・営業時間ランチ11:30~15:30(L.O.15:00)ディナー17:30~23:00(L.O.22:00)・月曜日定休日【感想】・地下1Fにある隠れ家のような和食店・ランチは1,000円くらいで食べられる・日替わりランチがお得でおすすめ・カウンター席がある・おでかけの合間の1人ランチでも行きやすい
外部サイトで見る
星評価の詳細
北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI
新宿/もんじゃ焼き、鉄板焼き、ビアホール・ビアレストラン
新宿にある【KIBORI】さんでもんじゃディナー♪北海道をテーマにしたレストランならでは、の店内にはゴールドに輝くクマの置物が大きさも色々、ものすごい数並んでる!私たちは全8品のKIBORI『もんじゃ・鉄板焼きコース¥5500(税込)』を。選べるもんじゃ2品は北海もんじゃから1品、オリジナルもんじゃから1品の計2種類選べるから満足!<北海もんじゃ>は、・【季節限定】知床鶏ハニーバターチキンカレーもんじゃ・北海海鮮スープカレーもんじゃ・北海和牛ロースポルチーニもんじゃ+¥300・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ+¥500<オリジナルもんじゃ>は、・【季節限定】本鮪ねぎとろもんじゃすき焼き風・十勝豚キムチもんじゃ・昔ながらベビースターもんじゃ・牡蠣まみれ柚子胡椒味噌もんじゃ+500・インカの目覚めのカルボナーラもんじゃ+300で、さらに・サーモンのシーザーサラダ・厚切りベーコンと季節野菜の鉄板焼き・牡蠣と九条葱のハーブバター焼き・函館産イカバター焼き・黄金ユッケキンパ・デザートには本日の〆パフェと、盛り沢山な内容の大満足コース。季節野菜はアスパラ、デザートの〆パフェはバニラアイスにチーズのモンブランのせ。*もんじゃは、・名物・北海こぼれ海鮮もんじゃ・インカの目覚めのカルボナーラもんじゃにしたよ!!もんじゃはお店のスタッフさんに焼いてもらうこともできるから、もんじゃビギナーさんでもらくらく♪もちろん、自分でも焼ける★サラダや鉄板焼きもメニュー色々だし、海鮮も多め。ドリンクには北海道ならでは!のものもあったり、バリエーションは多岐にわたっていて楽しい。いかバターとか、牡蠣のハーブバターとか、お酒のアテにもぴったり。もんじゃの中ではあるけど、インカのめざめは甘くてびっくり。色んなものを食べたり飲んだりしたい人にもおすすめ。ご馳走様でした。
新宿【KIBORI】北海道の美味しい物を満喫できます❣️可愛いラベルのクラフトビール🍺から始まり〜•刺し盛り7種※もっとあった•生牡蠣•ズワイ蟹甲羅盛り•鹿肉ロースト•あん肝❤️etc..北海道の幸を食べすぎ、飲み過ぎ、最高でした😋ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🍻KIBORIHokkaidoRestaurant🍀@kibori_restaurant🕙【月~金】ビュッフェ9:00~13:30(L.O.13:30) ディナー17:00~23:00(L.O.22:30) 【土日祝日】ランチ11:30~16:00(フードL.O.15:00/ドリンクL.O.15:30) ディナー17:00~23:00(L.O.22:30)📆無休🚃JR新宿駅徒歩5分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー@beer_lover_v様、ご協力ありがとうございました😊
北海寿司と天ぷら すし山 新宿
新宿/寿司、魚介料理・海鮮料理、天ぷら
新宿の【北海寿司と天ぷらすし山新宿】さんで酒呑み女子会(*´艸`)オーダーは、全21品のおきまり『寿』¥6600を。コースに付けられる飲み放題メニューがなかなかに豊富で、私たちは日本酒もありの¥2500の方で!こちら、お料理は少しづつ出てくるのが女子には嬉しい♡・北海茶碗蒸し~北海珍味三種~・えんがわの甘辛あえ・松前漬け・つぶ貝わさび~握り~・中トロあぶり・帆立・海老・鯛~お料理~・銀鱈の西京焼き・知床鶏の炭火焼き※ひとつずつにしてシェア!~天麩羅~・エビ・アスパラ・白身~季節の炊き合わせ~・ぶり大根~小丼~・イクラのおちょこ丼~酢の物~・もずく酢~お料理~・蟹入りだし巻き玉子~〆~・煮穴子・ねぎとろ・梅きゅうり巻~お椀~あさり汁~本日の甘味~・パイナップルとアメリカンチェリー珍味三種はお酒をちびちび楽しみながら、最後まで手元にあったもの♡これ、本当にありがたい!握りはシャリが大きすぎず食べやすい。シャリが大きいと直ぐにお腹いっぱいになってお料理が楽しめないからね( ̄▽ ̄;)お料理の焼き物は選べるのでひとつずつで2人でシェア。これもポーションが小さいのが良き。天麩羅は抹茶塩で!海老が大きくて、アスパラはホクホク。白身魚も肉厚で食べ甲斐がある♡ぶり大根は優しい味つけ。いくらは丼というほどでは無いのだけれど、この少し、が嬉しい。もずく酢でさっぱり、出汁巻きたまごって、本当にこの辺のタイミングで食べたくなるもの!〆も少しづつ、がやっぱり嬉しい。色んなものが食べたいから♡お椀で〆て、果物で終わる、のあたりはスタンダードな寿司屋スタイル。いろんなものを少しずついいとこどり。日本酒はおちょこも選べたり、飲み放題メニューにも北海道ご当地ものが色々あって楽しい!インテリアは一面の金色のクマたちで可愛いし、結構広めだからみんなで来ても楽しいかも。ご馳走様でした。
北海寿司と天ぷらすし山新宿新宿駅から徒歩3分。木彫りの熊が1000頭も飾られた新宿東口にある、日帰り北海道体験がテーマの「食」のエンターテイメント歌舞伎町の新名所"KIBORI"がプロデュースした「すし山」へ。店内は広く開放感があり木を基調とした温もりのある落ち着いた雰囲気。人気No.1の、「雲海コース」全21品6,600円のコース【突き出し】茶わん蒸し鮭とイクラが入った魚介の出汁が効いた親子茶碗蒸し。【鮨1貫】中とろ炙り握り程よく炙られた中とろは脂が美味しい♪【前菜】北海珍味3種は秋刀魚のしぐれ煮、松前漬、えんがわユッケ。【鮨3貫】赤身漬け握り/函館市場より2貫赤身の漬け、帆立、𩸽の三貫【炉端】旬魚の西京焼き、知床鶏もも焼き選べる炉端焼きは一人一人別の物を注文。【鮨1貫】いくらおちょこ丼【天ぷら】海老とアスパラと穴子天ぷら抹茶塩でいただきました。【鮨2貫】細巻は梅きゅう、穴子の二種。【逸品】出汁巻き玉子いくら掛け【鮨3貫】旬の握りで、鮫鰈、鰤、蛸の雲丹乗せ【お椀】あさりの味噌汁大粒のあさりが入った出汁が美味しいお味噌汁。【甘味】一口ブリュレとシャインマスカット飲み放題では海のハイボール(昆布テイスト)など北海道ならではの珍しいドリンクメニューが豊富!しかもドリンクメニューを見ていたら大好きな北海道クラフトビールの「流氷ドラフト」を発見!別注文で飲みましたが、新宿で流氷ドラフトを飲めるのは嬉しいー♡ベビーカーや、車椅子も入店可能だからファミリーやママ会、女子会や会食と使い勝手良く楽しめますよ♪
星評価の詳細
yuzuki(柚月)
表参道/もつ料理、もつ鍋、鍋(その他)、居酒屋
昨年に行った、もつ鍋とサワー柚月表参道店に伺いました〜!アクセスも表参道から5分もかからないくらい。柚塩鍋を注文し、美味しく頂きました!さっぱりした中にも深い味わいのもつ鍋に、モツと野菜をどんどん追加してしまいましたwニンニクは入っていないようなので、女子会でも良いかもですね!従業員の方々もマスクを常時着用して、店内も清潔に保たれる印象を持ちました!接客も一生懸命さが伝わってくる感じで好印象です!次回は旨みそのもつ鍋にチャレンジしてみたいところです〜!もつ鍋
【もつ鍋柚月のランチ】表参道駅から徒歩5分。昨年オープンしたもつ鍋柚月のランチに先日お伺い。ここのランチ定番はやはり「博多鉄板焼肉」でも、、、その日のおすすめ定食の誘惑に負けてしまった、、。笑この日のおすすめ定食は、「激辛ホルモンチゲ定食」激辛好きの自分としては"激辛"の文字をみると我慢できずに頼んでしまう、、笑いざ料理が来ると、グツグツ煮込まれた赤いスープの入った鍋が目の前に。スープを一口。うん、間違いない。味噌もうまく効いており、途中で我慢できず辛みを追加。ホルモンを食べると、絶妙な柔らかさと甘さが口に広がりご飯がススム。さすがもつ鍋屋さんのホルモン鍋。間違いないw夜だけではなく、ランチもおすすめのお店です!
外部サイトで見る
