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大宮 × 割烹・小料理 × ネット予約可の人気順のスポット一覧
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埼玉県500投稿
青木 孝文
埼玉県さいたま市の大宮駅東口の魚匠基大門町でランチをしました😊アルコール消毒と検温をしてから入店しました。日替わり定食を食しました。海鮮山かけ、鰆と厚揚げの和風あんかけ、鶏肉柚子胡椒焼きに御飯、味噌汁、浅漬け、サラダ、デザートのゼリーがつきました。海鮮山かけは、赤身と白身に山芋、刻み海苔がかけられています。刺身は新鮮で身が締まっていてさっぱりとしています。鰆と厚揚げの和風あんかけは鰆がしっとりしていて厚揚げの食感も良く、あんかけの出汁が効いています。鶏肉柚子胡椒焼きは、鶏皮の部分が香ばしく身はしっとりとして噛み締めるほどに味わいがあり、柚子胡椒の清涼な風味も美味です。御飯の炊き具合も良く、ふっくらモチモチとして食が進みます😋味噌汁の具材はわかめと青菜のシンプルなものですが良い出汁が出ています。デザートのゼリーも甘さが控えめで美味でした。多種多彩なおかずとともにご飯も美味しかったです😋○日替わり定食税込1000円【魚匠基大門町】埼玉県さいたま市大宮区大門町2-23
投稿日:2021年12月11日
紹介記事
【大宮】美味しいおすすめ居酒屋14選!料理ジャンル別にご紹介!
大宮の居酒屋は美味しい肴と酒が楽しめる名店だらけ!宴会や1人飲みで安く飲めるお店から、接待に使えるちょっと贅沢なお店、デートや女子会にぴったりなおしゃれな飲み屋まで、料理ジャンル別におすすめしたい大宮の居酒屋15選をご紹介します♪
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埼玉県1000投稿
mii
2023年3/11(土)埼玉県さいたま市鮨政大宮西口店NO.2大宮で創業28年😊着物のスタッフが笑顔でおもてなし😊料理はもちろんのこと、接客、空間までこだわっております😊プロの寿司職人が紡ぐ、丹精込めて握る最高の本格寿司をお楽しみください😊ハイテーブルカウンター席は、ワンランク上の空間を演出しています😊とYahoo検索概要やHPにありました😊あえて、カウンター席を予約しました😊今日は、友人のお誕生日でした♪なので、お寿司が大好きな友人と、コロナ禍で3年ぶりに回らない、このお鮨屋さんに訪れました♪デザートは、いちごシャーベットでした😊サッパリと頂けました💕甘酸っぱくて、美味しかったです💕このお店は、ここの西口が本店です😊大宮東口に後2店舗あります😊コロナ禍前は、ランチ時は長蛇の列ができるので有名でした♪カウンター席は、やはり良かったです♪久しぶりに、店長さんともお話が弾みました♪八枚目は、家から駅に向かう途中で見えた夕陽です💕九枚目は、走る電車の車窓から撮った夕陽です💕月のようにまん丸でした♪どちらの夕陽と夕焼けも綺麗でした💕これから、大宮も少しずつ出て美味しいお料理を、堪能したいです♪☆友人にとっても私にとっても、特別な素敵な夜になりました💕埼玉県さいたま市西区櫻木町2-5-19048-643-8080アクセスJR大宮駅西口から徒歩約5分
投稿日:2023年3月12日
埼玉県100投稿
titi_lucky_88bb
今日は予定変更して、鮨政さんに来ました。今日は中トロ、赤身丼の具だけ大盛りにしました!赤身もねっとりして美味しかったです。寿司を握る職人って何だかかっこいいなーと思った今日この頃😊ごちそうさまでした🙏
投稿日:2020年2月17日
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埼玉県500投稿
青木 孝文
埼玉県さいたま市の大宮駅東口の鰻・天ぷら割烹萬木(ゆるぎ)を訪れました。アルコール消毒をしてから入店しました。ランチメニューの天丼を食しました。赤出汁の味噌汁、牛蒡と生姜の酢漬けの香の物がつきました。天丼の具材は、海老天が2本、半熟玉子天、茄子天、薩摩芋天、白身魚の天ぷら、海苔天、鶏天、素揚げされたピーマンなどです。油が香ばしく衣が軽くてサクサクとしています。海老天は、プリッとして口の中で跳ね返るような弾力があります。半熟玉子天を割ると中からトロリと黄身が出てきました。茄子天は口の中で溶けるような食感で旨味があります。鶏天は噛み締めるほどに味わいがありました。海苔天のパリパリとした食感と磯の風味も美味です。ご飯はモチモチとして炊き具合も良く食が進みました。大変に美味しかったです。○天丼税込1000円【鰻・天ぷら割烹萬木(ゆるぎ)】埼玉県さいたま市大宮区下町1-40-1鈴木ビル1F
投稿日:2022年4月6日
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埼玉県500投稿
青木 孝文
埼玉県さいたま市の大宮駅西口の大宮鮨よこ田を訪れました😊ミシュランガイドで星を獲得した天冨良よこ田が大宮に鮨と天ぷらを楽しめるお店を出店しました。カウンター席と個室があり、店内は落ち着いた雰囲気です。鮨と天富良【特上】会席を食しました。前菜盛り合わせは、鰆の幽庵焼き、煮蛤、筍、空豆、ホタルイカの酢味噌です。鰆の幽庵焼きは、身がしっとりとして柔らかく、煮蛤は味わいが美味です。筍には鰹節がかけられフレッシュな味わいで春の息吹を感じました。空豆はほのかな甘みがあり、ホタルイカは柔らかく酢味噌の味わいが美味です。椀物は海老真丈です。良い出汁が出ていて大きな海老真丈がぷりぷりと弾力があり、海老の香ばしい風味がします。最初の握りは、本鮪の中トロです。シャリには赤酢が使われています。ネタによって赤酢と白酢を使い分けていて、鮪は赤酢を使っているようです。中トロがふんわりとして口の中でとろけそうな食感です。小丼は、シャリに贅沢にも紅ズワイ蟹、いくら、キャビア、馬糞雲丹などがのせられていました。キャビアがプチプチと弾け、雲丹の濃厚な味わい、塩梅が良いいくら、ふんわりとしたズワイ蟹が口の中で混ざり合います。蟹の茶碗蒸しは、蟹がたっぷりと入れられ、良い出汁の味わいがしてしっとりとした食感です。アオリイカの握りは、モチッとした食感でスッと歯が入り、スダチの良い風味がします。真鯵の握りは生姜の涼やかな風味とともにふんわりと柔らかい食感です。縞鯵の握りは、身が締まって弾力があり味わいが美味です。平貝の握りは身が柔らかくなんとも言えない味わいがしました。天冨良は、海老、タラの芽と行者ニンニク、白鱚でした。海老は頭をカレー塩、身を檸檬と塩で頂きました。頭は海老の香ばしい味わいがします。やはり濃いめのカレー塩が合います。衣はサクサクとして油の香ばしい風味がし、身は弾力があって甘みを感じました。タラの芽はホクホクとした食感で行者ニンニクは力強い味わいがします。白鱚はふんわりとして味わいが美味で、衣のサクサクとした食感も快いです。○鮨と天富良【特上】会席税込17800円
投稿日:2022年4月13日
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埼玉県500投稿
青木 孝文
埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口にお店を構えている大宮寿司六花@omiya_sushi_rokkaを訪れました😊2020年11月にオープンしたばかりの江戸前寿司の新店です。おまかせ握りコースを食しました。税込13200円でサービス料が10%です。中トロの握りは脂がきめ細かく赤酢のシャリの味わいも美味です😋岐阜の三年熟成の赤酢を使っているそうです。イシガレイの握りは、身が締まっていて清涼な柚子の風味も美味です。真鯵の握りは、やわらかい口当たりで味わいがあり、薬味の清涼な風味も美味です。イサキの握りは、身が締まっていて弾力があり、淡白な味わいです。シメサバの握りは、爽やかでクセになりそうな味わいとともに昆布の味わいも美味です。イクラの小丼は、塩梅が良くイクラが口の中で弾けるのが心地よいです。雲丹の軍艦は、海苔がパリパリとして香ばしく、雲丹が大変に新鮮です。タイラガイの握りは、スッと歯が入り海老の塩の香ばしさも美味です。金目鯛の炙りの握りは、身が締まっていて炙られた香ばしさが口の中に広がります。マグロの漬けの握りは、ねっとりとしながらも柔らかく柚子の清涼な風味がします😋大トロの握りは口の中で脂がとけていく食感が心地よいです😋穴子は、大変にふんわりとしていました。トロタクの巻物は、燻製された沢庵の風味とともにトロの脂が口の中に広がります😋玉子焼きはぷるんとして甘味があり、プリンのようです。デザートはグレープフルーツのゼリーでした。濃厚なグレープフルーツの味わいが美味です。選び抜かれたネタとともに技が光る江戸前寿司を堪能させて頂きました😋【大宮寿司六花】TEL050-5868-8153埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1COMO大宮ビル3F-C
投稿日:2021年6月23日