【2026最新】茅場町のおすすめ人気魚介料理・海鮮料理TOP20

水天宮の酔天喰。「鮪のすき焼き」って初めて食べた！火が通っているのに中はプリプリのまま！「トリュフ雑炊」は香ばしいのが口で広がる。こんな雑炊は食べた事なかった。魚料理ってまだまだ知らないのが沢山あるんだと実感しました。

古民家のような感じのお店で、ランチは並ばなくてはいけないとの事で、11:30オープンだったので、少し早めに到着です。築地の老舗マグロ仲買から仕入れた新鮮な生鮪を食べさせてくれるおみせです。⚫︎生鮪中落ち丼定食1.250円（数量限定）３分ほどで運ばれてきました。マグロ丼も茶碗蒸しも美味しかったです。📍築地傳本店（つきじでん）住所東京都中央区日本橋蛎殻町1-21-9電話03-3666-5822営業時間11:30-13:3017:30-23:00土17:00-22:30定休日日曜・祝日支払い現金orクレカ（3千円以上）PayPay

〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪⁡以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆⁡相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。⁡★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。⁡☆生ビール⁡★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️⁡★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。⁡⁡★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。⁡★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。⁡★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。⁡★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。⁡★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦⁡★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)⁡⁡皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋⁡

3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。Ｌ字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾（せんぽうし）の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10ｋｇ→3ｋｇ位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー！つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか？九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か？大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い！「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあｍす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。

☆★☆藁焼き鰹たたき明神丸☆★☆カツオ大好きな父も、カツオの生臭さが苦手な母も美味しい！と言っていたので間違いない！「塩たたき」と「タレたたき」があります。個人的にはタレたたきの方が好みだったけど、塩だけでイケるって相当素材に自信がある感が出ててなんだか嬉しい！生臭さは無く、すごく肉厚で濃厚なお味でした！メインのカツオはもちろん、揚げ出し豆腐やあおさの天ぷらなどなど他のお料理も全部美味しかった！ちなみに藁焼きなんで店内に煙が漂って煙臭くなるかも？とか思ったけど、そんなことは全然なく臭い移り0でした！

昨日のランチは12:00-13:00にミーティングのため、ランチは完全に出遅れです。この時間のランチで初めてで、ランチが終わってしまっているお店もあります。で、昨日のランチは「生本まぐろ一心」さんです。流石に13時過ぎなのでお店は空いています。オーダーしたメニューは、限定12食の「鷹島本まぐろ丼」です！ん！オーダーしてから違和感が！今日のランチは出遅れの13時過ぎで、限定12食が残っている？？あれ！失敗か！それとも、限定12食は誘い言葉！！で、鷹島まぐろ丼が来ました。先ずは見た目！マグロ丼はまぐろの間に白いご飯が結構見えます。これが、限定12食の理由です！なので、テーブルの用意されている、サービスの生玉子の黄身を真ん中にのせてみました。これで自分に納得させて頂きました。（2枚目の写真から１枚目の写真にしました。）まぐろは美味しいです！が、もう少しまぐろが欲しいですね！（メニューのまぐろ丼では、白いご飯は見えません！写真と違うなー！他のメニューも写真と違うのかな？）◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名：生本まぐろ一心住所：東京都中央区八丁堀２丁目２０－１藤和八丁堀ビルB1F電話：03-3553-3661営業時間：11:30-14:00、16:00-23:00※土曜日、日曜日は定休日※時間は変更になる可能性があります。店舗への確認をお願いしまーす♪緯度・経度：35.675967139.776805※googleMapで緯度と経度を入力するとお店の位置が判りまーす！

今日のランチは八丁堀の翠幸さんのすきやき定食です。初めてだったので、メニューの最初に書かれている「すきやき定食」をオーダーしましたが、ほとんどの方がすきやき定食でした。すきやきの味付けは、濃過ぎず&甘過ぎずで自分の好きな味付けです。又、肉の美味しくボリュームも大満足です！それで、800円はお安いですね！なので、他のメニューも食べてみたいですね！次回は手作りハンバーグかな❗️◆◆◆店舗情報◆◆◆店舗名：翠幸八丁堀住所：東京都中央区八丁堀２丁目１５－６ランチは、11:20-13:30でーす！電話：03-3206-0144