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teal（ティール）
茅場町/チョコレート、アイスクリーム
茅場町日証館でジェラート。念願のティールへ。以前訪れたときはとても混んでいて買えなかったのですが、今回は午前中に訪れたのでお外のベンチが空いていました。アマゾンカカオと和栗&オレンジ。750円。素材の味がしっかりしていて本当においしかった。お持ち帰りで焼き菓子も購入しました。本当は中のカフェでケーキをいただきたかったのですが1時間半以上の待ちがあったため諦めました。次回は時間に余裕を持って伺います。茅場町から日本橋へお散歩、この辺りは素敵なお店がたくさんあるのでおすすめです♡
東京都中央区日本橋兜町1-10easeのシェフパティシエと元パスカルルガックのシェフパティシエだったショコラティエのお2人がタッグを組んでオープンしたお店渋沢栄一の旧邸宅跡地に建てられた日証館の趣きを残して作られたチョコレートとアイスクリームの専門店なんだか情報量が多いけどシックで素敵なお店✨11/11までプレオープン中でイートインできるのはアイスのみチョコレートのお店でアマゾンカカオは外せない🥰ってことで注文したのはアマゾンカカオと洋梨&バジルアマゾンカカオは濃厚ながら華やかな酸味が口の中に広がる♪洋梨&バジルは荒めに刻まれたバジルの香りが洋梨のさっぱりした味わいによく合うどちらも美味しかったー✨ちなみにケーキと焼き菓子も購入可能だけどプレオープン中はテイクアウトのみグランドオープンしたらまた伺いたいなぁ😊
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