麺屋 最後の一滴
天神/ラーメン、油そば
⋘福岡・天神⋙▷醤油ラーメン/カツオ¥820▷醤油ラーメン/オレンジ¥850福岡・天神にある醤油ラーメン専門店🍜素材の旨みを活かした『香味油』『醤油ダレ』にこだわった醤油ラーメンと油そばがいただけます🥢今回は2種類の醤油ラーメンをオーダー🙋🏻♀️味わい深い鰹の香味油と甘味を活した特製醤油で仕上げた"カツオ"🐟トッピングで煮卵を追加(+¥100)爽やかなオレンジの風味にピリッと辛みを効かせた柑橘香る"オレンジ"🍊トッピングでねぎ追加(+¥100)麺は京都の老舗麺屋の小麦麩入り中太ストーレート麺を使用し、もちもちした食感に喉越しの良さがクセになる◎🤤そして何より国産の鶏ガラ、鶏油と日高昆布をじっくり炊き上げ作られた鶏ガラスープが大変美味しく、店名どおり最後の一滴まで美味しくいただけるラーメンでした🥺✨季節限定の味噌ポタージュも気になるっ🍁ごちそうさまでした!【麺屋最後の一滴】▶︎福岡市中央区天神3-4-15天神バッカス館1F▶︎11:30〜14:30,18:00〜21:00▶︎不定休
福岡も、ラーメン店が多くなってます🍜新規開拓で、食べてみました🍜鶏ガラがベースの醤油ラーメン😋たまには、あっさりとしたラーメンもいいですね。ごちそうさまでした🙏
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九州料理すがわ
博多/もつ鍋、水炊き、居酒屋
福岡遠征の夜。せっかくだから福岡名物も食べておきたい!お店は福岡の友人からもおすすめされた【すがわ】さんへ。店内は全席個室、行った際は宴席の方々もいらして21時でもほぼ満席。博多もつ鍋も気になったけれど、胃袋のキャパ問題でほかのおすすめ品からオーダー。◆マークがおすすめだそうなので、はじめに名物逸品の◆◆クリスピーポークベリー¥1400◆地鶏刺し盛り合わせ¥1580◆真鯵のレアなアジフライ¥900お通しは朧豆腐の明太がけ♡これ、好き!!クリスピーポークベリーは初めて食べる皮付き豚のオーブン焼き。少しスパイシーなアジアンテイストのマスタードソースと油淋鶏ソースでいただく。皮がパリッパリでサクサク、脂はジューシーで甘くて美味しい♡博多でもここでしか食べられないのかもしれない。地鶏刺し盛り合わせは、むね・もも・レバー・砂肝の4種。鹿児島醤油をベースにニンニクを加えたタレは正肉に、ごま油に塩を加えたタレは内臓系に。今までの鶏刺しを遥かに超えてきた!!臭みも全くないし、砂肝刺しで美味しいと思ったのは人生初。正肉ももちろん新鮮。真鯵のレアなアジフライは常連さん達に人気のお品なんだとか。添えられたピンクの柴漬けいりタルタルが可愛い♡真鯵も肉厚で綺麗なピンク!鯵は肉厚で、でも骨は綺麗にとられていて、臭みもなく美味しい!最後に気になった◆霜降り和牛のせいろ蒸し¥2280ちくわ納豆磯部揚げ¥650を追加オーダー和牛のせいろ蒸しはお席で蒸しあげる。お野菜も茄子、白菜、えのき、ネギがいっぱい。蒸しあがったら、ゴマだれでいただく。ラー油を足した味変もいい感じ!ドリンクもなかなかいい品揃えの日本酒が1合で¥1000もしないラインナップ。くどき上手をいただいたけど、¥900でビックリ。お猪口も黙ってふたつ出してくださったし、対応もとても感じがいい。ここ、何食べても美味しかった(*´꒳`*)ご馳走様でした。
⋘福岡・博多⋙▷真鯵のレアなアジフライ¥900▷桜ユッケ¥950▷地鶏刺し盛り合わせ¥1,480▷鮭といくらの土鍋ご飯¥1,780etc...今年2月リニューアルオープン!料理がどれも美味しいと話題の個室居酒屋へ。こちらではもつ鍋や博多明太子、桜ユッケ、地鶏刺しなど九州の名物料理をはじめこだわりの逸品料理の数々がいただけます。お店は博多駅筑紫口から徒歩約7分の博多駅東エリアにあり、この日も平日にも関わらず店内は仕事終わりのサラリーマンで大賑わい!ほぼ満席でした。もつ鍋も気になりましたが、今回は一品を中心にオーダー。お通しはピリ辛な明太ポテサラ。お造りや生ガキなど鮮度抜群でプリップリ!桜ユッケはきゅうりの千切りが食感のアクセントとなり韓国海苔で巻いて食べるスタイルが◎私のイチオシは真鯵のレアなアジフライ。刺身で食べられる新鮮な真鯵をレアに仕上げ、ソースとしば漬けタルタルでいただく絶品アジフライ。衣はサクッと軽く一皿ペロっと食べれちゃいます。〆でいただいた鮭といくらの土鍋ごはんもマスト。開けた瞬間コーン⁇と思いましたがほんのり甘くて鮭やイクラの塩気と絶妙にマッチ。とても美味しくこちらもあっという間に完食。(提供までに30〜40分かかるため最初にオーダー推奨)席はテーブル席個室と掘りごたつ席個室があり、全席喫煙可。飲み放題付きコースも¥4000〜あり、会社の飲み会などにもおすすめです◯今回いただいたお料理全て美味しく、他のメニューも気になるのでまた伺いたい。人気店のため早めの予約をおすすめします。ごちそうさまでした!【九州料理すがわ】▶︎福岡市博多区博多駅東2丁目9-5▶︎17:00~24:00(LO.23:30)▶︎定休日日▶︎092-409-7384
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HAPPY HILL
天神/イタリアン、ダイニングバー、カフェ
⋘福岡・今泉⋙▷チキンオーバーライス¥990▷タコライス¥990今泉のハピヒルでお昼ごはん😋🍴ランチはメインにスープ・サラダビュッフェが付いてとってもお得❣️NYのB級グルメ"チキンオーバーライス"とカフェごはんの定番"タコライス"をオーダー🗣チキンオーバーライスはターメリックライスにスパイスに漬け込んだやわらかなチキンがた〜っぷり!タコライスはスパイシーミートとサルサソースの相性抜群でどちらもとっても美味しかった🥺🌶🔥サラダも彩り豊かで新鮮🥗待ち時間に盛りっと食べれるの嬉しい💯この満足度で1000円以下はコスパ良すぎる🫶ごちそうさまでした!【HAPPYHILL】▶︎福岡市中央区今泉1丁目7-21▶︎092-791-3299▶︎10:00-22:00▶︎不定休
📍HAPPYHILL(住所)福岡市中央区今泉(営業時間)平日10:00〜19:00土日祝10:00〜20:00今泉の方でお洒落なランチを求めて...❕内装がとっても素敵でした♥️そしてランチにチキン南蛮をいただきましたが、衣がサクサクで美味しかったです😋
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